Kohvi dieet

Kohvidieet on üks rangemaid dieete, mis on väga populaarne kaalulangetajate seas, kuid põhjustab meditsiiniekspertide seas kõige rohkem hukkamõistu. Kas kohv aitab kaalust alla võtta? Tõenäolisemalt jah kui ei.

Asi on selles, et kohv on aju ja füüsilise aktiivsuse stimulant. Kohv muudab meid liikuvamaks ja aktiivsemaks, mis loomulikult viib liigse rasva vabanemiseni. Kohvidieedi peamine eesmärk on aga kofeiini diureetiline toime. Seetõttu kaotatakse kohvidieedi järgimisel suurem osa kaalust vedelal kujul. Mis veel teeb kohvidieedi nii populaarseks? Vaatame kohvi ja selle kaalulangetamiseks kasutamise teemal kõige levinumaid variatsioone.

Kohvi piimaga dieet

Tass tavalist värskelt keedetud suhkruta kohvi sisaldab vaid 2 kcal. Lisatud piimaga kohv – olenevalt rasvasisaldusest – sisaldab 40–60 kcal.

Miks lisada piima? Esiteks, mitte kõik ei saa juua kohvi ilma suhkruta ja dieedi ajal, nagu teate, peaksite suhkrust loobuma. Piim muudab joogi maitse meeldivamaks, säilitades samal ajal kaltsiumi, mille tavaline kohv välja uhub, ning annab kehale energiat ja tõstab tuju.

Piimaga kohvi dieedil on vähemalt kaks variatsiooni.

1. Igal hommikul 2 nädala jooksul peaksite jooma piimaga kohvi ilma magusaineid lisamata. Lõunasöök peaks koosnema tassist piimaga kohvist, samuti mõõdukast kogusest teie valitud lemmikpuuviljadest ja 100 g keedetud tailihast. Õhtusöök - värsked köögiviljad teie valitud (võite lihtsalt teha köögiviljasalati) ja sama kohv piimaga. Seda dieeti tuleks järgida 2 nädalat, ilma et peaksite loobuma magusatest ja jahutoodetest.
2. Teine dieedivariant on mõeldud üheks nädalaks. Igal hommikul tuleb juua tass kohvi. Lõunaks saab valida: puuviljad, köögiviljad, 100 g keedetud liha, pehmeks keedetud munad, sööki piimaga kohviga. Õhtusöögiks on soovitatav puu- või köögiviljasalat. Kui seda dieeti täpselt järgida, siis nädalaga saab kaotada 5 kg ja kahe nädalaga kuni 8 kg.

Selleks, et piimaga kohvi dieet annaks parimaid tulemusi, peaksite tegelema füüsilise aktiivsusega vähemalt ülepäeviti. Võite minna sörkjooksu, fitnessi või ujuma või lihtsalt pikki vahemaid kõndima.

[ 1 ]

Suhkruga kohvi dieet

Reeglina ei sisalda kohvidieet suhkrut. Kui lisada tassi kohvile 2 lusikatäit suhkrut, suureneb selle kalorisisaldus 2 kcal-lt 60 kcal-ni. Ja kui lisada sellisele kohvile piima, ulatub joogi energiaväärtus 120 kcal-ni. Nõus, selline kalorisisaldus on kaalu langetada soovijate jaoks veidi kõrge.

Suhkruga kohvidieet võib olla kasulik ainult neile, kes elavad aktiivset eluviisi ja on pidevalt füüsiliselt aktiivsed, neile, kes kulutavad päevas rohkem energiat. Kui teie päev koosneb peamiselt laua või arvuti taga istumisest, siis ei tohiks te oma jookidele suhkrut lisada.

Kui te ei kujuta ette kohvi ilma suhkruta, võite seda lisada, kuid väikestes kogustes, asendades selle osaliselt piima ja sidrunimahlaga.

Muide, prantslased eelistavad valmistada kohvi, mis sisaldab suhkrut, kuid on samal ajal madala kalorsusega. Sellise joogi retsept on lihtne: lisage värskelt jahvatatud kohvile 1/3 teelusikatäit suhkrut ja näpuotsatäis soola. Nad eelistavad sellist kohvi juues perioodiliselt lonksu külma vett võtta, et joogi maitset varjutada.

Tõelised kohvisõbrad lisavad suhkru asemel vürtse: kardemoni, nelki, kaneeli, apelsinikoort. Õigesti valmistatud vürtsidega jook mitte ainult ei tõsta tuju, vaid annab ka energiat terveks päevaks, kiirendab ainevahetust ja aitab kaalu langetada, nautides samal ajal dieeti.

[ 2 ]

Šokolaadi ja kohvi dieet

See dieet sobib ideaalselt neile, kes ei kujuta ette elu ilma šokolaadita ja kellele meeldib hea kohv. Siiski on üks "aga": peale nende kahe toote on kõik muu tabu.

Šokolaadi ja kohvi dieet võib kesta 3-4 päeva, kuid mitte kauem kui üks nädal. On andmeid, et 6 dieedipäevaga saab kaotada 7 kg kaalu.

Kohe tuleb märkida, kes ei tohiks sellist dieeti pidada:

• need, kes kannatavad šokolaadiallergia all;
• need, kellel on maksaprobleeme;
• need, kellel on olnud või on praegu maohaigusi;
• need, kellel on kalduvus kõrgele vererõhule.

Mis on šokolaadi ja kohvi dieet? Esiteks võib süüa ainult maksimaalse kakaosisaldusega tumedat mõru šokolaadi. Üheks päevaks on ette nähtud üks šokolaaditahvel (100 g). See tuleks jagada kolmeks võrdseks osaks - see on teie hommiku-, lõuna- ja õhtusöök. Söögikordade vahel on lubatud juua tass kohvi ilma suhkruta, võite ka piimaga (rasvasisaldus kuni 2%). Peale selle ei tohi midagi muud süüa. Lubatud on ka puhta joogivee joomine.

Kui dieedi mis tahes etapis tunnete end halvasti, lõpetage dieet kohe ja naaske tavapärase dieedi juurde.

[ 3 ]

Hommikukohvi dieet

Paljud meist ei kujuta ette hommikut ilma tassi värskelt pruulitud aromaatse kohvita. See jook mitte ainult ei ärata meie aju ja keha, vaid käivitab ka ainevahetusprotsesse kehas pärast öist puhkust. Eksperdid ütlevad, et hommikune tass suhkruta kohvi, mis sisaldab umbes 2 kcal, võimaldab teil põletada 300 kcal energiat. Lisaks kõigele vähendab kohv isu, seega jätavad sageli need, kes joovad hommikul kohvi, hommikusöögi vahele ja tunnevad end lõunani üsna mugavalt, ilma nälga tundmata.

Terve inimese jaoks on suhteliselt ohutu kogus kohvi päevas kolm tassi. Samuti tuleks arvestada, et regulaarne kohvitarbimine võib tekitada teatud sõltuvust ehk aja jooksul võib tekkida soov juua rohkem tasse.

Kui teil on mao-, kuseteede-, maksahaigusi ja ka hüpertensioonile kalduvust, ei tohiks hommikul kohvi juua.

Igapäevaselt kohvi juues on vaja arvestada joogi diureetiliste omadustega. Seetõttu on dieedi ajal vaja juua vähemalt poolteist liitrit puhast joogivett ilma gaasita.

Mis puutub toidu tarbimisse, siis lõunaks ja õhtusöögiks võite endale lubada köögivilju, puuvilju, valget liha (100–150 g portsjoni kohta), aurutatud või keedetud kala, keedetud mune, rohelisi, kääritatud piimatooteid, kodujuustu. Loomulikult on keelatud maiustused ja jahutooted, sealhulgas leib ja pasta.

Kohvi võib juua mitte ainult hommikul, vaid ka päeva jooksul. Pärastlõunal proovige joogi tarbimist piirata, vastasel juhul võib see põhjustada unetust.

Enamasti kestab hommikukohvi dieet ühe nädala. Tõsi, paljud peavad sellest dieedist kinni palju kauem, kuid pidage meeles, et mitte kõik ei saa pidevalt ja sageli kohvi juua. Jälgige oma heaolu: kui tunnete, et vahel hakkab pearinglus või peavalu, iiveldus, on probleeme seedimise ja maoga, siis tähendab see, et dieet tuleb kohe lõpetada.

Rohelise kohvi dieet

Rohelist kohvi peetakse dieetide ajal väga populaarseks. Need on röstimata kohvioad, mis on rikkad kasulike ainete, eriti antioksüdantide poolest. Näiteks on sellise kohvi toimeaine klorogeenhape, millel teadlaste sõnul on "rasva põletavad" omadused. Uuringute kohaselt ei lase just roheline kohv organismil lihsüsivesikuid täielikult omastada. Selle tulemusena laseb meie sool verre vähem süsivesikuid ja samal ajal kaotame edukalt kaalu.

Rohelise kohvi dieet võib optimaalselt kesta 14 päeva. Selle aja jooksul võite kaotada umbes 6-7 kg, olenevalt algkaalust. Loomulikult peate sellise dieedi valimisel oma menüüst täielikult välja jätma kõik maiustused, pagaritooted ja alkoholi. Samuti on soovitatav piirata soola kogust. Iga päev peaksite jooma puhast gaseerimata vett, umbes 2 liitrit päevas. Kui järgite dieedi reegleid rangelt, ei lase tulemus kaua oodata.

Ligikaudne toitumiskava iga nädalapäeva kohta võib välja näha selline:

• Esimesel päeval on meie hommikusöögiks tass keedetud kohvi, loomulikult ilma suhkruta. Lõunaks on soovitatav süüa porgandisalatit taimeõliga, 1 keedetud muna ja juua kõik alla tass kohvi. Õhtusöögiks on paar rohelist õuna.
• II päev – hommikul on lubatud süüa porgandisalatit sidrunimahlaga ja muidugi kohvi. Lõunaks: küpsetuspaberiga küpsetatud kalafilee, 150 ml tomatimahla. Õhtusöögiks – taas kalafilee ja kapsasalat.
• Jätkame dieeti: hommikusöögi asemel joome tassi kohvi. Lõunaks sööme 2 muna ja suvalist köögiviljasalatit, eelistatavalt kapsalehtedest ja kurkidest (või tomatitest). Õhtusöögiks sööme kalatüki ja kapsasalatit. Ärge unustage juua vajalikku kogust vett.
• IV päev: hommikul – tass kohvi. Lõunasöök: köögiviljasalat ja paar rohelist õuna. Õhtusöök koosneb 100 g valgest liha- ja kapsasalatitest.
• Hommikul – tass kohvi ja tükk soolamata juustu. Lõunaks – kalapraadi ja kapsasalat. Õhtusöögiks – paar muna ja klaas jogurtit.
• Hommikusöögi asemel joome kohvi. Lõunaks lubame endale keedetud kanarinda ja köögiviljasalatit. Õhtusöögiks sööme keedetud mune.
• Seitsmendal päeval on soovitatav korrata neljanda päeva dieeti.

Kui tunned end hästi, võid dieeti veel mõne päeva võrra pikendada. Kuula tähelepanelikult oma keha ja kui enesetunne halveneb, lõpeta kindlasti dieet.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Kohvi ja tee dieet

See dieet hõlmab kohvi ja tee vaheldumist. Võite valida musta või rohelise kohvi, kuid tee peaks olema enamasti roheline, ilma suhkruta. Kohvi ja tee dieeti peetakse madala kalorsusega ja väga tõhusaks. Selle kestus on 7 päeva. Sellisel juhul põhineb toitumine valgu-süsivesikute rikka toidu tarbimisel, samas kui kohvi või teed võib tarbida 3 tassi päevas.

Ligikaudne 7-päevane toitumiskava näeb välja selline:

• Hommikusöök: tass kohvi või teed ilma suhkruta + 150 g madala rasvasisaldusega kodujuustu. Lõunasöök: 200 g kanarindafileed + tass kohvi või teed ja madala rasvasisaldusega keefir. Õhtusöök: tass teed või kohvi.
• Hommikusöögiks pakume ainult teed või kohvi. Lõunaks kurgi-tomati salatit taimeõliga + tassi teed või kohvi. Õhtusöögiks pakume 250 g köögiviljahautist ning kohvi või teed.
• Hommikusöök: klaas jogurtit ja tass kohvi või teed. Lõunasöök: sama mis hommikusöök. Õhtusöök: tükk keedetud kalafileed ja tass teed või kohvi.
• Hommikusöök: kaerahelbepuder piimaga + tass kohvi või teed. Lõunasöök: suvalised puuviljad + tass kohvi või teed. Õhtusöök: kohv või tee.
• Hommikul – kohv või tee piimaga. Lõunaks – 200 g keedetud valget liha + kohv või tee. Õhtusöögiks – keedetud munad (mitte rohkem kui 3 tükki) + tee või kohv.
• Hommikusöök: 50 g tumedat šokolaadi + tee või kohv. Lõunasöök: tee või kohv. Õhtusöögiks: kuni 3 õuna, 2 kreekerit + tee või kohv.
• Hommikusöök: üks lisanditeta sulatatud juust + tee või kohv. Lõunasöök: 200 g keedetud kana- või kalkunifileed + kohv või tee. Õhtusöök: tee või kohv.

Gaseerimata vett võib juua ilma piiranguteta.

[ 7 ]

Kohvi ja sigarettide dieet

Üks kuulsamaid prantsuse dieete on kohvi ja sigareti dieet – väga vastuoluline viis kaalu langetamiseks, millel võib olla ka kahjulik mõju tervisele. Prantslannad nimetavad seda dieeti „sunddieediks“ või „kui lähedane on lahkunud“ dieediks: nagu teada, kui lähedane lahkub, pole söögiks aega, kõik, mida teha saab, on närviliselt suitsetada ja kohvi juua.

Ekspertide sõnul (jätame siinkohal üldised loengud suitsetamise kahjulikkusest kõrvale) ei aita sigaretid mitte ainult kaasa kaalulangusele, vaid takistavad seda ka edaspidi, kuna aeglustavad seedimisprotsessi, halvendades toidu seedimist. Kohvi- ja sigaretidieedi edu seletatakse ainult sellega, et selline dieet on tegelikult paastumine, kus nikotiini ja kofeiini kasutatakse näljatunde summutamiseks. Sellisel juhul on isu vähenemine lihtsalt seedetrakti motoorse funktsiooni pärssimise tagajärg. Selle tulemusena võib selline dieet varem või hiljem gastriidi, enterokoliidi, südamehaiguste ja muude ebameeldivate tagajärgedega "tagasi kummitama tulla".

Kas sellist dieeti pidada või mitte, on igaühe enda otsustada.

[ 8 ], [ 9 ]

Kohvi ja õuna dieet

Kohvi ja õuna dieet on viimasel ajal üha populaarsemaks muutunud. Keedetud kohvi ja õunu on saadaval igal aastaajal, seega on see dieet üks kättesaadavamaid ja odavamaid viise kaalu langetamiseks. Mis on kohvi ja õuna dieedi saladus?

Kohv on ergutav jook, mis leevendab väsimust ja unisust, suurendab tootlikkust, aktiveerib mälu ja mõtlemisprotsesse. Kohv paneb meid unustama toidu ja tegelema muude asjadega: töö, aktiivne puhkus jne. Kohv ei hakka kunagi igavaks: seda saab juua piima, sidruni, apelsinikoore, vürtside, kaneeli, koorega.

Õunad sisaldavad vitamiine (B-grupi vitamiine, samuti A-vitamiini, askorbiinhapet, K-, E- ja PP-vitamiine), mikroelemente (fluori, rauda, mangaani, tsinki, kaaliumi, joodi, vaske). Vilja viljaliha sisaldab orgaanilisi happeid, pektiini ja kiudaineid. Õunad mõjutavad positiivselt seede- ja kuseteede funktsiooni, suurendavad soolestiku motoorikat ning aitavad organismist eemaldada liigset vedelikku ja toksiine.

Õunu tuleks süüa koos koorega, isegi koos seemnetega.

Lisaks kohvile võite juua ka lisanditeta gaseerimata vett.

Dieet kestab ühe nädala. Iga päev tuleks juua 3 tassi keedetud kohvi ja süüa kuni poolteist kilogrammi õunu. Reeglina võib nädalas kaotada 3–6 kg liigset kaalu.

Ingverikohvi dieet

Ingverikohvi dieedi jaoks võite kasutada tavalist musta või rohelist kohvi. Parem on võtta värsket ingverit, kuna see on tõhusam kui kuivatatud.

Dieedi olemus peitub kohviubade ja ingverijuure omadustes. Kohv stimuleerib ainevahetusprotsesse, kiirendab rasvade ainevahetust ja aitab organismist toksiine eemaldada. Ingver aitab aktiveerida ainevahetust, hävitab kahjulikke baktereid ja kiirendab vereringet.

Kuidas ingveriga kohvi teha?

Kohvioad tuleb kohviveskis jahvatada. Koori ja haki peeneks 5 mm paksune ingveriviil. Pane türkiiskannu 2 teelusikatäit jahvatatud kohvi ja hakitud ingverit, vala peale puhas vesi ja lase veskist tõmmata nagu ikka.

Soovitatav on juua 3-4 tassi seda ingverikohvi päevas.

Sellisele dieedile pole erilisi toitumissoovitusi. Muidugi, kui menüüst eemaldada magusad, rasvased ja jahused toidud, kiireneb protsess kindlasti. Kui juua ingveriga kohvi iga päev 10-12 päeva jooksul, kaotad kindlasti 2-3 kg.

Muide, ingverikohvile tavaliselt suhkrut ei lisata, vastasel juhul lükkub kaalulangusprotsess väga edasi.

Juustu ja kohvi dieet

Juustu ja kohvi dieet on üks nn kiirdieetidest, kui on vaja suhteliselt lühikese aja jooksul teatud kaalust alla võtta. Dieediks kasutatakse naturaalset jahvatatud kohvi ilma suhkruta. Juust peaks olema kerge: soolamata (või leotatud) feta, mozzarella, ricotta, aga ka kõvad sordid, näiteks Šveitsi juust. Dieediks ei tohiks valida vürtsikat, soolast ja rasvast kõrge kalorsusega juustu. Juustu kõige eelistatum rasvasisaldus on 10–12%.

Juustu ja kohvi dieeti on lubatud järgida mitte kauem kui üks nädal. Nii lühikese aja jooksul saab vabaneda 6-7 liigsest kilogrammist.

Lisaks valkudele ja rasvadele sisaldab juust fosforit, kaltsiumi ja asendamatuid aminohappeid. Juustu kasulikkus organismile on ilmne: see toetab meie lihasluukonda, täiendab kohvi poolt väljapestud kaltsiumi ja parandab seedimist.

Millest koosneb juustu ja kohvi dieet? Siin on ligikaudne menüü sellise dieedi jaoks üheks päevaks:

• hommikusöögi asemel – tass kohvi ilma suhkruta;
• 2 tunni pärast – 1 pehme keedetud muna;
• 2 tundi hiljem – lõunasöök: 200 g juustu;
• Veel 2 tunni pärast – pärastlõunane suupiste: tass kohvi (võimalusel piimaga);
• õhtusöögiks – 100 g juustu;
• öösel - klaas keefirit.

Päeva jooksul võite ja peaksite jooma tavalist, puhast, gaseerimata vett, umbes 1,5 liitrit päevas.

Rohelise kohvi ja ingveri dieet

Oleme juba eespool rääkinud klassikalisest ingveriga kohvi retseptist. Nüüd räägime mõnest mittetraditsioonilisest, kuid mitte vähem tõhusast selle joogi retseptist.

• Kui ingverikohvi valmistamise alguses lisada türklasele 1-2 nelki (maitseaine), saab aromaatsema ja meeldivama joogi. Võib-olla see ei mõjuta kaalulangetamise protsessi, kuid kohvi maitse muutub meeldivamaks, mis on eriti oluline neile, kes on selle maagilise joogi suhtes endiselt ükskõiksed.
• Imeline "kaalulangetusefekt" on täheldatav, kui juua ingverirohelist kohvi mündi ja vürtsidega igasuguste dieetide ajal. Keeda tavalist rohelist kohvi türgi keeles (200 ml), lisades jahvatatud kardemoni (1 pakk), poolteist sentimeetrit purustatud ingverijuurt ja 5 piparmündilehte (värsket või kuivatatud). Kui jook on valmis, kurna see ja lisa maitse järgi sidrunimahla. Sellisele joogile ei ole soovitatav suhkrut lisada.
• Huvitav variant pakutakse neile, kes armastavad klassikalist musta kohvi, aga eelistavad ingveriga rohelise kohvi dieeti. Mida teha, et mäletada oma lemmikkohvi maitset? Võite segada ühe osa musti kohviube kahe osa roheliste kohviubadega, seejärel need kokku jahvatada ja valmistada tavalist ingverikohvi kaalulangetamiseks, millest me varem kirjutasime. Selline jook pole halvem ja võib-olla isegi parem kaalulangetamiseks ja keha toonuse parandamiseks.

Kui joote iga päev mõnda ülaltoodud jooki ja piirate ka maiustuste, jahu ja rasvaste toitude tarbimist, siis kaalulanguse tulemused ei võta kaua aega. On suurepärane, kui dieeti kombineeritakse mõõdetud füüsilise aktiivsusega jõusaalis.

[ 10 ]

Kohvidieedi arvustused

Kohvidieedi kohta käivad arvustused on üsna vastuolulised. Mõned kasutajad toovad õigustatult välja pideva suures koguses kohvi tarbimise kahjulikkuse. Teised aga väidavad vastupidiselt kohvidieedi tõhusust kaalulanguses: samal ajal tunnevad nad end suurepäraselt ja kavatsevad tulevikus sellistest dieetidest kinni pidada. Meditsiinieksperdid on ühel meelel, et kaalulangetusdieedid ei saa esialgu lihtsalt kasulikud olla, eriti need, mis hõlmavad aktiivset ja regulaarset kohvi tarbimist.

Muidugi võib kohv maha suruda "hundilikku" isu ja stimuleerida aeglast ainevahetust. Siiski peaksite teadma, et te ei tohiks juua rohkem kui 2 või 3 tassi kohvi päevas. Vastasel juhul võite endale kergesti "välja teenida" unehäired, kiirenenud pulsi ja kõrgenenud vererõhu. Lisaks võib sagedane tühja kõhuga kohvi tarbimine negatiivselt mõjutada mao ja soolte, samuti kuseteede ja maksa tööd.

Miks on kohv kaalulangetamiseks nii populaarne? Tänu sellele joogile vabanevad kaalulangetajad peavalust, näljatundest, pearinglusest, iiveldusest ja suurenenud isust, mis sageli kummitavad enamikku range dieedi pidajaid.

Kohvi on soovitatav juua peamiselt päeva esimesel poolel, vastasel juhul võib tekkida unetus ja uinumisraskused. Arvestades, et unepuudus aitab kaasa kaalutõusule, tuleks vältida võimalikke unehäireid. Kui tunned, et kohvidieet mõjutab und negatiivselt, siis vaata oma toitumine üle: võib-olla peaksid vähendama tarbitava joogi kogust või muutma selle nõrgemaks.

Veel üks oluline märkus: iga kohvidieet hõlmab naturaalse keedetud kohvi, mitte lahustuva kohvi joomist. Pidage meeles kõiki tõhusa kaalulanguse kõige olulisemaid komponente: piisav uni, maiustuste, jahutoodete ja ebatervisliku toidu väljajätmine toidust, samuti joomisrežiim: vähemalt poolteist liitrit puhast joogivett päevas. Ja kohv võib olla hea ja mis kõige tähtsam, meeldiv lisa edukale kaalulangusele.