Kuue kroonlehe dieet: menüü igaks päevaks, retseptid

Kuue kroonlehe dieet koosneb kuuest eri kategooria toidust. Seda polegi nii vähe, sest nimekirjas on peaaegu kõik: kala, liha, puuviljad, juurviljad, teraviljad, piimatooted. Üksikasjalik menüü igaks päevaks, portsjonid on samuti ajastatud, nii et te ei pea midagi uut välja mõtlema.

Kalade dieet, millest algab kuue kroonlehega dieet, sisaldab rasvaseid ja toidulisi liike, vahelduseks - mereande, kui kaalulangus pole neile ükskõikne. Nende valmistamiseks pole vaja spetsiaalseid kulinaarseid nippe. Arvesse võetakse ainult seda, et kala ei saa praadida ja tugevalt soolata.

• Valmistoote päevane portsjon on 500 grammi.

Teise päeva menüü koosneb erinevatest köögiviljadest, värskelt või hautatult, keedetud, küpsetatult. Neid saab kombineerida kõikvõimalikes kombinatsioonides, peaasi, et õlis ei praadiks. Supid ja salatid valmistatakse ilma õlita, minimaalse soola ja vürtsidega. Uued dieedis on värsked mahlad ja smuutid, eriti rohelistest puuviljadest.

• Köögiviljade kogus - kuni 1,5 kg.

Järgmine päev põhineb kanaliha ehk jälle valgu kasutamisel. Suurepärase menüü saab, kui välisfilee hommikul keeta, pärastlõunal fooliumis küpsetada ja õhtul grillida. Erinevad maitseomadused loovad illusiooni mitmekesisusest.

• Söödud toidu kogukaal ei tohiks ületada poolt kilo, millele lisandub 200 g puljongit, milles rinnakene keedeti.

Neljandat päeva nimetatakse teraviljaks. See ei tähenda "terade nokkimist" nagu lind; sel päeval peaksite keha küllastama kasulike süsivesikutega, mis pole vähem tähtsad kui valgud. Teravilja dieet sisaldab ka idandatud seemneid, spetsiaalseid leibasid, joomisest - kalja, hea, kui see on omatehtud.

• Teraviljade jaoks kasutage 200 g kuiva teravilja.

Kodujuustupäev on raske neile, kellele see toode ei meeldi. Maitse parandamiseks segatakse jogurtiga, lisatakse kaneeli või vanilli. Sel päeval võite juua tassi piima, öösel - keefirit.

• Kodujuustu päevane portsjon - 500g.

Viimane päev on puuviljamagustoidu armastajate paradiis. Laual on värsked, küpsetatud, sulatatud puuviljad ja marjad, sidrunimahlaga piserdatud salatid. Ainult liiga magusaid puuvilju ei soovitata - banaane, viinamarju. Tavalistele jookidele lisatakse omavalmistatud mahlasid, puhtaid ja assortii.

• Kokku süüakse päeva jooksul 1,5 kg puuvilju.

Siin lõpeb kroonlehtede "minimaraton". Joogirežiim on kõigil päevadel sama: puhas vesi, tee ja aeg-ajalt must kohv.

Köögiviljapäevamenüü, juurviljaroad

Kuue kroonlehe dieedi teine päev on süsivesikute-juurviljade. Selle ülesanne on taastada vitamiinivarud ja süsivesikute tasakaal. Köögiviljapäeva dieedis - juurviljad, kapsas, kõrvits, roheline, tomat, kurk. Peaaegu kogu komplekt, iga pere toitumise standard.

• Välja arvatud kartul, mis oma kõrge tärklisesisalduse tõttu köögiviljapäeva menüüsse ei mahu. Herned ja mais on lubatud minimaalses koguses.

Köögiviljaroad on madala kalorsusega ja erineva seeduvusega. Kiudainete rohkus annab küllastustunde ja mõjub positiivselt peristaltikale. Vesi kustutab janu. Vitamiinikomponendid mõjutavad ainevahetust, toetavad immuunsust. Kõige tervislikumad värsked köögiviljad on toored, eelistatavalt mahedalt või oma koduaias kasvatatud. Kogus 1,5–2 kg.

Tänu laiale valikule on sellel päeval koht, kus kulinaarsetes kaalulangetamise fantaasiates ringi liikuda. Esimesel kohal on salatid, kergelt soolatud, kuid ilma õlita. Teisel - hautatud, täidetud, hautatud. Kuid madala kalorisisalduse tõttu on seda päeva raskem taluda kui kalapäeva. Tõenäoliselt on 2 kg taimset toitu vähem rahuldav kui kilo rasvast kala!

Teraviljapäev

Kuue kroonlehe dieedi järjestus näeb ette, et pärast "kana" tuleb teraviljapäev. See on neljas "kroonleht". Selle ülesanne on kompenseerida mikroelemente ja taimseid valke. Järgmised toidud on lubatud:

• pätsid;
• teraviljad;
• pähklid ja seemned (näiteks linaseemned);
• idandatud terad;
• kliid.

Kuiva toote norm on 200 g (teistel allikatel - 300). Öösel leotatakse teravilju, et hommikul keeta värske lahja putru ilma piima, või ja suhkruta. Magustamata leivakalja lisatakse menüüs traditsioonilisele veele ja teedele.

• Idandatud seemneid süüakse toorelt. Nad võtavad mahepõllumajanduslikku toorainet (müüakse supermarketites), idanevad need ise, kasutades ühte juhistes või teemaartiklites kirjeldatud meetoditest.

Idudel on tohutult kasulikke omadusi. Idanemisel tekivad neis vitamiinid, antioksüdandid, ensüümid ning valgud ja süsivesikud võtavad kergesti seeditava vormi. Tundub, et nad ärkavad ellu ja suurendavad mõnikord oma jõudu ja kasu inimkehale.

Suurepärase vitamiinisalati saab tatraidudest, kiivi- ja pirniviiludest, millele on lisatud isetehtud jogurtit ja mesilasleivaga mett. Väike osa sellisest roast annab poole päevasest mineraalide, vitamiinide, ensüümide ja muude bioloogiliselt aktiivsete komponentide vajadusest. Selline hommikusöök on kasulik mitte ainult kroonlehtede dieedi ajal, vaid ka igal muul ajal.

Kalapäeva retseptid. Millega saab kala asendada?

Hea algus on pool võitu, ütleb vanasõna. See algus kuue kroonlehe dieedis on kalapäev.

Merekala imendub hästi, varustab keha kasulike hapete, valkude, mikroelementidega. Selles dieedis sobivad krevetid ja muud mereannid.

• Kala kogus, mida kaalulangetaja peaks sööma, on 500g. Päevane osa on jagatud mitmeks osaks.

Kalade dieediretseptid soovitavad võtta värsket või soodsamat jäätise toorainet, keeta, hautada või küpsetada, kuid mitte mingil juhul praadida. Samuti on vastuvõetamatu kasutada suitsutatud, soolatud, kuivatatud tooteid, mis sisaldavad palju soola ja vürtsikaid lisandeid. Küpsetamise ajal lisage veidi soola, ürte, kuid mitte tuliseid vürtse.

• Laual võivad olla pollock, lõhe, makrell, heeringas, roosa lõhe, põhjaputassuu, forell, merluus, tuunikala, tursk, haug.

Populaarsed mereannid: rannakarbid, krevetid, kaheksajalad, kalmaar - see asendab kala, kui seda kategooriliselt ei peeta kaalulangetavaks. Või põhjustab allergiat (mõnikord ka sellist).

Heaks kala asendajaks peetakse dieetliha – kana, küülik, kalkun. Joodi, fosforiga rikastamiseks lisa menüüsse merevetikad. Te ei tohiks katsetada sellise tootega nagu krabipulgad. See ei ole üldse dieet- ega valgutoode ning dieedi esimene päev on just nimelt valk. Pärast seda peaks järgnema süsivesik. Jne.

Kanapäeva retseptid

Dieetkana päev vastab täielikult oma nimele. Dieet sisaldab ainult kanafilee (või erandkorras kalkunit). Ja ainult viimase abinõuna on lubatud talumatus nende linnu-, vasika- või veiseliha sortide suhtes. Kanapäevaks enam ei tule, aga point pole mitte nimes, vaid selles, et kasutatakse valgurikkaid toite.

• Valmis liha norm kolmandal dieedipäeval on kuus kroonlehte - 0,5 kg. Toorelt - peaaegu kaks korda rohkem.

Selline portsjon on võimeline varustama organismi piisavalt valkude ja B-vitamiinidega, sest filee koosneb peaaegu täielikult valkudest. See on vajalik normaalseks lihaste aktiivsuseks. Sel päeval peaksite jooma palju vett, kuid ärge kuritarvitage kohvi ja teed, et mitte üle koormata neerusid.

• Kellelegi tundub, et pool kilo liha on palju parem kui 2 kg köögivilju, kuigi erinevaid. Et oleks rammus ja maitsev ning kui juua ka puljongit, milles filee keedeti, siis meil on nii esimene kui ka teine käik.

Tegelikult tõrjuvad kõik monodieedid nende üksluisust. Et päev oleks lõbusam ja vaheldusrikkam, soovitavad kogenud inimesed mitte süüa kolm korda päevas sama keedetud rooga, vaid kasutada iga kord erinevaid kanaretsepte. Küpseta näiteks fooliumis, maitseainetega, kergelt soolatuna või grillil või aeglases pliidis hautatuna. Sellise menüüga tundub päev vähem igav ja keha on teraviljadieediks paremini ette valmistatud.

Puuviljapäev

Magustoiduks, nagu iga menüü puhul, on puuviljapäev. Näib, et puuvilju pole kunagi liiga palju, kõik armastavad neid, seega peaks kuue kroonlehe dieedi kuues päev meeldima kõigile, kes soovivad kaalust alla võtta ning keha on rikastatud vitamiinide, orgaaniliste hapete, kiudainete ja antioksüdantsete komponentidega.. Ja tõhusus on tingitud asjaolust, et puuvilja madala kalorsusega sisalduse tõttu kiireneb ainevahetus aktiivselt.

Päeva jooksul söövad nad mitut tüüpi puuvilju, kogukaaluga kuni 1,5 kg. Selleks valmistage eelnevalt ette poolteist kilogrammi värskeid ja kuivatatud puuvilju ja marju. Sobivad õunad, granaatõunad, kiivid, tsitruselised, pirnid, arbuusid, kõik meie kandis kasvavad marjad. Parem on see, kui tegemist on hooajatoodetega.

• Taimse toidu mahla rohkus ei vabasta joogivajadusest. Taimsed leotised, roheline tee ilma suhkruta on parim, mida oma kehale pakkuda saame.

Puuvilju ei sööda ainult toorelt: õunu ja pirne soovitatakse küpsetada fooliumis või grillida. See on maitsev ja hea seedimisele. Ja kui eemaldada südamik ja täita see rosinatega, saate tõelise gurmeemagustoidu.

Rohelisi õunu võib ka riivida ja püreestada. Vahepaladeks on hea valmistada smuutisid, pooleks veega. Vaja on ka värskeid kompotte. Kaneel, vanilliin on puuviljatoitude ja -jookide jaoks parimad maitseained.

Dieedi atraktiivsust arvestades ei pea kõik seda päeva lihtsaks. Juhtub, et rike on lähedal kui kunagi varem. Kui tahtejõud võidab, saate juba järgmisel päeval teha kokkuvõtte ja dieedist ettevaatlikult lahkuda.

Kodujuustu päev

Viies, kodujuustupäev on valgu monodieetidest viimane. Piimhappetooted varustavad organismi lisaks aminohapetele ja mikroelementidele seedeorganite tõrgeteta tööks vajalike mikroorganismidega. Vähese rasvasisaldusega kodujuustu ja teiste piimhappetoodete päevane norm toidus on kuus kroonlehte - 500 g.

• Jogurt, tofu, muna, juustud nagu feta – kõik need tooted on kodujuustupäeval vastuvõetavad. Piim on lubatud, kui keha seda tajub

Need mitmekesistavad menüüd ja takistavad kodujuustu kleepumist. Nende toodete lisamisel on vaja ümber arvutada ja proportsionaalselt vähendada kodujuustu mahtu.

Kodujuustu saab osta või ise valmistada. Traditsioonilist rooga omatehtud hapukoore, kuivatatud puuviljade, suhkru või moosiga ei saa nimetada dieediliseks, seega lükkame selle parematesse aegadesse. Kodujuustu dieedi kasutamine hõlmab vürtsikate koostisosade - ürtide, küüslaugu, pipra - lisamist. Kui soovid magustoitu, siis kodujuust segatakse värskete marjadega: vaarikad, mustikad, maasikad.

Jogurtivalmistaja juuresolekul on väga lihtne valmistada kodune jogurt, ilma säilitusainete, maitseainete, magusate lisanditeta. Isetehtud toode on kordades kasulikum, see on garanteeritud värske ja kvaliteetne. Toiduvalmistamiseks kasutatakse spetsiaalseid eelkultuure ning valmis jogurtile saab lisada oma lemmikmarju.

Suupisted dieedis 6 kroonlehte

Kui saate ilma hakkama, pole 6 kroonlehest koosneva dieedi järgi suupisteid vaja. Paljud kaalu langetavad inimesed ei saa aga hakkama ilma snäkkide ja toidulisanditeta, eriti madala kalorsusega päevadel. Sel juhul on valmis soovitused erinevateks dieedipäevadeks.

Niisiis võib kuue kroonlehe dieedi kodujuustupäeva varieerida keefirisuupistetega, üldiselt kuni poolteist portsjonit. Klaas piima sobib ka. Köögiviljapäeval lisatakse salatitele veidi taimeõli, vahepalaks valitakse värske mahl või smuutid. Sama valmistatakse ka puuviljadest ja marjadest dieedi viimasel päeval. Jookide maht on kuni 400 ml.

• Vahepaladeks peetakse ka muid tervislikke jooke. Lisaks veele on soovitatav juua rohelist teed, kuni 4 tassi päevas ja mitte rohkem kui üks portsjon kohvi. Kõik joogid on suhkru- ja maitsevabad.

Kui jagada päevased portsjonid 6-7 osaks, on suupisted hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks pearoogade retseptide järgi valmistatud toit. See on lihtsalt toiduvalmistamise viis, mis muutub: keetmise asemel on see hautamine või küpsetamine, grillimine või aurutamine. Nälga selles režiimis peaaegu ei tunneta.

Nõude retseptid

Tervislikud toiduvalmistamismeetodid on kõigi kaalulangetamise tehnikate, eriti kuue kroonlehe dieedi aluseks. See välistab sellised paljude poolt armastatud kulinaarsed tehnikad nagu praadimine, suitsutamine, soolamine, marineerimine, konserveerimine.

• Dieediga soovitatud roogade retseptid ei nõua erilisi kulinaarseid andeid, kuna kastrulis või aeglases pliidis küpsetamine on üsna lihtne.

Esimesel päeval on lauas kõik kalad, eelistatavalt merekalad. See sisaldab spetsiaalseid tervislikke rasvu, mida mageveekalaliikides ei leidu. Terve päeva jaoks vajate pool kilogrammi valmistoodet. Kala keedetakse või küpsetatakse, lisades väikese annuse soola ja looduslikke vürtse. Kõrva sobib ka, aga ilma kartulita.

Teine päev on köögiviljade peal. Salateid valmistatakse salatitest, erinevates kombinatsioonides, minimaalse õliga. Hauta peet, kapsas, paprika, baklažaan. Peet keedetakse, hõõrutakse ja maitsestatakse õliga. Võimalikud küüslaugu lisandid, hautatud sibul. Paljudele meeldivad grillitud köögiviljad.

Kanapäev pakub süüa 0,5 kg valmisfileed - keedetult, fooliumis küpsetatult või grillitult. Maitse parandamiseks kasutatakse soola ja looduslikke vürtse.

Järgmise päeva teraviljamenüü on mitmekesisem kui eelmisel päeval. Erinevad teraviljad, kliid, leib, pähklid peaksid rikastama keha liitsüsivesikutega.

• Terve päeva pudru "pruulimiseks" võtke 200 g kuivi teravilja, peske ja leotage, keetke sõltuvalt teravilja tüübist pehmeks.

Kodujuustu dieet on mitmekesine, kuid sama tüüpi. Piim, kodujuust, jogurtijogurt ja isegi muna on paremad, kui tegemist on isetehtud või garanteeritud kvaliteediga toodetega. Vaenlase päevane portsjon - 500 g.

Puuviljade toitumine on võimalikult mitmekesine: lubatud on kõik, mis pole keelatud (viinamarjad, banaan, hurma, datlid loetakse dieediliseks kasutamiseks liiga magusaks). Sobivad on igasugused marjad, nende osakaal on umbes viiendik 1,5 kg puuviljade kogumassist. Retseptid on samuti lihtsad: salatid, magustoidud, värsked mahlad, smuutid, kartulipuder ilma magustamata, koor või hapukoor.

Vinegrett

Dieedi köögiviljapäeval valmistavad kuus kroonlehte lisaks salatitele hautisi, keedetud, küpsetatud roogasid. Sest värsked salatid ei ole väga isuäratavad ja päevaga on raske toime tulla, eriti kui peate töötama. Taimne vinegrett on suhteliselt rahuldav roog. See sisaldab maksimaalselt kasulikke koostisosi, millest igaüks on rikas mitmesuguste ainete poolest, mis on vajalikud keha täielikuks toimimiseks.

• On isegi eraldi vinegreti dieet.

Köögiviljad sisaldavad aeglaseid süsivesikuid, mis nõuavad seedimiseks energiakulusid. Energiat võetakse enda varudest – probleemsetest piirkondadest, kuhu on koondunud rasvkude. Oma energiat kasutades kaotab keha kaalu. Ja kiudainete rohkus stimuleerib seedetrakti motoorikat.

Vinegrett valmistatakse järgmiselt. Keedetud (kuid mitte üleküpsetatud) porgand, kartul, kuubikuteks lõigatud peet. Lisa keedetud (või konserveeritud) oad, valmis hapukapsas, tükelda hapukurk ja sibul. Sega kõik omavahel, piserda kergelt päevalilleõliga toitainete paremaks omastamiseks (veidi sellepärast, et mäletame: dieetvinegrett!).

Maitseb paremini, kui köögiviljad on peeneks hakitud. Need, kes armastavad värvilist rooga, võivad kohe lisada peedi teistele toodetele. Kui teile meeldib vinegrett, milles kõik koostisosad säilitavad oma loomuliku värvi, siis valatakse peet eraldi õliga ja segatakse viimasel hetkel. Siis ei anna punane köögivili kohe “kolleegidele” värvi.