Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Toit maksa hepatoosile
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Maksa hepatoosiga dieet ei ole lihtne, kuid see on vajalik taastumise eelduseks.
Maksa hepatiit on ohtlik düstroofne haigus, mille korral maks kaotab normaalse toimimise, kuna selle töötavad koed kaovad järk-järgult välja ja asendavad rasva. See haigus võib olla tingitud erinevatest põhjustest: alkoholismist ja rasketest mürgistustest kuni rasvumiseni ja hormonaalsetest häiretest. Sageli on see haigus "naabritega" diabeedi ja endokriinse süsteemi rikkumistega. Kuid kui hepatiiti saab aja jooksul tuvastada, saab seda ületada - maksal on suurepärased võimeid ennast ravida.
Maksa hepatoosi ravi dieediga
Maksa stabiliseerimine ja taastumine hepatoosiga nõuab palju aega ja energiat - tavaline ravi kestab mitu kuud, lisaks põhjuste kõrvaldamisele ja toitumisele kaasa arvatud dieedi muutmine. Maksa hepatoosiga toitumise järgimine on kõige olulisem taastumise tingimus. Maksa hepatoosi toitumine on mõeldud kahjustatud organi leevendamiseks ja lipiidide ainevahetuse stabiliseerimiseks.
Maksa hepatoosiga seotud dieet põhineb viielt söögikordadelt päevas. Loomsed rasvad eemaldatakse toidust kohe. Samuti keelustatakse kolesterooli rikkalikult toitu. Keelatud ei ole lihapuljongid ja üldiselt rasvane liha, kaunviljad ja redis ning ka shinaat. Ka rasvane kala pole soovitatav, kuid keedetud või küpsetatud kala teeb sama. Tatarjapunutis, erinevatel köögiviljadel on positiivne mõju. Leib on soovitatav rukis. Igal juhul peate arsti hoolikalt kuulama: vajadusel korrigeerib oma dieeti.
Rasedate naiste maksa hepatoosi toitumine
Raseduse ajal suureneb maksas maksakoormus, sest see peab neutraliseerima loote eluea tooteid. Lisaks sellele suureneb 12-ndal rasedusnädalal maksa poolt toodetud hormoonide hulk. Toit maksa hepatosos raseduse ajal rasvavarraste ja vürtsikas toidus. Toit peaks olema viis korda päevas, vedeliku kogus - üks ja pool kuni kaks liitrit. Menüüst valge leib ja kuklid kustutatakse, kuid võite süüa rukki ja leiba. Menüü peaks olema rohkem süsivesikuid, valke ja kiudaineid, seega on soovitatav süüa küpsetatud ja keedetud kala, kaerajahu, tatarpuru, köögivilju. Kuid - mitte spinatit ja magekilpit. Samuti keeldume rasvast rikkaid suppe. Maksa hepatoosiga dieet aitab vabaneda ebameeldivatest tagajärgedest ja hoiab nii ema kui ka lapse tervist.
Mis on maksa hepatoosi toitumine?
Maksa peamine vaenlane on kolesterool, nii et maksa hepatoosi toitumine nõuab rasvade ja praetud toitude toitumist. Ja üldiselt kõike, mis loob maksa liigse koormuse. Kuid mitmesugused diureetikumid ja annused on väga positiivsed. Samuti on väga kasulik süüa keedetud kala. Aga ainult madala rasvasisaldusega. Pagariäris peaksite valima ainult rukkileiva ja küpsised. Supid on ainult kerged, mitte rasvased ja rikkad. Arstid ühehäälselt soovitavad taru ja kaerahelbed. Kerged köögiviljad toimivad hästi ka külmkapis. Siiski peame rõhutama, et meil kõigil on keha individuaalsed omadused, nii et maksa hepatoosiga dieet tuleks arstiga kooskõlastada.
Dieet №5 hepatoosiga
Toidust nr 5 kasutatakse erinevate maksahaiguste, sealhulgas hepatoosiga patsientide jaoks. Maksa hepatoosi toitumine ei sisalda aineid, mis tarbetult stimuleerivad mao sertraliseerimist, tulekindlaid rasvu ja kolesterooli - see kõik võib kahjustada nõrgenenud elundit.
Igapäevane toitumine on 110 grammi valku, 80 grammi rasva, 300 grammi süsivesikuid. Vedeliku kogus on üks ja pool kuni kaks liitrit. Söömine on kuus kuni seitse korda päevas. Nõusid serveeritakse soojana, sest liiga kuum või külm toit võib ka haiget teha. Maksa hepatoosiga dieedil on kõige paremad aurutamiseks valmistatud nõud. Või küpsetage ja küpsetage, aga praadimine on täiesti keelatud.
Menüü dieet maksa hepatoosile
Maksa hepatooside dieedi määrab ainult arst, võib enesetegevus põhjustada ainult üleliigseid probleeme. See on arst, kes peab valima teie individuaalsetele omadustele sobiva dieedi. Kuid üldiselt on maksa hepatoosi toitumise menüü järgmine.
Esimese tassi järgi sobivad köögiviljade või teravilja supid. Teisel - tailiha või kala. Kuid praadimine on välistatud, mistõttu on ideaalne valik - auru kotletid hankimisel. Garneri jaoks - kõik keedetud köögiviljad. Porgand ja kapsas on eriti kasulikud. Paarile ettevalmistatud omlett on lubatud, kuid teie dieedil olev munarakk peab olema minimaalne ja parem välja viskama. Pudru - tatar, manna ja kaerahelbed. Piimatoodetest tuleks valida madala rasvasisaldusega.
Toidust saadud retseptid maksa hepatosos
Rasvaste hepatooside dieedi osana peaks kogu toitu keetma või aurutama. Praetud on täielikult keelatud, võib madala rasvasisaldusega liha või kala küpsetada.
Liha peab olema lahja, ilma kõhre ja kõõlusteta. Byproducts on parem mitte süüa, välja arvatud keel. Linnud peavad olema nahalt vabanenud. Kaladest on parimad kuradid, merikobarad, tursk, navaga. Soovitav on ka must kaaviar. Pasta tooted - ainult kõrgeima kvaliteediga ja isegi piiratud koguses. Köögiviljad on kõige parem keema - ja salat.
Magustoiduks - välja arvatud see, et neid magusaid puuvilju ja toite. Kuid mesi, marmelaad ja pastillid on lubatud. Väike suhkur, kaneel ja vanilje ka.
Mida saab süüa maksa hepatoosiga?
Maksa hepatoosi toitumise peamine ülesanne on organismi töö normaliseerimine. Arstid soovitavad süüa teravilja (näiteks tatar putru), värske ja kaerahelbed, leiba, madala rasvasisaldusega supid. Liha ja kala peab olema ka madala rasvasisaldusega. Mune sööme ainult valku. Värskelt pressitud mahlad on suurepärased, kuid poeskäijaid ei tohiks võtta. Kindlasti peaksite vältima rohkeid vürtse. Üldiselt peaks toit olema peeneks hakitud või riivitud. Või jälle hästi küpsetatud.
Kuid on oluline meeles pidada, et te ei saa sellisel dieedil pikka aega istuda, muidu keha keeldub lõpuks tavapärasest toidust võtmast. Nii et pidage kindlasti nõu arstidega. Maksa hepatoosiga seotud toit on tõsine asi.
Mida ei saa süüa maksa hepatoosiga?
Maksa hepatoosi toitumine ei hõlma tooteid, mis tavapärases seisundis loovad maksa, nii nagu öelda, "tarbetud probleemid". Niisiis loovutame rasvase liha supid ja puljongid, samuti rasvhapped liha ja kala. Rõõmame redis, oad, oad ja tomatid. Samuti on keelatud seened, sibulad ja küüslauk. Keelata täielikult igasugused marinaadid ja konservid. Nr suitsetatud tooteid. Rasvapiimatoodete (näiteks kodujuustu või hapukoore) kogust tuleks järsult vähendada. Kui soovite mune - siis visake munakollast välja. Peate juua vähemalt poolteist või kaks liitrit vedelat päevas, kuid samal ajal välistama magusat naatriumikat ja kohvi. Tee pole lihtsalt tugev. Ja muidugi me isegi ei vaata alkoholi.