Toitumine ja oodatav eluiga
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Toidu ja toitumise mõju paljudel organismi kõige olulisematel bioloogilistel omadustel, eriti elupikkusel, vananemisel ja selle füsioloogiliste süsteemide optimaalse toimimise ajastul on vaieldamatu tõendusmaterjal.
On tõsiseid põhjuseid, et arvata, et toitumine mängib eakate vaimse seisundi säilitamisel olulist rolli.
Üheks kõige levinumateks tunnusteks, mida mitmed teadlased on näidanud eri liikide imetajatest eksperimentides, on oodatava elu järsk kasv, samal ajal piirates toitu. Näiteks rottidel suureneb oodatav eluiga piiratud toiduga 50% ja mõnikord rohkem kui kontroll-loomadel. Suurt huvi on tähelepanekud VN Nikitin (1984), näitas, et piirates toitumine muudab keha hormonaalset peegel, suurenenud kortikotropiini kortikosterooni veres ja oluliselt vähendatud türeotropiiniga, türoksiini ja insuliini. Huvitav on, et toitumispiiranguga loomad säilitavad oma paaritusvõime palju kauem. Nende nähtuste mehhanism vajab täiendavat analüüsi.
Samuti on näidatud, et normaalse toitumisega, kuid vähendatud valgusisaldusega, on täheldatud ka eeldatava eluea märkimisväärset tõusu. Mitte ainult valkude, vaid ka üksikute aminohapete üldine tase võib mõjutada oodatavat eluiga. Siiani pole seda teemat põhjalikult uuritud. On teada ainult teatud faktid, mis on väga huvitavad. Seega vähendab trüptofaani kahekordne ja kolmekordne vähenemine dieedis katseloomade eluiga märkimisväärselt. On asjakohane meenutada, et trüptofaan on ühe tähtsa füsioloogiliselt aktiivse aine - serotoniini - lähteaine.
On tõendeid selle kohta, et küllastunud rasvhapete ja kolesterooli sisalduse vähenenud sisaldusega toit vähendas USA, Kanada ja Austraalia kardiovaskulaarsete haiguste suremust. Samal ajal avaldati hiljuti arvamust teatavate toiduainete ebaõige käsitlemise kohta hüperkolesteroleemilise ja aterogeensena.
On mitmeid märkusi, mis näitavad inimeste toitumise piiramise olulist positiivset mõju. Kuid praegu ei ole tõendeid selle kohta, et toitumispiirangutega saavutatava eeldatava eluea pikenemine ei vähendaks keha olulisi funktsionaalseid omadusi. Peale selle näitavad toidu piirangute all kannatavate loomade vaatlused, et nende käitumisel on mitmeid kõrvalekaldeid, mida tuleks pidada negatiivseks. Tuleb märkida, et toiduvarude mitmekordne mõju raskendab ja paljudel juhtudel on samuti võimatu ühemõtteliselt hinnata teatud toiduvalikut. Seoses sellega julgustatakse vanemaid inimesi järgima tavalist dieeti.
Seega on toiduse mõju oodatavale elueale väga keeruline ja ootab endiselt selle lahendust.
[