Toidud lihaste ja jõu taastamiseks

Mis on taastustooted? See on toit, mis taastab inimese energia ja aktiivsuse – pärast suurt koormust, haigusi, mürgistusi või muid stressirohkeid olukordi. Eksperdid usuvad, et tulemuste saavutamiseks on vaja ühendada kaks tegurit: taastustooted pluss piisav uni.

Treeningujärgset jõudu taastav dieet peaks sisaldama palju valku. See toetab lihaseid ja suurendab üldist energiataset. Teine tegur on rohke mineraalvee joomine, mis aitab taastada ja säilitada vee-soola tasakaalu.

Haige inimese jõu taastumine toimub teistsuguse skeemi järgi. Haiguse vastu võitlemise tõttu energiakaotusest tingitud ebamugavustunne võib kesta pikka aega. Lõppude lõpuks on täielikuks taastumiseks vaja aega, häid puhketingimusi ja õiget toitumist kiiresti seeditavate toodetega keha taastamiseks. Raske, rasvane, vürtsikas ja soolane toit on ajutiselt keelatud.

Ligikaudne menüü koosneb köögiviljadest, puuviljadest, meest, kuivatatud puuviljadest, pähklitest, tsitrusviljadest, piimatoodetest; jookidest – mahladest, teedest, veest, keedistest. Lisateavet energiarikaste toodete kohta:

1. Mate on kohvi parim alternatiiv.
2. Mesi – loob pikaks ajaks energiavaru.
3. Kõrvitsaseemned – stimuleerivad valgu tootmist ja suurendavad vastupidavust.
4. Pähkel on suurepärane energiaallikas.
5. Banaan – sisaldab nii kiireid kui ka aeglaseid süsivesikuid; kustutab koheselt nälja ja talletab energiat hilisemaks.
6. Munad on rikkad leutsiini poolest, mis on energia tootmiseks hädavajalik.
7. Õun – varustab kvertsetiiniga, mis stimuleerib lihasrakkude võimet energiat toota.

8. Kaunviljad on taimsete valkude ja paljude muude kasulike ainete allikas.
9. Kaerahelbed - hommikusöögi populaarsust seletatakse tiamiini olemasoluga, mis suurendab vastupidavust ja võimet taluda igapäevast stressi.
10. Jogurt – tugevdab immuunsüsteemi, ennetab soolehäireid.

Eksperdid rõhutavad, et haigusejärgse taastusravi kiirendamiseks on oluline inimese psühholoogiline keskendumine, soov kiiremini taastuda ning taastada füüsiline ja vaimne jõud.

Kiireks taastumiseks mõeldud tooted

Haigusest taastumise protsessis mängib toitumine suurt rolli. Keha taastavate toodete abil on vaja täiendada haiguse vastu võitlemiseks kulutatud kalorite, valkude, vitamiinide ja muude komponentide kadu. Ja koos nendega taastub jõud ja energia.

Dieedimenüüs on järgmised toidud väga kasulikud:

• keedetud kala, liha;
• värsked, hautatud, marineeritud (eriti kapsas) köögiviljad;
• manna puder, kaerahelbed kuivatatud puuviljadega;
• juustud;

• tee, kakao, puuvilja- ja marjajoogid.

Lisaks toitumisele on patsiendil oluline rohkem juua, magada ja hingata. Ja mitte ainult puhast õhku, vaid õhku, mis on küllastunud meeldivate lõhnade ja eeterlike õlidega: lavendel, piparmünt, männiokad, sidrunmeliss, apelsinikoored, jahvatatud kohv. On tõestatud, et kõik need viirukid, nagu neid vanasti kutsuti, aitavad imelisel moel kaasa paranemisele.

Samal ajal on sel perioodil vaja menüüst välja jätta kääritatud piimajoogid, kodujuust ja hapukoor, marinaadid, marineeritud kurgid, rasked toidud, šokolaad ja pähklid.

Energiat vajavad ka terved inimesed näiteks pärast intensiivset tööd – füüsilist, intellektuaalset või sportlikku. Selleks kasutatakse näiteks tooteid keha kiireks taastumiseks, näiteks:

• banaanid;
• mesi;
• keedetud riis;
• kartuliroad;
• kohvi.

Need sisaldavad niinimetatud "kiireid" süsivesikuid. Kerged suupisted suurendavad glükoositaset (puuviljad, seemned, jogurt, köögiviljasalat) ning kartul ja banaan hoiavad seda taset pikka aega.

Tooted lihaste kiireks taastumiseks

Kiireks lihaste taastumiseks mõeldud tooteid kasutavad sportlased peamiselt pärast intensiivset treeningut. Treeningu ajal saavad sidemed, liigesed ja lihased ülekoormuse ning rohke higistamise tõttu kaotab keha suure hulga kasulikke aineid. Seetõttu peaksid keha taastamiseks mõeldud tooted sisaldama süsivesikuid, valke, rasvu, vedelikku, kiudaineid ja mikroelemente. Toit peaks olema värske, kvaliteetne ja maitsev.

Kaotuste täiendamiseks on oluline süüa kindlal ajal; ekspertide sõnul on parim aeg vahepalaks esimene tund pärast treeningut. Süsivesikute ja valkude suhe sõltub treeningu intensiivsusest; reeglina jääb see vahemikku 2:1 kuni 4:1.

Toodete loetelu:

1. Vesi - soolatud, meega, lisatud apelsinimahlaga.
2. Täisteraleib, pasta, puder (riis, kaerahelbed).
3. Lõhe kala.

4. Kana munad, filee.
5. Kaunviljad.
6. Jogurtid.
7. Maapähklivõi.
8. Brokkoli, porgand, rohelised.
9. Kuivatatud ja värsked puuviljad.
10. Šokolaad.

Loetletud toodetest, näiteks lõhest, kanarindfileest või munast ja salatist valmistatud võileib kustutab suurepäraselt näljatunde ja taastab kiiresti lihasjõu. Hea valik on ka jogurt või kaerahelbepuder puuviljadega.

Treeningujärgsed lihaste taastamise tooted

Intensiivse treeningu ajal on sidemed, liigesed ja lihased suure koormuse all ning higiga eritub kehast palju mikroelemente. Täieliku toimimise taastamiseks vajavad lihased valku ja keha tervikuna peab täiendama kadusid, sealhulgas energiat.

Üks viis väsimuse leevendamiseks ja aktiivse seisundi taastamiseks on õige toitumine, mis koosneb toodetest lihaste taastumiseks pärast treeningut. Sportlane vajab keha taastamiseks mitmesuguseid tooteid: süsivesikuid - "kütust", valke - "ehitusmaterjali", tervislikke rasvu, vedelikku. Oluline on valkude ja süsivesikute suhe, samuti toitumine, mis sõltub treeningu intensiivsusest ja muudest iseärasustest.

• Süsivesikuterikkad tooted: täisteraleib ja -pasta, kaerahelbe- ja pruuni riisi puder, marjad, (kuivatatud) puuviljad, naturaalne šokolaad.
• Rasvane: lõhe, lõhe, tuunikala, forell, maapähklivõi.
• Valk: kanafilee, kaunviljad, pähklid, jogurt, munad.

Neid tooteid saab kombineerida mitmel moel: kala või lihaga leivavõileibu saab täiendada lehtköögiviljadega, kaerahelbepudru peale võib panna suhkrutamata jogurtit, lisada kuivatatud puuvilju, pähkleid ja šokolaadi.

Kiireks taastumiseks pärast treeningut on soovitatavad järgmised tooted:

• roheliste puu- ja köögiviljade smuuti;
• valgukokteilid;
• kookospiim;
• avokaado puuviljad;

• pähklid või seemned;
• banaanid;
• kaerahelbed.

Treeningute vaheliseks täielikuks taastumiseks tuleb lisaks toitumisele anda lihastele puhkust ja lõõgastust.