Toitumine glomerulonefriidi korral

Glomerulonefriidi dieeti tuleb järgida õigesti. Paljud inimesed ei järgi spetsiaalset dieeti ega mõista kogu olukorra tõsidust. Kuid just dieet on kogu ravi üks olulisi elemente. On vaja kõrvaldada kõik võimalikud tegurid, mis võivad olukorda süvendada. Ravi peaks olema mitmeastmeline ja üks neist etappidest on dieet.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Glomerulonefriidi dieedi omadused

Paljudel juhtudel glomerulonefriit ei avaldu mingil moel. Seda saab diagnoosida ainult kaugelearenenud seisundis. Haigus võib areneda raske hüpotermia, pikaajalise külma käes viibimise taustal. Probleem võib tekkida külmetushaiguste ja hingamissüsteemiga seotud nakkushaiguste esinemise tõttu. Probleemi põhjuseks võivad olla lapsepõlves esinevad nakkuspatoloogiad.

Terapeutilist dieeti peetakse haiguse kogu ravi oluliseks komponendiks. Oluline on järgida kindlat päevarutiini ja dieeti. Diagnostiliste andmete põhjal määratakse inimesele teatud toodete komplekt, samuti nende kogus ja vedeliku tarbimise regulaarsus. See võimaldab neerudele maksimaalset puhkust ja hõlbustab nende üldist tööd.

Dieedi aluseks on nende roogade väljajätmine, mis mõjutavad ainevahetust negatiivselt. Oluline on loobuda vürtsidest, maitseainetest, maitseainetest, liha- ja kalapuljongidest. Eriti keelatud on rasvased sordid. Konserveeritud ja suitsutatud tooted on nende hulgas, millest tuleks loobuda. Samuti on keelatud alkohol ja kohv. Enamasti tasub loobuda gaseeritud jookidest. Mõnede toodete väljajätmine normaliseerib ainevahetust ja vähendab arteriaalset hüpertensiooni.

[ 4 ], [ 5 ]

Dieet 7 glomerulonefriidi korral

Selle dieedi peamiseks näidustuseks on glomeronefriidi esinemine, eriti nõrgenemise perioodil. Oluline on piirata valgu, naatriumkloriidi ja neere ärritavate ainete tarbimist. Oluline on mitte ergastada südame-veresoonkonda, samuti kesknärvisüsteemi. Negatiivselt mõjutavad seda liha ja piimatooted, sealhulgas puljong. Negatiivset mõju võivad põhjustada eeterlikud õlid.

Tarbitud kilokalorite koguenergia ei tohiks ületada 2750–3150. Iga päev on vaja tarbida 80 grammi valke, 90 grammi rasvu, 400–500 grammi süsivesikuid. Samuti tasub toidusedelisse lisada naatriumkloriidi 5–7 grammi.

Toitu kasutatakse ainult keedetult ja see on väga peeneks hakitud. Liha on täiesti võimalik praadida, kuid enne seda tuleb seda lisaks keeta. Sööma peab vähemalt 5 korda päevas. Soovitatav on pöörata tähelepanu valgurikkale toidule. See võib olla liha, kala, kodujuust ja munavalge.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Ägeda glomerulonefriidi dieet

Peamised näidustused: äge glomerulonefriit. Õrn toitumine aitab neerupuudulikkusega toime tulla. Dieet leevendab valkude ainevahetust, suurendab diureesi ja loob soodsad tingimused vereringeks. See vähendab oluliselt arteriaalset hüpertensiooni.

Spetsiaalne toitumine võimaldab vähendada dieedi energiaväärtust. See juhtub rasva ja süsivesikute tarbimise piiramise tõttu. Inimese toitumine on rikastatud vitamiinidega. On vaja piirata vedelike tarbimist, samuti neere ärritavate toodete tarbimist. Nende hulka kuuluvad ekstraktiivained, eeterlikud õlid ja oblikhape.

Dieedi energiaväärtus ei tohiks ületada 2200 kilokalorit. Iga päev tuleb tarbida 20 grammi valke, 80 grammi rasvu, 350 grammi süsivesikuid ja mitte rohkem kui 2 grammi naatriumkloriidi. Kõik toidud tuleks valmistada ilma soolata. Lubatud on neid keeta, küpsetada ja kergelt praadida. Toitu võetakse kuni 6 korda päevas. Dieet on mõeldud nädalaks.

[ 12 ], [ 13 ]

Kroonilise glomerulonefriidi dieet

Krooniline glomerulonefriit on neerude glomerulite kahepoolne põletik. See seisund võib areneda haiguse ägeda faasi taustal. Ligi 90% patsientidest on haiguse kulg märkamatu, sümptomid ei avaldu mingil moel. Muutusi saab tuvastada ainult uriinianalüüsiga.

Tavaliselt soovitatakse haiglas viibivatel inimestel järgida dieeti 7b. See on eriline dieet, mille puhul kasutatakse paastupäevi. Need võivad olla riis, suhkur ja isegi kompott. Mingil juhul ei tohiks süüa suitsutatud toitu, samuti liha- ja kalapuljongit. Samuti on keelatud vürtsid. Võite süüa puuvilju ja vitamiine. Pöörake tähelepanu köögiviljadele, piimatoodetele ja kibuvitsapuljongidele.

Pärast haiglast väljakirjutamist peaks inimene sööma veidi teistmoodi. Energiaväärtus on 3200 kilokalorit. Iga päev tuleb tarbida 50 grammi valke, 90 grammi rasvu, 450 grammi süsivesikuid ja 8 grammi soola. Sööma tuleb vähemalt 5 korda päevas.

Toitumine peaks olema täis valgurikkaid tooteid. Liha- ja kalapuljongide tarbimist tasub piirata. Need võivad neerude tööd negatiivselt mõjutada ja põhjustada nende ärritust. On vaja anda organismile vitamiine, need aitavad alandada vererõhku. See juhtub naatriumi ja sellega kaasneva liigse vedeliku vabanemise tõttu. Tarbitava vedeliku kogus peaks olema 500 ml suurem kui eritunud uriini kogus.

Tasub pöörata tähelepanu leivale, taimetoitlastele suppidele, tailihale. Kasuks tulevad teraviljad, keedetud munad, rosinad, kuivatatud aprikoosid, tailiha kala. Võite isegi maiustusi süüa, kuid piiratud kogustes. Soovitatav on juua nõrka teed.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Glomerulonefriidi ja nefrootilise sündroomi dieet

Selle dieedi peamine eesmärk on neerudele õrn mõju avaldada. See on vajalik põletikuvastase toime saavutamiseks ja diureesi suurendamiseks. Toit ei tohiks mitte ainult avaldada organismile kasulikku mõju, vaid ka eemaldada sellest lämmastikku sisaldavaid jääkaineid ja alaoksüdeerunud ainevahetusprodukte. See vähendab vererõhku ja loob soodsad tingimused vereringeks.

Valgu tarbimist on vaja mõõdukalt vähendada. See vähendab oluliselt vedeliku hulka organismis. Naatriumkloriidi ei tohiks toidus sisalduda. Vajadusel antakse inimesele lihtsalt 2 grammi ainet päevas. Päevane energiaväärtus ei tohiks ületada 3000 kilokalorit. Päevane toidukogus sisaldab 40 grammi valke, 90 grammi rasvu, 500 grammi süsivesikuid.

Kõik road tuleb aurutada. Süüa on lubatud kuni 6 korda päevas. Iga päev tuleb süüa keedetud liha või kala, koguses 50 grammi. Kõike võib lahjendada 200 ml piima või keefiriga. Lubatud on süüa kodujuustu, kuid mitte rohkem kui 100 grammi, samuti üks muna.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Glomerulonefriidi dieet lastel

Haiguse ravis on peamine lüli väikese koguse valgu, soola ja vedeliku säilitamine toidus. Selline dieet lastele ei ole keeruline, sest lapsed ei ole toidu külge nii kiindunud ja vastupidi, mõnikord on nad rõõmsad mõne toidukorra vahele jätmisega. Ja dieedis pole ka mingeid erilisi piiranguid. Seetõttu talutakse kõike üsna kergesti.

Imiku toidust on vaja välja jätta tooted, mis põhjustavad allergiat. Dieeti tuleks lahjendada kaaliumiga. Seetõttu tasub pöörata tähelepanu rosinatele, kuivatatud aprikoosidele, banaanidele ja kartulitele. Neerupuudulikkuse korral tuleks piirata valgu tarbimist. Liha, kodujuust ja kala tuleks toidust eemaldada. Samuti on keelatud suitsutatud toidud, maasikad ja metsmaasikad. Dieet peaks kestma vähemalt kuu aega. Stabiilse remissiooni korral tuleks seda pikendada kuue kuuni.

Päevane energiaväärtus on 2800 kilokalorit. Kui laps põeb haiguse kroonilist vormi, on vaja piirata valgu tarbimist, asendades selle rasvade ja süsivesikutega. Võite süüa piima, mune, keefirit, köögivilju, puuvilju ja teravilja. Püsiva remissiooni korral lahjendatakse dieeti nisuleiva ja keedetud lihaga.

[ 21 ]

Glomerulonefriidi dieedi menüü

Samuti saate menüü ise koostada, tuginedes keelatud ja lubatud toodete loendile. Allpool on kaks igapäevase dieedi võimalust.

• Variant 1. Esimene hommikusöök võib koosneda porgandi- ja õunakotlettidest. Loomulikult tuleks neid küpsetada taimeõlis. Võite süüa saagost valmistatud piimaputru ja juua seda teega. Teiseks hommikusöögiks - värsked puuviljad. Lõunasöök: taimetoitlasupp, keedetud liha tomatikastme, kartulite ja tarretisega. Pärastlõunaseks vahepalaks nisukliide keedis. Õhtusöök võib koosneda pilaffist puuviljadega või köögiviljasalatist. Võite seda maitsestada taimeõliga ja juua seda nõrga teega. Õhtuks on täiesti vastuvõetav juua klaas puuviljamahla.
• Variant 2. Esimene hommikusöök on kapsasalat, väike riisist ja õuntest koosnev puding ning tee. Teiseks hommikusöögiks - porgandid ja riivitud õunad. Lõunasöök: taimetoitlaste köögiviljasupp, keedetud liha kartulitega ja kuivatatud puuviljade kompott. Õhtusöögiks sobib värske juust hapukoorega. Võite süüa muna, mitte kõvaks keedetud, ja teed piimaga. Õhtuks jooge klaas tarretist. Terve päeva jooksul võite süüa mitte rohkem kui 300 grammi leiba, 30 grammi suhkrut ja 15 grammi võid.

Glomerulonefriidi dieedi retseptid

Igapäevaelus kasutamiseks on palju huvitavaid retsepte. Seega võite teha rohelise salati. Selle valmistamine on väga lihtne, võtke lihtsalt 2 värsket kurki, hakige need peeneks ning lisage till ja petersell. Maitsestage kõik taimeõliga.

• Lillkapsa vinegrett. Keetmiseks võta 2 kartulit, porgand, üks peet, 5 lillkapsaõisikut ja paar salatilehte. Kastmeks sobivad taimeõli ja till. Kõik pestakse hoolikalt, keedetakse ja lõigatakse kuubikuteks. Seejärel maitsestatakse tilli ja õliga ning segatakse läbi. Maitsev ja tervislik salat on valmis.
• Lillkapsapüreesupp. Valmistamiseks võta üks lillkapsapea, üks suvikõrvits, veerand tassi piima, klaas köögiviljapuljongit ning teelusikatäis jahu ja võid. Kaunistuseks sobib keedetud muna. Kõigepealt valmista kapsas ette ja vala peale keev vesi. Pese suvikõrvits, koori ja lõika kuubikuteks. Seejärel pane köögiviljad kastrulisse ja hauta madalal kuumusel koos või ja veerand tassi veega. Samal ajal pane või ja jahu pannile. Prae kõik koostisosad läbi, seejärel lahjenda puljongiga ja keeda umbes 10 minutit.
• Suvine borš. Võta peet koos pealsetega, noori kartuleid, suvikõrvitsat, porgandit ja tomatit, ainult üks tükk igaüht. Maitse saamiseks võta või, muna ja hapukoor. Peet koos pealsetega ja porgand praetakse õlis. Seejärel tuleb tomat hakkida ja hautada. Kuubikuteks lõigatud kartulid ja suvikõrvits pannakse keevasse vette ja keedetakse poolvalmis. Seejärel lisatakse peet ja lastakse täielikult valmis olla. Keedetud muna hakitakse peeneks ja pannakse valmis suppi kaunistuseks.
• Kanapelmeenid. Selle roa valmistamiseks võta 150 grammi kanarinda, 50 grammi leiba, pool klaasi piima, supilusikatäis võid ja muna. Liha hakitakse koos leotatud leivaga. Seejärel lisatakse muna ja või. Pärast seda vahustatakse kõik hoolikalt läbi. Seejärel vormitakse pelmeenid ja aurutatakse.

[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Mida saab glomerulonefriidiga süüa?

Tegelikult pole toitumispiirangud kriitilise tähtsusega. Võite süüa leiba ja jahutooteid. Nende hulka kuuluvad soolamata leib, pannkoogid ja pärmiga valmistatud krepid. Sool tuleks kõikjal välistada. Suppide puhul peaksite eelistama taimetoitlaseid variante. Neid saab maitsestada ürtidega, kuid mitte vürtsidega.

• Liha ja linnuliha. Lubatud on madala rasvasisaldusega lihatooted, neid tuleb aurutada. Pärast keetmist võib neid kergelt praadida. Kõik tuleks tarbida hakitult. Kala. Võib süüa madala rasvasisaldusega kala, loomulikult tuleks seda ka keeta. Piimatoodete osas võib see olla ükskõik mis, aga ainult piiratud kogustes.
• Teraviljad. Võite süüa kõiki teravilju, isegi pastat. Köögiviljadest on eriti kasulikud kartulid. Oluline on neid korralikult aurutada. Võite oma toidusedelisse lisada salateid, näiteks vinegrett. Magusate toodete osas peaksite tähelepanu pöörama marjadele ja puuviljadele, moosile ja jäätisele. Kastmeid ja vürtse kasutage piiratud kogustes. Jookidest peaksite tähelepanu pöörama lahjale teele, kohvile ja puuviljamahladele.

Mida ei tohiks glomerulonefriidi korral süüa?

Kõik soola sisaldavad küpsetised, sealhulgas leib, tuleks välja jätta. Te ei saa süüa piimasuppe, samuti neid, mis sisaldavad liha, kala ja seeni. Nende toodete puljongid on rangelt keelatud.

Rasvane kala ja liha on keelatud. Kõik praetud või kuivatatud on rangelt keelatud. Peate loobuma vorstidest, konservidest ja suitsutatud toodetest. Samuti on keelatud rasvane kala. Kaaviar ja liigsoolatud kala tuleks välja jätta. Inimkeha peaks saama minimaalselt soola.

Piimatoodete osas on juustud täielikult välistatud. Mune võib süüa, kuid piiratud koguses, mitte rohkem kui 2 päevas. Kaunvilju ei tohiks igapäevasesse toidusedelisse lisada. Köögiviljadest ei tohiks olla marineeritud kurki, küüslauku, sibulat, redist ega mädarõigast. Magustoidust ei ole šokolaad lubatud.

Lihapuljongid, samuti seene- ja kalapuljongid tuleks välja jätta. Tugevaid vürtse, samuti sinepi, pipra ja mädarõika kujul olevaid lisandeid ei tohiks süüa. Tugev kohv on täielikult välistatud, samuti naatriumirikas vesi. Searasv on keelatud.