Gastriidi kurk
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Gastriit tunneb end valu, iivelduse, mao raskustunne, erutus, kõrvetised. See tingimus sunnib teid loobuma rasvasest, vürtsest ja karedast toidust ja minema säästvamaks: vedelad soolased supid, libedad puderad ja želee. See on putru, mis moodustab toidulaudade baasi. Nad katavad mitte ainult kaitsekihiga mao seinu, vaid tagavad ka keha taimsete valkude, vitamiinide ja mineraalidega. Seega on küsimus, kas on võimalik gastriidiga põrsat süüa, vastus on positiivne, kuid reservatsioon selle kohta, millist teravilja on see valmistatud.
Retsepti näited
Põletikuga mao limaskesta korral on väga oluline, et toit ei põhjustaks mehaanilist ega keemilist kahju, kuid sellel on ümbritsev, kahjulik toime. Lisaks sisaldavad need kõiki vajalikke elemente keha täielikuks toimimiseks. Need omadused on korralikult ettevalmistatud puder kasulik tera, mis on näidustatud gastriit:
- kõrge happesusega - liigne vesinikkloriidhappe produktsioon, mis põhjustab limaskesta kahjustusi. Pange majapiima ja piima kokkuhoid koos nõude ja magustoitudega, millele on lisatud küpsed ja magusad puuviljad;
- äge - kõige sagedamini esineb see toidu mürgistuse all, mida nimetatakse toidumürgiks, on ka teisi põhjuseid. Pärast ühel või mitmel päeval abstinentsi alates söömisest ja joomist rikkalikult, alustage viskoosseid suppe ja vedelaid teravilju;
- erostav - tõsine haigus, mis mõjutab mitte ainult limaskesta pinda, vaid ka sügavaid kihte, kuni lihasesse. Seda põhjustavad agressiivsed keemilised ained, individuaalsed ravimid, vajavad pikaajalist ravi ja dieeti, milles on veed pudeleid ja lahjendatud poole veega piimaga;
- gastriidi ägenemine - väljendub raspuriini tunnetuse esinemisel, gravitatsioonil epigastilises piirkonnas, erutatsioonil, kõrvetisedel. Vajab üleminekut toidule, sealhulgas teraviljale;
- atroofiline - seda iseloomustab mao saladus tekitavate rakkude surm. Järk-järgult kaob mao seina võime toidu imendumist, mis mõjutab teisi siseorganeid. Peamine terapeutiline koorem sõltub dieedist, milles domineerivad aurutatud keedetud purustatud tooted, sealhulgas vees keedetud puderid.
Millist teravilja võib gastriidiga sööta?
Looduses on terve hulk erinevaid teravilju ja kaunvilju, kust saate maitsvat teravilja. Mitte kõik neist ei sobi seedehäiretega inimestele. Analüüsime, millised potid on kasulikud gastriidil ja mis võivad kahjustada:
- Manna - ümbritseb siseseina maos, neutraliseerib põletikku, vähendab valu, neelab ja eemaldab organismist mürgiseid elemente ja räbu soodustab haavandite ja erosioonid siiski efektiivne haavandiline ja erosive gastriidi, selle ägenemisi. Võta see nisutest teradest. Valmistatakse veele või piimale. Keepses vedelikus koos segamisega valatakse karbi, see viiakse valmis. Kui sul ei ole vastunäidustusi, võite lisada suhkrut, soola, natuke õli, erinevaid puuvilju. Iga päev ja mitu korda ikka ei soovita seda süüa, tk. See on võimeline eemaldama keha kaltsiumi;
- Kaerahelbed - Paljud terved inimesed saavad alustada oma hommikul kaerahelbed ja patsientide gastriit ja veelgi enam tuleb manustada söögi on sööki. Täiesti loob ümbritsev kile seinad, mao normaliseerib ainevahetust, eemaldab toksiinid, leevendab valu, annab meile vajalikke vitamiine ja mineraalaineid, kiirendab rakkude uuenemist. Et kõik tema vaieldamatu eelis on see, et see on hästi toidab ja ei põhjusta tunne, raskustunne maos;
- riis - selle valmistamise tulemusena moodustub lima, mis on hästi tuntud põletikuliste limaskestade poolt. Sellist poont soovitatakse ka ägeda gastriidi korral, ainus asi - seda tuleb hõõruda. Madala happesusega gastriidiga peate riisi keetmist jooma, suurendama - piimapuust, mis keedetakse esmalt pooleks veega, siis valatakse piimale ja viiakse valmis;
- hirss - hirss saadakse hirsust. Ta on rikas valke, vitamiine PP ja B-rühma, raud, magneesium, mangaan, fluor jne, kuid siiski on palju kiudaineid -. Süsivesikud, mis ei ole lagundatakse ensüümide mao ainult soole mikrofloora. Mesi suurendab ka happesust. Haigusehaiguse korral on raske toit, nii et hirssipudru kasutamine on võimalik ainult remissiooniperioodil normaalse või vähenenud sekretsiooniga;
- maisi - peas on fosfor, nikotiinhape, tsink, naatrium, karoteen - kasulik ja vajalik tervise komponentide jaoks, kuid sellest piisab ja kletchaki. Seepärast ei näidata erakorralise gastriidi korral põrsat ägeda seisundi korral ja see sobib kõige paremini remissiooniks. Parim on see, et selle järjepidevus on vedelik;
- Tatar - endise Nõukogude Liidu on omandanud maine oma unikaalse kasulikud omadused toodet, kuid mitte Euroopas tunnustatud või Ameerikas. Mis iganes see oli, diagnoosi "gastriit", ei ole vaja jätta see menüüst, vastupidi, selle koostist palju valku, vitamiine ja mineraalaineid, ja seega võib toita oma keha ja tugevdada, et vähendada happesust, ei too kahju inimeste giperotsidnym variant patoloogia. Parim on süüa vedelat piimapuust;
- nisu - toodetakse natsi teradest nagu mancha, kuid neil on suuremad osakesed. Hoolimata oma toiteväärtusest ja kasulikkusest on haige kõhuga ikkagi liiga raske, mistõttu seda ägedust ei kasutata, vaid alles pärast seda;
- oder - valmistatud odra teradest purustades ja on väärtuslik toit. See sisaldab kaaliumi, magneesiumi, naatriumi, rauda, tsinki, fosforit, tiamiini, niatsiini, joodi, koobalti, mangaani, vitamiin B6, PP, C. A. Odra valgud eriti hea toiteväärtus nisu ja täiesti imendub organismi. Gastriidis kasutatavates toidulauadest on putru, keedetud nii vees kui ka piimas;
- linaseemned - paljudes vitamiinides ja mineraalides rohkesti linaseemal, kuid kõige väärtuslikum on oomega rasvhapete, valkude ja ligniinide esinemine. Len on tuntud oma põletikuvastase, antibakteriaalse ja viirusevastase toimega. Teravsuse staadiumis ei ole linaseemnepudrule soovitatav süüa, vaid ainult siis, kui see läheb remissiooni staadiumisse;
- kaera - saadud purustatud kaera-, see on väga toitev tänu arvukatele aminohappeid ja mikroelemente, õrn seoses mao limaskesta, ümbritseb seda kaitsekile, kaitstes seda kahju, parandab immuunsüsteemi;
- kõrvitsa - küpsetatud ja keedetud kõrvits on hästi tajutav magu suurenenud happesus. Sellel on palju karoteeni, mida tõendab oranž värvus. Kõrvitsapuust leevendab kõrvetised, maos ebameeldivaid tunnetusi, kasutatakse mitmesugustel dieeditel. Alandatud happelisus peaks piirduma väikeste portsjonitega ja marju mitte kuritarvitama;
- pearl oder - teravilja koostises on kõige väärtuslikum koostisosa gordeciin - looduslik antibiootikum, mis soodustab mao limaskesta paranemist. Pearl oder, nagu oder, on valmistatud oderist ja sellel on palju kasulikke omadusi. Samal ajal ei põeta putrupudet viskoosse olekuni, see on pigem jäme ja raske haigeks kõht. Seetõttu ägeda perioodi jooksul kasutatakse otra ainult toidupiirkondades, mis annab neile libeduse, täites neid vajalike toitainetega;
- Hernes - rohtse ja teraviljakultuuride seas toitumisalase taseme osas ei ole herned võrdsed. Sellel on suur proteiinisisaldus, palju vitamiine, mikro- ja makroelemente. Kompositsiooni tõttu taastatakse kiiresti kudesid, tõstab hemoglobiini ja immuunsust, parandab soolestiku peristaltikat, leevendab ränikogust, hoiab ära kolesterooli laigud. Hernesepuru valmistatakse pika aja jooksul enne püreedi saamist, sobib see gastriidiga patsientidele. Neid toite optimaalne tarbimise kogus on 2 korda nädalas, sest see põhjustab kõhupuhitus.
Teravilja retseptid gastriidi jaoks
Gastriidipuderite valmistamiseks on olemas erinevad retseptid. Sõltuvalt spetsiifilisest diagnoosist, mao happesusest ja muudest patoloogilisest omadustest võib näidata piimapudusid või purustatud, keedetud vees, köögiviljas või lihapuljongis. Mõned retseptid sellise teravilja jaoks:
- Tatar putru piimaga - keeda madala rasvasisaldusega piima (rasva lisatakse vett), loputa hästi teravilja, vala piim, veidi sool, lisada suhkrut maitse ja keeda madalal kuumusel, kuni keema jämedast (25-30 minutit). Lõppenud tatarpuder omandab meeldiva kergelt roosaka värvi. Koostisainete ligikaudne suhe - piima liitri kohta 200g teravilja;
- koorimata puderid saadakse terve või suure teravilja purustamisel, kui täheldatakse 1: 2 osakaalu. Klaasi teravilja jaoks öelge, et vajate 2 tassi vett või puljongit. Pärast keetmist tehke kerge leegiga ja põletage kuni valmis, seejärel pange väike hõbe õli, kui pole kasutatav puljong;
- väga lihtne ja kiire valmistada kõrvits - harjatud see lõika kuubikuteks ja keedetakse vees, misjärel ta ühendab, ja lämmatab kõrvits kuni sile ja tuua maitsta aitab võid, soola, suhkrut. See on väga maitsev ja kasulik küpsetada oma viilud ahjus. Kõrvits on valmistatud porcini ja kombinatsioonis riisi, hirsiga;
- hernestruud on valmistatud kuivadest oadest pärast 8-10 tunni möödumist. Pärast pikka aega keetmist hoitakse seda aeglaselt tulega paksude seintega nõusse, kuni saadakse püree-sarnane konsistents. Ühtse tiheduse saavutamiseks aitab blender või purusti. Täiendage kompositsiooni soola, taimse või loomse õliga. Võite süüa rohelisi värskeid või külmutatud hernes, see võtab palju vähem aega.
Parimad gastriidi põrsad on need, mis on kasulikud, armastatud ja ei põhjusta kõrvaltoimeid.
Millist pagarit ei saa süüa?
Jaemüügiketidesse on palju toiduaineid valmistatud küpsetamiseks, mida saate süüa ilma toiduvalmistamiseta. Neid ei saa kasutada gastriidi raviks. Mis puderit ei saa veel süüa? See loend sisaldab alakoormutatud, liiga paksu, külma või kuuma, samuti suuri osi. Parim võimalus on söögikartuli söömine, vahelduv teravili.
Vastunäidustused
Tõsisteks vastunäidustusteks on teravilja- ja tsöliaakia allergia. See on võimalik, kui need sisaldavad gluteeni (mango, kaerahelbed, pärl oder). Nad sisaldavad gliadiiniks - üks komponentidest gluteeni - valgukomponenti olemas teravilja võimeline tekitama antikehade tootmist ja viia imendumishäire toitaineid, vitamiini vaegus. Teised tegurid, mis keelavad nende või teiste vereliblede kasutamise, võivad olla diabeet või kilpnäärmehaigus.
Linaseemnepudriga on vastunäidustatud endometrioos, polütsüstoos, emaka fibroidid, pankreatiit, hepatiit, soolepõletik.
Hernes võib põhjustada kõhuvalu kõrge happesusega patsientidel, mistõttu seda tuleks mõõdukalt süüa ja neerukivid on selle kasutamise üldiselt tabulavad.
Võimalikud tüsistused
Reeglina, kui teate ühe või teise teravilja vastunäidustuste kohta (kõige parem on informatsiooni saamine arstilt), on võimalike komplikatsioonide tekkimise tõenäosus minimaalne. Kõhupuhitus, kõhukinnisus, kõhukinnisus või kõhulahtisus on signaal sellest poest loobuma ja proovida teist.
Arvamused
Teraviljalaigude kerge ja delikaatne toime ei põhjusta patsientide kaebusi ega soovi neid toidule lisada. Seetõttu on gastriidiga patsientide ülevaated ühemõttelised: putru aitab probleemidega toime tulla, küllastades keha toitainetega, mis on vajalik täisväärtusliku aktiivsuse saavutamiseks.