Urolitiaasi toitumine

Ohutu ja efektiivne meetod paljude haiguste raviks on dieet. Vaatleme dieedi iseärasusi kivide ja liiva olemasolul kehas ning taastumismenüüd.

Üks levinumaid uroloogilisi haigusi on urolitiaas. Haigusele on iseloomulikud valulikud sümptomid, ägenemised ja sagedased retsidiivid. Selle kahjustuse korral tekivad kuseteedes ja neerudes kivid. Need koosnevad uriinisoolade ja siduvate valguühendite kristallidest. Nende olemasolu organismis on põhjus viivitamatuks arstiabi otsimiseks ja ravi alustamiseks.

Peamised kivide tüübid:

• Oksalaadid
• Fosfaadid
• Uraadid

Iga kivitüübi jaoks valitakse spetsiifiline dieet koos vastunäidustuste ja toitumissoovitustega.

Patoloogia tekib uriinis sisalduvate soolade suurenenud kontsentratsiooni tõttu. Järk-järgult need settivad ja muutuvad kivideks ja liivaks. Reeglina toimub see ainevahetushäirete, kuseteede väärarengute, põletikuliste ja nakkushaiguste, kliima ja toitumisharjumuste korral. Haiguse kujunemisel mängib suurt rolli toitumine. Seetõttu määratakse patsiendile haiguse avastamisel eridieet. Dieediteraapiat kombineeritakse teiste ravimeetoditega haiguse terviklikuks kõrvaldamiseks.

Terapeutiline toitumine hõlmab kuseteedes sette ja kivide teket soodustavate toitainete piiramist. Dieedi määrab arst, lähtudes kivide tüübist ja keemilisest koostisest ning keha üldisest seisundist. Ebaõige toitumine võib viia uute kivide moodustumiseni, mis raskendab haiguse kulgu ja põhjustab mitmeid tüsistusi.

[ 1 ], [ 2 ]

Urolitiaasi ravi dieediga

Dieettoitmine põhineb teatud toodete tarbimise piiramisel. Piirangute loetelu sõltub kuseteede kivide tüübist. Patoloogia põhjuseks võib olla B-vitamiini ja kiudainete puudus, mis eemaldab organismist soolasid. Urolitiaasi ravi dieediga peaks tegema arst, kes juhindub patsiendi keha individuaalsetest omadustest.

Kõiki dieete iseloomustavad järgmised soovitused:

• Piisav vedelikutarbimine (vähemalt 2 liitrit vett päevas)
• Portsjonite suuruse vähendamine
• Vähendage soola tarbimist ja vältige vürtsikaid vürtse
• Kivi moodustavaid aineid sisaldavate toitude piiramine
• Mitmekesine toitumine

Toitumine peaks olema tasakaalus ja sellel peaks olema piisav energiaväärtus keha normaalseks toimimiseks. Toitumise iseseisev valik ei anna positiivset tulemust, vaid ainult süvendab haiguse kulgu.

Urolitiaasi dieet uraatidega

Uraatkive leidub igas vanuses patsientidel (moodustuvad liigse kusihappe tõttu). Need sadestuvad väga happelises keskkonnas, on punakasoranži varjundiga, siledad ja ümara kujuga. Kui need esinevad, peaks toitumine olema selline, et uriin ei muutuks aluseliseks. Kivid kasvavad kiiresti ja dieediga nende arv väheneb.

Urolitiaasi ja uraatidega dieet peaks põhinema järgmistel reeglitel:

• Liha- ja kalaroogade tarbimisest keeldumine või vähendamine. Kala võib süüa ainult keedetult ja mitte rohkem kui kaks korda nädalas. Keelatud on: maks, neerud, liha- ja kalapuljongid, noorloomade liha, samuti konservid, vorstid, marinaadid ja loomsed rasvad.
• Keelatud on süüa lillkapsast, ube ja seeni, hapuoblikaid, spinatit, viigimarju. On vaja keelduda alkohoolsetest jookidest, tugevast teest, kohvist, jõhvikamahlast, kakaost ja šokolaadist.
• Toitumine peaks sisaldama kääritatud piimatooteid, mahedaid juustusid, kodujuustu, mune. Erilist tähelepanu tuleks pöörata erinevatele teraviljadele, köögiviljasuppidele ja rohelistele.
• Mõõdukalt võib süüa pastat, leiba, erinevaid kuivatatud puuvilju, mett, moosi, marju ja vürtse. Köögiviljadest on lubatud kartulid, baklažaanid, kurgid, paprikad, tomatid, peet ja redis.

Kivid tekivad puriinide ainevahetuse produkti tõttu. Terapeutiline dieet näeb ette lubatud puriinaluseid sisaldavate ja uriini leelistamist põhjustavate toodete hulga vähendamist. Dieet on piima- ja taimse iseloomuga.

Ravi ajal on paastumine rangelt vastunäidustatud, kuna see viib keha sisekeskkonna hapestumiseni ja kusihappe suurenenud tekkeni, mis ladestub neerudesse. Samal ajal võite pidada paastupäevi köögiviljade või piimatoodetega 1-2 korda nädalas, tarbides kuni kaks liitrit vedelikku.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Urolitiaasi dieet oksalaatidega

Oksalaadid on teist tüüpi kivid, mis mõjutavad kuseteede süsteemi. Need tekivad oblikhappe soolade toimel, mis erituvad neerude kaudu. Nad sisenevad organismi taimse toiduga toimuvate biokeemiliste reaktsioonide tulemusena. Tavaliselt eritub uriiniga päevas umbes 20–40 mg oksalaate. Suurema koguse soolade eritumist nimetatakse oksaluuriaks ja see on patoloogiliste protsesside tunnus.

Haigus tekib suures koguses taimsete saaduste, näiteks spargli, tomatite, hapuoblika, kakao, spinati ja peedi tarbimisel. Haigust võib provotseerida diabeet ja selle ebaõige ravi. Samuti põhjustavad haigust etüleenglükooli mürgistus, D-vitamiini ja askorbiinhappe suurenenud tarbimine.

Oksalaatidega urolitiaasi dieet põhineb oksaalhappe tarbimise piiramisel. Selle aine kontsentratsiooni vähendamine uriinis peatab soolade sadestumise. Toitumisalased soovitused:

• Spinatit, salatit, hapuoblikaid, viigimarju, rabarberit, kakaod, šokolaadi ja želatiiniga tooteid ei tohi süüa. C-vitamiini ja seda sisaldavate toodete tarbimine on piiratud. Ägenemise ajal tuleks loobuda piimatoodetest ja roogadest.
• Toidust tuleks välja jätta suitsutatud toidud, rups, mitmesugused puljongid ja vürtsid. Piirata tomatite, roheliste, hapude puuviljade ja marjade, kana ja veiseliha, tugeva tee ja kohvi tarbimist.
• Toitumine peaks koosnema piimatoodetest, teraviljast ja täisteratoodetest. Köögiviljadest on kartul, kõrvits, punased oad, baklažaanid, lillkapsas, herned. Süüa võib erinevaid kuivatatud puuvilju, pirne, õunu, viinamarju, banaane, arbuuse, ploome ja aprikoose.

Kui haigus ei ole raske, siis korrigeerivat dieeti ei kasutata. Pikk kuur provotseerib sekundaarset põletikku - püelonefriiti, mis põhjustab uriini leelistamist ja fosfaatkivide teket. Sellisel juhul põhineb toitumine kahe terapeutilise dieedi kombinatsioonil.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Dieedi olemus

Urolitiaasi terapeutiline toitumine aitab kehal taastuda ja on suurepärane ennetav meede. Dieedi eesmärk on vähendada kivide teket põhjustavaid riskitegureid. Selliste tegurite hulka kuuluvad: uriini happesuse muutused ja selle päevase mahu vähenemine, kaltsiumi, oksalaatide, fosfaatide ja kusihappe sisalduse suurenemine uriinis ning tsitraadi kontsentratsiooni vähenemine.

Vaatame peamisi toitumispõhimõtteid, millel taastumise dieet põhineb:

1. Vedelik

Selleks, et päevane diurees oleks normaalne, on vaja juua vähemalt kaks liitrit vedelikku päevas. See on oluline tegur haiguste ennetamisel. Rohke vee joomine vähendab uriini küllastumist kivide moodustavate sooladega. Uuringute kohaselt vähendab 2,5 liitrit vett päevas patoloogia tekkeriski 40%. Soovitatav on juua tsitrusviljade mahlu. Tsitruselised sisaldavad tsitraate, mis suurendavad uriini pH-d ja vähendavad haiguse tekkeriski.

2. Valk

Loomse valgu suurenenud tarbimine provotseerib haiguse arengut. Lisaks aitab valk kaasa rasvumisele, mis on seotud urolitiaasiga. Loomsed valgud suurendavad kaltsiumi ja kusihappe kontsentratsiooni uriinis, vähendavad tsitraatide sisaldust.

3. Süsivesikud

Liigne fruktoos organismis on rasvumise, urolitiaasi ja metaboolse sündroomi oht. Aine põhjustab insuliiniresistentsust, mis omakorda provotseerib kusihappe taseme tõusu ja uriini pH langust.

4. Rasvad

Rasvarikas toitumine ei ole kivide tekkes tegur. Kuid nende liigne tarbimine on seotud rasvumisega, mis omakorda provotseerib kivide teket. Ülekaalulised inimesed kannatavad uriinis suurenenud kusihappe, kaltsiumi, naatriumi, oksalaatide ja sulfaatide kontsentratsiooni all.

5. Sool

Ravi ajal on vaja piirata naatriumi tarbimist. Selle liigne kogus põhjustab muutusi uriini kvantitatiivses ja kvalitatiivses koostises. Kuid teisest küljest suurendab sool uriini mahtu ja pH-d.

6. Kusihape

Valke ja puriine sisaldavate toitude liigne tarbimine suurendab haiguste riski.

• Kõrge puriinisisaldus – toidust on vaja välja jätta rups, kõik kaunviljad, konservid, lihapuljongid, liha, kala ja õlu.
• Mõõdukas puriinisisaldus – soovitatav on piirata mere- ja mageveekalade, liha, linnuliha, teraviljaleiva ja -teraviljade, munade, kohvi, tee, lillkapsa, kaunviljade ja spinati tarbimist.
• Madala puriinisisaldusega – lubatud on süüa erinevaid teravilju, pagaritooteid, pähkleid, madala puriinisisaldusega köögivilju, köögiviljasuppe, piimatooteid, karastusjooke.

Naiste urolitiaasi dieet

Urolitiaas mõjutab igas vanuses ja soost patsiente. Patoloogia tekib uriini väljavoolu häirete ja selle koostise muutuste tõttu. Naiste urolitiaasi dieet on konservatiivne ravimeetod ja ennetus, mida kasutatakse kõigis etappides ja igasuguse kahjustuse korral. Väga sageli areneb haigus naistel suurenenud uriini tiheduse ja selle stagnatsiooni tõttu. Peamised sümptomid on tugev valu urineerimisel, veri uriinis, halb enesetunne. Haiguse tunnused sõltuvad sellest, kus kivid asuvad, kui palju neid on, milline on nende struktuur ja suurus.

Terapeutiline toitumine on osa taastumisprogrammist. Dieedi järgimine hoiab ära edasise kivide moodustumise ja vähendab olemasolevate suurust.

Soovitused tasakaalustatud ja täisväärtusliku toitumise loomiseks:

• Tooted peavad sisaldama vitamiine ja aminohappeid ning nende kalorisisaldus peab vastama päeva jooksul kulutatud energiale.
• On vaja süüa sageli, aga väikeste portsjonitena. Ülesöömine on rangelt vastunäidustatud. Peaks olema süstemaatiline toidukord ehk režiim.
• Päeva jooksul tuleks säilitada veetasakaalu. Soovitatav on juua vähemalt kaks liitrit vett päevas. See kogus on vajalik normaalseks uriinierituseks.

Dieedi puudumine põhjustab tõsiseid tüsistusi. Kõige sagedamini on see hüdronefroos, nefroskleroos, neerupuudulikkus. Toitumine määratakse igale patsiendile individuaalselt. Kuna dieedi koostamisel võetakse arvesse kivide keemilist koostist ja uriini pH-d.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Meeste urolitiaasi dieet

Kuseteede kivid on üks levinumaid neerude ja kuseteede kahjustusi. Haigus esineb mitmel põhjusel, millest üks on ainevahetushäired. Seetõttu aitab korralikult koostatud dieet meeste urolitiaasi korral vältida ägenemisi ja kiirendada taastumisprotsessi.

Meestel on urolitiaasi tekkeks mitmeid soodustavaid tegureid. Esiteks on need suitsetamine, suurenenud koormusega seotud vigastused, halb toitumine, peptiline haavand, gastriit, vürtsika ja soolase toidu kuritarvitamine. Patsient kurdab valu suguelundite piirkonnas, reies ja põies. Haigus mõjutab negatiivselt elukvaliteeti ja intiimsuhteid.

Dieedi põhiprintsiibid:

• Vältige alkoholi, kanget teed ja kohvi, soola, rasvaseid toite, kastmeid ja vürtse. Söögikorrad peaksid olema väikeste portsjonitena, et vältida ülesöömist. Kuna see võib põhjustada ainevahetushäireid ja kivide teket kusejuhades ja neerudes.
• Joogirežiimi on vaja järgida - kuni kaks liitrit joogivett päeva jooksul. Jätke toidust välja liha, kala, rups, kaunviljad, seened ja kapsas.
• Söö rohkem piimatooteid, marju ja köögivilju. Kasuks tulevad pudrud, köögiviljasalatid ja supid. Toitumine peaks sisaldama kartuliroogasid, täisteraleiba ja pähkleid.

Dieedi õigeaegne alustamine ennetab tüsistusi ja minimeerib valulikke sümptomeid. Toitumine sõltub kivide päritolust. Meespatsientidel on toitumise muutusi raske taluda, kuna on vaja ennast piirata ja kontrollida.

[ 14 ]

Laste urolitiaasi dieet

Lastel esinev urolitiaas on seotud ainevahetushäiretega. Haigus tekib nii väliste kui ka sisemiste tegurite mõjul. Esiteks on need geneetilised ainevahetushäired, hormonaalsed muutused, negatiivsed keskkonnamõjud, halva kvaliteediga toidu kuritarvitamine ja kuseteede väärarengud.

Laste toitumisreeglid:

• Mitmekesine ja minimaalse rasvasisaldusega toitumine. Kuna see võib põhjustada organismi happe-aluse tasakaalu häireid, soole- ja maohaigusi ning uriini üleküllastumist sooladega.
• Toitumine peaks sisaldama A-, B-, C- ja D-vitamiinirikkaid toite. Need vitamiinid kiirendavad ainevahetusprotsesse ja normaliseerivad keha tööd.
• Laps peaks jooma piisavalt vedelikku, kuna vedelikupuudusel on negatiivne mõju kogu kehale ja see võib põhjustada uriinipeetust.

Laste urolitiaasi dieet võimaldab vältida kirurgilist sekkumist. Patoloogia peamised sümptomid on valutav valu alaseljas, sagedane urineerimisvajadus, pinges ja kõva kõht ning urineerimisraskused. Need sümptomid viitavad kivide liikumisele mööda kusiti. Kui haigus esineb väikelastel, kannatab laps joobeseisundi sümptomite all, on rahutu ja nutab sageli. Sellisel juhul võib tekkida sekundaarne infektsioon.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Dieet 6 urolitiaasi korral

Urogenitaalsüsteemi kahjustuste raviks kasutatakse mitmeid dieete, mille eesmärk sõltub kivide tüübist, nende keemilisest koostisest ja patsiendi keha individuaalsetest omadustest. Dieeti nr 6 kasutatakse urolitiaasi, podagra ja kusihappe diateesi korral. Dieet normaliseerib uriini leelistamist ja puriinide ainevahetust, kiirendab kusihappe soolade eritumist. Patsiendid peavad piirama ekstraktiivsete ainete ja puriinidega toodete tarbimist, suurendama vedeliku tarbimist ja minimeerima soola hulka toidus.

Urolitiaasi dieet 6 põhineb leelistavate toitude (köögiviljad, puuviljad, piimatooted) ja vedelike hulga suurendamisel toidus.

• On vaja minimeerida tulekindlate rasvade ja loomsete valkude hulka. Kui patsient on rasvunud, vähendatakse süsivesikute kogust. Parem on toitu keeta, küpsetada, hautada või aurutada.
• Toidulaua nr 6 keemiline koostis: valgud 70–80 g, süsivesikud 400 g, rasvad 90 g. Kalorsus ei tohiks ületada 2700–2800 kcal päevas, samas on vaja juua 1,5–3 liitrit vedelikku.
• Esimeste roogadena võib süüa köögiviljasuppe ja puljonge, lihast on parem keelduda või selle kogust miinimumini vähendada. Kasuks tulevad mitmesugused teraviljad, kartulid, piimatooted, rukis, nisuleib ja kliidest küpsetised.
• Puuvilju ja marju võib süüa nii värskelt kui ka pärast kuumtöötlust. Happeid marjasorte aga ei soovitata süüa. Magustoidudest on lubatud apelsinimarmelaad, moos, puuviljakreemid ja kissellid. Šokolaad, kohv, kakao ja kange tee on vastunäidustatud.
• Lubatud on järgmised vürtsid: rohelised, loorberileht, vanilliin, kaneel, sidrunhape. Vältida tuleks kuuma ja soolast vürtsi ja kastmeid. Ei tohi tarbida alkohoolseid jooke, erinevaid suitsutatud toite, konserve, vorste, seeni, kaunvilju, spinatit, lillkapsast, rupsi, marineeritud toite ja hapukurki.

Terapeutilise dieedi järgimine aitab normaliseerida puriinide ainevahetust, vähendada kusihappe ja soolade moodustumist neerudes, mis moodustavad kive, mis mõjutavad kuseteede süsteemi.

[ 20 ], [ 21 ]

Urolitiaasi dieedimenüü

Dieedi järgimisel seisavad paljud patsiendid silmitsi dieedi koostamise probleemiga. Ja see pole üllatav, kuna menüü peaks olema mitmekesine ja toitev. Vaatleme ligikaudset urolitiaasi dieedi menüüd, mida tuleb kohandada sõltuvalt kivide tüübist:

Esmaspäev

• Hommikusöök: köögiviljasalat oliivi- või taimeõlikastmega linaseemnetega, tass rohelist teed.
• Suupiste: aurutatud omlett, kompott kuivatatud puuviljadega või kibuvitsa infusioon.
• Lõunasöök: kartulipüree keedetud kala, tee või kompotiga.
• Suupiste: paar õuna või banaan.
• Õhtusöök: kodujuust kuivatatud puuviljadega, küpsised.
• Teine õhtusöök: klaas keefirit või rohelist teed teraviljakreekeritega.

Teisipäev

• Hommikusöök: tatrapuder õuna, rohelise tee või klaasi piimaga.
• Suupiste: jogurt ja peotäis pähkleid.
• Lõunasöök: köögiviljaborš kartulikotlettide ja hautatud porganditega.
• Suupiste: hirsipuder õunaga.
• Õhtusöök: porgandihautis ploomide, rohelise tee või kibuvitsa infusiooniga.
• Teine õhtusöök: tee või klaas keefirit.

Kolmapäev

• Hommikusöök: köögiviljasalat, muna, tee või klaas piima.
• Suupiste: kaerahelbepuder kuivatatud puuviljadega.
• Lõunasöök: aurutatud pelmeenid kodujuustuga, lusikatäis hapukoort ja kompotti.
• Suupiste: 1-2 õuna.
• Õhtusöök: riis hautatud või küpsetatud baklažaani ja paprikaga.
• Teine õhtusöök: tee kuivikute või küpsistega.

Neljapäev

• Hommikusöök: keedetud peedisalat kreeka pähklite ja ploomidega, maitsestatud oliiviõliga, roheline tee.
• Suupiste: köögiviljasalat, jogurt.
• Lõunasöök: keedetud kala köögiviljahautisega, okroshka.
• Suupiste: puuviljasalat, kompott.
• Õhtusöök: kartulipuder hapukoore, rohelise tee või kibuvitsa infusiooniga.
• Teine õhtusöök: keefir või roheline tee küpsisega.

Reede

• Hommikusöök: keedetud muna, kaerahelbed kuivatatud puuviljadega, roheline tee.
• Suupiste: peedi- ja õunasalat.
• Lõunasöök: köögiviljapuljongisupp kartulipelmeenidega, tatrapuder aurutatud köögiviljadega.
• Suupiste: 1-2 õuna või banaan jogurtiga.
• Õhtusöök: pasta kõva juustu ja hautatud tomatitega.
• Teine õhtusöök: kodujuust ploomidega, roheline tee.

Laupäev

Paastupäev. Päeva jooksul võite juua rohelist teed ja süüa kodujuustu või lubatud puuvilju.

Pühapäev

• Hommikusöök: keedetud peedi ja porgandi salat, kibuvitsa infusioon.
• Suupiste: aurutatud omlett, marjamahl küpsistega.
• Lõunasöök: kõrvitsa- ja porgandikreemsupp, suvikõrvitsa pannkoogid hapukoorega.
• Suupiste: värske köögiviljasalat ja jogurt.
• Õhtusöök: küpsetatud õunad riisi ja kuivatatud puuviljadega, roheline tee.
• Teine õhtusöök: teraviljaleib, klaas keefirit.

Urolitiaasi dieediretseptid

Urogenitaalsüsteemi haiguste korral keha võimalikult kiireks taastumiseks kasutatakse terapeutilist toitumist. Selline ravi pole mitte ainult ohutu, vaid ka väga tõhus. Seda saab kasutada ennetava meetmena.

Vaatame maitsvaid urolitiaasi dieedi retsepte:

1. Dieet-tatrasupp

• Kartulid 3-4 tk.
• Porgand 1 tk.
• Sibul ½ tk.
• Tatar 1 tass
• Kuivatatud ürdid või muud vürtsid maitsestamiseks

Täida kastrul 3 liitri veega ja lase keema tõusta. Lisa keevasse vette kooritud ja tükeldatud kartulid, pestud tatar, riivitud porgandid ja peeneks hakitud sibul. Keeda, kuni kartulid on pehmed, lisa vürtsid ja keeda veel 10-15 minutit. Lase supil veidi tõmmata. Võid seda süüa küüslaugukrutoonide või teraviljaleivaga.

2. Kreemjasupp kõrvitsa ja porgandiga

• Kõrvits 500 g
• Kartulid 1 tk.
• Porgand 1 tk.
• Sibul 1 tk.
• Oliiviõli 15 g
• Vürtsid maitse järgi

Keeda kõrvits ja kartulid pehmeks. Haki sibul ja porgand ning prae oliiviõlis pehmeks. Kurna vesi, milles köögiviljad keedeti, eraldi anumasse. Lisa praetud sibul ja porgand hakitud kõrvitsa ja kartulite hulka. Hakkimiseks on parem kasutada blenderit ja reguleeri supi paksust ülejäänud köögiviljapuljongiga. Lisa vürtsid ja keeda keskmisel kuumusel 10 minutit.

3. Magus pilaff kõrvitsa ja kuivatatud puuviljadega

• Riis 300 g
• Kõrvits 100 g
• Oliiviõli 10–20 g
• Õunad
• Rosin
• Kuivatatud aprikoosid
• Ploomid
• Kullamarja
• Köömned, safran, koriander

Koori kõrvits ja õunad ning lõika väikesteks viiludeks. Pese ja tükelda kuivatatud puuviljad. Vala poti põhja veidi õli, lisa kõrvitsatükid ja mõned õunad, vala peale 1/3 riisist. Pane kõrvitsatükid, õunad ja kuivatatud puuviljad riisile ning tee veel üks kiht. Vala riisile keedetud vesi vürtsidega ja lisa ülejäänud õli. Kata pot kaanega ja hauta madalal kuumusel tund aega.

4. Kartulisalat hapukoore ja küüslaugukastmega

• Kartulid 5 tk.
• Hapukoor ½ tassi
• Munakollane 1 tk.
• Küüslauk 1-2 küünt
• Sidrunimahl
• Vürtsid maitse järgi

Keeda kartulid koorega, koori ja lõika viiludeks või kuubikuteks. Kastme jaoks haki küüslauk, sega vürtside, munakollase ja hapukoorega. Vala kaste kartulite peale. Salatit võib serveerida nii jahutatult kui ka soojalt.

5. Energiabatoonid

• Kaerahelbed 1-2 tassi
• Rosin
• Ploomid
• Kuivatatud aprikoosid
• Kuivatatud õunad
• Värske banaan 1-2 tk.
• Kõrvitsa- ja päevalilleseemned
• Linaseemned
• Seesam
• Pähkel
• Mesi

Sega kõik koostisosad ja purusta saumikseriga. Lisa saadud segule mesi ja sega hoolikalt, see peaks olema elastne ja paks segu. Vormi batoonid ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pane 10-15 minutiks ahju temperatuurile 150-170 kraadi. Niipea kui batoonid on jahtunud, mässi igaüks neist küpsetuspaberisse ja pane külmkappi.

[ 22 ], [ 23 ]

Mida saab süüa urolitiaasi korral?

Kuseteede kivide korral lubatud toodete loetelu on üsna ulatuslik. See tähendab, et dieedi ajal ei pea nälgima. Ainus, mis patsienti ootab, on mitmed piirangud toodete valikul. Toitumine sõltub kivide tüübist, kuid toit peaks olema mitmekesine ja tervislik.

Põhilised toitumissoovitused:

• Tarbitava toidu koguse piiramine.
• Uriini pH muutmine toiduga happeliseks või aluseliseks pooleks soolade paremaks lahustumiseks.
• Soolajääkide eemaldamiseks jooge palju vedelikke.
• Kivide ja sette teket soodustavate toitude piiramine.

Kui esineb samaaegselt seedetrakti haigusi, kohandatakse toitumist nii, et see ei provotseeriks haiguse ägenemisi. Kardiovaskulaarsete patoloogiate korral ei tohiks juua palju vedelikku, kuna see mõjutab negatiivselt keha toimimist. Erilist tähelepanu tuleks pöörata oma kaalule, kuna rasvumine süvendab haiguse kulgu ja võib esile kutsuda tüsistusi.

Mida saab urolitiaasi korral süüa?

• Uraatkivid

Enamik köögivilju ja puuvilju: porgand, kapsas, kartul, kurk, peet, rohelised, aprikoosid, pirnid, ploomid, virsikud. Või, madala rasvasisaldusega piimatooted, must ja valge leib, mitmesugused teraviljad, pähklid, nõrk roheline ja must tee, mineraalvesi.

• Fosfaatkivid

Lahja linnuliha, leib, piimatooted, puder (vees keedetud), seened. Puuviljadest võib süüa jõhvikaid, hapukaid õunu, pohli, juua jõhvikajooke, kibuvitsatõmmist ja nõrka teed.

Mida ei tohiks urolitiaasi korral süüa?

Kuseteede kivide raviks kasutatakse paljusid meetodeid, kuid dieediteraapiat peetakse kõige ohutumaks ja kättesaadavamaks. Urolitiaasiga keelatud toitude loetelu sõltub kivide tüübist, nende keemilisest koostisest, suurusest ja paljudest muudest omadustest.

• Oksalaadid

Selle patoloogia dieedi koostamisel on vaja piirata oblikhappe tarbimist. Selle aine kontsentratsiooni vähenemine viib soolade settimise lakkamiseni. Keelatud on süüa spinatit, salatit, hapuoblikaid, šokolaadi, pähkleid, želatiini sisaldavaid tooteid, kakaod. Toitumisspetsialistid soovitavad minimeerida C-vitamiini ja piimatoodete tarbimist.

• Uraadid

Need tekivad väga happelises keskkonnas. Toitumine peaks olema üles ehitatud nii, et uriin ei muutuks aluseliseks. Sellised kivid kasvavad väga kiiresti, kuid dieedi järgimisel võivad need väheneda. Ravi ajal on vaja vähendada või täielikult lõpetada kala ja liha, rupsi, lihapuljongide, suitsutatud toitude, konservide ja vorstide söömine. Köögiviljadest on vastunäidustatud seente, kaunviljade, lillkapsa, roheliste (spinat, hapuoblikas) söömine.

• Fosfaadid

Kivid kasvavad aluselises keskkonnas, seega nende ilmumisel tuleb piirata kaltsiumi ja fosfaadi sisaldavate toitude tarbimist ning muuta uriini pH happeliseks. Piimatooted, enamik puu- ja köögivilju on keelatud. Ravi ajal ei ole soovitatav süüa punast liha, kala, konserve ja suitsutatud toitu. Peate loobuma küpsetistest, puuvilja- ja marjamahladest.

Dieediülevaated

Urolitiaasi terapeutilist toitumist tuleks kasutada haiguse esimestest päevadest alates. Arvukad positiivsed arvustused dieedi kohta kinnitavad selle tõhusust. Tervislik toitumine hoiab ära uute kivide tekkimise ja vähendab olemasolevate suurust, normaliseerib uriini pH-d ning säilitab kõigi organite ja kehasüsteemide normaalse toimimise.

Urolitiaasi dieedi määrab raviarst, lähtudes testi tulemustest, kivide tüübist, nende kujust, asukohast, kaasuvate haiguste esinemisest ja muudest patsiendi keha omadustest. Dieediteraapia on selle patoloogia suurepärane ennetamine ja peaks muutuma harjumuspäraseks dieediks, mis hoiab ära haiguse ägenemised ja mitmesugused tüsistused.