Värsked puu- ja köögiviljamahlad kaalulangus

Taimne toit peaks oma tohutu kasu tõttu iga päev laual olema. Puu- ja köögiviljajoogid pole vähem olulised. Eelkõige on kaalulangetamiseks mõeldud mahlad kõige kättesaadavam ja maitsvam viis liigsetest kilodest vabanemiseks ja tervise parandamiseks. Lõppude lõpuks on ebatõenäoline, et leidub inimest, kellele ei meeldiks ükski mahl, vastupidi, paljud eelistavad igasuguseid looduslikke jooke. Kas mahlade abil on tõesti võimalik kaalust alla võtta ja milliste?

[ 1 ], [ 2 ]

Värskelt pressitud mahlad kaalulanguseks

Kui otsustate kaalulangetuseks kasutada värskelt pressitud mahlu, siis olge valmis selleks, et 200-grammisest klaasist ei piisa. Toitumisspetsialistid soovitavad mahladieedil juua päeva jooksul vähemalt 2 liitrit tervendavat jooki. Kuidas kaalulangetuseks mahla õigesti valmistada ja tarbida?

• Sa pead jooma värskelt valmistatud mahla, mis on pooleks segatud puhta veega.
• Paastupäevadel ärge tarbige midagi peale mahlade.
• Korralda regulaarselt paastupäevi.
• Kokteile on kasulik luua erinevate mahlade segamise teel.

Lisaks on erinevatel mahladel oma valmistamise ja doseerimise iseärasused. Mõnda tarbitakse ainult minidoosides: lusikatäis üks või kaks korda päevas.

Köögiviljamahlad kaalulanguseks

Kaalulangetamiseks mõeldud köögiviljamahlad on suurepärane viis kaalu langetamiseks "maitsekalt" ja naudinguga. Vitamiinid ja mineraalained, mida leidub külluslikult põldude ja suvilate andides, on tervislikku toitumist eelistava inimese toidusedelis hädavajalikud tooted. Vitamiinid on aktiivsed ainevahetuses osalejad, neil on omadus organismist "välja uhutuda". Köögiviljad ja neist valmistatud mahlad täiendavad neid varusid ja soodustavad seeläbi aktiivset ainevahetust.

Kõige populaarsemad kaalulangetamiseks mõeldud mahlad valmistatakse tavalistest köögiviljadest, mis kasvavad igas aias: kapsast, kurkidest, tomatitest, sellerist, porganditest. Need madala kalorsusega joogid täidavad oma eesmärki suurepäraselt.

• Kapsast peetakse erakordselt vitamiinirikkaks ja tervendavaks köögiviljaks. Lehtede kiudained tulevad suurepäraselt toime soolte puhastamisega, mahl ravib seedetrakti haigusi. Klaasi mahla saamiseks tuleb 2-3 peast valget kapsast mahlapressist läbi lasta.

Kurk sisaldab 96% vett, milles on lahustunud mikroelemente, eelkõige kaaliumi, mis on vajalik neerude ja südame tööks. See toimib kerge lahtistava ja diureetikumina.

Tomatid sisaldavad antioksüdanti lükopeeni, mis kiirendab lipiidide lagunemist, kõrvaldab kõhukinnisust ja puhitust. Sellel on positiivne mõju nahale.

Sellerivartest valmistatud joogil on diureetikumi ja lahtistava toimega, see puhastab toksiinidest, stimuleerib rasvade põletamist. Normaliseerib veresuhkru taset.

Porgandimahl on tõeline kasulike komponentide aaretelaegas. See sisaldab antioksüdante, fütontsiide, parandab nägemist, eemaldab toksiine ja on stressivastane.

Tomatimahl kaalulanguseks

Tomatimahl kaalulangetuseks on madala kalorsusega. Enne sööki joomine valmistab mao ette toidu tarbimiseks, stimuleerib seedimist, pärssides käärimist ja stagnatsiooni.

Jook sisaldab fütontsiide ja seda kasutatakse pahaloomuliste kasvajate ennetamiseks. Seda soovitatakse rasedatele, kuid mitte inimestele, kellel on kivid ja muud probleemid seedeorganite ja neerudega.

Paljud inimesed eelistavad soolatud jooki, kuid sool vähendab toitumisspetsialistide sõnul raviomadusi. Soola asemel võite kaalulangetuseks mahlale lisada hakitud küüslauku või rohelisi.

Sellerimahl kaalulanguseks

Kaalulangetamiseks mõeldud sellerimahla saadakse taime lihakatest vartest. Tugeva kiulise toorainega saab hakkama elektrilise mahlapressi abil. Klaasi kaalulangetamiseks mõeldud mahla valmistamiseks on vaja suurt kimpu juurest ära lõigatud varsi.

Sellerijook on looduslik diureetikum: 1 klaas annab püsiva diureetilise efekti. See põletab suurepäraselt rasvu, eemaldab liigset vedelikku, puhastab toksiine, normaliseerib suhkrut. Dehüdratsioonist tingitud probleemide korral saab see kergesti hakkama kõhukinnisusega.

Peedimahl kaalulanguseks

Punase peedi mahl on küllastunud terve hulga vitamiinide ja mikroelementidega. Stimuleerib vereloomet, normaliseerib närvisüsteemi stressi ja muude ülekoormuste ajal, avaldab kasulikku mõju seedetraktile. Kaalulangetamiseks mõeldud peedimahl leevendab naiste seisundit menstruatsiooni ajal.

Peedimahl sisaldab aga ka kahjulikke komponente, mis aurustuvad või õigemini hävivad vabas õhus. Nende ainete eemaldamiseks piisab, kui hoida jooki 2-3 tundi külmas, avatud purgis.

Isegi seisnud jook võib mõnikord põhjustada pearinglust, iiveldust ja oksendamist. Seetõttu tuleks kaalulangetamiseks mõeldud mahla annust järk-järgult suurendada ja vahetult enne tarvitamist segada see vee või muude värskete mahladega (kapsas, porgand, kõrvits). Ja haavandite või neerude all kannatavatele inimestele on selline jook üldiselt vastunäidustatud.

Aloe mahl kaalulanguseks

Ravimina on aaloe taim kõigile teada, kuid teave aaloe mahla kasulikkuse kohta kaalulanguses on suhteliselt uus. Kaalu langetamine aaloega on lihtne: võtke mahla õigesti. Tulemus saavutatakse kiiresti ja organismile kahjutult tänu joogi keerulisele toimele õiges suunas:

• toimib kerge lahtistavana (6-8 tunni pärast);
• kiirendab ainevahetusprotsesse;
• stimuleerib seedemahlade tootmist.

Kõik see aitab järk-järgult ja ohutult kehakaalu vähendada.

Salenemismahla saadakse üle 3-aastastest ja 15 cm pikkustest lihavatest lehtedest. Kergelt kuivanud ots on kasulike komponentide kõrge kontsentratsiooni garantii. Teine saladus on taime kastmise lõpetamine 3 päeva enne lehtede lõikamist. Lõigata tuleb mittemetallist noaga või rebida ettevaatlikult kätega, sest kokkupuude metallidega põhjustab osa aaloe raviomadustest kadumise.

Erinevalt kaalulangetusmahladest, mida juuakse klaasides kohe pärast valmistamist, mõõdetakse aaloe mahla teelusikatäites, juues üks kaks korda päevas. Täpsemalt õhtul - 20 minutit enne õhtusööki ja vahetult enne magamaminekut. See skeem on mõeldud 2 nädalaks. Päevadel, mil olete kodus, võib mahla tarbida kolm korda.

Jooki saab külmkapis hoida mitu päeva ja pärast kasutamist saab valmistada värske portsjoni.

Kapsamahl kaalulanguseks

Kapsalehe mahl sisaldab süsivesikuid, vitamiine, aminohappeid, foolhapet ja tervet hulka mikroelemente. Eriline koostisosa on haavandivastaste omadustega U-vitamiin. Seetõttu on jook tõhus ennetav meede mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandi ägenemise vastu, ravib stomatiiti ja igemepõletikku.

Värske jook on huvitav, kuna see aeglustab suhkrute muundumist rasvavarudeks. Kaalulangetamiseks mõeldud kapsamahla tuleks juua tühja kõhuga, samuti pool tundi enne iga söögikorda päeva jooksul.

Tuleb märkida, et puhas kaalulangetusmahl võib põhjustada kõrvetisi, kuna mao happesus suureneb. Selle vältimiseks on soovitatav mahla lahjendada keedetud vee või kurgimahlaga. Gastriidi ja haavandite ägenemise korral on jook vastunäidustatud.

Kõrvitsamahl kaalulanguseks

Looduslikku kõrvitsajooki kasutatakse kaalulangetuseks mahlana tänu oma võimele parandada seedesüsteemi, eemaldada südame- ja neeruturseid ning stimuleerida sapieritust. See on rikastatud magneesiumi, koobalti, vase ja paljude vitamiinidega.

Kaalulangetamiseks mõeldud kõrvitsamahla hommikune portsjon on pool klaasi. Värskelt pressitud mahla kasutatakse ka neerukivide raviks. Joo väikeste portsjonitena (veerand kuni pool klaasi) kolm korda päevas 10 päeva jooksul.

Jook on kasulik ka unehäirete korral; lisa sellele mett ja joo klaas enne magamaminekut.

Mahl on vastunäidustatud inimestele, kellel on ülitundlikkus kõrvitsas sisalduvate ainete suhtes.

Ingveri mahl kaalulanguseks

Ingverit kasutatakse nii vürtsika lisandina roogadele ja teedele kui ka ravimina. See sisaldab C-vitamiini, eeterlikke õlisid, on terava maitse ja aroomiga. Rahvameditsiinis kasutatakse seda põletikuvastase ainena ja immuunsuse tugevdamiseks.

Ingverimahl on efektiivne ka näiteks kaalulangetuseks. Probleem on selles, kuidas seda mahla kaalulangetuseks kätte saada, sest mitte eriti mahlased risoomid saab soovitud konsistentsini purustada ainult võimsa mahlapressiga.

Kui selline asi on olemas, siis neile, kes tahavad kaalust alla võtta - kaks uudist korraga: halb ja hea. Halb uudis on see, et isegi ühest kilogrammist mahlasest toorainest ei saa tõenäoliselt rohkem kui 180 ml mahla. Hea uudis on see, et kaalulangetuseks mõeldud ingverimahla ei pea jooma klaasides, piisab 1 lusikast päevas, segatuna teiste jookidega.

• Eriti hästi pärsib nälga järgmine jook: 3 osa õunu, 2 osa sellerit, 1 osa ingverit. Jooge portsjon kolmes annuses koos klaasi veega enne sööki.

Ingveri juur sobib hästi ka porgandi, apteegitilli, kurkide ja tomatitega.

Ei ole soovitatav juua gastriidi, koliidi, diabeedi, allergiate korral. Võimalikud on individuaalsed reaktsioonid, seega on vaja konkreetsest olukorrast välja tulla ja kui organism seda ei omaks võta, mahla joomine lõpetada.

Porgandimahl kaalulanguse jaoks

See on üks tervislikumaid kaalulangetamise mahlu, kuigi naturaalse joogi maitse on omandatud maitse. Kaalulangetamiseks mõeldud porgandimahl suudab seedeorganeid üldiselt taastada. Lisaks on sellel ka muid kasulikke omadusi, kuna see sisaldab:

• A-vitamiin, mis parandab nägemist;
• kaalium, koobalt ja muud mineraalid;

• Vananemisvastane antioksüdant;
• fütontsiidid külmetushaiguste vastu kaitsmiseks;
• stressivastane aine daukosterool.

Selle juurvilja mahl noorendab nahka, eemaldab maksast raskmetalle ja toksiine. Oluline on mitte unustada, et beetakaroteeni imendumiseks on vaja rasvu, seega tuleb mahl millegi sobivaga „alla süüa“. Seevastu porgandimahlaga ei tohiks liiale minna, et mitte maksa selle ainega üle koormata (üledoosile viitab naha kollasus). Soovitatav annus on kuni pool liitrit päevas.

Kuid isegi sellel tervendaval joogil on vastunäidustused: värsket mahla ei soovitata peptiliste haavanditega inimestele.

Kartulimahl kaalulanguseks

Kartulimahl on rikas kergesti seeditavate süsivesikute, aminohapete ja terve nimekirja oluliste mineraalide poolest. Eelkõige kaaliumi, mida organismis ei moodustu, seega peab see tulema väljastpoolt.

Kartulimahla kaalulangetamiseks kasutatakse tõhusa vahendina seedimise aktiveerimiseks, mikrofloora parandamiseks ja kõhukinnisuse ennetamiseks. See on osa hooajalisest dieedist, mis on mõeldud 2-nädalaseks kuuriks.

Kaalulangetamiseks mõeldud mahl valmistatakse kvaliteetsetest kartulitest, eelistatavalt roosaka varjundiga sortidest. Kooritud mugulad riivitakse ja pressitakse või lastakse läbi mahlapressi. Päevane norm on 2 korda 150 g värsket mahla, pool tundi enne hommiku- ja lõunasööki. Sellest kogusest piisab soovitud tulemuse saavutamiseks ettenähtud aja jooksul.

Jooki tarbitakse värskelt, säilitades samal ajal maksimaalse koguse kasulikke komponente. Kartulimahla kasutatakse edukalt ka paljude haiguste ravis.

Redise mahl kaalulanguseks

Mõned inimesed peavad redisemahla kasulikkust kaalulangusele müüdiks. Nad ütlevad, et selles puuduvad täielikult ainevahetust kiirendavad omadused, mis "põletavad" rasva.

Redise ja selle mahla kasulikkus kaalulangusele on aga vaieldamatu - madala toiteväärtuse ja kiudainete tõttu, mis täidavad kõhtu ja pärsivad näljatunnet. Köögivilja lahustumatud kiudained annavad pikaks ajaks täiskõhutunde, mis on väga oluline inimesele, kes soovib kaalust alla võtta.

Kuid ka teistel meeldivama ja mahedama maitsega köögiviljadel on sellised omadused. Redise oluline puudus on see, et seda ei saa suurtes kogustes süüa: see on kahjulik seedimisele. Lisaks ergutavad köögivili ja sellest valmistatud toidud isu, mis on kaalulangetusdieedi puhul ebasoovitav.

Kui otsustate selle arvamuse ümber lükata ja tõestada redisemahla kasulikkust kaalulangusele, siis kasutage valmis retsepti.

• Pane 10 kg koorega musti redisi mahlapressist läbi. Saadud umbes 3 liitrit mahla hoia külmkapis. See on portsjon kogu dieedikuuri jaoks.

Juues pärast sööki 30 g jooki, jättes menüüst välja rasvased ja rikkalikud toidud, võite kuuri lõpuks oodata 10–15 kg kaalukaotust.

Suvikõrvitsa mahl kaalulanguseks

Suvikõrvits on ideaalne köögivili neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna see sisaldab maksimaalselt (kuni 90%) kasulikku vett, vitamiine ja mineraale ning minimaalselt kaloreid (kuni 24 kcal 100 g kohta). Kaalulangetamiseks mõeldud suvikõrvitsamahl säilitab selle suhte. See on kergesti seeditav ja avaldab kasulikku mõju seedetraktile. Erinevalt mõnest teisest kaalulangetamiseks mõeldud köögiviljamahlast võib suvikõrvitsamahla tarbida peaaegu piiramatus koguses.

Noortest suvikõrvitsatest tehakse kaalulangetamiseks mahla. Need sisaldavad küllastumata rasvhappeid, C-, E-, PP-, B9-, B1- ja B2-vitamiine. Madala kalorsusega koostis aitab organismil suures koguses küllastuda H-vitamiiniga, mida leidub kalorikamates toodetes nagu maapähklid, maks, kaunviljad ja keedetud munad. Päevane annus on 1 liiter. Efekti kiirendamiseks võite sellest köögiviljast samaaegselt valmistada dieettoite.

Suvikõrvitsamahl reguleerib vee-soola tasakaalu, eemaldades liigse vee, naatriumisoolad ja kolesterooli, imendub hästi ja maitseb hästi. Ja toitumisnäitajad on nii kõrged, et joogil pole praktiliselt mingeid piiranguid ega vastunäidustusi. Isegi seedetrakti põletikulised muutused ei ole takistuseks imelise joogi tarbimisele, kuna see suurendab peristaltikat ja ainevahetust.

Krooniliste neeruhaiguste, hüperhappelise gastriidi või haavandite ägenemise ajal ei tohiks jooki kuritarvitada.

Klaas mahla päevas nädala jooksul vabastab keha täielikult toksiinidest ja mürkidest. Mahlal on antioksüdantsed omadused ning välispidiselt manustatuna - valgendav ja niisutav.

Kurgi mahl kaalulanguseks

Kurgid sisaldavad väga vähe kaloreid (kuni 20 kcal 100 g kohta), hästi tasakaalustatud mineraalide kompleksi, vähe süsivesikuid ja palju struktureeritud vett. Sellised omadused muudavad kurgimahla kaalulangetamiseks peaaegu asendamatuks tooteks. Köögiviljad ja mahlad hõivavad auväärse koha ratsionaalse toitumise süsteemis ja paljudes paastudieetides.

• Kaalulangetamiseks mõeldud kurgimahl, tühja kõhuga juues, kõrvaldab kõrvetised. Jook säilitab vee-soola tasakaalu, eemaldab liigse vedeliku, aitab kõhukinnisuse korral. Seda soovitatakse tarvitada isegi näljadieedi ajal.

Kurgi värske mahl sobib hästi teiste köögivilja- ja puuviljajookidega: porgandi-, kapsa-, peedi- ja sidrunimahladega. Suhkruta limonaad, mis on valmistatud kurgi-, sidruni- ja sellerimahlast (vahekorras 3:1:1), aitab tõhusalt vabaneda liigsetest kilodest. Mahlad segatakse ja lahjendatakse maitse järgi veega, lisatakse veidi mett, vahtrasiirupit, basiilikut ja piparmünti.

Jook maitseb hästi, kustutab janu, annab energiat ja regulaarsel tarbimisel aitab vabaneda ebavajalikust kaalust.

Rohelised mahlad kaalulanguseks

Rohelised mahlad on värsked mahlad ja smuutid, mis on valmistatud rohelistest ürtidest ja puuviljadest. Kaalulangetamiseks mõeldud rohelistel mahladel on oma ajalugu ja need on väga populaarsed avaliku elu tegelaste seas, kes propageerivad tervislikku eluviisi. Joogid puhastavad keha hästi, kiirendavad seedimist ja ainevahetust, eemaldavad toksiine ja liigset kaalu ning laevad energiat ja elujõudu.

Toitumisspetsialistid soovitavad kaalu langetada mitte toidu nende mahladega asendamise teel, vaid lisades need orgaaniliselt tasakaalustatud menüüsse, mis koosneb tervislikest looduslikest toodetest. See tagab mõõduka kaalulanguse ilma igasuguste riskideta.

Värskeid kaalulangetamiseks mõeldud mahlu rohelistest on kõige lihtsam saada kvaliteetse mahlapressi abil. Kui teil see on, jääb üle vaid retseptid valida. Need sõltuvad teie tervisest (kas on vastunäidustusi) ja isiklikest maitse-eelistustest.

Mahlasid tehakse mitmesugustest puuviljadest: õuntest, kurkidest, spinatist, suvikõrvitsast, sellerist, salatist, petersellist, paprikast, kiivist, laimist, erinevatest kapsast. Kõik puuviljad pole võrdselt maitsvad, aga selle saavutamiseks on üks väike saladus. Fakt on see, et rohelise joogi aluseks võib olla iga puuvilja mahl, mitte tingimata roheline. Vastavad mahlad lisatakse jookidele roheliste komponentidena.

Puu- ja köögiviljakokteile regulaarselt valmistades saate aja jooksul välja töötada oma ainulaadse koostise ning alustuseks kasutada tõestatud põhiretsepte.

• Tihti on aluseks roheliste õunte mahl, mis on ideaalis kasvatatud teie enda aias või suvilas ning mida pole töödeldud pestitsiidide ja mürgiste kemikaalidega. Lehtköögiviljade lisamine mis tahes kombinatsioonis muudab maitse ja aroomi peenemaks, suurendades sellise joogi kasulikkust.

Mõned retseptid näevad ette ürtide, pähklite ja seemnete lisamist, mis muudavad maitse rikkalikuks ja suurendavad joogi toiteväärtust. Siin on aga oluline mitte kaloritega liialdada ja mitte unustada, et me valmistame mahlu üldiselt kaalulangetuseks, mitte "kaalutõusmiseks". Üldiselt sobivad rohelise mahla lisandiks kõik teele sobivad ürdid: sidrunmeliss, rosmariin, piparmünt, basiilik, aga ka vürtsid - tuntud rasva "põletajad".

Peterselli mahl kaalulanguseks

Valdav arvamus peterselli kasutamisest ainult rohelise maitseainena alahindab seda taime selgelt. Tegelikult ei jää selle vitamiini- ja raviomadused alla toite- ja maitseomadustele. See kehtib kõigi osade kohta: juurest seemneteni, mis sisaldavad suures kontsentratsioonis olulisi komponente. Petersell on leidnud rakendust kosmetoloogias – eelkõige naha valgendamiseks – ja rahvameditsiinis. Peterselli mahla kasutatakse ka – kaalulangetuseks ja rahustina.

Roheline mahl:

• on tugev diureetikum, eemaldades koos uriiniga toksiine ja muid kahjulikke komponente;
• soodustab valgurikaste toitude aktiivset seedimist;
• puhastab maksa, prille ja sapiteid;
• omab lahtistavaid omadusi;
• pärsib isu;
• parandab rasvade ainevahetust, kõrvaldab tselluliiti.

Kaalulangetamiseks mõeldud mahla saadakse peeneks hakitud roheliste pressimise või hakkimise teel. Joomine tugevdab veresooni, vähendab suhkrut, küllastab keha vitamiinidega.

Samuti on olemas kaalulangetamise retsept, mis kasutab peterselli juurt. Peeneks riivitud paks juur pannakse klaaspurki ja täidetakse 2 supilusikatäie taimeõliga. Segu süüakse päeva jooksul üks kord nädalas. Dieet kestab 1-3 kuud, võimaldab teil vähendada kehakaalu 5 kg kuus. Ülejäänud päevadel on dieet standardne, ilma liialduste ja ebatervislike roogadeta.

Puuviljamahlad kaalulanguseks

Enamik kaalulangetamiseks mõeldud puuviljamahlasid on kalorikamad kui köögiviljamahlad, kuna neis on rohkem fruktoosi. Need on rikkad vitamiinide, mineraalide, pektiinide, antioksüdantide ja ensüümide poolest, omavad õrna diureetilist ja lahtistavat toimet ning normaliseerivad kolesterooli ja veresuhkrut.

Kaalulangetamiseks populaarsed mahlad on õuna-, apelsini- või greibimahl, ananass. Ei tohiks unustada, et neil on kasulikud omadused alles kahe tunni pärast pigistamist.

Tühja kõhuga joodav õunamahl valmistab magu enne söömist ette, normaliseerib vererõhku, küllastab verd rauaga. Tselluloosi kiudained eemaldavad soolestiku sisu täielikult ja ensüümid stimuleerivad seedimist. Väike nüanss: rohelised õunad sisaldavad vähem kaloreid kui kollakasrohelised puuviljad. Tootel on üks vastunäidustus: magushapud õunamahlad võivad süvendada mao põletikku.

• Tsitrusviljad on suurepärased lipiidide põletajad. Samal ajal puhastavad kiudained soolestikku ja antioksüdantide kompleks käivitab noorendamise protsessi. Tänu diureetilisele toimele vabaneb keha liigsest vedelikust, vähendades südame koormust. Värskelt pressitud apelsini- või greibimahl normaliseerib kolesterooli ja suhkrut ning ravib paljusid soovimatu rasvumisega seotud probleeme.

Ananassimahla eripäraks on ensüümi bromelaiini olemasolu, mis lagundab valgukomponente. Värskelt pressitud mahla joomine enne sööki aktiveerib seedimist, küllastab keha päevase vitamiinide ja raua, kaltsiumi, magneesiumi annusega.

Sidrunimahl kaalulanguseks

Sidrunit ja sidrunimahla kasutatakse kaalulangetuseks üsna sageli. Õnneks on joogil meeldiv maitse ja aroom, seda saab kodus valmistada ning sellel on palju ravivaid ja ennetavaid omadusi.

Kaalulangetamiseks mõeldud mahl segatakse mee ja veega ning juuakse paastupäevadel. Teine võimalus on juua puhast mahla tühja kõhuga, loputades veega maha.

Kasulik on ka koore all olev valge koor. Selleks aurutatakse eelnevalt hoolikalt pestud koort ja lase tõmmata, kuni vesi jahtub. Seejärel eemaldatakse kestad ja vedelik juuakse ära.

Greibimahl kaalulanguseks

Greibimahla kasutatakse kaalulangetuseks harvemini kui apelsinimahla – võib-olla ei meeldi kõigile selle iseloomulik kibedus. Spetsiifilise maitse olemasolu pole üllatav, sest greip on kahe tsitrusvilja – apelsini ja sidruni – ristamise tulemus.

Tänu sellele seosele sisaldab uus vili täielikku kimpu vitamiine, orgaanilisi happeid, kiudaineid ja muid tsitrusviljadele omaseid kasulikke koostisosi. Mahl sisaldab isegi kiniini, mis varem päästis inimesi troopilistes riikides malaaria ja palaviku eest.

Kaalulangetamiseks mõeldud greibimahl on üks populaarsemaid rasvapõletustooteid. Toitumisspetsialistid soovitavad seda regulaarselt võtta, 100 g, umbes pool tundi enne sööki ja ka pauside ajal, et nälga vaigistada. Mahla võib asendada poole puuviljaga.

Kasulike ainete poolest rikkad puuviljad on dieedi ajal topeltvajalikud, kuna need täiendavad organismi vitamiinide, mikroelementide ja eeterlike õlide puudust. Kiudained stimuleerivad seedetrakti tegevust ja puhastust, taastavad jõu ja elujõu pärast treeningtunde. Organismis aktiveeruvad ainevahetusreaktsioonid, kolesterooli tasakaal tasandub ja rasvkoe teke on takistatud.

Greibimahlajoogil on hapu maitse, seega ei ole see soovitatav haavandite korral. Lisaks ei sobi see kokku mõnede ravimitega: suukaudsed rasestumisvastased vahendid, erütromütsiin, Viagra, immunosupressandid, tamoksifeen.

Õunamahl kaalulanguseks

Isegi koolilapsed teavad, et õunapüree ja -mahl sisaldavad palju rauda. Kuid see pole selle populaarse puuvilja ainus eelis: see on rikas nikli, tsingi, koobalti, C- ja P-vitamiini ning pektiinide poolest, mis on eriti kasulikud soolestikule.

Õunamahla eelised kaalulangusele on vaieldamatud, sest see normaliseerib seedimist, eemaldab liigset vedelikku, aitab taastada füüsilist jõudu ja leevendada väsimust ning alandab kolesterooli taset. Kaalulanguse eesmärgil võib juua üsna palju värsket mahla: vähemalt liiter päevas. Keha ei omasta seda jooki, välja arvatud pankreatiidi, haavandite ja gastriidi ägenemise ajal.

Siiski on sellel kaalulangetusmeetodil ka kriitikuid. Nende sõnul on mahl liiga magus, kaloririkas, põhjustab kõrvetisi ja suurendab isu. Selle eelised seisnevad ainult vitamiinides ja mineraalides, mitte kaalulanguses.

Kuid isegi skeptikud möönavad, et joogil on palju kasulikke omadusi ja kui mitte paastupäevadeks, siis tasub isu vähendamiseks juua mahla. Pool klaasi mahla enne sööki stimuleerib insuliini vabanemist verre ja annab selle tulemusel mõneks ajaks täiskõhutunde. Kuid sellised katsed on lubatud ainult terve seedesüsteemiga inimestele.

[ 3 ]

Apelsinimahl kaalulanguseks

Apelsin on maitsev ja täitev tsitrusvili. Nagu tema vennad, sisaldab see eriti palju C- ja P-vitamiini, aga ka kiudaineid, kaaliumi ja foolhapet. See parandab seedimist, tugevdab veresoonte seinu, eemaldab kahjulikke aineid, tõstab toonust ja tuju. Klaas naturaalset jooki võib küllastada keha terveks päevaks vitamiinikompleksiga. Mahla kasutatakse ka: kaalulangetuseks, samuti hüpertensiooni, ateroskleroosi korral, ennetava meetmena rahhiidi, skorbuudi, kõhukinnisuse, kaariese ja kasvajate vastu.

Kaalulangetamiseks mõeldud apelsinimahl kuulub mitmesuguste tsitruseliste dieetide menüüsse. Mahlase puuvilja kiudained, mis paisuvad maos ja säilitavad umbes neli tundi täiskõhutunnet, aitavad kaalust alla võtta. Punased apelsinid on eriti kasulikud kaalulangetamiseks. Mahlapressi abil saab neist suurepärase smuuti. Meeldiva tsitruselise aroomiga mahla saab kasutada kapsa, spinati ja teiste köögiviljade mahlade vähem meeldiva maitse ja lõhna katkestamiseks.

Ühekordne portsjon värsket mahla on 50 ml. Optimaalne aeg selle joomiseks on hommikusöökide vahel. Tühja kõhuga joodud mahl põhjustab ärritust, pärast sööki aga käärimist maos.

Kaalulangetamiseks mõeldud külmutatud apelsinimahla saab külmutada ja puuviljajää tükid on suurepärane lisa puu- ja köögiviljakokteilidele.

Jook sisaldab piisavalt suhkrut, mis võib olla diabeetikutele ohtlik. Samuti ei ole mahla soovitatav juua seedeorganite põletikuliste haiguste, raseduse ja allergiatele kalduvuse korral.

Granaatõuna mahl kaalulanguseks

Granaatõunamahl kaalulangetuseks on asendamatu vahend. See reguleerib isu ja mao tööd, omab kolereetilise ja diureetilise toimega, antiseptilist, põletikuvastast toimet ning suurendab tõhusalt hemoglobiini. Punase vilja rubiinseemned on rikkad antioksüdantide, vitamiinide, orgaaniliste hapete, mineraalide ja antotsüaniinide poolest. Kõik need komponendid on väga vajalikud kaalulangetusorganismile, mida dieet nõrgestab.

Selle mahla kaalulangetamiseks kasutamisel tuleks meeles pidada ka selle negatiivseid omadusi, nimelt hapete suurt kontsentratsiooni, mis hävitab hambaemaili ja ärritab seedetrakti limaskesta. Seetõttu segatakse puhas mahl enne kasutamist keedetud veega.

Need samad omadused ei võimalda granaatõunamahla välja kirjutada kõrge happesusega gastriidi, pankreatiidi ja haavandite korral. Sellistel juhtudel lahjendatakse jooki veega või mõne muu mahlaga. Kõige tervislikum kokteil on granaatõuna-porgandi kokteil.

Inimesed, kes regulaarselt granaatõunamahla tarbivad, mitte ainult ei kaota ülekaalu, vaid tunnevad end ka nooremana, vabanevad astmast, aneemiast ja aterosklerootilistest muutustest.

Ananassimahl kaalulanguseks

Ananassimahl kaalulangetuseks on rikas antioksüdantide poolest, mis ennetavad vananemist, tromboosi ja ateroskleroosi. Ensüüm bromelaiin lagundab valke, seega on väga kasulik mahla juua enne sööki. Bromelaiin võib blokeerida kolesterooli omastamist toiduga ja avaldab soodsat mõju seedimisele.

• Ananassimahl kaalulangetamiseks on tervislikum tänu viljalihale. See on väga maitsev, rikas C- ja B-vitamiinide, beetakaroteeni ja mineraalide poolest. Klaas värskelt pressitud jooki sisaldab nende ainete päevast normi.

Siiski on kõik hea mõõdukalt ja see kehtib ka kaalulangetavate mahlade kohta. Puhast ananassimahla ei saa iga päev juua. Ja üldiselt on parem ananassimahla kombineerida köögivilja- või vähem hapude puuviljamahladega. See "sobib hästi" paljude mahladega ning sobib ka salatite, tarretiste, jogurtite valmistamiseks, janu kustutamiseks ja teiste koostisosade efektiivsuse suurendamiseks. Näiteks ananassi-porgandijook puhastab suurepäraselt veresooni ja maksa. Mahla ei ole soovitatav juua koos loomsete valkude, kaunviljade ja tärkliserikkate toodetega.

Ananassismuuti valmistatakse mahlapressi abil, purustades mahlased viljalihaviilud. Jook kaotab kiiresti oma kasulikud omadused, seega tuleks see kohe ära juua. Päevane norm ei tohiks ületada 0,5 liitrit. Jooki ei tohiks tarbida, kui teil on individuaalne talumatus mõne koostisosa suhtes.

Viburnumi mahl kaalulanguseks

Lobisemahl, mida ülistatakse rahvalauludes ja muinasjuttudes, on ainulaadne mari. See on esimene ravim külmetuse, köha, hüpertensiooni, igemehaiguste ja verejooksu korral. Lobisemahl puhastab ja valgendab nahka suurepäraselt ning võitleb tõhusalt tselluliidi vastu. Külmutatud mahlakuubikud sobivad suurepäraselt akne vastu: pühkige nahka nendega hommikul enne pesemist, lastes neil mõneks minutiks mõjuda.

• Kas lodjamahl on kaalulangetuseks kasulik? Jah, sest sisemiselt manustatuna aktiveerib see ainevahetust, normaliseerib seedimist ja eemaldab toksiine. Välispidiselt kasutades kasutatakse kaalulangetamiseks mõeldud mahla mähiste kujul. Enne protseduuri segatakse lodjamahl mee ja rosmariiniõliga, kantakse probleemsetele piirkondadele ja pakitakse toidukilesse. Tunni aja pärast pestakse jäägid maha.

Toitumisspetsialistid soovitavad kaalulanguseks juua viburnumi mahla tühja kõhuga. Peamine tingimus on lahjendada seda veega vahekorras 3 supilusikatäit klaasi keedetud vee kohta.

Viburnumi mahla tarvitamisel on ka vastunäidustusi. Seda ei soovitata madala vererõhuga inimestele, rasedatele, neeruprobleemide, podagra või tromboosiga inimestele. Mahla üledoos võib esile kutsuda okserefleksi või allergilisi reaktsioone.

Arbuusimahl viljalihaga

Arbuusi peetakse sageli magustoiduks ja seda tarbitakse pärast rikkalikku einet. Ja arbuusimahla ei peeta üldse tervislikuks joogiks. Selgub, et see on vale ja arbuus on selles mõttes selgelt alahinnatud mari.

Värskelt pressitud arbuusimahl viljalihaga säilitab kõik puuvilja kasulikud omadused:

• värskendav;
• kustutab janu;
• avaldab kasulikku mõju kõikidele organitele ja süsteemidele;
• leevendab paljude haiguste kulgu;
• eemaldab liigse vedeliku ja toksiinid;
• aktiveerib ainevahetust;
• tugevdab immuunsüsteemi.

Arbuusimahla peetakse dieediliseks ja üheks parimaks, kuna see küllastab keha kergesti seeditavate komponentidega, eemaldab kolesterooli ja neutraliseerib liigse happesuse. Seda kasutatakse edukalt paastudieetides kaalulangetuseks mõeldud mahlana.

Mahla võib segada õuna-, sõstra- või jõhvikamahlaga; kohustuslik tingimus on, et hommikul valmistatud jook tuleb päeva lõpuks täielikult ära juua. Ja mis kõige tähtsam, arbuus peaks olema küps ja nitraadivaba.

Jook aitab kiiremini taastuda pärast operatsioone ja raskeid haigusi, kaitseb kasvajate ja stressi eest. Rasedatel ja menstruatsiooni ajal kõrvaldab see puhituse, valu ja ebamugavustunde. Mehed, kes jooki regulaarselt tarbivad, kogevad suurenenud seksuaalset aktiivsust.

Kastanimahl kaalulanguseks

Kaalulangetamiseks mõeldud kastanimahl kuulub rasva põletava toidulisandi "Vedelkastan" hulka. Ravim sisaldab toimeaineid guaraniini, teobromiini, teofülliini ja abiaineid. Selle ainulaadse mahla efektiivsus kaalulangetamisel põhineb nende omadustel. Eelkõige guaraana:

• kiirendab ainevahetust, jääkainete eemaldamist ja energia kulutamist;
• vähendab isu ja stimuleerib füüsilist aktiivsust;
• parandab mälu;
• ei ole kõrvaltoimeid.

Tänu nendele omadustele on guaraniin lisatud paljudesse kaalulangetustoodetesse. Teised toimeained võimendavad põhiaine toimet, stimuleerides samaaegselt ainevahetust ja energia kulutamist.

Vaatamata guaraana ohutusele ei tohiks "Vedelkastanit" kasutada südameprobleemide, epilepsia, hüpertensiooni ja vaimsete häiretega inimesed. See ei sobi kokku antidepressantide, psühhotroopsete ja rahustavate ravimitega. Kui teil on ka muid haigusi, ei ole arsti konsultatsioon samuti üleliigne.

Arbuusimahla vastunäidustused on diabeet, pankreatiit, kõhupuhitus, neerudes olevad fosfaatkivid, eesnäärme adenoom ja soole adhesioonid.

Mahlade eelised

Mahlade eelised on vaieldamatud ja tuntud. Need on ammendamatu vitamiinide, mineraalide ja kiudainete (viljalihaga mahlad) allikas. Mahladel on järgmised omadused:

• puhastada keha kahjulikest ainetest ja toksiinidest;
• normaliseerida ainevahetust;
• puhastada sooled;
• kustutada janu;
• enne sööki juues pärsib näljatunnet;
• vürtside lisamisega stimuleeritakse ainevahetust;
• toimib diureetikumina;
• noorendada nahka, sealhulgas maskide kujul;
• verd uuendama.

Need ja teised omadused aitavad kaasa liigse kaalu õrnale kõrvaldamisele ja keha küllastamisele erinevate kasulike komponentidega. Kaalulangetamiseks mõeldud mahlade abil viiakse läbi tõhusaid paastupäevi.

Kõige tervislikumad on värsked mahlad. Kodus on mahlade valmistamiseks parimad köögiviljad kurgid, tomatid, seller, spargel, brokkoli, spinat. Puuviljamahlad on vähem pikantsed ja magusamad.

Soovitatav on valmistada värskeid mahlasid vastavalt aastaajale: granaatõunast, õuntest, tsitrusviljadest, arbuusidest, kombineerida neid omavahel ja köögiviljadega (õunad sõstarde või jõhvikatega, samuti selleriga). Need sobivad suurepäraselt hapnikukokteilide aluseks.

Mahlade kahjustus

Õigesti valitud ja valmistatud värsked mahlad ei tohiks tervele kehale kahju teha. Kuid kahjuks on mündil ka teine külg – mahlade kahjulikkus kaalulangusele. Kahjulike mõjude vältimiseks tuleb arvestada teatud iseärasustega ja piirata mõnede mahlade tarbimist kaalulanguse eesmärgil.

• Mahlasid ei saa pikka aega juua, isegi monodieedi korral on periood maksimaalselt kaks nädalat.
• Kui teil on allergiline reaktsioon näiteks tsitrusviljade suhtes, peaksite mahla asendama mõne muu loodusliku joogiga.
• Paljusid värskeid mahlu ei saa kontsentreeritud kujul juua, kui teil on gastriit või haavandid (näiteks peedimahl).
• Ülekaalulistele inimestele on oluline valida mahlad, mille suhkrusisaldus on minimaalne, või vähendada seda veega lahjendades.

Inimkeha on terviklik süsteem, kus kõik on omavahel seotud. Ja kui on probleeme kaaluga, siis võib-olla oli kuskil rike ja tasakaalutus. Enne kui proovite ise kaalu langetada, näiteks mahlade abil, on vaja välistada haiguste võimalus ning teha muudatusi oma toitumises ja elustiilis. Sellistel juhtudel aitab "mahlane" dieet kindlasti kaalust alla võtta ja keha parandada.