Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Ingveri tee retsept
Viimati vaadatud: 04.07.2025

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.

Ingveritee retsept sisaldab põhikomponenti ja paljusid lisakomponente, mida kasutatakse maitsevaliku varieerimiseks. Klassikaline valmistusviis on ingveri 5-7 minutit keetmine. See protsess toimub ettevalmistatud juure lisamisega keevasse vette, kuid seda ei keedeta.
Ingveri valmistamiseks tuleb juurest soovitud pikkuses ära lõigata (umbes 1 cm kruusi kohta, olenevalt igaühe eelistustest), seejärel koorida, peeneks hakkida või veel parem, riivida. See mass tuleks keeta.
Tee mee, kardemoni, tšilli, sidruni ja teiste vürtsidega annab joogile erilise maitse. Siiski tasub meeles pidada selliste lisandite kogust, kuna vürtside liigne kasutamine aitab kaasa lääge maitse tekkimisele, mis ei paku naudingut.
Näiteks on siin tee mee ja sidruniga. Selle valmistamiseks on vaja 30 g ingverit, sama palju mett ja sidrunit, olenevalt eelistustest. Enne valmistamist tuleb ingver koorida, riivida ja lisada keevasse vette 10 minutiks.
Pärast aja möödumist võite kasutada mett ja sidrunilõike. See jook soojendab teid ja annab külmal aastaajal energiat. Lisaks võite valmistada segu, mille jaoks tuleb pool kilogrammi hakitud ingverit segada sama koguse meega. Sellist segu tuleks hoida külmkapis ja kasutada iga tassi tee kohta 15 g.
Ingveripruulimise retseptid
Ingveri pruulimise retseptid põhinevad samal põhimõttel, kuid võivad erineda väikeste nüansside osas. Siin on üks kõige sagedamini kasutatav pruulimisvõimalus.
Retsept on mõeldud poole liitri jaoks, kuid saate mahtu vastavalt oma eelistustele muuta, jälgides ingveri proportsioone. Selle mahu jaoks vajate 1,5 cm pikkust ingverit.
Pärast seda tuleb ingver noaga koorida, libistades seda õrnalt mööda ingveri pinda. Kui see on värske, tuleb koor kergesti ja vaevata maha. Hakkimiseks on vaja riivi, millega ingver omandab vajaliku kuju.
Pärast jahvatamist saate umbes 20 g ingverit, mis on täpselt paras poole liitri vee kohta. Seega peate ingverile lisama sidrunitüki või selle mahla ja 15 g mett. Valmis kruusi ingveriga valama pool klaasi külma vett, seejärel segama ja seejärel lisama kuuma vett poole liitrini. 5 minuti pärast on jook valmis.
Inimesed mõtlevad ingveripruulimise retsepte välja alles siis, kui on juba proovinud ingverit uutmoodi valmistada. Loomulikult on igal inimesel oma maitse, seega ei tohiks mahtudest rangelt kinni pidada. Kui olete paar korda ingverit pruulida proovinud, saate järgmisel korral retsepti oma maitse järgi kohandada ja koostisosade suhet muuta.
Astelpaju tee ingveriga retsept
Astelpajul pole vähem raviomadusi kui ingveril, seega võib nende kombinatsioon tees tugevdada organismi immuunsüsteemi ja ennetada sagedasi ägedaid hingamisteede viirusinfektsioone või grippi.
Astelpaju saab sügisel külmutamise teel valmistada ja ingverit saab säilitada ilma külmutamata. Sellega seoses on see kombinatsioon kehale talvel ideaalne.
Ingveriga astelpaju tee retsept on mõeldud veidi üle poole liitri mahu jaoks, kuid soovitud teemahu saamiseks võite proportsionaalselt vähendada kõiki koostisosi ja vastavalt ka vett.
Selle tee jaoks on vaja umbes 2 cm pikkust ingverit, kaneeli (mitte rohkem kui 2 pulka), pool klaasi astelpaju, umbes 30 g mett (sõltuvalt igaühe eelistustest), tähtaniisi (2) ja 0,5–0,6 liitrit keeva vett.
Astelpaju ingveriga tee retsept kirjeldab valmistamist järgmiselt. Esmalt tuleb ingver koorida ja riivida. Samal ajal tuleb astelpaju, mis tuleks sügavkülmast paar tundi enne tarvitamist välja võtta, purustada. See on vajalik, et see eraldaks mahla ja moodustaks koos viljalihaga pudru.
Tee jaoks on soovitatav valida kõrged klaasid, et aeglustada jahtumist, ning panna põhja astelpajumass ja ingver. Lisaks tuleks igasse klaasi lisada kaneeli ja seejärel valada keeva vett.
Teed tuleks umbes 5 minutit tõmmata, seejärel soovi korral mett lisada ja tee ongi valmis. Seda jooki soovitatakse juua iga päev, et suurendada vastupanuvõimet viirustele.
Ingveritee retsept nõuab suurema koguse valmistamist kui kruus. Selleks võtke lihtsalt sobiva pikkusega ingverijuur ja laske see keema minna. Enne iga kasutamist võite seda soojendada, aga ärge keetke.