Kemoteraapia dieet

Keemiaravi kasutatakse pahaloomuliste rakkude kasvu pärssimiseks organismis. See on üsna agressiivne ravi, mis võib põhjustada palju kõrvaltoimeid: iiveldust, kõhulahtisust, osteoporoosi, aneemiat, juuste ja küünte halvenemist, alopeetsiat jne. Eelnevat arvesse võttes peaks keemiaravi aegne toitumine olema suunatud ravi kahjulike mõjude vähendamisele organismile ning kaitsevõime taastamisele ja säilitamisele.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Toitumine keemiaravi ajal

Keemiaravi on organismile tohutu koormus, kuna see põhineb ravimite kasutamisel, millel on kahjulik mõju mitte ainult pahaloomulistele struktuuridele, vaid mõnikord ka täiesti tervetele rakkudele. Kahjulik mõju mõjutab limaskestade, juuste, luude ja vereloomesüsteemi seisundit.

Õigesti valitud toitumine ravi ajal aitab toetada organismi kaitsevõimet ja varustada terveid kudesid oluliste toitainetega. Õige toitumise tulemusena leevenduvad kõrvaltoimed märkimisväärselt, ilmub uus energia haiguse ületamiseks – tugev keha saab haigusega palju kergemini toime.

Keemiaravi ajal toitumist saab jagada kaheks võimaluseks: dieet keemiaravi ajal ja dieet kuuride vahel.

Teraapia ajal on kõrvaltoimete leevendamiseks ja leevendamiseks ette nähtud dieet: düspeptilised häired, isutus, iiveldus jne.

Ravikuuride vaheline dieet on suunatud organismi vastupanuvõime suurendamisele ja edasiseks raviks jõu kogumisele.

Pahaloomuliste kasvajate keemiaravi dieet

Keemiaravi ajal on soovitatav järgida järgmisi toitumispõhimõtteid:

• Loendage kaloreid ja määrake patsiendi päevane kalorikogus, lähtudes tema energiakulust. Lihtsamalt öeldes ei saa ravi ajal kaalulangetavat dieeti pidada. Toit peab olema kaloririkas, et katta kogu keha poolt kulutatud energia.
• Isukaotuse vältimiseks on vaja koheselt häälestada end kindlale dieedile, mis on patsiendile mugav. See tähendab, et toitu tuleks võtta samal ajal, võrdsete intervallidega ja ainult teatud koguses, ilma ülesöömise või näljatundeta. Söögikorrad peaksid võimaluse korral olema täisväärtuslikud, ilma "kuivade võileibade" ja ebatervislike suupisteteta "jooksul".
• Toit peaks olema mitmekesine, värske ja eelistatavalt värskelt valmistatud.
• Selleks, et keha saaks toitu kergemini seedida, tuleks vältida praetud, rasvaseid toite, samuti soola ja pipart, töödeldud toite, säilitusaineid ja suitsutatud toite.
• Suhkur tuleks asendada meega või selle kogust oluliselt piirata. On ammu tõestatud, et pahaloomulised kasvajad toituvad suhkrutest. Süsivesikuid ei saa aga menüüst täielikult välja jätta, sest vastasel juhul "väljavad" pahaloomulised struktuurid puuduva energia lihastest ja teistest kehakudedest.
• Sa peaksid toituma tervislikult ja ratsionaalselt. Toitumise ratsionaalsusest räägime eraldi veidi hiljem.
• Kuseteede toksilise koormuse vähendamiseks on vaja juua piisavalt vedelikku - vähemalt 2 liitrit päevas. Parem on, kui see on tavaline gaseerimata vesi, kuid lubatud on ka kompotid, nõrk tee piimaga ja puljong. Rohelise tee joomine, vastupidiselt levinud arvamusele, pole teretulnud - see võib neutraliseerida kasutatud keemiliste ravimite omadusi.
• Parem on alkohoolsed joogid sootuks unustada – miks lisada juba kannatavale organismile mürgiseid aineid? Arstide sõnul on ideaalne variant ravikuuride vahel 50 ml naturaalset kuiva punast veini. Viin, õlu ja kangendatud veinid on täielikult välistatud.
• Kui toitumine on õigesti valitud, ei ole vaja vitamiinikompleksi toidulisandeid täiendavalt kasutada.

Lümfoomi keemiaravi dieet

Immuunkaitse puudumine on üks lümfoomi, lümfisüsteemi pahaloomulise kahjustuse tagajärgi. Seisundit süvendab mõnevõrra keemiaravi ise, mis samuti immuunsüsteemi pärsib. Seetõttu on lümfoomihaiged nakkushaigustele vastuvõtlikumad kui teised. Näiteks mõned mikroorganismid, mis teistele tervetele inimestele ohtu ei kujuta, võivad lümfoomihaigel patsiendil esile kutsuda tõsise infektsiooni.

Mida tuleks lümfoomi keemiaravi dieedi planeerimisel arvestada?

• Joogivesi. Kui kasutate kaevu- või allikavett, tuleb see keeta. Kraanivett ei ole soovitatav kasutada. Ideaalne variant on pudelivesi, samuti värskelt pruulitud tee, kompott või keedis. Kui joote mahla, peaksid need olema värskelt pressitud mahlad, mis on valmistatud vahetult enne tarvitamist.
• Piimatooted. Ärge tarbige keetmata või pastöriseerimata piima ega kuumtöödeldud kodujuustu. Ärge sööge hallitanud juustu. Lubatud: pastöriseeritud piim, kuumtöödeldud kodujuustutooted (vormiroad, vareenikid, vahukoored jne).
• Liha- ja kalatooted. Kiirtoitu ei tohi süüa: shawarmat, hot doge, tšebureki jne. Avalikes sööklates ei ole soovitatav süüa. Kogu toit peaks olema täiesti värske ja piisavalt kuumtöödeldud. Samuti on vaja keelduda soolatud ja kuivatatud toodetest, samuti alaküpsetatud lihast.
• Taimne toit. Kõik taimsed saadused peavad olema värsked, ilma hallituse või mädanemise tunnusteta. Te ei tohi süüa pesemata köögivilju ja puuvilju (sh kuivatatud puuvilju), poest ostetud salateid. Eelistada on kuumtöödeldud tooteid.
• Jahu ja sellest valmistatud tooted. Keelatud on poest ostetud tooted koore, glasuuri ja täidistega, millel on piiratud säilivusaeg. Pagaritooted peavad olema värsked.
• Kontrollige alati toodete aegumiskuupäeva, olenemata sellest, mida ostate. Ärge ostke tooteid, millega te ei ole tuttavad või mille kvaliteedis te kahtlete.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Kopsuvähi keemiaravi dieet

Kõik keemilise ravi läbivad patsiendid peavad sööma tasakaalustatud toitu. See tähendab valkude, vitamiinide ja kaloriterikka toidu söömist.

Sööma peab umbes viis kuni kuus korda väikeste portsjonitena. Nõud peaksid olema kalori- ja valgurikkad - need on liha- ja kalaroad, rups, oad, pähklid.

On vaja mõelda optimaalse toitumise üle ja seda järgida. Sööge toitu rangelt määratud ajal, ootamata näljatunnet. Selline režiim mõjutab positiivselt erinevaid isuhäireid.

Mõnikord on patsiendil raske tahket toitu süüa: sellistel juhtudel soovitatakse igasuguseid kokteile, puljonge, smuutisid ja kreemsuppe. Igal juhul peaks patsient saama kõik elutähtsad toitained ja kalorid.

Paljud soovitavad ajutiselt loobuda metallist söögiriistadest ja minna üle plastikule. See on tingitud asjaolust, et mõnedel patsientidel tekib ravi ajal suus ebameeldiv metallimaitse. Seetõttu on neil ebameeldiv toitu süüa ja nad kaotavad isu. Kui minna üle plastikule, kaovad need sümptomid.

Road tuleks valmistada võimalikult isuäratavalt ja mitmekesiselt ning omandada uusi ja tundmatuid retsepte.

Hea toitumine kopsuvähi keemiaravi ajal peaks aitama patsiendil haigusega toime tulla ja taastada kasvaja poolt kahjustatud kude. Ebapiisav ja monotoonne toitumine võib provotseerida patsiendi heaolu halvenemist ja ravi soovimatute kõrvaltoimete ilmnemist.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Toitumine pärast keemiaravi

Toitumine pärast keemiaravi, aga ka selle ajal, peaks olema võimalikult ratsionaalne. Mis on ratsionaalsus ja millest see koosneb?

Ratsionaalne toitumine eeldab mõistlikku lähenemist toodete valikule: meie igapäevane menüü ei tohiks olla ühekülgne. Toit peaks sisaldama kõiki organismile vajalikke aineid: valke, rasvu, süsivesikuid. Inimene ja eriti haige inimene vajab kindlasti liha, piima, köögivilju, rohelisi ja puuvilju, leiba ja teravilja.

Pärast keemiaravi peaks toitumine sisaldama mitmeid põhitoidukomplekte:

• valgurikkad tooted - kaunviljad, soja ja pähklid, samuti munad, kala ja lihatooted, rups. Valgurikkad toidud sisaldavad valke, B-vitamiini, rauda. Iga päev on vaja süüa vähemalt 2 portsjonit selliseid tooteid. Täielik üleminek valgurikkale toidule on aga samuti vastuvõetamatu, kuna see koormab liigselt kuseteede süsteemi ja maksa.
• Piimatooted – sisaldavad suures koguses valke ja kaltsiumi. Kohupiim, keefir, piim, kõva juust, fetajuust jne. Selliseid tooteid tuleks samuti tarbida vähemalt 2 portsjonit päevas.
• taimne toit – igasugused rohelised, köögiviljad ja puuviljad nii salatite kui ka hautiste, vormiroogade, pirukate ja lisandite kujul. Taimne toit sisaldab tuntud kiudaineid – seedeorganite aktivaatorit, samuti palju vitamiine ja antioksüdante. Taimemaailma eredamad esindajad – kollased või punased köögiviljad ja puuviljad – sisaldavad bioflavonoide, mis tagavad kahjustatud rakumembraanide regeneratsiooniprotsessid. Taimne toit peaks olema vähemalt neljas toidukorras päevas.
• leib ja teravili – pagaritooted, teraviljad varustavad meie keha liitsüsivesikute ja B-vitamiinidega. Teraviljadest on soovitatav eelistada tatart ja kaerahelbeid: neid tuleks süüa sagedamini kui teisi teravilju. Teravilja saab valmistada lisandina ning lisada ka putrudele, suppidele, vormiroogadele, kotlettidele jne. Leiba ja teravilja on soovitatav süüa vähemalt 4 korda päevas.

Toitumise maksimaalse ratsionaalsuse tagamiseks on vaja roogadele lisada taimeõlisid (võimalusel rafineerimata), kalaõli, kuivatatud puuvilju, mett, merevetikaid; soovitatav on kasutada värskelt pressitud mahlasid.

Toitumine pärast rinna keemiaravi

Nii rinnavähi keemiaravi ajal kui ka pärast seda on vaja järgida dieeti. On tõestatud, et õigesti valitud dieet välistab vähi kordumise riski ning toimib ka ennetava meetmena ülekaalu, kõrge vererõhu ja diabeedi vastu.

Muide, lisakilode puudumine on suurepärane võimalus tulevikus vähi kordumist vältida. Seda asjaolu arvestades võib mõnedel patsientidel pärast rinnakeemiaravi dieet olla suunatud ülekaalust vabanemisele.

Mõned üldiselt aktsepteeritud toitumisnõuanded pärast rinnakeemiaravi hõlmavad järgmist:

• Päevane kalorikogus arvutatakse kehakaalu põhjal: kui on lisakilosid, väheneb dieedi kalorisisaldus;
• põhidieedi suurem osa peaks koosnema taimsetest toitudest ja teraviljast;
• Toidule on kasulik lisada kliid ja kiudained;
• eelistada tuleks taimeõlisid;
• süüa kaltsiumirikkaid toite;
• unusta alkohol ja suitsetamine;
• piirata suhkru, soola, punase liha ja konserveeritud toitude, samuti säilitusainete, värvainete, lõhna- ja maitseainete ning stabilisaatoritega toodete tarbimist.

Pöörake tähelepanu toodetele, mis sisaldavad oomega-3-rasvhappeid, tsinki, magneesiumi, foolhapet, E-vitamiini, seleeni.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Toitumine pärast keemiaravi ja kiiritusravi

Nagu me juba ütlesime, peetakse keemiaravi organismile raskeks koormuseks. See koormus suureneb mitu korda, kui keemiaravi viiakse läbi koos kiiritusraviga.

Mida saab teha, et vähendada kehale avalduvat stressi?

• Sööge sageli ja vähehaaval, kasutades ainult värskeid ja tervislikke toite.
• Ärge vähendage oma dieedi kalorsust, ärge laske oma kehal lülituda säästurežiimile: sööge pähkleid, hapukoort, šokolaadi, mett.
• Enne söömist on soovitatav jalutada värskes õhus.
• Enne söömist sööge sidruniviil (kui teil pole maohappesust kõrgenenud).
• Väldi ülesöömist ja näljatunnet.
• Eemalda oma toidust ebatervislikud maiustused: koogid, saiakesed, kommid.
• Söödav toit ei tohiks olla kuum.
• Vett ja muid vedelikke tuleks juua 1 tund enne sööki või 1 tund pärast sööki.
• Söömisel ära kiirusta, näri toit hoolikalt läbi.

Kui ravi ajal tekib kõhulahtisus, peaks toitumine olema suunatud elektrolüütide ja valkude ainevahetuse stabiliseerimisele organismis. Toit keedetakse aurutis ning serveerimisel see võimalikult palju tükeldatakse ja püreestatakse, et vähendada mõju seedesüsteemi seintele. Piiratud on karedat toitu, tooreid köögivilju ja puuvilju. Sellises olukorras on kõige vastuvõetavamad road teraviljapudrud (eriti riisipuder), püreesupid ja munad.

Soovitatav on juua nõrka teed või gaseerimata mineraalvett.

[ 13 ]

Taastumisdieet pärast keemiaravi

Patsiendid, kes pidid läbima keemiaravi kuuri, ei tohiks mingil juhul unustada õiget toitumist. Taastumisdieet pärast keemiaravi aitab nõrgenenud keha tugevdada. Lisaks on olemas mõned tooted, mis takistavad kasvajate taastekkimist. Selliseid tooteid tuleks "nägemise järgi" teada ja need kindlasti oma toidusedelisse lisada.

Mis peaks igapäevasesse menüüsse kuuluma ja mida tuleks vältida?

• Leib ja jahutooted. Lubatud: muffinid, küpsised, kreekerid, küpsised. Välja arvatud: küpsetised, täidiste ja kreemidega tooted, pannkoogid, tume leib.
• Lihatooted. Soovitatav on süüa: lahjat keedetud või aurutatud liha, lihapallid, kotlette. Välja arvatud: seapekk, liha rasvased osad, praetud liharoad, lihakonservid, pelmeenid ja manti.
• Kala. Soovitatav on süüa: madala rasvasisaldusega aurutatud või keedetud kala. Välja arvatud: rasvane kala, suitsutatud, praetud, soolatud, kuivatatud kala.
• Munad – kana ja vutt. Soovitav on aurutada omletti. Praadida ega toorelt süüa ei ole soovitatav.
• Piimatooted. Tere tulemast: mittehappeline kodujuust, jogurt, piimapuder. Ei ole soovitatav: vürtsikas juust, liiga hapu kodujuust ja keefir.
• Rasvad. Soovitatav on kasutada: taimeõlisid, väikest kogust võid. Ei ole soovitatav: võide, margariin, toidurasv, sulatatud seapekk.
• Köögiviljad. Soovitatav on süüa: kõiki tooreid ja värskeid köögivilju, samuti keedetult, küpsetatult ja hautatult. Ei ole soovitatav süüa: marineeritud kurke, marineeritud ja konserveeritud köögivilju.
• Puuviljad. Tere tulemast: kõik küpsed puuviljad, nii värsked kui ka küpsetatud, keedetult, püree ja vahuna, tarretisena ja moosina. Ei ole soovitatav: valmimata puuviljad, samuti mädanenud ja pesemata.
• Kastmed. Soovitatav: mahedad, piimapõhised, ürtidega. Ei sobi: tšillipipra- või äädikapõhised kastmed, valmispoest ostetud kastmed (ketšup, majonees).
• Joogid. Tere tulemast: nõrk tee, võimalusel piimaga, kakao, värskelt pressitud mahlad, kompotid, kissellid. Ei ole soovitatav: limonaad, koola, kalja, kange kohv, alkohol, õlu.

Keemiaravi ajal ärge unustage järgida joomise režiimi. Peate jooma palju, umbes 2 liitrit vett päevas (kui vastunäidustusi pole).

Dieedimenüü keemiaravi jaoks

Ligikaudne keemiaravi dieedi nädalamenüü - tooted on valitud optimaalselt ja nende eesmärk on kõrvaldada keemiaravi ravimite negatiivne mõju organismile:

Esimene päev.

• Hommikusöök. Apelsinimahl küpsistega.
• Teine hommikusöök. Portsjon hirsiputru rosinatega, nõrk tee kaerahelbeküpsistega.
• Lõunasöök. Läätsesupp, aurutatud kala köögiviljadega, kompott.
• Pärastlõunane suupiste. Purk jogurtit, õun.
• Õhtusöök. Ubade garneeringuks kotlet, tass kibuvitsapuljongit.

Teine päev.

• Hommikusöök. Pirnimahl, piparkoogid.
• Teine hommikusöök. Puder piimaga, kaerahelbed.
• Lõunasöök. Portsjon hernesuppi, riis krevettidega, tee.
• Pärastlõunane suupiste. 50 g pähkleid.
• Õhtusöök. Ratatouille riivjuustuga, tee, juustuvõileib.

Kolmas päev.

• Hommikusöök. Banaan, tee sidruniga.
• Teine hommikusöök. Portsjon riisipuderit kuivatatud aprikoosidega, tee.
• Lõunasöök. Peedisupp hapukoorega, kartulid keedetud kalafileega, tomatisalat, tee.
• Pärastlõunane suupiste. Puuvili.
• Õhtusöök. Kapsarullid, nõrk tee.

Neljas päev.

• Hommikusöök. Kakao piima ja soolamata kreekeritega.
• Teine hommikusöök. Müsli jogurtiga, küpsised, nõrk tee.
• Lõunasöök. Sellerisupp, lihapallid, merevetikasalat, klaas kuivatatud puuviljakompotti.
• Pärastlõunane suupiste. Jõhvikad meega.
• Õhtusöök. Kartulipüree, kala, rohelised, tee.

Viies päev.

• Hommikusöök. Kummeli tee, küpsis.
• Teine hommikusöök. Omlett juustuga, porgandimahl.
• Lõunasöök. Rassolnik hapukoorega, pasta kanafileega, tee.
• Pärastlõunane suupiste. Marjasuflee.
• Õhtusöök. Portsjon hautatud kapsast seentega, tee.

Kuues päev.

• Hommikusöök. Rosinakook, kompott.
• Teine hommikusöök. Kohupiima pannkoogid meega, tee.
• Lõunasöök. Kanapuljong nuudlitega, täidetud paprikad, tee sidruniviiluga.
• Pärastlõunane suupiste. Mõned ploomid.
• Õhtusöök. Kotlet, fetajuustu salat tomatitega, tee.

Seitsmes päev.

• Hommikusöök. Greibimahl, küpsised.
• Teine hommikusöök. Puuviljasalat, jogurt.
• Lõunasöök. Kõrvitsakreemsupp, kana tatraga, tee piimaga.
• Pärastlõunane suupiste. Kodujuust hapukoorega.
• Õhtusöök. Küpsetatud kala köögiviljadega, tee.

Enne magamaminekut on soovitatav iga päev juua klaas värskelt pressitud keefirit, piima või muud piimatoodet.

Keemiaravi dieedi retseptid

Kotletid kana ja köögiviljadega

Vajame: 350 g kanarinda, 1 porgand, 100 g brokolit (värsket või külmutatud), 3 spl tomatikastet, ühte keskmist sibulat, ühte muna, soola.

Haki kana ja sibul, lisa muna, sool ja sega läbi. Jaga kolmeks võrdseks osaks.

Haki porgandid ja brokkoli eraldi. Lisa hakkliha esimesse ossa porgandid, teise ossa brokkoli. Kolmandasse ossa lisa tomatikaste.

Laota hakkliha kiht kihiti silikoon- või muudesse muffinivormidesse. Pane ahju ja küpseta küpseks. Võib serveerida lisandiga või lihtsalt rohelistega.

Kõrvitsapüree supp

Vajame: ½ kg kõrvitsat, 300 g kartuleid, 1 suurt sibulat, 50 g sellerit (valikuline), 1 spl taimeõli, 300 ml piima, ingverit, soola, krutoone.

Haki köögiviljad peeneks. Prae esmalt sibul, seejärel ülejäänud köögiviljad. Vala peale keev vesi, lisa sool ja keeda madalal kuumusel, kuni köögiviljad on pehmenenud (umbes 20 minutit). Seejärel kurna puljong ja püreesta köögiviljad blenderis kreemjaks. Lahjenda kuuma piimaga optimaalse konsistentsini ja kuumuta pliidil 6-8 minutit. Lisa vürtsid ja sega läbi.

Serveerimisel puista kreemsuppi krutoonide ja ürtidega.

Ratatouille

Vajame: paar keskmist suvikõrvitsat, 4 väikest baklažaani, 6 tomatit, tomatipastat, ½ sibulat, 3 küüslauguküünt, soola, vürtse.

Lõika baklažaanid ringidesse ja lisa soola, et kibedus eemaldada. Lõika suvikõrvits ja tomatid samamoodi ning lisa ka soola. Lisa tomatipastale küüslauk, vürtsid ja hakitud sibul. Määri ahjuvorm taimeõliga, seejärel ettevalmistatud kastmega ja laota köögiviljad ükshaaval peale, soovi korral vertikaalselt. Pärast vormi täitmist puista peale vürtsid ja kata küpsetusfooliumiga. Pane ahju ja küpseta 150 °C juures. Serveerimisel puista peale ürte või riivjuustu.

Tatar ahjus

Vajame: 1 tass toorest tatart, 1 tass rohelisi herneid, keskmist porgandit, keskmist paprikat, 8-10 šampinjoni, 4 küüslauguküünt, ürte, taimeõli, vürtse.

Lõika köögiviljad ruutudeks, seened neljaks tükiks. Haki küüslauk ja ürdid. Loputa tatar.

Pane kõik kaussi, lisa vürtsid ja sega läbi. Seejärel jaota segu küpsetusnõudesse, vala peale puhast jahedat vett köögiviljade tasemeni ja lisa paar tilka taimeõli. Kata kaantega ja aseta 40-50 minutiks 200 °C ahju.

Head isu!

[ 14 ]

Keemiaravi dieedi ülevaated

Enamik patsiente, keda asjaolud sunnivad keemiaravi kuuri läbima, mõistavad, et dieedi järgimine sel perioodil pole mitte ainult oluline: see on normaalse heaolu, tõhusa ravi ja edasise taastumise vajalik tingimus.

Keemiaravi ajal dieedi ülevaatuste põhjal saab teha järgmised järeldused:

• Vahetult enne protseduuri ei ole soovitatav süüa ega protseduurile tulla tühja kõhuga. 1-1 ½ tundi enne seanssi võib süüa suupiste;
• teie tervis paraneb märkimisväärselt, kui loobute rasvastest ja rasketest toitudest, lõpetate ülesöömise ja maitsestate toitu heldelt;
• Parim on süüa vähehaaval, aga sagedamini kui tavaliselt;
• Püüa kuulata oma keha – vahel ütleb see sulle, mida sa peaksid sööma.

Ära unusta mahlasid, eriti köögiviljamahlasid. Kasulikud on tomati-, peedi- ja porgandimahl.

Keemiaravi ajal dieediga võivad kaasneda isuhäired, suukuivuse suurenemine ja maitsemeelte funktsiooni häire. Ärge muretsege: õige toitumise korral pärast ravikuuri kaovad kõik need sümptomid.