Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Toidud taastamiseks: maks, veri, nägemine, kopsud ja muud inimorganid
Viimati vaadatud: 04.07.2025

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Keegi ütles kord lihtsa, peaaegu geniaalse lause: inimene on see, mida ta sööb. Ja igaühe tervis sõltub suuresti toitumise kvaliteedist ja viisist. Ja kui oled haige, siis ei saa ilma keha taastavate toodeteta hakkama.
Maksa taastamise tooted
On arvamus, et halb maks on alkoholi kuritarvitavate inimeste probleem. Tegelikult on probleem palju laiem; arstide sõnul kannatab maks üha enam ebaõige toitumise ja ravimite kuritarvitamise, eneseravimise all. Selles kõige olulisemas organis puuduvad närvilõpmed, seega ei hüüa see valusümptomite korral abi järele ja see on eriti ohtlik.
See olukord peaks inimest motiveerima oma maksa eest hoolitsema nii päeval kui öösel, kuni see oma funktsioonidega hästi hakkama saab ega tekita probleeme. Ja maks "tahab" väga vähe: maitsvat ja tervislikku toitu. Seetõttu võib maksa taastamiseks mõeldud tooteid nimetada ka kogu keha taastamiseks mõeldud toodeteks.
Hea uudis on see, et maks, nagu ükski teine organ, on võimeline isetervenema. See protsess vajab niinimetatud hepatoprotektoreid – asendamatuid fosfolipiide. Need puhastavad rasvu ja kolesterooli, taastavad hepatotsüütide membraane. Neid kemikaale organism ise ei tooda, seega peab need tulema väljastpoolt. Inimese ülesanne on tagada nende saamine toiduga. Millised need täpselt on? Siin nad on.
- Piim ja kääritatud piimatooted.
- Merekalad.
- Oliivi-, linaseemne-, rafineerimata päevalilleõli.
- Naturaalne kohv (kuni 2 portsjonit päevas).
- Seemned ja pähklid.
- Seller.
- Spinat, petersell.
Samal ajal on vaja vähendada või kaotada kartulite, jahu ja magusate toodete, suhkru, suitsutatud ja konserveeritud toitude tarbimine.
Soole mikrofloora taastamise tooted
Soolestiku mikrofloora on mikroorganismide kogum, mis elab iga organismi sees. Arvatakse, et 99% neist on kasulikud, seedides toitu, omastades vitamiine ja neutraliseerides kahjuliku mikrofloora toodetud toksiine. 1% on kahjulikud bakterid, mis põhjustavad mädanemist ja käärimist.
Tasakaalutus tekib erinevatel põhjustel: antibiootikumide võtmine, stress, ebatervislik toitumine, immuunsuse langus jne. Algab düsbakterioos, mis kutsub esile kõhukinnisust või kõhulahtisust, kõhupuhitust, depressiooni. Sellisel juhul tuleb keha taastamiseks mõeldud tervislike toodete hulgast kiiresti valida need, mis on kasulikud just seedetraktile.
Parimad tooted soole mikrofloora taastamiseks on:
- Looduslikud kääritatud piimatooted: keefir, hapupiim, jogurt, ryazhenka. Sisaldavad piimhappebaktereid, mis on vajalikud düsbakterioosi kõrvaldamiseks ja seedetrakti funktsioonide taastamiseks.
- Toores köögiviljad, puuviljad, pähklid sisaldavad kiudaineid, mis on soolestikule kasulikud.
- Limane puder.
- Tailiha ja kala (keedetud või aurutatud).
- Kõvaks keedetud munad.
- Kliidleib.
- Taimsed õlid.
- Soolatud vesi – seedimise normaliseerimiseks; joo enne sööki ja ära söö toidukordade ajal alla neela.
- Apteegi jogurtid.
- Probiootikumid.
Vere taastavad tooted
Vere taastavad tooted on vajalikud aneemia korral, mis tekib erinevatel põhjustel: suure verekaotuse, vereannetuse või teatud kehafunktsioonide häirete tagajärjel.
Vere täielikuks taastamiseks on vaja vedelikku, samuti raua- ja valgurikkaid toite, B-vitamiine ja foolhapet. Protsess kestab nädala ja selles mängivad eriti olulist rolli keha taastavad tooted.
Vere mahu suurendamiseks on kasulik juua nõgesekeedist, kibuvitsa teed, sõstralehti. Mõistlikes annustes (kuni 150 ml päevas) ja vastunäidustuste puudumisel on vereloome vahendina soovitatav punane vein, eriti Cahors.
- Liha ja mereannid
Sisaldab rauda, mida organism omastab. Kasulik on kombineerida tsitrusviljadega, kuna neis sisalduv C-vitamiin stimuleerib selle imendumist.
- Veisemaks
Rikas valkude, mikroelementide, aminohapete ja vitamiinide poolest. Suurendab hemoglobiini taset.
- Mustad oad, kikerherned, seemned
Kõik kaunviljad sisaldavad piisavalt rauda.
- Tatar puder
Sisaldab kaltsiumi, B-vitamiine ning ületab paljusid teisi tooteid valgu ja raua poolest.
- Köögiviljad
Artišokk, koorega kartul, spinat, brokkoli, tomatid – sisaldavad rauda ja folaati.
- Puuviljad
Selle vere taastamise tooterühma liidriteks peetakse kooritud õunu, kiivi, virsikuid ja mitmesuguseid tsitrusvilju.
- Pähkel
Asendamatute rasvhapete, mineraalide ja valkude allikas.
- Kuivatatud puuviljad
Kuivatatud aprikooside, viigimarjade, rosinate, datlite ja ploomide tarbimine stimuleerib hemoglobiini moodustumist.
- Lehtkapsas, rohelised köögiviljad
Nad küllastavad verd B-vitamiinidega, ilma milleta on punaste vereliblede hapniku transport häiritud.
- Leib, pärm
Rikas B-vitamiinide ja foolhappe poolest, mis on vererakkude moodustumiseks hädavajalikud.
Vere taastamine spetsiaalse dieediga on palju kasulikum kui ravimite kasutamine. Protsess toimub loomulikult ja rahulikult, ilma järskude hüpeteta, mis on inimkehale ebasoovitavad ja isegi ohtlikud.
Nägemise taastamise tooted
Inimese silmad on suure koormuse, stressi, meie hoolimatuse, kutsetegevuse, ebatervislike harjumuste, haiguste ja kliimategurite all. Nägemist taastavate toodete abil saate kaitsta oma nägemisorganeid kahjulike mõjude eest, ennetada soovimatuid muutusi ja parandada olukorda. Need on mitmekesised ja taskukohased tooted.
- Mustikas
Rikas vitamiinide ja luteiinipigmendi poolest, säilitab kasulikud omadused nii värskelt kui ka töödeldult. Leevendab silmade väsimust, säilitab nägemisteravuse.
- Porgand
Beetakaroteen soodustab nägemisteravust. See imendub rasvade (taimeõli, koor, hapukoor) lisamisel.
- Kõrvits
See alahinnatud köögivili on rikas zeaksantiini, luteiini, vitamiinide kompleksi ja tsingi poolest, mis on hea nägemise jaoks vajalikud.
- Küüslauk, sibul
Sisaldab väävlit, mis on selge nägemise jaoks hädavajalik.
- Spinat
Luteiini allikas, mis ennetab katarakti teket.
- Brokkoli
Toetab nägemist tänu karoteeni, luteiini ja zeaksantiini rikkusele.
- Puuviljad
Eriti kasulikud oranžirohelised: kiivi, viinamarjad, apelsin, virsik.
- Kala, kalaõli
Omega-3-rasvhapete allikas, mis on kasulik kollatähni degeneratsiooni ennetamiseks.
- Kohupiim
Sisaldab sarvkesta ja läätse ainevahetuse jaoks olulisi vitamiine, stimuleerides silmade verevarustust.
- Tume šokolaad
Kaitseb silma veresooni, tugevdab sarvkesta.
Kopsude taastamiseks mõeldud tooted
Keha kopsud vastutavad gaasivahetuse eest: nad varustavad keha hapnikuga ja eemaldavad süsihappegaasi. Neil on keeruline struktuur ja tohutu pindala. Näib, et puhas õhk on kopsude normaalseks toimimiseks piisav.
Kahjuks ei ole õhk alati puhas ja inimeste harjumused jätavad palju soovida ning kopsud ei ole haigustele vähem vastuvõtlikud kui teised organid ja süsteemid.
Hingamisteede probleemide korral tuleb meeles pidada kopsude taastamiseks mõeldud tooteid, nende valmistamist ja kasutamist. Neid on palju, need on maitsvad ja olulised mitte ainult kopsudele, vaid ka üldiselt keha taastamiseks.
- Porgand
Beetakaroteeni allikana aitab see kopsukude toita.
- Värske ja hapupiim
Kaltsiumil on positiivne mõju kopsude tööle.
- Kibuvits, tsitrus
C-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi ja kaitseb patogeensete mikroorganismide eest.
- Brokkoli
Taimse valgu allikas, kopsude ehitusmaterjal.
- Küüslauk, sibul
Rikas C-vitamiini ja fütontsiidide poolest, mis hävitavad kahjulikku mikrofloorat.
- Peet
Kopsude tühjendamisega paraneb gaasivahetus märkimisväärselt.
- Oliiviõli
Polüküllastumata rasvad normaliseerivad kopsufunktsiooni.
- Mesi
Sellel on tooniline toime, stimuleerib bronhioolide puhastumist rögast. Kasulikud on pärn, tatar ja okaspuud.
- Merevetikad
Sisaldab joodi ja aineid, mis aitavad röga eemaldada.
- Ananass
Ensüüm bromelaiin võitleb edukalt tuberkuloosibatsilliga.
Neerude taastamiseks mõeldud tooted
Neerude puhul tahan alustada lõpust. See tähendab lühidalt kindlaks teha, mis on neerudele kahjulik, ja seejärel liikuda edasi neerude taastamiseks kasulike toodete juurde.
Alkohol on sellele organile äärmiselt kahjulik: see põhjustab neerutuubulite hävimist. Neerudes ei tohiks olla soolaseid, vürtsikaid, soolaseid roogasid, rikkalikke suppe ja puljonge, liha- ja kalakonserve, rasvaseid ja suitsutatud toite. Puriine ja oblikhapet sisaldav toit on kahjulik.
Kuid ilma soolata ei saa üldse hakkama: seda tuleb lihtsalt piirata. Neerud eelistavad küpsetatud, keedetud, kergelt võiroogades praetud.
Selleks, et organ oleks terve, on vaja seda varustada piisavas koguses vitamiinide (C, B, E, D), pektiini ja rasvhapetega. D-vitamiin on eriti oluline päikesevaesel ajal, pektiine on vaja mürkide sidumiseks ja eemaldamiseks ning jõhvikad on suurepärased neerude puhastajad. Neid aineid leidub paljudes organismi taastavates toodetes, mis ideaalis peaksid meie toidulaual iga päev olema.
- Porgandid, magusad paprikad.
- Kõrvits (tselluloos, mahl, puder).
- Kliid.
- Heeringas, tursk.
- Kuivatatud puuviljad, kibuvitsamarjad.
- Õunad, ploomid.
- Jõhvikas, astelpaju.
- Piimatooted.
- Spargel, spinat, petersell.
- Koriander.
Tooted taastumiseks pärast operatsiooni
Taastusravi toitumisprogrammid erinevad mõnes aspektis, kuid operatsioonijärgse dieedi põhiprintsiibid on sarnased. Operatsioonijärgseks taastumiseks mõeldud tooted peaksid olema looduslikud, kvaliteetsed, mõõdukalt, kuid mitte liiga kaloririkkad. Nendest valmistatud road peaksid olema kerged, värskelt valmistatud, võimalusel terved, kasulike ainete poolest rikkad.
Taastusravi dieet võib olenevalt olukorrast kesta poolteist kuni kuus kuud või kauemgi. Selle aja jooksul on soovitatav 5-6 toidukorda, alguses püreesupi ja puljongi. Keha vajab vitamiine ja mikroelemente, vedelaid, kergesti seeditavaid toitaineid.
Vitamiinide roll:
- A – osaleb kudede regenereerimises, armide moodustumises;
- C – taastab immuunsuse, stimuleerib kollageeni tootmist;
- E – antioksüdant, kaitseb toksiliste komponentide eest;
- D – tagab luude kasvu;
- K – vastutab vere hüübimisprotsessi eest;
- foolhape – eriti vajalik pärast kõhuõõne sekkumisi;
- Raud osaleb hematopoeetilistes protsessides.
- fosfor – määratakse pärast neeru- ja maooperatsioone.
Milliseid tooteid on patsiendil vaja keha taastamiseks, eriti pärast operatsiooni? Siin need on.
- Vesi.
- Kaerahelbed.
- Jogurt.
- Kala.
- Kanarind, puljong.
- Porgand.
- Ingver.
- Küpsetatud õunad.
- Mandel.
- Suhkruta võileib.
Õige toitumine aitab toime tulla stressiga, mida kirurgiline sekkumine kehale põhjustab, ning taastada kiiresti endise tervise, jõu ja meeleolu. Protsessi kiirendamiseks tuleks kõigist operatsioonijärgsetest ebamugavustundest teatada raviarstile.
Pankrease taastamise tooted
Kõhunääre tunneb ebamugavust ülesöömise ja ebaregulaarse söömise, alkoholi ja ebatervisliku toidu tarbimise, suitsetamise ning mõnede haiguste tüsistuste korral. Probleemidele viitavad järgmised sümptomid: valu, iiveldus, raskustunne, puhitus, ebaühtlane väljaheide spetsiifilise läikega ja seedimata toit. Sellised sümptomid on hea põhjus diagnoosi ja edasise ravi saamiseks arsti poole pöörduda.
Pankreatiidi ravis on peamine dieet, mis hõlmab kõhunäärme taastamiseks mõeldud tooteid. Igal konkreetsel juhul määrab dieedi raviarst, kuna see sõltub põletikulise protsessi vormist, staadiumist, raskusastmest ja keerukusest. Milliseid keha taastamiseks mõeldud tooteid haige nääre eelistab ja miks? Peamine tingimus on see, et need tooted peaksid kõhunäärmele kergesti seeditavad olema.
- Vesi, keedetud või gaasivaba pudelivesi
Vajalik kasulike toitainete imendumiseks ja kahjulike eemaldamiseks.
- Lahja kala
Kudede ja elundiensüümide valkude tarnija.
- Linnuliha, tailiha veiseliha, vasikaliha
Valkude allikas.
- Kääritatud piimatooted
Kodujuust ja jogurt pakuvad organismile kergesti seeditavaid valke, samuti baktereid, mis võitlevad düsbakterioosiga.
- Kisselid (puuviljad, kaerahelbed)
Seedetrakti limaskesta katmiseks ja kaitsmiseks.
- Kuivatatud puuviljad
Soovitatav on ploomid ja kuivatatud aprikoosid.
- Maks
Raua ja valguga küllastumiseks.
- Taimsed infusioonid, kibuvitsa keetmine
Põletiku leevendamiseks ja vedelikupeetuse taastamiseks.
- Maiustused
Valge leib, kaeraküpsised, fruktoos, tume šokolaad.
- Ravimtaimed ja rahvapärased retseptid
Immortelle, võilillemahl, spetsiaalsed infusioonid.
Tuleb arvestada, et puuviljad ja marjad võivad pankreatiidi korral tüsistusi põhjustada. Seetõttu laiendatakse puuvilja- ja marjadieeti järk-järgult: alates täielikust keelust, purustatud või termiliselt töödeldud roogade kaudu kuni mitmekesisema toitumiseni remissiooniperioodil.
Kuid igal juhul on pankreatiidi korral vastunäidustatud hapud marjad, kõva koorega küpsed puuviljad, mis stimuleerivad soovimatut mahla sekretsiooni. Konserveeritud puuvilju, mahlu ja kompotte neist sel perioodil ei soovitata.
Ja veel üks oluline punkt. Diabeedi korral on kõhunääre taastamine ainult dieediga võimatu, seega arstid ei soovita seda teha.