Dieet C -hepatiidi korral

C-hepatiidi dieet võimaldab teil nakatuda maksakahjustuse kõrvaldada. Mõelge toitumisreeglitele, keelatud ja lubatud toodetele, ligikaudsele dieedile ja maitsvate roogade retseptidele.

Nakkushaigus esineb viiruse sisenemise tõttu veresse. Haigus on üsna levinud uimastisõltlaste seas, inimestel, keda seostatakse seksuaalsete suhetega, ebatäiuslike tätoveeringute meistrid, aroomi ja maniküüri kliendid. Viirusest ei ole spetsiaalset vaktsiini, seega on raviprotsessis eriline roll ennetamisel. Eriline dieet on loodud normaalse maksafunktsiooni taastamiseks.

Seda tüüpi hepatiit on kõige raskem. Haiguse eripära pika asümptomaatilise voolu ajal. Väga tihti tuvastatakse testide läbimisel infektsioon. Kui haigus halveneb, on patsiendil nõrkus, isutus ja ikterus. Kui neid sümptomeid ei ravita, võib nende progressioon kaasa tuua maksatsirroosi, maohaaktsiooni (haavand, gastriit) ja pankrease (pankreatiit).

Maksa rakkude kaitsmiseks kasutatakse mehhaaniliselt ja keemiliselt säästvat dieeti, mille retseptid sõltuvad suuresti patsiendi seisundist. Tervislikum toitumine avaldab positiivset mõju patsientide heaolule, vähendab valu ja parandab üldist tervist. Toidu südames peaks olema toit, mis laadib välja maksarakud. Sellise ravi peaeesmärk on pakkuda kehale kasulikke vitamiine ja mineraalaineid, mis on vajalikud maksa tervise ja kaitse tagamiseks.

[1], [2], [3], [4], [5]

Hepatiidi C ravi dieediga

Õige toitumine mängib olulist rolli igasuguse haiguse ravis. Hepatiidi ravi dieediga aitab haiguse ägedas staadiumis, vähendades maksa ja seedetrakti koormust. See võimaldab teil vähendada valu ja viia haigus remissiooni staadiumisse. Kui seda ei tehta, suurendab toitainekoormus kahjustatud organi taastamist ja taastumist. Lisaks sellele väheneb oluliselt viirusevastase ravi efektiivsus ilma korraliku toitumiseta, mille peamiseks ülesandeks on viiruse supresseerimine ja eemaldamine organismist.

Toitumisspetsialistid soovitavad vähendada päevase kalorsuse tarbimist ja vähendada valgu tarbimist, kuna selle seedimine annab koormuse kõigile seedetraktidele. Tasub pöörata tähelepanu süsivesikutele, mis varustab keha piisavalt energiat. Kui haigus on süvenemisega, siis antakse patsiendile dieet number 5A. Taastumise etapis, st remissiooni ajal ei peaks toit olema liiga range. Toit peab olema tasakaalustatud, et anda kehale kõik vajalikud toitained.

C-hepatiidi dieedi olemus

Terapeutiline toitumine põhineb keha varustamisel vajalike mikroelementidega tingimusel, et kalorikogus väheneb ja kahjulikud tooted kõrvaldatakse. Hepatiidi C dieedi olemus põhineb nendel reeglitel. Patsientidele määratakse dieet nr 5 või 5A, mis koosneb toidust, mis ei ärrita maksa. Toit sisaldab toitu, mis tagab, et kõik toitained tarbitakse normi piires.

Terapeutilise toitumise aluspõhimõtted:

• Igapäevane toitumine ei tohiks ületada 3000 kilokalorit. Menüü ei ületa 100 g valku, 100 g rasvu (30 g taimset), kuni 450 g süsivesikuid (50 g suhkruid), 10 g soola. Seega on vaja välja pakkuda päevadoosi mineraalid nagu kaltsium, fosfor, 1,5 g, 0,5 g magneesiumi, 15 mg rauda, 0,5 mg A-vitamiini, karotiini 10,5 mg, 2 mg vitamiini B1, vitamiin 4 mg B2, 20 mg nikotiinhapet ja 200 mg C-vitamiini
• Osakesed peaksid olema väikesed, päevas umbes 5-6 söögikorda. Erilist tähelepanu tuleks pöörata valmistamismeetodile, nõusid tuleks keeta paremini, aurutatud, küpsetatud või hautatud. Praetud on vaja keelduda või minimeerida selle kasutamist.
• Vältige transrasvhappeid, mis sisalduvad rasvade küpsetamiseks, kiirtoit, margariin, konserveeritud toidud. Vältige osaliselt hüdrogeenitud õlisid ja kolesterooli sisaldavaid tooteid.
• Söö rohkem värskeid puuvilju, köögivilju ja rohelisi. Pange tähele, et kuivatatud puuviljad ja mahlad ei ole värskete puuviljade täieõiguslikuks asenduseks ja sisaldavad palju kaloreid.
• Vähendage suhkru kasutamist, eelistage täisteratooteid. Toidus peaks olema taimsed valgud, pähklid, seemned, kaunviljad.
• Pöörake tähelepanu veerežiimile. Päev peaks jooma kuni 2 liitrit vett. Vältige dieeti, mis piiravad toitainete hulka. Ärge nälgige, sööge toitu toatemperatuuril.

Dieet 5 hepatiit C jaoks

Maksahaiguste ja seedetraktidega seotud haiguste likvideerimiseks on lisaks ravimiarstile soovitatav, et dieediloojaid järgitaks nõuandeid. Hepatiidi C dieet 5 - see on terapeutilise toitumise võimalus, mis mitte ainult ei aita keha, vaid parandab ka heaolu. Selle abiga vähendatakse parema külje valulikke tundeid, püsiva väsimuse ja energia puudumise tunne kaob.

Dieet 5 võimaldab teil tarbida selliseid toite nagu:

• Kõik piimatooted (piim, kodujuust, keefir, kääritatud küpsetatud piim, jogurt, hapukoor).
• Liha sordid (küpsetatud ja keedetud) kala ja liha.
• Teravilja teraviljapüree: tatar, riis, kaer.
• Värsked köögiviljad, puuviljad, rohelised.
• Supid, puljongid, salatid, köögiviljade hautised.
• Pähklid ja seemned.
• Värskelt pressitud marja-, puu- ja köögiviljamahlad.
• Taimsed ja rohelised teed

On vaja vähendada soola ja rasva tarbimist. On vaja kinni pidada murdva toiduga, päev peaks olema 5-6 söögikorda. Kui hepatiit tekib kroonilises vormis, siis kasutatakse dieedi pehmemat versiooni.

Keelatud tooted:

• Rasv liha ja kala.
• Liha ja kalajahu.
• Marineeritud, soolatud ja konserveeritud kangid.
• Suitsutatud liha.
• Konserveeritud toidud.
• Vürtsid.
• Rasvade küpsetamine.
• Head saiakesed.
• Maiustused.
• Gaseeritud vesi, alkohol, tugev tee ja kohv.

Pöörake tähelepanu, hoolimata haiguse vormist, ülaltoodud toodete nimekiri ei muutu. Nende eeskirjade järgimisel on hepatiit tõhusalt ravitav.

[6], [7], [8]

Dieet 5a hepatiit C kohta

Maksa ja seedetrakti organite taastamiseks kasutatakse terapeutilist toitu. 5a toitumine hepatiit C aitab ägeda haiguse ja koletsüstiit, ükskõik koldeid sapiteede põletikuliste soolestiku ja mao haiguste ja haavandtõve mao ja kaksteistsõrmiksoole. Sellel on kõrgekvaliteetne energiaväärtus, kuna toit sisaldab piisavalt süsivesikuid, valke, taimseid rasvu. Piirangud kehtivad lämmastikku sisaldavate ekstraktiivainete, jäme kiudude, kolesterooli ja oblikhappega rikastatud toodete kohta.

Tabeli № 5А päevane kalorikogus ja keemiline koostis:

• Süsivesikud - 350-400 g (90 g suhkrut).
• Valgud - 80-100 g (60% loomadest).
• Rasvad - 70 g (25% köögiviljad).
• Vedelik on 2-2,5 liitrit.
• Tabelisool (naatriumkloriid) - 8 g.
• Kalorikogus - 2000-2750 kcal.

Loendis lubatud toiduained on: köögiviljad, lahja liha ja ryaba (aurutatud), piima putru (tatar, manna, riis), eilne valmistatud leiba valge jahu, värsked köögiviljad, puuviljad, maitsetaimed, piimatooted.

Ravi ajal tuleb vähendada miinimumini ja see on parem täielikult loobuda sellise toidu: rasvhapete kala, liha ja linnuliha, seened ja liha puljongid, maks, neerud, aju, oad, vorstid, konservid kaupade, munad, küüslauk, juust, hapukoor marjad ja puu, kohvi, gaseeritud joogid ja vesi, tugev must tee.

[9], [10], [11], [12]

Toit tsirroosi ja hepatiidi raviks

Haigused, mis põhjustavad olulisi muutusi maksa töös ja struktuuris, mõjutavad negatiivselt kogu organismi toimimist, põhjustades mitmeid tüsistusi. Kõige sagedamini kasutatav tsirroosi ja hepatiidi tarbimine, mis parandab heaolu ja on terapeutiline.

Hepatiit viitab nakkushaigustele, kui see esineb tähelepanuta jäetud kujul, võib see põhjustada tsirroosi. Seda tüsistust iseloomustavad tõsised muutused keha töös. Ravi põhineb meditsiinilisel ravil ja elustiili olulistest muutustest. Tervisliku toitumise peamine eesmärk on seedetrakti minimaalne stress. See normaliseerib maksa toimimist ja parandab sapi eraldamist.

Terapeutiline toitumine põhineb patsiendi toitumisharjumuste kohandamisel. Patsiendi seisundi, haiguse raskusastme ja kaasnevate haiguste esinemise põhjal valitakse sobiv dieet.

Toitumissoovitused:

• Dieet peaks olema tasakaalustatud, toiteväärtus 2600-2700 kalorit.
• Söömiseks on vajalik murd, see on väikesed portsjonid - 5-6 korda päevas.
• Päeva jooksul peate jooma kuni kaks liitrit puhast vett.
• Toitu soovitatakse paariks küpsetada, küpsetada, küpsetada või kuumutada.
• Toit peaks olema soe, kuum ja külm, mitte võtta.
• Kui tarbite viljaliha või köögivilju suure kiudainesisaldusega, toitu tuleb serveerida jahvatatud kujul.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata valmistamismeetodile. Toidust on vaja välja jätta kõik praetud roogad, sest toiduvalmistamisel vabanevad mürgised ained rasvade mittetäieliku lagunemise tõttu. Parem on aur, keetmine või küpsetamine. Kui kasutatakse köögivilja või loomset rasva, tuleb neid tarbida mitterahaliselt, see tähendab, et see ei allu kuumtöötlemisele.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Kroonilise maksahaiguse C-hepatiidi dieet

Kõik tähelepanuta jäetud haigused kahjustavad oluliselt elukvaliteeti ja kahjustavad kogu organismi toimimist. Maksa kroonilise hepatiit C dieedi eesmärk on parandada organismi toimivust ja leevendada valusaid sümptomeid. Raske progresseeruv haigus võib põhjustada patsiendi puude ja surma. Kroonilise vormi peamine oht oma asümptomaatilises suunas esimestel etappidel.

Terapeutiline toit vajab rangeid toitumisjuhiseid. Reeglina määravad arstid Pevzneri tabeli numbri 5. On vaja täielikult loobuda liha, kala ja linnuliha rasvavarude, säilitusainete ja värvainetega toodete turustamisest. Lisaks tuleb alkoholi tarbimist välistada ja huivatest harjumustest, näiteks suitsetamisest vabaneda. Toitlustada tuleks umbes 5-6 toidukorda päevas.

Lubatud tooted:

• Toit, tailiha ja kala.
• Piimatooted.
• Teravili.
• Kuivatatud või eile leib.
• Värsked puuviljad, köögiviljad, rohelised.
• Marmelaad, pastillid, mett (kergesti seeditavate süsivesikutega maiustused)

Keelatud:

• Praetud, suitsutatud, rasvane, marineeritud, vürtsikas, soolatud.
• Värske leib ja kondiitritooted.
• Seened ja seened.
• Oad.
• Munad (keedetud, praetud).
• Kreem.
• Hapu kohupiima.
• Konserveeritud toidud

Toitumine nõuab integreeritud lähenemist ja kannatlikkust, sest toit peab olema aastaid järginud. See taastab vigastatud elundi funktsioone ja parandab keha toimimist. Korralikult organiseeritud kroonilise C-hepatiidi tarbimine toidus vähendab liigset koormust maksas ja leevendab mitmeid tõsiseid tüsistusi, nagu tsirroos.

[19],

Dieet C-hepatiidi ägenemisega

Mis tahes haiguse kõrvaldamiseks kasutatakse terviklikku lähenemist, mis koosneb ravimteraapiast ja terapeutilistest toitumistest. Hepatiidi C ägenemisega dieet on vajalik kahjustatud organi ja seedetrakti koormuse vähendamiseks tervikuna. Teravsuse staadiumis on patsientidel ette nähtud toitumise kõva variant ja vabanemise perioodil on rohkem vabad.

Patsientidele soovitatakse järgida toidulauad nr 5A. Toidu peamine ülesanne on vähendada siseorganite koormust ja kiirendada maksa parandamist. Toit peaks koosnema keemiliselt ja mehaaniliselt säästvast toidust normaalse valgu, rasva ja süsivesikute kogusega. Päev peaks olema 5-6 söögikorda. Paremini süüa aurutatud, küpsetage ahjus, küpseta või keetke. Praetud toidud on vastunäidustatud.

Maksa peamine oht on alkohol, millel on otsene toksiline toime selle rakkudele. Ravi ajal peaks alkohol täielikult elimineeruma, kuna see võib põhjustada tsirroosi ja hepatiidi ägenemist. Paljud patsiendid märgivad, et toitumissoovituste järgimise tagajärjel paraneb heaolu, läbib haiguseks iseloomulik letargia ja nõrkus.

[20], [21], [22]

Dieet nädalas koos hepatiit C-ga

Kroonilise haiguse ägenemine on iga inimese elu keeruline periood. Selleks, et vähendada valu ja minimeerida haiguse negatiivseid mõjusid kehale, kasutatakse spetsiaalselt selleks ettenähtud toiduvooge. Hepatiit C nädala dieedi aluseks on toitumisjuhised # 5 ja # 5A. See süsteem põhineb rasvaste toitude ja soola tarbimise vähendamisel. Igapäevane toitumine ei tohiks ületada 2400-2600 kalorit ööpäevas, tingimusel et see normaliseerib valkude, süsivesikute ja taimsete rasvade sisaldust. Söömiseks on vajalik osaline, umbes 5-6 vastuvõtt päevas. Erilist tähelepanu tuleks pöörata veerežiimile, päeval, mil peate juua umbes kaks liitrit puhastatud vett.

Mõtle ligikaudsele menüüle C-hepatiidi raviks ja vältimiseks nädalas:

Esmaspäev

• Hommikusöök: puuviljasuust, roheline tee.
• Snack: küpsetatud õun, rukkileib.
• Lõunasöök: köögiviljasupp ja nuudlid, tatar ja aurutatud kana hakklihana.
• Snack: klaas jogurtit ja küpsiste küpsis.
• Õhtusöök: keedetud kala, köögiviljad.
• Teine õhtusöök: klaasi keefirist.

Teisipäev

• Hommikusöök: piimatagune puder, roheline tee.
• Snack: käputäis kuivatatud puuvilju.
• Lõunasöök: kapsa rullid, supp kaerahelbedega.
• Snack: küpsetatud õun.
• Õhtusöök: aurukommelet hapukoorega.
• Teine õhtusöök: kodujuust ja klaas jogurtit.

Kolmapäev

• Hommikusöök: keedetud kala ja riis.
• Snack: värske õun või banaan.
• Lõunasöök: taine borsch, tatar köögiviljadega.
• Snack: klaas jogurt, rukkileib.
• Õhtusöök: riisipuder piimaga, kuivatatud puuviljadega.
• Teine õhtusöök: klaas jogurtit ja küpsiste küpsis.

Neljapäev

• Hommikusöök: porgandi ja õunapüree, roheline tee.
• Snack: kodujuustu kastrul.
• Lõunasöök: kartulipüree ja keedetud kanarind, köögiviljasalat.
• Snack: värske õun.
• Õhtusöök: piimatagarupud.
• Teine õhtusöök: klaas jogurtit ja kuivatatud puuvilju.

Reede

• Hommikusöök: käputäis pähkleid või kuivatatud puuvilju, klaasi keefirist.
• Snack: aurukommeet ja köögiviljasalat.
• Lõunasöök: supp köögivilja puljongiga, riisipudriga.
• Snack: keedetud köögiviljad.
• Õhtusöök: keedetud kala riisiga.
• Teine õhtusöök: banaan ja klaas jogurtit.

Laupäev

• Hommikusöök: köögiviljasalat ja aroomimmelet.
• Snack: klaas jogurtit ja küpsiste küpsis.
• Lõunasöök: köögiviljasupp, aurutatud juurviljad lihaga.
• Snack: roheline tee vahvlitega.
• Õhtusöök: piimapulber koos vermikesega.
• Teine õhtusöök: klaas kisseli ja küpsise küpsis.

Pühapäev

• Hommikusöök: puuvili ja roheline tee.
• Snack: värske õun või banaan.
• Lõunasöök: lahja borsch, köögivilja salat aurukookide ja tatarriputaga.
• Snack: porgandipüree koos mesi.
• Õhtusöök: küpsetatud kala köögiviljade, riisiga.
• Teine õhtusöök: klaas jogurtit ja küpsiste küpsis.

[23], [24], [25], [26]

Dieedi retseptid

Toiduna toiduga kokku puutudes on paljudel patsientidel küsimused toiduvalmistamise meetodi ja erinevate dieetretseptrite kohta. Niisiis, maksakahjustuse ravis on toit paremini keedetud, küpsetatud või aurutatud. Rösti peate loobuma ja vähendama hautiste kasutamist. Valmistamise ajal saab tooteid kombineerida, kuid minimaalselt kasutatakse soola ja erinevaid maitseaineid.

Delicious dieeti retseptid:

1. Peedikasupp

• Peedi borsch.
• Keedetud vesi 1,5 liitrit.
• Värske kurk 1-2 tk.
• Keedetud kanarind 150-200 g.
• Hapukoor 50-70 g.
• Rohelised maitse järgi.

Minu peet, kooritud ja kooritud suur riiv. Lõigatud köögiviljad asetatakse kastrulisse ja valatakse veega 1-2 tundi. Kana liha kuubikuteks, kurgi koorimiseks ja kuubikuteks. Asetatud peedivee valatakse kastrulisse, kook saab välja visata. Lisage topsi supp hapukoorele ja maitseaineks veidi soola, segage hoolikalt. Lisame kanaliha, kurgi ja rohelisi, segatakse hästi ja segu jahutatakse.

2. Dieetkapsa rullid

• Joonis 150 g.
• Kanafilee 400 g
• Kapsa lehed.
• Sibul.
• Porgand.
• Apple

Riis tuleb keeta. Sibul, porgand ja õuna peenestatakse ja minna üle väikese kuumusega, lisades oliiviõli. Kapsad lehed pesevad, lõigatakse kõva veeni. Lõppenud riis, mis on segatud hakklihaga, lisatakse veidi soola ja ¼ köögiviljakastust, segatakse hästi. Kapsa lehtedest valmistatud täidisained asuvad hästi ja pannakse pannile. Pange tulevased kapsa rullid veega ja laske keskmisel tulel 20 minutit. Niipea, kui vesi keeb, lisage pannile köögiviljade riidejäägid ja keetke 10-15 minutit.

3. Eelroad kabatšokatest

• 1-2 squash.
• Küüslauk 1-2 hambaid.
• Leiva- või purustatud kaerahelbed.
• 2 munavalget

Kui suvikõrvitsad on vanad, siis me puhastame neid koort, kui noor, siis lihtsalt minu ja lõigatakse väikeste brusochki 2 cm paks ja 5-7 pikk. Munavalguseid pekstakse paksu vahuna ja ümbritsetakse selles suvikõrvits. Purustatud ja segatud pannuga segatud küüslauk. Kergelt rullige squashi kartulitamisel ja asetage need küpsetuspaberiga vooderdatud küpsetusplaadile. Saadame tassi ahju, kuni suhkrupeet pruunistub ja pehmendatakse. Kastmes, hapukoore küüslaugu ja tilliga on täiuslik.

4. Täidisega paprika

• 3-4 Bulgaaria või salat pipar.
• Kodujuust 500 g.
• Õun.
• Porgand.

Minu pipar lõigake vars ja puhastage seemned. Porgand ja kolm õuna suurt riiv, segatud kohupiimaga. Täida paprika täidisega ja saatke see 20-30 minutiks ahju.

5. Kõrvitsa magustoit meega

• Pumpkin 300-400 g.
• Honey 150 g.
• Sidrun.
• Roosid.
• Kreeka pähklid
• Kurgi seemned.

Kõrvits, koor ja koor väikeste portsjonite jaoks. Küpsetage nõel mikrolaineahjus või ahjus klaasist tassi paremini. Lisa kõrvitsa kuivatatud puuviljadele, pähklitele ja mesile, valage kõik sidrunimahlaga. Valmistame ette, kuni kõrvits muutub pehmeks ja roosaks.

[27], [28]

Mida saab C-hepatiidi vastu süüa?

Maksa töö hõlbustamiseks on soovitatav teha menüü, mis hõlmab ainult lubatud tooteid. Mida sa võid süüa C-hepatiidi, mitu söögikorda peaks sööma ja kuidas õigesti toitu valmistada, ütleb seda pidanud arst või dieedist.

Lubatud tooted:

• Kuivatatud või eile leib.
• Puder (tatar, riis, kaerahelbed).
• Hapupiimatooted.
• Madala rasvasisaldusega kala, liha ja linnuliha.
• Köögivilja-, piima- ja puuvilja-supp-puljong.
• Taimeteed ja infusioonid.
• Värsked köögiviljad, puuviljad, rohelised.
• Köögivilja-, marja- ja puuviljamahlad (värskelt pressitud).
• Oliiviõli ja taimeõli.
• Makaroniproduktid kõrgeima kvaliteediga jahust.
• Kuivatatud puuviljad (kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid, kuivatatud banaan).
• Mesilased ja kallis

Esmapilgul tundub vastuvõetavate toodete nimekiri monotoonne. Kuid patsiendid saavad kiirelt harjuda tervisliku toiduga ja valmistada sellest erinevaid maitsvaid roogasid. Reeglina on dieet number 5-5A mõeldud kogu inimese elu, tervise hoidmiseks ja haiguse ennetava mõõtmena.

Mis ei saa C-hepatiidi vastu süüa?

Dieettoit sisaldab alati piiranguid toiduvalikus. Maksa haiguste korral on keha keemiliselt ja mehhaaniliselt ärritavad tooted keelatud. Mõtle, mida ei saa koos C-hepatiidiga süüa:

• Värsked küpsetatud saiakesed.
• Rasvade küpsetamine.
• Sünteetilised lisandid, vürtsid, maitseained, kastmed.
• Markirid, suitsutatud liha, marinaadid.
• Rasvhapped kala, liha ja linnuliha.
• Liha, kala ja seente puljongid.
• Kuumad, praetud, marineeritud, konserveeritud, suitsutatud.
• Kõik tugevad puljongid.
• Seened.
• Sorrel
• Hapu kohupiima.
• Kakao ja kohv.
• Šokolaad, jäätis ja muud sünteetiliste lisaainetega maiustused.
• Kõik tugevaid jooke, sealhulgas tee ja sooda

Kõik ülalnimetatud tooted on keelatud maksakahjustusega patsientidele. Toitumisspetsialistid kujundavad toitumisspetsialistid, seega kõrvaldades soovimatud tooted, on patsiendil kõik võimalused taastada tervist ja hoida seda õigel tasemel.

Arvamused toitumise kohta

Arvukad positiivsed vastused dieedile kinnitavad selle tõhusust. Ja see ei ole üllatav, sest tervislik toitumine vähendab maksa ja teiste seedeorganite koormust. Patsient parandab heaolu, valulisi tundeid, letargiat ja unisust.

C-hepatiidi dieedi tuleb pidevalt jälgida, sest see on lubadus taastada maksarakud ja säilitada teiste organite normaalne toimimine. Terapeutiline dieet mitte ainult ei muuda peamist haigust, vaid toimib ka samaaegsete haiguste suurepärase vältimisega, see võimaldab normaliseerida kehakaalu, parandab naha värvi ja meeleolu.