Düsbakterioosi toitumine

Düsbakterioosi dieet on viis seedetrakti häiritud toimimise taastamiseks. Vaatleme soolehäirete toitumisomadusi, maitsvaid ja tervislikke retsepte ning menüüsid.

Soole mikrofloora mikroobide tasakaalustamatus on üsna levinud nähtus. See häire esineb nii täiskasvanutel kui ka lastel. Düsbakterioos on teiste patoloogiate sümptom, see tähendab, et see ei ole iseseisev haigus. Selle ilmnemise võivad põhjustada toitumise rikkumine, pikaajaline antibiootikumravi, vitamiinipuudus, seedetrakti haigused.

Kasuliku soole mikrofloora häirete peamised põhjused:

• Vähenenud immuunsus.
• Erinevad infektsioonid.
• Antibiootikumide pikaajaline kasutamine.
• Madal happesus.
• Pankreatiit (krooniline vorm).
• Soolesulgus.

Soolestiku mikrofloora on keeruline ökosüsteem, mis hõlmab seedetrakti limaskesti, soolebaktereid, viiruseid, seeni ja toiduelemente. Söögi ajal töödeldakse toitu maomahla abil ja lagundatakse see. See kiirendab soolestiku tööd ja mahlade eritumist, moodustab aminohappeid ja vitamiine, lagundab kiudaineid, parandab vitamiinide, foolhappe ja teiste vereloome eest vastutavate elementide imendumist.

Väljaheitehäirete, kõhuvalu, puhituse ja suurenenud gaaside tekke ilmnemine pikema aja jooksul viitab düsbakterioosi tekkele. Lisaks halveneb üldine tervis, esineb kõrge palavik, liigesevalu, nõrkus. Tasakaalustatud toitumine taastab kasulike bakterite kasvu ja parandab enesetunnet.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Düsbakterioosi ravi dieediga

Oportunistliku ja kohustusliku soolefloora tasakaalustamatus põhjustab mitmeid ebasoodsaid sümptomeid. Düsbakterioosi ravi dieediga on kõige tõhusam ja samal ajal ohutum meetod häire kõrvaldamiseks. Haigusele endale on iseloomulik pikaajaline ja raske protsess. Seetõttu võib see ilma meditsiinilise sekkumiseta muutuda tõsiseks probleemiks.

Ravi sõltub häirete intensiivsusest, mis jagunevad kolmeks suureks rühmaks, olenevalt patsiendi vanusest ja väljaheidete analüüsi tulemustest. Vaatleme peamisi omadusi:

Rikkumiste aste	Ravimeetod
Kasuliku mikrofloora hulga vähenemine ja selle aktiivsuse vähenemine.	Dieet, vitamiinravi, prebiootikumid, enterosorbendid.
Oportunistlike mikroorganismide põhjustatud valulike sümptomite ilmnemine.	Funktsionaalne toitumine, probiootikumid, vitamiinide ja mineraalide kompleks.
Suur hulk patogeenseid mikroorganisme soolestikus.	Pikaajaline dieediteraapia, vitamiinide ja enterosorbentide tarbimine. Probiootikumid, antibakteriaalne ravi, soolestiku antiseptikumid, bakteriofaagid.

Teraapia peaks olema terviklik ja seda peaks läbi viima gastroenteroloog järgmistes valdkondades:

• Häire põhjuste kindlakstegemine ja nende kõrvaldamine. Selles etapis võib patsiendile määrata patogeneetilise ravi (ensüümpreparaadid), et kõrvaldada põletikuline protsess ja taastada soole motoorsed funktsioonid.
• Teises etapis on vaja normaliseerida seedimisprotsessi ja kõrvaldada ägedad valusad sümptomid. Erilist tähelepanu pööratakse dieediteraapiale soolefunktsiooni normaliseerimiseks - dieedilaud nr 4.
• Testi tulemuste põhjal kohandab arst soole mikrofloora koostist. Sel eesmärgil määratakse patsiendile soolestiku antiseptikumid, probiootikumid ja prebiootikumid, bakteriofaagid.
• Viimases etapis võetakse meetmeid immuunsüsteemi kaitsvate omaduste tugevdamiseks, kasutades immunomodulaatoreid ja vitamiinikomplekse.

Reeglina töötatakse dieet välja vastavalt düsbakterioosi põhjustele. Patsiendile määratakse viskoosne, maitsetu, limase maitsega toit minimaalse soolasisaldusega. Kui haigusega kaasneb kõhulahtisus, määratakse rangem dieet. Lisaks toidule on vaja pöörata tähelepanu ka joomise režiimile. Seedetrakti normaliseerimiseks tuleb juua 30–40 minutit enne sööki ja 2 tundi pärast sööki. Alkoholi ja kääritatud jookide (kodune vein, kalja) joomine on rangelt keelatud. Õige toitumine aitab soolestiku häiretega probleemideta toime tulla.

Dieedi olemus

Normaalse soolefloora häirumist soodustavad paljud tegurid. Haiguse arengut võib põhjustada ebaõige toitumine, mis on rikas säilitusainete ja pooltoodete, kuuma toidu, alkoholi või vürtside poolest. Selliste häirete tagajärgede kõrvaldamiseks määratakse patsiendile spetsiaalne dieet. Dieedi eesmärk on taastada terve soolefloora ja parandada keha tervist. Terapeutilise dieedi koostamisel tuleb arvestada selliste teguritega nagu:

• Põhihaiguse kulgu iseloomustavad tunnused.
• Düspepsia sümptomite kõrvaldamine.
• Hüpovitaminoosi ja toiduallergiate ennetamine.
• Soodsate tingimuste loomine tervisliku mikrofloora kasvuks.
• Kõhulahtisuse ja kõhukinnisuse kõrvaldamine.

Toitumine on iga patsiendi jaoks individuaalne. Arst koostab dieedi, mis põhineb teatud toitude talumatusel, patsiendi vanusel ja haiguse sümptomite raskusastmel. On väga oluline kinni pidada 5-6 toidukorrast ehk osalisest toitumisest. Toitumine peaks olema tasakaalustatud valkude ja energia koostise poolest.

• Kui düspepsiaga kaasneb kõhupuhitus, st käärimisprotsessid, tuleb välja jätta süsivesikud, piim ja toored köögiviljad. Soovitatav on süüa valgurikkaid toite: mune, kana, kodujuustu, erinevaid teravilju, keedetud köögivilju.
• Kui mädanemisprotsessid on valdavad, tuleks liha ja rasvade tarbimist piirata. Toitumise peamine osa peaks olema puder, kääritatud piimatooted ja keedetud köögiviljad.

• Kõhukinnisusega kaasneva düspepsia korral peaks toitumine olema rikastatud kiudainetega, st toores köögivili, puuviljad ja rohelised. Need tooted kiirendavad toidu läbimist soolestikus.
• Kui haigusega kaasneb kõhulahtisus, peaksite sööma toatemperatuuril püreestatud või keedetud toitu. Linnukirsi, mustika, granaatõuna kompotil ja tammekoore keetmisel on raviomadused.

Lisaks dieedile määratakse patsiendile soole mikrofloora taastamiseks probiootikumid ja prebiootikumid. Probiootikumid sisaldavad piimhappe mikroorganisme ehk bifidobaktereid ja laktobatsille, mis elavad terves soolestikus. Prebiootikumid on ained, mis loovad soodsa keskkonna kasulike bakterite kasvuks. Seega piisab taastumiseks terve mikrofloora taastamisest, mis hävitab patogeensed bakterid.

Toitumine düsbioosi korral koos kõhulahtisusega

Paljudel patsientidel esineb düsbakterioosi, millega kaasneb kõhulahtisus, mis raskendab haiguse kulgu. Kõhulahtisus võib olla koliidi või krooniliste seedetraktihaiguste sümptom. Raviks kasutatakse lakto-/bifidobaktereid sisaldavaid ravimeid ja õiget toitumist. Kõhulahtisusega düsbakterioosi dieet algab lühikese 2-3-päevase paastuga. Selle aja jooksul on soovitatav juua rohkem teed, ravimtaimede ja marjade keediseid, kuid ilma suhkruta. Marja- või puuviljakompottide tarbimisel tuleb need filtreerida.

Kõhulahtisusega düsbakterioosi toitumise põhireeglid:

• Keelatud on süüa rasvast liha ja kala, konserve, marineeritud kurke, vorste, saiakesi, värskeid köögivilju ja maiustusi. Toitumine peaks sisaldama kiudainerikkaid pudrusid, puljonge, värskeid kompotte ja marjakisselle.
• On vaja süüa regulaarselt, sageli ja väikeste portsjonitena. Süstemaatilised toidukorrad normaliseerivad seedimisprotsessi ja ainevahetust.
• Toit peaks koosnema jämedate kiudude ja kiudainetega toodetest, kuna need normaliseerivad soolestiku motoorseid funktsioone. Erilist tähelepanu tuleks pöörata kääritatud piimatoodetele, need sisaldavad elusaid bifidobaktereid ja laktobatsille.

Õigesti koostatud toitumine taastab soolestiku motoorsed funktsioonid ja mikrofloora tasakaalu.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Toitumine düsbioosi korral koos kõhukinnisusega

Soolehäired põhjustavad väga sageli palju kõrvalnähte. Patsientidel võib esineda kõhukinnisust, kõhulahtisust, suurenenud kõhupuhitust ja isegi oksendamist. Haiguse kõrvaldamiseks kasutatakse nii ravimteraapiat kui ka terapeutilist toitumist. Kõhukinnisusega düsbakterioosi dieet peaks olema kiudainerikas, mida leidub köögiviljades ja puuviljades. Soole peristaltika parandamiseks on soovitatav süüa kliisid, kääritatud piimatooteid ja rabarberikompotti.

Erinevad puuviljapüreed, piimatooted ja mahlad normaliseerivad väljaheidete liikumist soolestikust ja kõrvaldavad kõhukinnisust. Keedetud köögiviljasalatid, eriti kapsa, peedi ja ploomidega, tulevad hästi toime roojamisprobleemidega. Selleks, et dieet oleks efektiivne, on vaja sellest kinni pidada. 5-6 toidukorda päevas ja 2 liitri vedeliku joomine päevas on terve keha ja seedeorganite normaalse toimimise võti.

[ 9 ], [ 10 ]

Täiskasvanute düsbakterioosi dieet

Igas vanuses patsiendid seisavad silmitsi sellise probleemiga nagu soole mikrofloora tasakaalutus. Patoloogia võib olla põhjustatud ebaõigest toitumisest või ilmneda pikaajalise antibakteriaalsete ravimite ja muude ravimitega ravi tulemusena. Täiskasvanute düsbakterioosi dieeti peetakse tõhusaks ja tõestatud meetodiks seedetrakti ja soole mikrofloora normaalse toimimise taastamiseks.

Dieediteraapia põhineb dieedi rangel järgimisel. Süüa võib ainult lubatud toite, millel on kasulik mõju seedimisprotsessile. Vaatleme täiskasvanute kõhuhädade dieedi koostamise reegleid:

• Vältige alkohoolsete jookide, limonaadi või poest ostetud säilitusainetega mahlade joomist, kuna need mõjutavad keha negatiivselt.
• Keelatud on: rasvased, vürtsikad, suitsutatud toidud, samuti konservid, vorstid, mitmesugused vürtsid ja kastmed. Värsked rohelised on suurepärased patogeense mikrofloora vastu võitlemisel, seega tasub nende kogust toidus suurendada.
• Piira küpsetiste ja maiustuste tarbimist. Kuivatatud puuviljad on lubatud, kõhukinnisuse korral aitavad sellega toime tulla ploomid ja kuivatatud aprikoosid. Dieedi ajal on lubatud värsked puuviljad, marjad, kompotid, puuviljajoogid, vahukommid, apelsinimarmelaad ja moos.
• Toit peaks sisaldama palju valgurikkaid toite (keedetud liha ja kala, madala rasvasisaldusega kodujuust, keefir). Peaksite keelduma valgest leivast ja eelistama vananenud ja pooltäis küpsetisi.
• Vett ei tohiks juua kohe pärast söömist, sest maosse sattuv vedelik neutraliseerib maomahla. See raskendab seedimist.

Lisaks dieedile võidakse patsientidele välja kirjutada probiootikume ja prebiootikume. Need ravimid parandavad soolefunktsiooni ja taastavad tervisliku mikrofloora.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Düsbakterioosiga imetavate emade toitumine

Pärast sünnitust seisavad paljud naised silmitsi sellise ebameeldiva nähtusega nagu düsbakterioos. Haiguse diagnoosimiseks tehakse mikrofloora analüüse. Kuid mõnikord, isegi ilma analüüsideta, viitavad iseloomulike sümptomite ilmnemine häirele. Haigus võib ilmneda mitmesuguste infektsioonide, endokriinsete ja allergiliste haiguste, urogenitaalsüsteemi või seedetrakti kahjustuste tõttu.

Düsbakterioosiga imetavate emade dieet on ainus meetod haiguse kõrvaldamiseks. See on tingitud asjaolust, et imetamise ajal on antibakteriaalne ravi ebasoovitav, mida saab määrata maoärrituse algpõhjuse kõrvaldamiseks. Vaatleme peamisi soovitusi koostamiseks:

• Peate kinni pidama dieedist, see tähendab sööma 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena. See normaliseerib seedetrakti tööd, kiirendab ainevahetust ja avaldab kasulikku mõju kogu kehale.
• Dieedi aluseks peaksid olema kiudainerikkad teraviljad. Kasulikud on valgurikkad toidud, näiteks keedetud liha ja kala, munavalged, läätsed.

• Menüüs peaksid olema köögiviljad, puuviljad, marjad ja rohelised. Soovitatav on köögivilju aurutada, keeta või küpsetada. Puuviljadest saab valmistada erinevaid püreesid, kompotte ja puuviljajooke.
• Värsket leiba tuleks vältida. Parem on süüa eilseid küpsetisi, täisterajahust ja rukkist valmistatud saiakesi. Kooke ja saiakesi kreemitäidisega süüa ei saa, kuna need süvendavad düsbakterioosi sümptomeid.
• Ära unusta joomise režiimi. Parem on juua 30–40 minutit enne sööki ja 1–2 tundi pärast sööki. Ära joo söögi ajal vedelikke, sest see lahjendab maomahla ja halvendab seedimist.
• Erinevate vürtside, maitseainete ja kastmete tarbimist tuleks piirata, kuna need ärritavad seedetrakti limaskesta. Kastmed tuleks valmistada iseseisvalt, näiteks majonees, ketšup. Kunstlikke toidulisandeid saab asendada värskete ürtide ja vürtsidega, mis on organismile kasulikud.

Lisaks dieedile määratakse naistele õrnad ravimid, mis hävitavad patogeensed mikroorganismid ja asustavad keha kasulike bakteritega. Selleks kasutatakse Linexi, Bififormi, Hilak-forte'i, Duphalac'i ja laktobatsillidega ravimeid.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Laste düsbakterioosi dieet

Lapse keha ei ole kaitstud erinevate viiruste ja infektsioonide eest. Just lapsed kannatavad kõige sagedamini soole mikrofloora häirete all. Laste düsbakterioosi dieedi määrab lastearst. Arst juhindub lapse vanusest ja vaevuse põhjustest. Ravi ajal on vastunäidustatud anda lapsele pooltooteid - poest ostetud teravilju ja toitu, mahlu, erinevaid püreesid. Kasulikud on piimatooted, st naturaalsed jogurtid ilma lisanditeta, keefirid. Nende baasil saab valmistada teravilju, näiteks kaerahelbeid, tatart või hirssi.

Kui imikutel ilmnevad haigusele iseloomulikud sümptomid, peetakse parimaks raviks emapiima. Selle abil on võimalik taastada imiku soolestikus tervislik mikrofloora. Selleks peab ema sööma õigesti. Kasuks tulevad köögiviljad, puuviljad, rohelised, kääritatud piim ja valguproduktid, teraviljad. Dieeti tuleks lahjendada tervislike kummeli, apteegitilli, kibuvitsa ja tilli keediste abil.

Kui haigus esineb vanematel lastel, tuleks toidust välja jätta soolased, vürtsikad ja kuumad toidud. Keelatud on mitmesugused suitsutatud toidud, praetud toidud, konservid, vorstid ja loomulikult maiustused. Lastemenüüs peaksid olema keedetud köögiviljad, kreemsupid, vedelad ja limased pudrud, kääritatud piimatooted ja madala rasvasisaldusega joogid. Seedimise normaliseerimiseks ja kõhukinnisuse ennetamiseks võib lapsele anda keedetud peedist, küpsetatud õuntest, ploomidest ja tarretisest salateid. Dieediteraapia ajal peaks last jälgima lastearst.

[ 21 ], [ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Toitumine pärast düsbakterioosi

Soole düsfunktsiooni raviks kasutatakse nii medikamentoosset ravi kui ka dieediteraapiat. Kuid pärast loomuliku mikrofloora taastamist ja seedetrakti normaalset toimimist ei tohiks unustada toitumisreegleid. Düsbakterioosi järgne dieet hoiab ära selle ägenemised ja on õige ehk tervisliku toitumise alus.

• Pärast taastumist ärge unustage dieeti. Regulaarsed toidukorrad on normaalse mao töö garantii. Ülesöömine, eriti mitmesugused poolfabrikaadid, on rangelt keelatud.
• Te ei tohiks alkoholi ega muid alkohoolseid jooke kuritarvitada, need mõjutavad negatiivselt seedetrakti tööd.
• Vürtsikas, piprane, soolane, praetud ja rasvane toit ei ole soovitatav tarbimiseks. Selline toit võib esile kutsuda mitte ainult düsbakterioosi, vaid ka maksa talitlushäireid.
• Ära unusta joomise režiimi. Sa pead jooma umbes 2 liitrit vedelikku päevas. Võid juua 30–40 minutit enne sööki ja tund pärast. Kui jood söögi ajal, põhjustab see kõhupuhitust ja kergeid maoprobleeme.

Ülaltoodud soovitustel ei ole rangeid piiranguid. Kuid kõik, mis neist üle läheb, võib esile kutsuda haiguse taastekke. Erinevad toitumishäired ravi ajal võivad põhjustada veelgi suuremaid maoärritusi, sapipõie ja maksa puudulikkust, närvilisust, peavalu ja ärrituvust. Kui dieeti järgitakse vastavalt kõigile reeglitele, siis kõhulahtisus peatub, normaalne väljaheide taastub, kõrvetised, koolikud, kõhupuhitus ja kõhuvalu kaovad. Terapeutilise toitumise teine pluss on keha tervis ja kerge kaalulangus kuni 3 kg.

[ 26 ], [ 27 ], [ 28 ], [ 29 ]

Dieedi menüü soole düsbakterioosi jaoks

Kõigi ravisoovituste järgimiseks peate tutvuma lubatud toodete loeteluga ja mõtlema läbi oma toitumise. Vaatleme soole düsbakterioosi ligikaudset dieedimenüüd:

Esmaspäev

• Hommikusöök: keedetud kartulid hapukoore ja ürtidega, kibuvitsa infusioon või roheline tee.
• Suupiste: kodujuust meega.
• Lõunasöök: kanapasteet, keedetud peedisalat.
• Suupiste: tee eilsest leivast tehtud kuivikutega.
• Õhtusöök: keedetud kala riisisupiga.
• Teine õhtusöök: jogurt.

Teisipäev

• Hommikusöök: nisupuder moosiga, roheline tee.
• Suupiste: küpsised, kompott või puuviljajook.
• Lõunasöök: kanapuljongisupp, tatar lihapallidega, keedetud porgandisalat.
• Suupiste: küpsetatud õun kuivatatud puuviljadega.
• Õhtusöök: kõrvitsapüree mee ja rosinatega.
• Teine õhtusöök: keefir.

Kolmapäev

• Hommikusöök: kaerahelbed piimaga, roheline tee.
• Suupiste: krõbedad leivad keedetud peedi ja ploomisalatiga.
• Lõunasöök: borš, kartulipüree aurutatud kotlettidega.
• Suupiste: puuviljamahl, küpsised.
• Õhtusöök: kalasupp.
• Teine õhtusöök: jogurt.

Neljapäev

• Hommikusöök: keedetud nisupuder piimaga, roheline tee.
• Suupiste: porgandisalat juustu ja hapukoorega.
• Lõunasöök: pärlmutrisupp, keedetud kartulid hapukoorega.
• Suupiste: tee vahukommidega.
• Õhtusöök: keedetud muna, lihapallid.
• Teine õhtusöök: keefir küpsisega.

Reede

• Hommikusöök: kaerahelbed piimaga, roheline tee.
• Suupiste: kodujuustu vormiroog rosinatega.
• Lõunasöök: hautatud kapsas lihaga, pasta.
• Suupiste: küpsetatud õun, kompott.
• Õhtusöök: küpsetatud kala juustu ja küpsetatud köögiviljadega.
• Teine õhtusöök: jogurt.

Laupäev

• Hommikusöök: kibuvitsa infusioon, küpsetatud kõrvits meega.
• Suupiste: kodujuust hapukoorega.
• Lõunasöök: nuudlisupp, kanakotletid, tatrapuder.
• Suupiste: roheline tee, küpsised.
• Õhtusöök: pastast ja kanast valmistatud valgupada.
• Teine õhtusöök: klaas keefirit.

Pühapäev

• Hommikusöök: tatrapuder piimaga, tee.
• Suupiste: keedetud porgandisalat taimeõli ja kreeka pähklitega.
• Lõunasöök: riisisupp, riis lihapallidega.
• Suupiste: puuviljapüree, kompott või puuviljajook.
• Õhtusöök: küpsetatud baklažaanid hakklihaga, läätsepuder.
• Teine õhtusöök: keefir küpsistega.

Sellise menüü järgimisel ärge unustage joomise režiimi. Päevas peate jooma kuni 2 liitrit puhastatud vett. Jooge klaas vett pool tundi enne söömist, see hoiab ära ülesöömise. Lõuna ajal ei ole soovitatav juua, kuna see lahjendab maomahla ja süvendab haiguse sümptomeid.

Dieedi retseptid soolestiku düsbakterioosi jaoks

Selleks, et terapeutiline dieet oleks mitte ainult tervislik, vaid ka mitmekesine, on olemas soolestiku düsbakterioosi dieedi retseptid. Vaatleme lihtsaid ja maitsvaid roogasid:

1. Keefirisupp köögiviljadega

• Madala rasvasisaldusega keefir 1-1,5 l.
• Porgand 1 tk.
• Kurk 2 tk.
• Till.
• Punane paprika.
• Sool, must pipar, küüslauk (maitse järgi minimaalselt).

Pane keefir kastrulisse, lisa vürtsid ja pane külmkappi. Pese paprika, kurk ja porgand ning lõika ribadeks. Sega köögiviljad keefiriga, vala kaussidesse ja puista peale tilli.

2. Riisi lisand

• Riis 1 kg.
• Veise- või kanaliha 500 g.
• Paprika 1 tk.
• Porgand 1 tk.
• Tomat 1 tk.
• Baklažaan 1 tk.
• Või 20 g.
• Taimeõli köögiviljade praadimiseks.
• Lubatud vürtsid maitse järgi.

Tükelda liha ja pane see taimeõliga praepannile hautama. Pese kõik köögiviljad, tükelda need ja lisa lihale. Vala riisile 2-3 korda keev vesi ja loputa. Sega köögiviljad lihaga, pane riis peale, pipar ja sool. 10 minuti pärast sega köögiviljad riisiga, lisa või, kata kaanega ja hauta madalal kuumusel 20 minutit.

3. Lihapuding

• Tailiha 200 g.
• Muna 1 tk.
• Manna puder 250 g.
• Või 20 g.

Jahvata liha hoolikalt blenderis või hakklihamasinas, sega mannaga. Lisa saadud hakklihale lahtiklopitud muna ja pane võiga määritud pannile. Küpseta keskmisel kuumusel küpseks. Serveeri hapukoorekastme ja ürtidega.

4. Õunakook

• Rukkijahu või kaerahelbed 250 g.
• Madala rasvasisaldusega keefir või jogurt 200 ml.
• Mesi 50 g.
• Või 20 g.
• Muna 1 tk.
• Roheline õun (banaan, vaarikas, kirss) 2 tk.
• Kaneel.
• Riivsai.

Sulata või ja sega mee ja munaga. Saadud segule lisa järk-järgult keefir ja jahu. Sega tainas hoolikalt läbi, nii et konsistents peaks meenutama hapukoort. Pese õunad, koori need ja lõika õhukesteks viiludeks. Puista ahjuplaat riivsaiaga ja vala tainas sisse. Aseta õunad tainale ja puista peale kaneeli. Küpseta pirukat eelsoojendatud ahjus 30-40 minutit 180 kraadi juures.

5. Vitamiinide smuuti

• Madala rasvasisaldusega keefir 500 ml.
• Kodujuust 50 g.
• Till.
• Vürtsid maitse järgi.

Sega keefir blenderis kohupiimaga, lisa peeneks hakitud till ja vürtsid. Sega veelkord korralikult läbi ja lase jahtuda.

[ 30 ], [ 31 ], [ 32 ]

Mida saab süüa, kui teil on soole düsbakterioos?

Mis tahes haiguse ravis pööratakse erilist tähelepanu toitumisele. Teades, mida saab soole düsbakterioosi korral süüa, on kõik võimalused loomuliku mikrofloora kiireks taastamiseks. Toitumise aluseks peaks olema lima ja keedetud toit minimaalse soola ja vürtsidega. Parem on aurutada, keeta või hautada. Peate loobuma praetud toidust, millele on lisatud taimseid ja loomseid rasvu.

Lubatud tooted:

• Teraviljad, eriti valge riisipuder.
• Tailiha ja kala (keedetud, aurutatud või küpsetatud).
• Puljongid.
• Värsked köögiviljad ja ürdid.
• Värsked puuviljad ja marjad, pähklid.
• Madala rasvasisaldusega piimatooted ja kääritatud piimajoogid.

• Kallis.
• Eilne leib, hapnemata saiakesed ja rukkijahust pagaritooted.
• Kisselid, puuviljajoogid, looduslikud mahlad, ravimtaimede infusioonid.

Kui lubatud toodete loetelus on need, mille suhtes patsiendil on allergia või talumatus, määrab arst samaväärse toiteväärtusega asendaja.

Mida ei tohiks süüa, kui teil on soole düsbakterioos?

Enamik seedehäirete korral keelatud tooteid on vastunäidustatud ka teiste haiguste korral. Vaatleme, mida ei saa soolestiku düsbakterioosi korral süüa:

• Praetud, rasvane, vürtsikas ja suitsutatud.
• Alkohol.
• Erinevad vürtsid, pipar, äädikas, kuumad kastmed.
• Konservid, vorstid, marineeritud kurgid.
• Sibul, küüslauk, seened.
• Kliid.
• Mereannid.
• Pärmileivast valmistatud küpsetised.
• Happelised marjade ja puuviljade sordid.

Pärast taastumist, st mikrofloora taastamist, tuleks need tooted toidusedelisse järk-järgult sisse viia. Kui esineb kroonilisi seedetrakti haigusi ja eelsoodumus nende tekkeks, siis tasub neist toodetest jätkuvalt keelduda, et mitte põhjustada haiguse rünnakut.

Dieediülevaated

Dieet on terapeutiline toitumiskuur, mida kasutatakse nii otseste näidustuste korral kui ka seedetrakti haiguste, sagedase stressi, mürgistuse ja haiguste ennetamiseks. Dieedi arvustused näitavad selle positiivseid omadusi. Õigesti koostatud dieet mitmekesise menüü ja maitsvate retseptidega aitab taastada loomulikku soolemikrofloorat ja jätkata kasulike bakterite kasvu.

Düsbakterioosi dieet on taastumise võti. Järgides arsti toitumissoovitusi, saate kiiresti normaalse tervise juurde naasta ja haigusest vabaneda.