Tangeriinid gastriidi korral

Tangeriinid ühendavad suurepäraselt meeldiva maitse ja rikkaliku koostise. Kas see on alati tervisele kasulik? Kas mandariinid sobivad eelkõige gastriidiga patsientidele? Ühemõtteliselt vastata on võimatu. Küsimus on selles, mis gastriidi vorm patsiendil on diagnoositud. Sellest nüansist sõltuvalt võib vastus olla täiesti vastupidine.

Kas mandriine saab kasutada gastriidi korral?

Tsitruseliste austajad küsivad sageli arstidelt, kas mandriine saab kasutada gastriidi korral? Vastust tuleb otsida populaarse puuvilja koostisest, mida armastab enamik täiskasvanuid ja lapsi. Lõppude lõpuks toovad soojadest piirkondadest toodud erksad puuviljad kõigile tervisele nii rõõmu kui ka kasu. Kuidas mõjutavad mandariinid seedimist gastriidiga?

• Seedetrakti normaalse toimimise ajal on kasulikud mandariinid, eriti soodustavad toidukiud seedeprotsessi, normaliseerivad ainevahetust ja eeterlik õli parandab isegi meeleolu.

Gastroenteroloogid arvavad, et apelsinisidruneid ei tohiks tarvitada koos gastroenterokoliidi, haavandite ja erosiooniga, sest need võivad esile kutsuda tugevat valu ja tüsistusi. Gastriidiga kaasneb toode menüüsse ainult remissiooni perioodil. Tingimusel, et puuviljad on küpsed ja magusad ning segatud banaanidega järgmises vahekorras: pool mandariinist ja terve banaan tehakse koos smuutiks. Samal ajal on oluline jälgida oma enesetunnet: kui on tunda ebamugavust või valu, kustutatakse puuviljad menüüst ja teavitatakse sellest raviarsti.

• Madala happesuse korral ei ole tsitrusviljad mitte ainult lubatud, vaid isegi väga teretulnud.

Need stimuleerivad maomahla sekretsiooni, vähendavad vere viskoossust ja optimeerivad kolesterooli sisaldust. Soovitatav annus on 300 ml värsket mahla kolmes annuses või mitu tervet puuvilja päeva jooksul.

Kroonilises vormis on mandariinid dieedis keelatud, nagu erosiivse gastriidi ägedas staadiumis. Remissiooni ajal on lubatud väike annus tsitruselisi koos banaaniga. Patsient peaks selle küsimuse lahendama individuaalselt, konsulteerides arstiga.

Tangeriinid kõrge happesusega gastriidi korral

Suurenenud maohappesusega dieedi ülesanne on vähendada maomahla aktiivsust. Sel eesmärgil välistage toit, mis stimuleerib sekretsiooni ja ärritab mao sisekesta. Eriti õrn dieet on soovitatav protsessi ägenemise korral.

Puuviljadest ja marjadest soovitatakse ainult magusaid ja siis mitte värskeid, vaid püreestatud või keedetud. Kissel, kompotid, želeed, kartulipuder - need on tüüpilised puuviljatoidud ja joogid lubatud rühmast. Tangeriinid kõrge happesusega gastriidi korral ei kuulu sellesse loetellu.

Sellise diagnoosiga inimesed peaksid sööma väikestes osades, samal ajal viis kuni kuus korda päevas. Suure happesusega gastriidiga mandariinide smuutisid ega mahla ei tohi juua. Hüpoehappes vormis peaksid värskelt valmistatud joogid olema mugaval temperatuuril, sest kuumad joogid ärritavad mao põletikku ja külmad toidud vajavad seedimiseks liiga palju energiat.

• Kõik joogid, ka vesi, juuakse 30 minutit enne või veerand tundi pärast seda, kuid mitte söömise ajal.

Gastriidiga mängib olulist rolli mitte ainult temperatuuri režiim, vaid ka küllastumine C-vitamiiniga. Termilised ja keemilised ärritajad on haige mao jaoks kahjulikud. Seetõttu on menüüs olevad mandariinid kõige parem asendada neutraalsete banaanidega.

Tangeriinid atroofilise gastriidi korral

Atroofilise gastriidi all mõistetakse keerulist haigust, millel on raskete tagajärgede tõenäosus. See on mao vähieelne seisund, kõige levinum põhjus on Helicobacter pylori. Selle levimus on silmatorkav selle haiguse all kannatavate inimeste arvus.

• Arstid soovitavad patsientidel süüa tsitrusvilju, kuna need sisaldavad palju aineid, mis toetavad keha haiguste vastu võitlemisel.

Kuid terapeutiline dieet ei näe ette mandariinide kasutamist atroofilise gastriidi korral. Selgitus on lihtne: põletikuline maovood ei talu täiendavaid ärritajaid ja just selline tegur on igasugune happeline toode. Selle tagajärjel võib suurenenud happesuse korral atroofiline fookus suureneda, mis raskendab patoloogilise protsessi kulgu.

• Gastriidiga hapud maitsvad mandariinid võivad põhjustada iiveldust, ebamugavustunnet, valu. Ägenemise perioodil on need patsiendi toidulaual vastuvõetamatud ja remissioonis on need lubatud piiratud koguses.

Kui happesus on madal, on mandariinidel kasulik mõju mao ja kogu seedetrakti sisule. Nad normaliseerivad seedeprotsessi, soodustavad söögiisu ja kõrvaldavad ebamugavused. Puuviljades sisalduvad antioksüdandid stimuleerivad kudede taastumist, immuunsust ja vereringet. Karoteenid pärsivad vähirakke, mis tekivad erosiivse vormi ja peptilise haavandtõve ajal.

Kasu

Vanemate inimeste jaoks, keda puuviljade rohkus ei rikkunud, seostati tavalisi mandariine nende lemmikpuhkuse - uue aastaga. Paljudele meenutab nende aroom endiselt lapsepõlve, kodumugavust, muinasjutuootust ja soovide täitumist. Ja see pole juhus: eeterlikud õlid toimivad nii, et inimese meeleolu ja enesetunne paranevad.

Tsitrusviljade eeliseid väljendatakse täpsemates andmetes. Täpsemalt mandariinid:

• eemaldada toksiine;
• vältida paljusid haigusi;
• pikendada noorust;
• avaldavad positiivset mõju vereringesüsteemile, vedeldavad verd;
• tugevdada veresooni, optimeerida kolesterooli taset;
• parandada seedesüsteemi tööd;
• puhastage sooled.

Gastriidi raviks kasutatavad mandariinid on dieedis või mitte, sõltuvalt haiguse vormist ja staadiumist. Niisiis, hüperhappelise gastriidi korral on need ebasoovitavad. Ja see on loogiline, sest hapet on juba liiga palju, mille all kannatab kogu seedetrakti limaskesta, ja pole vaja sellesse keskkonda lisada täiendavat osa happelisi komponente. Madala happesuse korral sellist ohtu pole, kuid puuvilju pole soovitatav kuritarvitada. Tsitrusviljad on hea toitumisallikas, sisaldades piisavas koguses C-vitamiini. Lisaks on puuviljades rikas teiste makrotoitainete, sealhulgas suhkrute, toidukiudude, kaaliumi, folaatide, kaltsiumi, tiamiini, niatsiini, B6-vitamiini, fosfori, magneesiumi, vase, riboflaviin ja pantoteenhape. Metaboliitide (alkaloidid, kumariinid, limonoidid, karotenoidid, fenoolhapped ja eeterlikud õlid) tõttu on tsitrusviljadel rikkalik bioloogiline aktiivsus, sealhulgas antioksüdant, põletikuvastane, vähivastane, antimikroobne ja antiallergiline toime, samuti kardiovaskulaarne, neuroprotektiivne ja hepatoprotektiivne toime.[1]

Oluline on meeles pidada, et pärast mandariini ja apelsini ei saa te kohe hambaid pesta, sest happeemail pehmeneb ja muutub ajutiselt väga haavatavaks. [2]

Vastunäidustused

Tsitrusviljad on tuntud allergeenid. Eriti sageli avaldub see lastel. Seetõttu soovitavad pädevad lastearstid vanematel toita lapsi mitte imporditud, vaid kohalike toodetega, millele iga organism on geneetiliselt kohandatud.

Samuti on vastunäidustusi täiskasvanutele. Maitsvad ja tervislikud puuviljad on tervisliku inimese toidus asjakohased, kuid tänu sellele, et need suurendavad happesust ja ärritavad limaskesta, on need seedesüsteemi põletikuliste haiguste korral ebasoovitavad. Tangeriinid kõrge happesusega gastriidi korral on toidust välja jäetud mis tahes kujul. [3]

Koletsüstiidi, hepatiidi, ägeda gastroenteriidi, nefriidiga patsiendid ei tohiks süüa tsitruselisi ja diabeetikud ei tohiks kuritarvitada, eriti mitte juua purgimahla. Parem süüa kogu puuvili või süüa värskelt.

• Mõned armastajad söövad isegi nahka - värsket või teevad neist moosi.

See pole parim valik, sest tänapäevased mandariinide kasvatamise tehnoloogiad näevad ette nende töötlemise kahjuritest ja seentest ning transportimise ajal kasutatakse toote värskuse ja esitusviisi säilitamiseks tingimata kemikaale. Kõik see koorega "perioodiline tabel" siseneb seedeelunditesse, provotseerides seedetrakti mürgitust või häireid. [4]

Samuti ei tohiks süüa mõnes sordis sisalduvaid seemneid, sest neis, nagu ka teiste puuviljade seemnetes, on kõrge toksilise vesiniktsüaniidhappe sisaldus.

Tüsistused pärast protseduuri

Võimalike komplikatsioonide vältimiseks ei tohiks terve inimene süüa rohkem kui kaks või kolm puuvilja päevas. See on siis, kui rohkem ei ole parem ja liiga palju C-vitamiini pole parem, kui pole piisavalt. Hüpervitaminoos ja üleannustamine provotseerivad kõhulahtisust ja löövet, hemoglobiini ja erütrotsüütide arv väheneb. 

• Gastriidi raviks kasutatavad mandariinid on kõrge happesuse tõttu kahjulikud. Tervetel inimestel ei soovitata ka tühja kõhuga süüa hapukaid puuvilju.

Laste tüüpilised tüsistused on allergiline lööve näol ja kehal. Imetavad emad peaksid sellest teadma, sest piimaallergeenid tulevad lapsele ja võivad olla tema tervisele ohtlikud.

Roogade retseptid

Terved inimesed söövad mandariini tavaliselt värskelt. Puuviljad valmivad sügisel ja külmal aastaajal on väga kasulik täiendada toitu vitamiinide, pektiinide, aromaatsete mahladega. Gastriidi raviks mõeldud mandariine, kellele neid lubatakse, soovitatakse tavaliselt puuviljasalatite, värskete mahlade või smuutide kujul. Neist saab hämmastavalt maitsvat moosi, aromaatset kompotti, kastmeid, erinevaid saiakesi, želeed, panna cotta.

Maailmaköökides on palju päikeseliste puuviljade maitsvaid retsepte. Eelkõige sobivad need hästi liha ja mereandide, köögiviljadega. Maitsev ja tervislik jook - mandariini tinktuur.

Piima-mandariini tarretise valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 360 ml vett ja piima;
• 1 tl agar agar;
• 2 puuvilja;
• 8 tl Sahara.

Suhkur ja agar-agar segatakse veega, keedetakse, keedetakse 3 minutit. Siia valatakse 36 kraadini kuumutatud piim, massi pidevalt segades. Puhastatud viilud asetatakse portsjonvormidesse, valatakse piimaseguga ja pannakse külmkappi. Külmutatud roogi serveeritakse lauas.

Suurepärane jook on õuna-mandariini kompott. See on valmistatud kooritud mandariini ja õunte suurtest viiludest. Need pannakse vette, sinna lisatakse suhkrut ja kastetakse kaneelipulk. Pärast keetmist visake väike koor. Kompotti tuleks juua jahutatud ja mugaval temperatuuril.

Kõhuprobleemidega patsient peaks puuviljade valimisel olema ettevaatlik. Kõrge happesuse korral ei tarvita mandriine gastriidi korral, madala sisaldusega - piiratud annuses. Mõned allikad soovitavad puuvilju süüa värskelt, teised - töödeldud kujul: mahla, püree, želee kujul. Toiduks tuleks valida küpsed magusad mandariinid - ilma mädanemisjälgedeta ja täppideta. Need pakuvad maksimaalset kasu ja vastuvõetava annuse korral ei kujuta endast seedesüsteemile mingit ohtu.