^

Tervis

Psoriaasi dieet: kas sellest haigusest on võimalik vabaneda?

, Meditsiiniline toimetaja
Viimati vaadatud: 04.07.2025
Fact-checked
х

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.

Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.

Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.

Praegu ei ole psoriaasile "ravi", kuid on olemas üsna tõhusad meetodid, mis aitavad selle sümptomeid vähendada. Üks neist meetoditest on psoriaasi dieet.

Psoriaas on krooniline mittenakkuslik dermatoloogiline haigus, mille korral tekivad iseloomulikud lööbed punaste laikude (naastude) kujul, mis on kaetud heledate kuivade ketendustega, küünarnuki- ja põlveliigeste sirutajalihase nahale, peanahale (karvane osa, kõrvade ümbrus). Aja jooksul võib lööve levida suurtele nahapiirkondadele üle kogu keha. Hoolimata asjaolust, et psoriaas mõjutab umbes 4% maailma elanikkonnast, ei ole selle haiguse põhjuseid veel lõplikult kindlaks tehtud. Psoriaasi patogeneesi kõige veenvam versioon on autoimmuunne. Hüperkeratoosi vormis immuunreaktsiooni võivad põhjustada hormonaalsed, pärilikud, stress ja ainevahetusfaktorid.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Psoriaasi toitumine: eesmärk on vähendada vere happesust

Enamik dieete aitab teatud haiguste keerulises ravis. Kas psoriaasi dieet suudab inimest sellest haigusest ravida ja selle ägenemisi ennetada?

Mõned kliinilise meditsiini valdkonna teadlased väidavad, et toitumise mõju teoorial psoriaasile puudub tõsine teaduslik alus. Kuid paljud psoriaasihaiged väidavad, et dieedi järgimine on nende seisundit leevendanud. Seetõttu võtavad arstid tänapäeval psoriaasi ravis arvesse ka toitumist.

Psoriaasi peamiseks vallandajaks peetakse nn suurenenud soole läbilaskvuse sündroomi. Spetsiifiliste psoriaatiliste löövete ilmnemist nahal soodustab peensoole seinte hõrenemine, mis viib hematoloogilise barjääri häirdumiseni ja soolestikust pärit toksiinide juurdepääsu verre. Kui maks ja neerud, mis on ülekoormatud toksiinidega, lõpetavad nende eemaldamise vereringest, võtab võimust nahk – meie „kolmas neer“. Nagu teadlased eeldavad, toimub ebasoodsate tegurite taustal autoimmuunreaktsioon. See tähendab, et vere happe-aluse tasakaal nihkub happelisuse suunas ja käivitab dendriitrakkude ja T-lümfotsüütide patoloogilise tootmise mehhanismi. Need häirivad epidermise rakkude jagunemise protsessi ja kiirendavad seda oluliselt, mis viib nahalööbe tekkeni.

Pegano dieet psoriaasi korral

Seega peaks veri tavaliselt olema kergelt aluselise reaktsiooniga, seega on psoriaasi dieedi peamine eesmärk - vähendada vere happesust, mis peaks viima autoimmuunsete antikehade sünteesi vähenemiseni. Lisaks on vaja taastada seedetrakti normaalne toimimine, et taastada peensoole seinte terviklikkus ja tagada jämesoole vabanemine seedimisprotsessi "jääkidest". See tähendab, et kõhukinnisust tuleb iga hinna eest vältida.

Kõige kuulsama psoriaasi dieedi töötas välja New Jersey arst John O. Pagano (1930-2012), kes oli psoriaasi probleemi uurinud üle 40 aasta. Pagano psoriaasi dieedi põhiprintsiibid on välja toodud tema raamatus „Psoriaasi ravi: looduslik alternatiiv“, mis ilmus esmakordselt Ameerika Ühendriikides 1991. aastal. Ja 2000. aastal ilmus kokaraamat „Dr. John's Healing Psoriasis Cookbook“, mis sisaldab üle 300 retsepti dieettoitude valmistamiseks.

See toitumissüsteem, nagu Pagano ise tunnistab, põhineb tema eelkäijate töödel. See on 50-aastase kogemusega Ameerika arsti Henry G. Bieleri (1893–1975) uurimus „Toit on teie parim ravim“. Ja ka maailmakuulsa Ameerika „uinuva prohveti“ Edgar Cayce'i (1877–1945) „Tervendamise entsüklopeedia“. Nelja aastakümne jooksul pani Cayce diagnoose ja määras tõhusat ravi, kasutades oma ebatavalist meediumiannet. Cayce'i patsientide seas oli palju neid, kes pöördusid tema poole psoriaasi ravi saamiseks. Just Edgar Cayce nägi psoriaasi põhjust juba mainitud „suurenenud soole läbilaskvuse sündroomis“.

Dr Pegano sõnul on psoriaas keha väline ilming, mis püüab vabaneda sisemistest toksiinidest. Pegano kirjeldab psoriaasihaigete põhidieeti järgmiselt: psoriaasidieet, sealhulgas peanaha psoriaasidieet, nõuab rohkem vereplasmat leelistavate toitude tarbimist ja vähem selle happesust suurendavate toitude tarbimist. Päevane toit peaks koosnema 70–80% ulatuses aluselistest moodustajatest (köögiviljad ja puuviljad) ning ülejäänu – lihast ja teraviljadest, st toitudest, mis soodustavad vere happesust.

Psoriaasi Pegano dieet ei sisalda:

  • punane liha (välja arvatud lambaliha) ja lihatooted (süda, neerud, maks jne);
  • vorstid ja suitsutatud liha;
  • valgest jahust valmistatud leib ja küpsetised;
  • kõik rasvane ja praetud;
  • öökullide perekonna köögiviljad (kartul, baklažaan, paprika, tomatid ja kõik tomatitooted);
  • valge riis;
  • maasikad, jõhvikad, sõstrad, ploomid, mustikad, tsitrusviljad ja nende mahlad;
  • roosuhkur ja igasugused maiustused;
  • koor, jäätis ja piimakokteilid;
  • mereannid (krabid, krevetid, kammkarbid, rannakarbid);
  • kohv, kofeiinijoogid, gaseeritud joogid;
  • konservid ja kõik tooted säilitusainete ja toiduvärvidega;
  • alkohol ja tubakas.

Pegano dieet psoriaasi korral sisaldab:

  • osalised toidukorrad väikeste portsjonitena;
  • vähemalt 1,5 liitrit puhast vett päevas (lisaks muudele vedelikele), vette võib lisada sidrunimahla;
  • rohelised lehtköögiviljad (salat, seller, spinat, petersell);
  • värsked puuviljad mõõdukalt;
  • kala, linnuliha, lambaliha;
  • köögiviljad (värsked, keedetud ja hautatud kapsas, suvikõrvits, porgand, peet, sibul, brokkoli, kõrvits);
  • munad (2 korda nädalas, mitte praetud);
  • puuviljad ja värskelt pressitud puuviljamahlad;
  • teraviljapudrud piiratud koguses (kaer, oder, hirss, tatar, mais);
  • täisteraleib, maisileib, kliideleib;
  • madala rasvasisaldusega piim, juust ja kodujuust (mõnikord);
  • oliiviõli (salatikastme jaoks);
  • mandlid (2-4 tk päevas, kuni 3 korda nädalas);
  • seemned (kõrvits, päevalill, seesam, lina);
  • taimeteed (kummel, safloor, mullein, safran, libeda jalaka koor).

Psoriaasi ägenemise dieet koos tasakaalustatud toidukomplektiga peaks sisaldama: kalaõli, linaseemneõli, A-, D- ja E-vitamiini, letsitiini, seleeni, tsinki ja foolhapet.

trusted-source[ 5 ], [ 6 ]

Ogneva psoriaasi dieet

Vene dermatoloog ja ravimtaimede tundja Svetlana Ogneva kannatas ise psoriaasi all, mis ajendas teda seda haigust uurima. Ta ravis end ravimtaimedega ja tema soovitused, mis on avaldatud raamatus „Minu elu ja võitlus psoriaasiga“ (ilmunud 1997. aastal), on sõnastatud järgmiselt. On vaja keelduda igasuguste hormonaalsete ainete kasutamisest; juua regulaarselt ravimtaimede infusioone ja võtta ravimtaimevanne; jälgida seedetrakti seisundit ja järgida dieeti.

Mis puutub psoriaasi Ogneva dieeti, siis tarbitavate või mittetarbitavate toiduainete loetelu on absoluutselt sarnane psoriaasi Pegano dieedi soovitustega.

Tõsi, Ogneva lubab jõhvikaid, sõstraid, ploome ja mustikaid tarbida – väikestes kogustes. Melonit, banaani ja õunu soovitatakse süüa teistest toodetest eraldi, kuid avokaadosid ei tohiks kõrgenenud uureataseme korral tarbida.

Lisaks näeb Ogneva dieet ette, et psoriaasihaiged peaksid sööma lahjat veiseliha, vasikaliha ja küülikuliha (keedetult või hautatult). Peedi ja teravilja tarbimist piiratakse (leiva tarbimist vähendatakse). Dieedist tuleks välja jätta kaerahelbed, riis, manna ja maisitangud, pasta ning kaunviljad (oad, herned ja läätsed). Kuid rohelised oad pole keelatud.

Arst soovitab valmistada kas taimetoitlaste eelroogasid või suppe nõrgal lihapuljongil. Üks psoriaasi dieedi päevamenüü variantidest näeb välja selline:

  • Hommikusöögiks – kahest munast koosnev omlett, 100 g kodujuustu, kohv piimaga.
  • Lõunaks: köögiviljasalat (oliiviõliga maitsestatud), taimetoitlaste borš või teraviljasupp, keedetud või ahjus küpsetatud kana (jänes) tatraga, kompott.
  • Pärastlõunaseks suupisteks – värske või küpsetatud õun, banaan.
  • Õhtusöögiks – aurutatud merekala, hautatud suvikõrvits, kibuvitsa infusioon.

trusted-source[ 7 ]

Psoriaasi dieetide arvustused

Paljudel dermatoloogidel on positiivne suhtumine dieediteraapiasse ja nad usuvad, et õige toitumine psoriaasi korral võib selle haiguse sümptomeid vähendada. Ja praktika näitab, et see on tõepoolest nii.

Õige toitumissüsteemi järgimisele suunatud pingutused ei ole asjatud. Psoriaasi dieetide ülevaated näitavad, et mõnedel patsientidel kaovad psoriaasi sümptomid praktiliselt 4-6 kuu pärast. Kuid niipea, kui inimene hakkab dieeti rikkuma, ilmnevad nahalööbed uuesti.

Kahjuks ei ravi psoriaasi dieet haigust, vaid aitab vähendada selle sümptomite avaldumist. Samal ajal aitab see mõnda, samas kui teised ei tunne oma toitumise muutmisel mingeid positiivseid muutusi. Ilmselgelt on see tingitud asjaolust, et psoriaas on polüetioloogiline haigus ja individuaalsed omadused ei ole vähetähtsad nii patoloogia arengu kui ka erinevate ravimeetodite terapeutilise toime efektiivsuse astme seisukohast.

Esimeste positiivsete tulemuste ilmnemiseks kulub mitu nädalat kuni mitu kuud. Seetõttu peate olema kannatlik. Lisaks tuleks psoriaasi dieeti järgida kogu elu jooksul – et säilitada kontroll nahalööbe ilmnemise üle.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.