Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
14-päevane dieet
Viimati vaadatud: 04.07.2025

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Tänapäeval kannatab üsna suur osa maailma elanikkonnast ülekaalu all. See probleem mõjutab eriti tööstuslikke ja kõrgelt arenenud riike. Liigne kaal on terviseprobleem, füüsiline ja psühholoogiline (esteetiline) ebamugavus. Seetõttu on mitmesugused toitumispiirangu meetodid nii populaarsed. Üks populaarsemaid on 14-päevane dieet. Selle eeliseks on suhteliselt lühike ajaperiood koos tulemuse üsna kõrge efektiivsusega.
[ 1 ]
14-päevase dieedi olemus
Kaasaegne kahenädalane dieet pole rahva seas vähem populaarne kui monodieedid, mis põhinevad ühe toote või mitme ühte gruppi kuuluva toote tarbimisel teatud aja jooksul.
Selles artiklis käsitletud dieedi populaarsust seletatakse piirangute lühikeste tähtaegadega efektiivse kaalulanguse taustal. Samal ajal on oluline see, et see kaalulangetusviis tagab uue kaalu üsna stabiilse püsimise. Selle populaarsus tuleneb ka asjaolust, et tänu tasakaalustatud ja õigesti valitud toitumisele on kaalu langetava inimese keha minimaalse stressi all. Sellises olukorras saab see minimaalselt kahju.
Selles artiklis püüame oma lugejaid mõnega neist tutvustada.
Üks selline meetod on Herman Tarnoveri dieet, mida ta on välja töötanud viimased kakskümmend aastat, püüdes arvestada kõigi teiste puudustega. Tänapäeval on see saanud paljude toitumisspetsialistide ja arstide heakskiidu, kes on tunnistanud selle tõhusaks ja inimkehale üsna õrnaks. 14-päevase dieedi olemus seisneb selle kättesaadavuses. Peaaegu igaüks saab seda kaalulangetusmeetodit kasutada (harvade eranditega võib inimese tervis olla vastunäidustuseks). Enne alustamist pole vaja spetsiaalset ettevalmistust.
Enne kaalu langetamise alustamist tasub mitmete nõuetega üksikasjalikumalt tutvuda.
- Selle dieedi erinevus seisneb selles, et see nõuab roogade valmistamist paljude erinevate roheliste abil. Lubatud on ka maitseained.
- See kaalulangetusmeetod ei ole nii kategooriline erinevate kastmete, ketšupide, sinepite ja soola kasutamisel. Neid on lubatud kasutada väikestes kogustes.
- Kui konkreetse toote jaoks pole kindlat piirnormi, siis võib seda tarbida piiramatus koguses.
- Peamised erandid on kaunviljad, kartulid ja nisu kasutavad tooted.
Soovitud tulemuse saavutamiseks peaks kaalu langetav inimene rangelt järgima ainult autori nõudeid ja kinni pidama tema määratud menüüst.
Selle süsteemi võti on hommikusöök – päeva esimene söögikord. Kahe nädala jooksul on see iga päev identne. Seetõttu paneme selle üks kord kirja.
Hommikusöök sisaldab:
- 200 g ananassi või ½ kooritud greipi.
- 150–200 g küpset melonit.
- ½ osa mangot.
- 250–300 ml suhkrutamata teed või kohvi. Mee, piima või koore lisamine ei ole samuti lubatud.
- Viil leiba teega. Kõva juust ja või ei ole lubatud.
Nüüd kirjeldame iga dieedipäeva üksikasjalikumalt:
Esimene päev
Õhtusöök:
- Liha - assortii, mis eelistatavalt sisaldab mitmesugust, kuid dieetliha. Roa saab serveerida hautatult.
- Tomatid. Kas värsked või kergelt hautatud.
- Kohv või must tee - 250 ml.
Õhtusöök:
- Kala- või mereanniroad.
- Igasugune köögiviljasalat.
- Greip.
- Mineraalvesi ilma süsihappegaasimullideta – 250 ml.
Teine päev
Õhtusöök:
- Puuviljasegu.
- Kohv või must tee - 250 ml.
Õhtusöök:
- Grillitud liha erinevate köögiviljadega (rooskapsas, tomatid, oliivid, seller).
- Gaseerimata mineraalvesi, tee või kohv – 250 ml.
Kolmas päev
Õhtusöök:
- Tükk hautatud tuunikala, maitsestatud taimeõliga ja puistatud sidrunimahlaga.
- Greip või 200 g küpset melonit.
- Kohv või must tee - 250 ml.
Õhtusöök:
- Lambahautis. Kui te seda ei leia, võite teha asendaja mereandide kokteili kujul. Keedetud merekala või muu liha (eelistatavalt dieetsordid).
- Erinevate köögiviljade salat.
- Gaseerimata mineraliseeritud vesi - 250 ml.
Neljas päev
Õhtusöök:
- Paar keedetud muna ja tomatisalat. Hea asendaja: madala kalorsusega kodujuust.
- Kohv, must või roheline tee röstsaiaga - 250 ml.
Õhtusöök:
- Grillitud kana.
- Erinevate köögiviljade salat: magus paprika, spinat, keedetud oad.
- Must tee või kohv - 250 ml.
Viies päev
Õhtusöök:
- Seda päeva nimetatakse ka juustupäevaks. Lõunaks saab nautida valikut erinevaid juustusid.
- Sellega saab spinatit süüa ja selle maht pole piiratud.
- Must või roheline tee täisteraleivaviiluga.
Õhtusöök:
- Kala. Soovi korral võite seda keeta, hautada või küpsetada.
- Erinevate köögiviljade salat.
- Viil täisteraleiba.
- Mineraalvesi. Enne joomist vabastage süsihappegaas või ostke see juba ilma gaasita.
Kuues päev
Õhtusöök:
- Puuviljasalat - assortii.
- Mineraalvesi. Enne joomist vabastage süsihappegaas või ostke see juba ilma gaasita.
Õhtusöök:
- Lihahautis.
- Köögiviljad - mitmesugused.
- Greip.
- Must või roheline tee - 250 ml.
Seitsmes päev
Õhtusöök:
- Linnuliha. Kana või kalkun sobib.
- Ükskõik milline loetletud köögiviljadest: brokkoli, tomatid, porgandid, igasugune kapsas.
- Greip.
- Tee (ükskõik milline, aga ilma suhkruta) - 250 ml.
Õhtusöök
- Portsjon keedetud vasikaliha.
- Köögiviljad - mitmesugused. Võite kasutada tomateid, salatit, rooskapsast, sellerivarsi, aga ka juurseller sobib.
- Gaseerimata mineraalvesi - 250 ml.
Pärast dieedi järgimist esimesel nädalal liigume edasi teise juurde, mille tootevalik on sarnane eelmisele. Selle tulemusena, kui kaalulangetaja on nende neljateistkümne päeva jooksul järginud kõiki soovitusi, võib selliste pingutuste tulemuseks olla selle aja jooksul kaotatud 14 kilogrammi. Samal ajal, nagu arstid ja selle meetodi autor ise väidavad, toimub kaalulangetamise protsess stressivabalt, kehale kahju tekitamata ning saavutatud tulemus jääb püsima.
14-päevane Jaapani dieet
See salapärane riik on alati oma eksootika ja erutavate fantaasiatega huvi äratanud. Viimastel aastatel on see muutunud lähedasemaks ja arusaadavamaks. Suuremat tunnustust on pälvinud ka Jaapani toitumisspetsialistide, arstide ja teadlaste dieettoitmine, mis töötati välja spetsiaalselt nende abistamiseks, kes soovivad kaotada lisakilosid. Jutt käib meetodist, mida nimetatakse 14-päevaseks Jaapani dieediks.
Siin käsitletav kaalulangetusmeetod on üsna range. On vaja rangelt järgida kõiki selles esitatud soovitusi. Esimene asi, mis tuleb välistada, on:
- Kõik maitseained, eriti kuumad ja tugeva lõhna või maitsega. Selleks, et roogasid inimese maitseanalüsaatorite jaoks paremaks muuta, võite neile lisada erinevaid rohelisi ja puistata sidrunimahla.
- Selle dieedi menüü on soolavaba.
- Suhkur on samuti täielikult välistatud. Toidu veidi magustamiseks võite kasutada mett, kuid mitte rohkem kui ühte teelusikatäit.
- Tubakale ja alkohoolsetele jookidele on kehtestatud tabud.
- Ei mingeid kondiitritooteid ega küpsetisi.
Kahepäevase Jaapani dieedi ja meie aktsepteeritud arusaamade vahel kaalulangetusdieedist on üsna radikaalseid erinevusi. Mõned neist on:
- Annuste arv on kolm päevas (mitte viis või kuus, nagu paljud dieedid soovitavad).
- Snäkkide söömine söögikordade vahel on keelatud.
- Viimane söögikord tuleks planeerida hiljemalt kaks tundi enne eeldatavat magamaminekut.
- Pärast ärkamist, tühja kõhuga, enne hommikusööki, tuleb juua 200 ml puhast vett. Vesi "äratab" keha üles, käivitab seedetrakti, kiirendab ainevahetusprotsesse, mis hõlbustab toidupiirangute talumist.
- Võib-olla on kahe nädala pikkust Jaapani dieeti lihtsam järgida inimestel, kes armastavad liha- ja kalaroogasid, aga ka neid monotooteid eraldi.
Arendajate sõnul saab dieedi ajal kõiki piiranguid järgides kergesti vabaneda seitsmest kuni kümnest lisakilogrammist. Peaasi on süüa ainult lubatud toite ja juua päeva jooksul vähemalt poolteist liitrit puhast vett (mineraliseeritud vesi sobib ideaalselt, kuid ilma gaasita).
Kõnealuse piirangu ja paljude teiste dieetide vahel on veel üks erinevus. Kui inimene plaanib Jaapani dieedile "minna", peaks ta oma keha eelmisel päeval veidi ette valmistama. Selleks peaks õhtusöök olema juba dieedile eelneval õhtul kerge: see võib olla väike kogus monosalateid või köögiviljade segasalateid, maitsestatud päevalilleõliga (või mis tahes muu taimeõliga). Lisandiks sobib väike portsjon tatra- või pruunist riisist valmistatud puruputru.
Allpool oleme valmis pakkuma ühte selle dieedi menüüvalikutest.
[ 2 ]
Esimene kaalulanguse päev
Hommikusöök:
- Naturaalne kohv, pruulitud Turkis. Ilma suhkru ja muude lisanditeta, sh piimata.
Õhtusöök:
- Tilliga keedetud krevetid.
- Värsked porgandid, maitsestatud mis tahes taimeõliga.
- Tomatid või tass neist valmistatud mahla.
Õhtusöök:
- Portsjon merekala. Seda saab valmistada keetes, grillides või ahjus küpsetades.
- Värskete kapsalehtede salat, maitsestatud taimeõliga.
- Iga lemmiktee. Lubatud on nii roheline kui ka must tee - üks tass.
Teine päev
Hommikusöök:
- Turkis pruulitud naturaalne kohv. Seda jooki ei saa magustada ega lisada muid lisandeid, sealhulgas piima.
- Valgetest pagaritoodetest valmistatud kuivik.
Õhtusöök:
- Kanarind, keedetud heakskiidetud viisil.
- Värske kapsas, hakitud ja maitsestatud taimeõliga.
Õhtusöök:
- Portsjon puljongis keedetud vasikaliha.
- Valge kapsas, hakitud. Maitsesta vähese taimeõliga.
- Madala rasvasisaldusega kääritatud piimatoode - tass.
Kolmas päev
Hommikusöök:
- Turku kohvikus pruulitud must kohv. Suhkruta ja ilma igasuguste lisanditeta, sh piimata.
Õhtusöök:
- Üks toores muna võetud.
- Kolm keskmise suurusega porgandit, keedetud vees, püreestatud. Maitse parandamiseks võite puistata peale väike kogus taimeõli.
Õhtusöök:
- Üks õun.
Neljas päev
Hommikusöök:
- Turkis pruulitud naturaalne kohv. Suhkruta ja ilma muude lisanditeta, sh koore või piimata.
Õhtusöök:
- Juurseller või juurpetersell. Vali suur tükk. Haki see juurvili ja prae seda taimest saadud õlis.
- Üks õun.
Õhtusöök:
- Oranž.
Viies päev
Hommikusöök:
- Keetmata porgandid, riivitud ja puistatud ühe sidruni mahlaga.
Õhtusöök:
- Valmista umbes pool kilogrammi kaaluv kala. Valmistamine: prae pannil või keeda.
- Tomatimahl - tass.
Õhtusöök:
- Greip.
Kuues päev
Hommikusöök:
- Turkis pruulitud naturaalne kohv. Suhkruta ja ilma muude lisanditeta, sh koore või piimata.
Õhtusöök:
- Pool kilo keedetud kana.
- Termiliselt töödeldud köögiviljasalat: porgand või kapsas. Seda võib piserdada sidrunimahlaga ja pehmendada taimeõliga.
Õhtusöök:
- Paar kuumtöödeldud kanamuna, mis on valmis - "kõvaks keedetud".
- Kaunistuseks riivitud toores porgand, mis on pehmendatud oliivi- või päevalilleõliga.
Seitsmes päev
Hommikusöök:
- Roheline tee. Võib kergelt magustada teelusikatäie meega.
Õhtusöök:
- Küpsetatud kala.
- Tomatid.
Õhtusöök:
- Õunad.
Kaheksas päev
Hommikusöök:
- Turkis pruulitud naturaalne kohv. Suhkruta ja ilma muude lisanditeta, sh koore (mis tahes rasvasisaldusega) või piimata.
Õhtusöök:
- Portsjon (umbes 200 g) puljongis keedetud vasikaliha või noort veiseliha.
- Kiivi.
Õhtusöök:
- Portsjon keedetud kalmaari. Pärast seda saab neid riisiga küpsetada.
- Keetmata kapsas, pehmendatud oliivi- või päevalilleõliga.
- Must või roheline tee (sobib ükskõik milline) – tass.
Üheksas päev
Hommikusöök:
- Turkis pruulitud naturaalne kohv. Suhkruta ja ilma muude lisanditeta, sh koore või piimata.
Õhtusöök:
- Pool kana puljongis keedetud.
- Kaunistuseks serveeri tooreid porgandeid või kapsast, mis on riivitud ja oliivi- või päevalilleõlis pehmendatud.
Õhtusöök:
- Paar kuumtöödeldud kanamuna, mis on valmis - "kõvaks keedetud".
- Oliivi- või päevalilleõliga pehmendatud hakitud toorest porgandi garneering.
Kümnes päev
Hommikusöök:
- Värske porgandisalat, mis on piserdatud sidrunimahlaga.
Õhtusöök:
- Kala, keedetud puljongis või praetud. Võtke umbes pool kilogrammi kaaluv kala.
- Tomatitest valmistatud mahl - tass.
Õhtusöök:
- Üks puuviljadest, näiteks mango.
Üksteist päeva
Hommikusöök:
- Turkis pruulitud naturaalne kohv. Suhkruta ja ilma muude lisanditeta, sh koore või piimata.
Õhtusöök:
- Üks toores muna.
- Keeda kolm keskmise suurusega porgandit, tükelda need mis tahes sobival viisil ja pehmenda oliivi- või päevalilleõliga.
- Tükk kõva juustu, mis kaalub kuni 20 g.
Õhtusöök:
- Ananass.
Kaksteist päeva
Hommikusöök:
- Naturaalne kohv.
- Valgest jahust kuivik.
Õhtusöök:
- Grilli üks suur või paar väikest suvikõrvitsat (ilma õlita) või prae pannil väheses taimeõlis.
- Keedetud kohv.
- Viil kuiva leiba.
- Üks õun.
Õhtusöök:
- 200 g keedetud veiseliha.
- Keefir - 250 ml.
[ 6 ]
Kolmteist päeva
Hommikusöök:
- Turkis pruulitud naturaalne kohv. Suhkruta ja ilma muude lisanditeta, sh koore (isegi madala rasvasisaldusega) või piimata.
Õhtusöök:
- Kaks keedetud muna.
- Taimeõlis hautatud kapsas.
- Tomatitest valmistatud mahl - tass.
Õhtusöök:
- Puljongis praetud või keedetud kalatükk.
Neljateistkümnes päev
Hommikusöök:
- Naturaalne kohv.
- Valgest jahust valmistatud kuivatatud leib.
Õhtusöök:
- Riis kalmaaritüki või puljongis keedetud kalaga.
- Tomatid.
Õhtusöök:
- 200 g puljongis keedetud vasikaliha.
- Keefir - klaas.
Tulenevalt asjaolust, et jaapanlaste toitumine sõltub nende geograafilise asukoha tõttu otseselt mereandidest. Samal ajal pole riik põllumajandustoodete poolest nii rikas. Just selle arvutuse põhjal, mis põhines toodete kättesaadavusel, see dieet määratigi.
Dieedist väljumine
Toitumisspetsialistide sõnul on vaja mitte ainult järgida kõiki konkreetse dieedi nõudeid, vaid ka see õigesti lõpule viia, naastes tavapärase toitumise ja toitumisrežiimi juurde. Mitte ainult hilisem tagasilangus koos ülekaalu taastumisega, vaid ka kaalu langetava inimese tervis sõltub otseselt sellest, kuidas dieedist väljuti.
Tasub ette kujutada järgmist pilti. Kaks nädalat on inimene täitnud kõiki dieedi nõudeid. Tänu sellele väheneb seedesüsteemi koormus, keha on „mõnevõrra lõdvestunud“. Dieedi neljateistkümnes päev on seljataga. Ja päev varem „läheb kaalu langetav inimene toitumise osas metsikuks“, hakates tarbima suuri portsjoneid erinevaid roogasid. Sellises olukorras suureneb järsult koormus maksale, seede- ja töötlemissüsteemidele ehk kogu kehale. Sellise hooletuse tagajärjeks on reeglina lisakilode tagasitulek, samuti terviseprobleemide teke, krooniliste haiguste ägenemine või muude tüsistuste avastamine.
Seetõttu peaksite õppima mitte ainult kaalu langetama, vaid ka uskumatute pingutustega saavutatud kaalu säilitama. Selleks, et dieedi tulemus nii kurb ei oleks, tasub meeles pidada mitmeid reegleid ja näpunäiteid, mis aitavad saavutatud tulemust säilitada ka pärast dieedi lõppu.
- On vaja ümber hinnata oma tavapärane igapäevane toitumine. Kui olete kaloririkka toidu fänn ning teie toidusedel on vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide poolest vaene, ei tohiks te loota pikaajalisele kaalu püsimisele. Pärast piirangute möödumist hakkavad kilogrammid üsna kiiresti tagasi tulema. Sellises olukorras on soovitatav asendada rasva- ja süsivesikuterikkad toidud köögiviljadega, mida saab tarbida mis tahes kujul: toorelt, keedetult, hautatult, küpsetatult.
- Tasub oma toidust eemaldada loomsed rasvad ja valmistada kõiki roogasid ainult taimeõliga. Siin võite võtta ükskõik millise ja selle mitmekesisus võimaldab teil valida just selle, mis sobib konkreetse inimese maitsega.
- Keegi ei räägi täielikust keelust, aga kookide, pirukate, saiakeste ja üldiselt kõigi pagaritoodete osakaalu tuleks vähendada miinimumini. Neid võib asendada kuivatatud puuviljade ja termiliselt töötlemata puuviljadega, väikese koguse tumeda šokolaadiga. Pagaritooted ise tuleks valida jämedast jahust.
- Dieedist loobumise perioodil on vaja vähendada alkohoolsete jookide tarbimist miinimumini.
- Samuti tasub piirata tarbitava soola kogust. See ei tähenda, et peaksite sellest täielikult loobuma.
- Liha ja kala valimisel tasub eelistada lahjaid sorte.
- Samuti tuleks üle vaadata söögikordade ajakava, muutes seda nii, et viimane söögikord peaks olema hiljemalt kolm kuni neli tundi enne eeldatavat magamaminekuaega.
- Soovitav on süüa väikeste portsjonitena ja teha kuni viis lähenemist päevas.
- Päeva jooksul on vaja juua puhast, gaseerimata mineraliseeritud vett poolteist liitrit. Samal ajal on täiskasvanu päevane tarbitava vedeliku üldine norm kaks kuni kolm liitrit. Kogu vedeliku all peetakse silmas mineraalvett, muid jooke, aga ka vedelaid roogasid, nagu supid ja vedelad pudrud.
- Järk-järgult, sujuvalt, väikese suurenemisega, peaksite oma toidukordadesse lisama rasvu ja süsivesikuid. Paari nädala jooksul peaks päevase toidutarbimise koguenergia väärtus suurenema 200 kilokalori võrra, kuid mitte rohkem.
- Erilist tähelepanu tuleks pöörata spordile. Pärast dieedi lõpetamist ärge kiirustage kohe staadionile ega spordikeskusesse. Liigne koormus ei too kaasa midagi head. Neid, nagu ka toitumist, tuleks suurendada järk-järgult. Esimesel nädalal pärast dieeti on parem piirduda jalutuskäikudega värskes õhus ja hommikuvõimlemisega.
Kui kõiki soovitusi ja nõuandeid järgitakse ning kilogrammid aeglaselt, aga kindlalt jätkavad kasvamist, siis on suure tõenäosusega häiritud inimkehas ainevahetusprotsessid, tekib psühholoogiline trauma või aju alamkorteksis on tekkinud kaalutõusu suhtes suhtumine stiilis „Ma ei suuda kunagi kaalust alla võtta“ või „Ma ei muutu kunagi kõhnaks“. Just see umbusaldus omaenda tugevuste suhtes seab psühholoogilise ja seejärel füsioloogilise barjääri.
Selles valguses tasub mõista, et ainevahetusprotsessidega seotud probleeme saab lahendada spetsialist (arst - toitumisspetsialist), kes töötab välja tõhusa dieedi, mis aktiveerib organismis ainevahetust. Võimalik, et vaja läheb ka ravimite võtmist.
Kui see probleem on "peas", tasub konsulteerida psühholoogiga. Võib-olla piisab autotreeningu kursuse läbimisest, mis aitab installatsiooni eemaldada ja soovitud tulemuse reaalsusesse uskuda.
Igal juhul peab inimene, kes soovib kaalust alla võtta, meeles pidama, et tulemuse efektiivsus ja selle edasine stabiilsus sõltuvad ainult temast endast.
Tavaliselt kulub dieedist väljumiseks umbes nädal, kuid mitte vähem kui kaks päeva ja mitte rohkem kui kaks nädalat. See periood sõltub inimese dieedi omadustest. Mida rangem on dieet, seda pikem on normaalse elu juurde naasmise periood.
14-päevase dieedi tulemused
Kaasaegses interaktiivses ruumis leiate terve hulga dieete, mis mõjutavad meid huvitavat kuuriperioodi. Kui kõik nõuded on täidetud, annavad erinevad toitumismeetodid erinevaid tulemusi.
Näiteks on tänapäeval üks populaarsemaid ja ihaldatumaid dieete, mis kestab kaks nädalat, valgudieet. Suurima tulemuse, kui selle nõuded on täidetud, saab saavutada täiendava füüsilise aktiivsuse taustal. Dieedi põhiolemus on kuus toidukorda päevas kõrge valgusisaldusega toodetega. Dieet sisaldab ka puu- ja köögivilju.
Herman Tarnoveri väljatöötatud dieet koos oma leebe raviskeemiga võimaldab teil saavutada muljetavaldavaid tulemusi: kaheksa kuni neljateistkümne kilogrammi kaotatud kaalu. Seda dieeti on selles artiklis juba üksikasjalikumalt kirjeldatud.
Paljud vastajad nõustuvad Hollywoodi dieedi kõrge kaalulangetustõhususega. Arstid on aga kategoorilised oma väites, et see on kaalulangetaja tervisele üsna ohtlik, kuna seda põhjustab tasakaalustamata toitumine. Eriti märgatav on vitamiinide ja mineraalide puudus. Kui keegi otsustab seda proovida, tasub seda meeles pidada ja oma toitumist kohandada, lisades sinna vitamiinide ja mineraalide kompleksi.
Nagu Jaapani dieedi väljatöötajad, mida on juba eespool üksikasjalikult käsitletud, väidavad, kui järgida kõiki piirangute punkte, saab dieedi ajal kergesti vabaneda seitsmest kuni kümnest lisakilogrammist. Kuid seda dieeti võib liigitada ka rangete piirangute hulka. Seega, kui soovite seda ise proovida, poleks üleliigne konsulteerida arstiga oma tervise ja keha valmisoleku kohta sellisteks testideks.
Tähelepanu tuleks pöörata ka arstide toitumisele. Selle töötasid spetsiaalselt välja kvalifitseeritud toitumisspetsialistid. See dieet on tasakaalustatud ja tagab kiire kaalulanguse. Seda kasutatakse juhtudel, kui patsient peab lühikese aja jooksul olema ette valmistatud keeruliseks kirurgiliseks raviks, kus liigne kaal on operatsiooni takistuseks. Kuid viimasel ajal on mõned naised seda kodus kasutama hakanud.
Väärib märkimist veel üks meetod, mida nimetatakse 14-päevaseks 14 kg dieediks. Selle teine nimetus on kõhn dieet – see on üsna range toitumispiirang. Selles osas on see kaalulangetajatele üsna keeruline. See dieet lubab selliseid toite nagu rohelised õunad ja värsked kurgid – see on kõik! Jookidest on lubatud juua keefirit, gaasivaba mineraalvett, taimeteed ja lõssi. Arstid on täheldanud juhtumeid, kus pärast selle järgimist keeldusid mõned inimesed hiljem täielikult igasugusest toidust, mis viis keha täieliku kurnatuseni, millega kaasnesid muud, hullemad tüsistused. Seetõttu tuleks sellise dieedi taustal juua piisavalt vedelikku.
Dieedi valimisel soovitavad arstid kõigepealt läbida tervisekontrolli ja konsulteerida oma arstiga.
14-päevane dieedimenüü
Tänapäeval on välja töötatud ja pakutud palju dieete, mis on planeeritud ja hõlmavad kahenädalast perioodi. Kahe 14-päevase dieedi menüüd on juba eespool kirjeldatud, kuid oleme valmis pakkuma veel ühte tasakaalustatud toitumise varianti, mille kõigi nõuete täitmisel võite oodata head tulemust koos stabiilse ja seejärel kaalu säilitamisega.
Esimene päev
Hommikusöök:
- Suhkrutamata kohv on naturaalne. Koore või piima kasutamine ei ole lubatud.
Õhtusöök:
- Keedetud muna.
- Värskete kapsalehtede salat oliiviõliga.
- Tomatimahl.
Õhtusöök:
- Merikammkarbid, puistatud sidrunimahlaga.
- Paar värsket kurki. Võib olla salati kujul, roheliste lisamisega.
- Klaas keefirit.
Teine päev
Hommikusöök:
- Tass suhkrutamata teed.
- Rukkileiva röstsai.
Õhtusöök:
- Heakskiidetud viisil valmistatud kalatükk.
- Salat - valik värskeid köögivilju.
Õhtusöök:
- Puljongis keedetud vasikalihatükid.
- Porgandisalat. Maitsesta vähese oliivi- või päevalilleõliga. Sobib ka soja- või maisiõli.
- Klaas madala rasvasisaldusega kääritatud piimatoodet.
Kolmas päev
Hommikusöök:
- Suhkrutamata kohv, eelistatavalt valmistatud Türgi röstitud ubadest. Ilma lisanditeta.
Õhtusöök:
- Üks suur või kaks väikest suvikõrvitsat, hautatud või grillitud.
- Klaas mineraalvett, kõigepealt eemaldage kõik süsihappegaasi mullid.
Õhtusöök:
- Kõvaks keedetud muna.
- Kanarind. Seda saab keeta või küpsetada.
- Tomatid.
Neljas päev
Hommikusöök:
- Tass suhkrutamata rohelist teed.
- Rukkileiva röstsai.
Õhtusöök:
- Soolamata keedetud vasikaliha. Tükk 200 grammi.
- Kapsasalat päevalilleõliga.
Õhtusöök:
- Keedetud kalmaar.
- Parmesani juust. Mitte rohkem kui 20 g.
- Klaas kibuvitsa infusiooni.
Viies päev
Hommikusöök:
- Suhkrutamata kohv, eelistatavalt valmistatud Türgi röstitud ubadest. Ilma lisanditeta.
- Kuiviku või tavalise küpsisega.
Õhtusöök:
- Üks suur või kaks väikest baklažaani, hautatud või grillitud.
- Klaas mineraalvett, kõigepealt eemaldage kõik süsihappegaasi mullid.
Õhtusöök:
- Kõvaks keedetud muna.
- Kanarind. Seda saab keeta või küpsetada.
- Tomatid.
Kuues päev
Hommikusöök:
- Tass suhkrutamata taimeteed.
- Rukkileiva röstsai.
- Tükk kõva juustu (mitte rohkem kui 20 g).
Õhtusöök:
- Küpsetatud tuunikala.
- Taimeõlis hautatud kapsas.
Õhtusöök:
- Õunad.
Seitsmes päev
Hommikusöök:
- Suhkrutamata kohv, eelistatavalt valmistatud Türgi röstitud ubadest. Ilma lisanditeta.
- Küpsiseküpsised.
Õhtusöök:
- Küülik küpsetatud köögiviljadega.
- Porgandisalat. Seda saab valmistada nii värsketest kui ka keedetud köögiviljadest.
- Klaas mineraalvett, kõigepealt eemaldage kõik süsihappegaasi mullid.
Õhtusöök:
- Kõvaks keedetud muna.
- Kalafilee. Seda saab keeta või küpsetada.
- Tomatimahl või, kui teie dieet lubab, muude köögiviljade või puuviljade mahl.
Kui me räägime dieedi teisest nädalast, siis see on sarnane esimesega. Peaksite lihtsalt meeles pidama, et nõusid saab vahetada, kuid vahetus peab olema võrdne.
Mitmetes dieetides on söögikordade arv piiratud kolme lähenemisviisiga, näiteks Jaapani dieedis, kuid enamik lepib siiski kokku viie kuni kuue toidukorraga päevas. Kui lubatud on lisatoidukorrad, saab vahepealseteks söögikordadeks kasutada tooreid või küpsetatud puuvilju, kodujuustusid ja kääritatud piimatooteid.
Retseptid
Selles artiklis pakume välja mitmeid dieettoite, mida saab 14-päevases dieedis kasutada. Allpool on toodud mitme sellise roa retseptid.
Lihapallid
Valmistamiseks vajate:
- Tailiha, puhastatud fastsiast, kõõlustest ja kiledest – 110 g
- Riis – 8 g
- Muna - neljas osa
- Vesi – 50 ml
- Või – 5 g
- Sool – 1 g
Keetmisjärjestus:
- Puhasta ja pese lihatükk. Keeda see läbi ja pärast jahtumist haki kolm korda.
- Keeda riisi vees valmisolekuni. Jahuta.
- Sega hakkliha ja jahtunud riis.
- Nüüd pane kõik uuesti läbi hakklihamasina kokku.
- Lisa riisi ja liha segule muna ja sool. Sega korralikult läbi.
- Veereta saadud hakklihast pallid ja lapenda need kotlettideks.
- Keeda pooltoodet auru abil.
- Serveerimisel vala roog sulatatud võiga üle.
Selleri dieedisupp
Valmistamiseks vajate:
- Selleri vars - kuni pool kilogrammi
- Tomatid - kolm vilja
- Sibul - kuus keskmist sibulat
- Valge kapsas - pool kilogrammi
- Paprikad (eelistatavalt rohelised) - paar tükki
- Sool – 1 g
- Vesi - kolm liitrit (sellest piisab viieks kuni seitsmeks portsjoniks)
Keetmisjärjestus:
- Pese ja puhasta kõik köögiviljad hoolikalt.
- Haki kapsas, lõika ülejäänud köögiviljad ribadeks.
- Vala vesi kastrulisse ja lase keema tõusta. Seejärel viska kõik koostisosad anumasse ja keeda valmisolekuni.
- Supp on valmis. Soovi korral võid seda blenderdada, kuni see muutub ühtlaseks. Tulemuseks on püreestatud supp.
Aeglases pliidis juustuga küpsetatud kartulid
Valmistamiseks vajate:
- Kartulimugulad – kümme tükki
- Kõva juust - 15 g
- Või – 30 g
- Sool – 1 g
Keetmisjärjestus:
- Koori kartulimugulad ja loputa neid hoolikalt. Tee mugulatele risti asetsevad lõiked. Ära lõika mugulaid täielikult läbi. Lõikete vahe on umbes 5 mm.
- Soola mugulad. Täida lõikekohad riivjuustu laastudega.
- Määri pehmendatud võiga.
- Asetage ettevalmistatud kartulid multikookeri kaussi või küpsetusnõusse.
- Seadke multikooker küpsetamiseks. Protseduuri aeg on 40 minutit.
Kohupiima suflee
Valmistamiseks vajate:
- Kodujuust (kodune või poest ostetud) - 100 g
- Muna - pool
- Või – 5 g
- Manna – 10 g
- Suhkur – 5 g
Keetmisjärjestus:
- Jahvata kodujuust homogeenseks massiks.
- Lisa muud koostisosad (välja arvatud või). Sega. Sel juhul lisatakse koostisele ainult munakollane.
- Munavalged vahustatakse eraldi, kuni moodustub paks vaht.
- Valk lisatakse ettevaatlikult kohupiimamassile.
- Pane kohupiimatainas määritud vormi ja auruta see.
Liigne kaal ei ole ainult esteetiline probleem, see lagundab keha seestpoolt, halvendades oluliselt terviseseisundit. Seetõttu võimaldavad toitumispiirangud kaalu langetada, lahendades vähemalt osaliselt terviseprobleemi. Kuid selleks, et paastumine ei põhjustaks veelgi rohkem probleeme ja tüsistusi, tuleks kaalulangetusmeetod valida hoolikalt, pärast arstiga konsulteerimist. Üks selline meetod võib olla 14-päevane dieet. Perioodi kestus ja päevamenüü tasakaal võimaldavad inimesel piiranguid kergemini taluda, ilma et see viiks nälgimiseni. Samal ajal annab see kaalulangetusviis mitte ainult suurepäraseid tulemusi, vaid võimaldab ka oluliselt vähendada tagasilanguse tõenäosust lisakilode tagasitulekuga, fikseerides kaalu vajalikule tasemele. Te ei tohiks oma keha paastuga piinata - selline dieet ei too kaasa midagi head. Jälgige ennast, mida sööte. Ja siis kinnitab mitte ainult teie keha, vaid ka peegel suurepärast kaalulanguse tulemust!
Mida sa süüa tohid?
Oma figuuri või terviseprobleemidega rahulolematud inimesed tulevad varem või hiljem mõttele "dieedile minna" ja lõpuks vihatud kilogrammidest vabaneda. Pärast seda on esimene küsimus, millise arvukatest toitumispiirangutest valida, mida süüa ja millest tuleb mõnda aega loobuda. Paljud dieedid on omavahel kooskõlas, teised aga võivad olla radikaalselt erinevad. Kuid ühel või teisel moel on mitmeid omadusi, mis neid ühendavad.
Enamik dieete on madala kalorsusega, lubades ainult madala glükoosisisaldusega või gluteenivabu toite. Seetõttu lubavad enamik toitumispiiranguid, sealhulgas 14-päevane dieet, järgmisi toite:
- Riis ja tatar.
- Mais ja hirss.
- Hercules (kaerahelbed).
- Puuviljad, välja arvatud banaanid ja viinamarjad.
- Köögiviljad (harvade eranditega):
- Kapsas, peaaegu kõik sordid (brokkoli, valge peakapsas, Savoy kapsas, hiina kapsas, lillkapsas).
- Suvikõrvits.
- Porgand.
- Baklažaanid.
- Oliivi-, päevalille-, maisi-, sojaoa taimeõlid.
- Kala on peaaegu kõigis menüüdes, ühe hoiatusega – see peab olema lahja.
- Lihast eelistatakse dieettoitu: küülik, kana, kalkun, mitmed dieedid lubavad vasikaliha ja veiseliha.
- Munad, piiratud koguses.
- Mereannid. Need on küll valgurikkad, kuid mitte kõrge kalorsusega toidud.
- Jookide hulka kuuluvad mahlad (mõned dieedid keelavad need), mineraliseeritud vesi (ilma süsihappegaasimullideta).
- Roheline tee või nõrk must tee.
- Kääritatud piimatooted, madala kalorsusega, st väikese rasvasisaldusega.
- Kui dieet lubab pagaritoodete tarbimist, siis võib see olla täisterajahust valmistatud leib. Sellisel juhul tasub eelistada eilset leiba, välja arvatud värsked küpsetised.
- Roheline.
Mida ei tohiks süüa?
Kaalulangetusdieet on esiteks mitmete toodete tarbimise piiramine või täielik väljajätmine ja toitumise muutmine. Sellest lähtuvalt on enamikul 14-päevaste dieetidega seotud dieetidel nimekiri sellest, mida ei tohi süüa. Kui soovite kaalust alla võtta, on soovitatav menüüst välja jätta järgmised tooted:
- Suhkur ja sool.
- Gaseeritud ja alkohoolsed joogid.
- Nikotiin - suitsetamine.
- Vorsti- ja frankfurteritooted.
- Loomsed rasvad.
- Rasvane liha ja kala.
- Värsked küpsetised ja saiakesed.
- Maiustused, maiustused, šokolaad.
- Jäätis.
- Kiirtoidutooted.
- Poolvalmistatud tooted.
- Vürtsid ja ürdid.
- Erinevad kastmed ja ketšupid, sinep.
- Makaronid ja pastatooted.
- Kõik konservid: köögiviljad, liha, kala.
- Suitsutatud ja marineeritud toidud.
- Seened.
- Enamik dieete välistab ka kaunviljad, välja arvatud rohelised oad ja herned.
- Supermarketite tooted, mis sisaldavad palju E-numbreid, st stabilisaatoreid, säilitusaineid, värvaineid ja maitsetugevdajaid.