Südamehaiguste dieet

Südamehaiguste õige dieet aitab parandada südamelihase tervist, samuti aitab see ära hoida südame ja veresoonte paljusid probleeme.

Isegi vanad inimesed väitsid, et me oleme, mida me sööme. Hästi tasakaalustatud toit võib imet teha südamehaiguste või nende ennetamiseks.

Esiteks, õige toitumine aitab vabaneda kahjulikust kolesteroolist, mis ummistab veresoonte seinu. Sellise kolesterooli kõrge tase võib põhjustada veresoonte moodustumist veres. Koos tervisliku ja mobiilse eluviisiga aitab südamehaigusega dieet aidata laevadel püsida tervena ja elastselt. See tähendab, et need kergesti kitsenevad ja laienevad. Nii ei ole inimestel kõrge ja madal vererõhk.

Tervisliku südamega dieedil on mitu reeglit. Esimene on piirata tarbetava toidu kasutamist. Nüüd on palju tooteid, mis sisaldavad tühja kaloreid. Need toiduained rahuldavad nälga kiiresti, kuid ei satu keha vitamiinide, antioksüdantide, mineraalide või muude kasulike ja toitainetega. Need tooted mõjutavad negatiivselt kardiovaskulaarsüsteemi. Neid ei saa kasutada, kui soovite säilitada südame tervist, ja need on vastunäidustatud neile, kellel on juba see organ.

Teine reegel on süüa erinevaid toite. Südame tervisele ja kogu isikule on vajalik viis peamist tootegruppi. Need on teraviljad, köögiviljad, puuviljad, piimatooted, liha ja kala. On väga oluline, et teie keha saaks iga päev vähemalt ühe "tootjarühma" esindajana toitu. Siis on süda tervena ja elu - meeldiv.

[1], [2], [3], [4], [5],

Mis on südamehaiguste dieet?

Paljudel inimestel on küsimus: milline südamehaiguste dieet aitab tervist säilitada? Siin on mitut liiki toidud, mis tuleb toidust välja jätta või vähendada nende kasutamist. Ja seal on palju tooteid, mida on soovitav lisada südames dieedile. Esiteks on oluline vähendada soola tarbimist. Kõik teavad, et sool peidab keha vett.

Üldiselt on sool tervislik ja täielikult dieedist välja jäetud ei ole seda väärt. Kuid tarbimise vähendamiseks ei ole valus. Vesi põhjustab turset ja annab südamele suurema pinge. Ja seda tuleb vältida. Oluline on mõista, et sool ei sisaldu mitte ainult toidus, mida küpstate ja soola, vaid ka paljude valmistoodetes, mida ostate poest. Ja mõned köögiviljad või toit on rikas soolaga. Näiteks selerikas on kõrge soolasisaldus. See köögivilja on tervisele kasulik, kuid kui paned selle suppi või salati, siis on see väärt vähe nedosolit.

Palju soola pannakse kiibidesse ja muud, kergelt öeldes, kahjumlikuks toiduks. Vorsti, vorsti ja muid pooltooteid pannakse ka palju soola. Seetõttu ei ole sellised tooted vaevu sobivad toitumisalase toitumise jaoks. Lisaks soolale peate vähendama rasvade toidu tarbimist. Pool loomsetest rasvadest on kõige parem asendatud taimsete rasvadega. Sel juhul on taimeõli parem osta mitte rafineeritud. Mida vähem tooteid töödeldakse, seda kasulikum need on kehale.

Südame tervise jaoks on kasulikud polüküllastumata happed nagu omega-3. Neid võib leida nii taime- kui loomasöödas. Näiteks on neid palju teraviljades ja eriti kaerahelbedes. Seepärast peaks hommikusöök olema toitev ja kasulik, mis tähendab, et parem on alustada päeva putru. See sobib ideaalselt puuviljadega. Sweet puuviljad ja mee suhkru asendamiseks toidus. Kashi on rikkalik mitte ainult hapete, vaid ka kiudainete poolest.

Fiber puhastab soolte ja aitab see toitaineid paremini toitaineid ära võtta. Nii et teie süda saab rohkem toitumist. Ja segistis võite lisada pähkleid, et suurendada oma toiteväärtust ja anda südamele kõik vajalikud mikroelemendid. Üks peamisi mikroelemente, mis aitab südant taastada, on magneesium.

See aitab vältida arütmiat, alandab vererõhku ja on hüpertensiivsetel patsientidel väga kasulik. Magneesiumit võib leida tatarist, piimast ja piimatoodetest, spinatist või petersellist, oadest ja muudest kaunviljadest. Kõik need tooted on kasulikud mitte ainult südamele, vaid ka inimese keha jaoks üldiselt.

Südamehaiguste dieediretseptid

Toit paljudele südamikele, mis on seotud midagi värsket ja maitset. Kuid see pole nii, sest paljud dieediretseptid südamehaiguste jaoks võivad olla väga isuäratavad. Pole vaja ennast ära lohutada maitsvat toitu, peate lihtsalt õppima, kuidas süüa suurepäraseid ja maitsvaid toite.

Me kõik teame, et midagi närida või suupisteid minna. Seetõttu toiduainetööstus "ei magusta" ja kogunenud loendeid erinevate valmis suupistete või suupistetega. Probleemiks on see, et enamik neist suupisted on tervisele kahjulikud ja südamike toitumises lihtsalt vastuvõetamatu. Siin on mõned tervislike suupistete retseptid. Esiteks, tuumad sobivad ideaalselt looduslike ja teravate terakeste helbedena või pallidena. See võib olla tervete teradega kastmeline leib, mille soolasisaldus on madal.

Neid saab süüa eraldi toiduna, kuid neid saab kasutada suupistete valmistamiseks. Näiteks võib helveste või leibade (purustunud) segada pähklite ja seemnetega. Kui lisate kaste lubja, granaatõuna või apelsini mahlast, siis saate suurepärase krõmpsuvat suupisteid, mis on südame jaoks väga kasulikud.

Ja sul võib olla suupisteid kuivatatud puuviljadega. Kui sulle ei meeldi süüa neid tervena või eraldi, saate tuumadele kasulikke kristalle. Sellised maiustused sobivad kogu perele ja suudavad edukalt asendada ostetud maiustusi mitte ainult kehale, vaid ka lastele. Selle valmistamiseks peate võtma rosinaid, ploomid, kuupäevad, kuivatatud aprikoosid ja viigimarju. Kõik need kuivatatud puuviljad on südame jaoks väga kasulikud. Neid tuleb hakitud, lõigata käsitsi või segistiga. Võite lisada pähkleid, näiteks kreeka pähkleid või sarapuupähkleid. Segage kõik kokku ja lisage mett või looduslik musta riisikolmu.

Saadud segust saate rullida pallid või anda neile südame kuju. Kondiitrit saab rullida pähkli kastmes või kakaopulbris. Ja siin on kasulikud ja isegi terapeutilised maiustused valmis. Peale suupistete ja magustoitude saate valmistada kasulikke suppe. Näiteks oad supp. Oasi on parem võtta kuivatatud, mitte konserveeritud. Oad on rikkad magneesiumi ja kaaliumi ning on südame jaoks väga kasulikud. Ärge küpseta sellist suppi tugevat lihapuljongit. Oad, nagu kõik kaunviljad, on väga rauast rikas. Seepärast on täiesti võimalik seda suppi valmistada.

Oad täiuslikult sobivad tomatitega. Parem on panna värskeid tomati, omatehtud tomatipasta või tomatimahla. Kuid pipart ega tšilli ei tohiks panna, sest see võib põhjustada arütmiat ja anda südamele täiendavat tüve. Oasi on eelistatavamalt leotada öösel, nii et see on kiiresti küpsetatud. Sellises supp saate lisada brokoli. See kapsas on rikkalikult vitamiiniga P ja on südame jaoks väga kasulik. Võite lisada sibulaid ja porgandeid, kuid ärge prae neid õlis. Parem on lihtsalt lõigata kuubikuteks ja visata kohe suppi. Üldiselt on röstimine südame tervisele kahjulik.

Kui sa oled korralikult ube, siis lisaks köögiviljale (tomatit, kartulit, sibulat, porgandit ja sellerit) ei saa te teravilja lisada. Valmis suppi saab põhjalikult piserdada peeneks hakitud petersellidega, mis on ka südame jaoks väga kasulik. Suppi saab serveerida suvise rukkileibiga. Nagu näete, võib südamehaiguste dieetretsept olla väga maitsev ja kasulik.

[6], [7], [8], [9]

Menüü dieet südamehaiguste jaoks

Kuidas õigesti teha dieedi menüüd südamehaiguste jaoks? Siin on oluline kaaluda mitmeid võtmetegureid. Esiteks peate kontrollima, kui palju vedelikku te juua kogu päeva jooksul. See hõlmab mitte ainult vett, vaid ka komposte, teesid, mahl või suppi. Liigne vedeliku tarbimine suurendab südame koormust.

Teiseks peate vähendama soola kogust, mida tarbite. Parim on jätta pooltooted toidust välja, sest nad panid neile palju soola. Ja ka kiibid ja muud suupisted. Sool ei luba vedelikku organismist õigel ajal eemaldada ja tekitab turse.

Menüüs peate lisama supid, kuid parem on see, et nad on supp supid. Neid saab valmistada oadest, hernetest või muudest kaunviljadest. Või kokkusaage teise puljongi ja esimese veega lihast äravooluks. Nii vähendate loomsete rasvade hulka toidus.

Kalade söömine on oluline vähemalt kord nädalas. Parem on valida mere kala, ja südame tervise parim on punane kala (lõhe, lõhe). Köögivilju, mune, liha ja kala ei tohi praadida. Parim on neid küpsetada või küpsetada ahjus. Nii ei eralda tooted kahjulikke aineid ja maksimaalselt säilivad vitamiinid ja muud kasulikud toitained.

Nagu näete, südamehaiguste toitumine peaks olema mitmekesine ja üldiselt kasulik kogu organismi tervisele. Samuti peaks see olema suunatud mitte liigse kaalu saavutamisele.

Mida saab süüa südamehaigusega?

Kui teil on südame-veresoonkonna haigus, on väga oluline järgida õiget toitumist. Tähtis on vältida täiendavat stressi südamele. Seega on oluline olla kuju, mitte kaalulangus, sest rasvumine mõjutab südame ja veresoonte tööd oluliselt. Niisiis, mida saate süüa, kui teil on südamehaigus? Seal on nii palju tooteid, mis on kasulikud südamele ja kehale üldiselt.

Oluline on mitte ainult valida õiged tooted, vaid ka neid korrektselt ette valmistada ja neid korralikult doseerida. Näiteks, jahu tooted ei ole tervisele kasulikud, võivad nad provotseerida hulga naela, mis on haige südamega kahjulik. Aga kui valite õiged tooted ja annete neid õigesti, ei saa te endilt rõõmu võtta.

Näiteks leib on parem osta teraviljast küpsetatud. See võib olla leiva viilutamisega, rukkileib (see on palju kasulikum kui nisu- leib), jämeda jahvatatud jahu ja leiba seemned ja pähklid. Need toidud on rikas magneesiumiga, erinevad vitamiinid ja kiudained. Suure kiu sisaldus on kasulik südamele ja selle kaalu säilitamine on normaalne. Fiber kiiresti maitsetab mao ja takistab üleelamist. Kuid keha ei imendu. See puhastab seedetrakti ja hoiab selle tervena. Meie kehas on kõik elundid ühendatud. Seetõttu on terve magu tervislik süda.

Ja isegi südame-veresoonkonna haigustega on kasulik süüa kala. Parem on valida mere kala. See on rikas joodi ja teiste mikroelementidega. Üks südamike parim kala on lõhe. See punane kala on rikas küllastumata hapetega. Selle kala loomsed rasvad ei soodusta kahjuliku kolesterooli kogunemist veresoontes. Selle kala lisamisega dieedile aitavad keha survet stabiliseerida.

Väga kasulik südame ja erinevate seemnete taimed. Näiteks linaseemned või seesamiseemned. Neid seemneid saab lisada salatidele või leiba. Neid võib lisada liha küpsetamiseks tankimiseks. Ja ka süda on kasulik looduslik punane vein. Kuid selle kasutamist tuleks piirata ja võtta väikestes annustes raviks.

Miks mitte süüa südamehaigustega?

Kuid on ka tooteid, mis on kärnide jaoks rangelt keelatud. Kõigepealt on olemas terve tootekategooria, mida südamikud ei saa tarbida. Need on tooted, mida on töödeldud, rafineeritud ja nii edasi. Seda saab rafineerida rasvad, nii köögiviljad kui ka loomad. Taasküttel töödeldud loomsed rasvad on transrasvhapped. Nad aitavad kaasa kahjuliku kolesterooli moodustumisele anumates.

Sageli on need rasvad, mida lisatakse erinevatesse suupisteteks, näiteks kiibid, valmisriie ja kiirtoit. Seetõttu on pakkumisest vaja välja jätta pooltooted ja valmis suupisted. Ja praetud toit on ka kahjulik. Ja köögiviljad ja liha kala parem küpsetada või küpsetada ja mitte praadida. Ja ka kvaliteetne jahu on ka kahjulik.

See jahu on läbinud palju töötlemis- ja puhastustase. Tegelikult eemaldati kõik kasulikud ained ja jäeti alles ainult "tühised" süsivesikud. Nad aitavad kaasa kiirele kehakaalu suurenemisele, mida tuleb vältida südamehaiguste korral. Seetõttu tuleks vältida valget jahu sisaldavaid kooke, küpsiseid ja leiba. Ja asenda need kogu jahujahu jahu.

Ja veel gaseeritud joogid kahjustavad südant. Neil on palju keemilisi lisaaineid. Lisaks põhjustavad need joogid tupe ja annavad südamele ja neerudele lisakoormuse. Nende kasutamine ja soola kasutamine peaks olema piiratud.