Skandinaavia toitumine

Norra või selle nimetusena leidis Skandinaavia toit sündmust üsna tuntud Kopenhaageni restoranis Taanis.

Algataja selle arengu sai üks pealinna toitumisspetsialistid, kes pakkus, et toit, mis oleks tõhusalt võidelda ülekaalulisuse, taastatud keha ja seega kaasatud mitte eksootilised põhjaosas toodete ja kohaliku köögiviljad, puuviljad, liha ja kalaroad.

[1], [2]

Skandinaavia dieet reumatoidartriidi korral

Arenenud toitumine ei riku paljude inimeste sõltuvust toidust, vaid on "sild", mis võimaldab valutut üleminekut õigele ja ratsionaalsele toidule. See oli tema, kes sai tervisliku Skandinaavia toiduse baasi, mis mitte ainult lubab teil kaotada lisatähti (neli kuni viis paari kuu jooksul), vaid ka oluliselt parandada oma keha. Lõppkokkuvõttes võimaldab toitumine vitamiinide, mikroelementide ja mineraalidega rikkaid taimtoiduaineid, mis on nii vajalikud inimese tavapäraseks toimimiseks. Samal ajal ei kannata liha sööjaid ja mereandide armastajaid.

Reumatoidartriit on autoimmuunse iseloomuga patoloogia, mis on põhjustatud põletikulistest protsessidest, mis mõjutavad inimese keha ja ümbritsevate kudede liigeste kudesid. Reeglina on kahjustuses sümmeetria. Sellel juhul on patsientidel, kes on selle probleemiga kokku puutunud, täiesti hästi aru, et liigsed nael muudavad olukorda ainult raskemaks, suurendades haigete koerte koormust. Seetõttu on Skandinaavia reumatoidartriidi toitumine leidnud selle haiguse all kannatavate patsientide positiivse vastuse "südametes".

Mitte väga hiljuti avaldati andmeid reumatoidartriidi diagnoosiga patsientide jälgimise tulemuste kohta, kes said mitmesuguste toitumisharjumustega raviks haigust. Ja Skandinaavia reumatoloogid suutsid saavutada kõige hämmastavaid tulemusi. Samal ajal kasutati Skandinaavia toitu.

Nõuannete andjad peavad eelnevalt oma elus sissejuhatusest teavitama, et Norra ja Taani dieediloojate soovituste säilitamine ei ole nii lihtne, kuid tulemus võib ületada kõiki ootusi. Reumatoidartriidi ravi toitumisalase toitumise taustal võimaldab patsientidel märkimisväärselt vähendada hormooni retseptori kvantitatiivset komponenti.

Kõigi soovituste rakendamine vähendab valusündroomi märkimisväärselt, ühine omandab suurema liikuvuse. Esimene samm inimese kannatuste ressursi kohandamisel on piisava rasvasisaldusega dieedi säilitamine. See etapp kestab tavaliselt 7-10 päeva. Selle aja jooksul on sellised tooted lubatud:

• Teed, mis on valmistatud erinevate ravimtaimede alusel (must tee, puuviljamahlad, kohv ja muud joogid on keelatud).
• Lubatud saada küüslaugu, peet või porgandi valmistatud värskelt valmistatud mahl.
• Looduslike roosi marjade tinkktur.
• Köögiviljade puljongide vastuvõtt.
• Peterselli- ja kartulipuljongid.

Teine etapp, mis kestab 3,5 kuud, läheb patsient köögiviljadest.

Lubatud saada:

• Peaaegu kõik köögiviljad.
• Marjad ja puuviljad. Lisaks tsitrusviljale.
• Väikestes kogustes on lubatud balsamicäädik, mädarõika ja sinep. Need võimaldavad mitmekesistada ja parandada roogade maitset.
• Lubatud joon.
• Erinevad pähklid.
• Soovitav on asendada oliiviõli ja päevalilleõli rapsiseemneõli.
• Soola võib sisestada nõusse, kuid piiratud koguses.

Keelatud saada:

• Piimatooted, eriti täispiim.
• Pagaritooted ja muud teraviljast valmistatud tooted. Eriti puudutab see nisu ja maisitangude, kaerajahu, rukki. Nendel põhinevate toodete tarbimine võib süvendada põletikulist protsessi, mis tekib liigesekudedes.
• Keelatud munad ja muude lindude munad.
• Mis tahes liha. Soovitav on ainult välja jätta või piirata sealiha tarbimist.
• Pooltoote vastuvõtmine ja kiirtoidu tootmine.
• Rafineeritud suhkur.
• Kala.
• Kohv.
• Alkohoolsed joogid, mis tahes kindlus.
• Kunstliku päritoluga lisandid tuleks ära visata.
• Konserveeritud toidud.
• Praetud roogasid.
• Tsitrusviljad, viinamarjad ja banaanid.
• Vürtsised maitseained.

Skandinavia dieedi pikendamise ajaks saab laiendada lubatud toodete arvu. Järk-järgult võib patsient oma dieedile naasta:

• Kääritatud piimatooted:
  • Kefir.
  • Tuhm
  • Kodujuust.
  • Ryazhenka
  • Jogurt.
  • Kõvad juustud.
• Teraviljasaadused.
• Munad, kuid mitte rohkem kui kolm nädalat.
• Sool jääb keeldude alla ja piirangute selles etapis.

See, toitumise kolmas etapp kestab tavaliselt umbes aasta või isegi rohkem.

Toitumisharjumuste taustal peaks terve raviperioodi vältel toetama patsiendi kehast multivitamiinide ja vitamiinide mineraalsete komplekside kasutamist, mis on ette nähtud raviarsti juhtimisel. Selliste ravimite koostis peab tingimata sisaldama vitamiine C ja E, samuti seleeni.

Sellist dieeti ei ole vaja ise määrata. Sellised kitsad piirangud võivad mõjutada teiste siseorganite ja kehasüsteemide tööd. Seetõttu peate enne Skandinaavia toidust istumist läbima täieliku kontrolli ja kui seedetraktis ja muudes süsteemides pole olulisi kõrvalekaldeid, jätkab arst toiduainete piirangute alustamist.

Soodustingimustel patsientide arv diagnoositud reumatoidartriiti ja aastat istub pidada dieeti kindlaks, oluliselt parandada oma tervist. Tuleb märkida, et abi ei ole ainult liigesevalu, on vererõhu normaliseerimiseks (hüpertensioon), kärbitud probleeme haavandiline limaskesta kahjustuste seedetrakti, samuti kaotatud ülekaalust, kuju normaliseerub, mis ei ole tähtsusetu emotsionaalset tervist patsiendile.

Skandinaavia toitumise põhilised eeldused on:

• Keelatud on tühja kõhuga või vastupidi - üleöö.
• Toidu päevane ratsioon viiakse läbi viie kuni kuue vastuvõtul.
• Enne magamamist peate teile kohe jooma klaasi jogurt, teed maitsetaimedest, keefirist, piimast.

Reumatoidartriit ei tähenda tõsist sporti. Norra dieedi taustal võib patoloogia ravimisel rääkida eriotstarbelistest harjutustest, mis on kombineeritud spetsialiseeritud kompleksiga, mis töötati välja konkreetse patsiendi jaoks. Enamasti toimub selline koormus lamavas ja istuvas asendis.

Hüpotermia vältimiseks tuleb jälgida väga hoolikalt. Te peate pidevalt jälgima südame löögisagedust. Lõppude lõpuks on see patsient kategooriliselt vastunäidustatud intensiivse töökoormuse korral. Pärast füüsilise ravi lõppu peaks inimene tundma end ainult kerget väsimust.

Skandinaavia dieedi menüü

Käesolevas artiklis peetav dieeti meelitab, et see sobib ideaalselt iga aastaajal, alates köögiviljade ja puuviljade hooajalisusest. See võimaldab teil mitte tunda, et inimene on vigane, kogu aasta jooksul saabub erinevaid nõusid ja jooke.

Selle toiduga suurepärane koht on mereannid, sest skandinaavlased on mere inimesed ja nende toitumine ja elu on selle konkreetse elemendiga mitmel moel seotud. Kuid kui üks inimestest ei ole mereannide fänn, ei ole probleeme, on ta suuresti võimeline maitsta dieeti.

Skandinaavia toitumise menüü põhineb peamiselt kalatoidul. See võib olla nii jõe- kui ka merekala: heeringas, lõhe, räim, haug, tursk, makrell ja nii edasi. Alates mereannid rikastavad rannakarbid, kammkarbid, kalmaarid ...

Lihatooteid tuleks eelistada lahjadest sortidest ja nende põhiseid nõusid tuleks süüa mitte rohkem kui kaks kuni kolm korda kogu nädala jooksul.

Teie lauariiki saab valmistada teraviljast, kuigi see on parem, kui neil on suur kiu sisaldus. Kuid toiduse aluseks on endiselt köögiviljad ja puuviljad, mida saate süüa mis tahes kombinatsioonis. Ainsaks erandiks on tsitrusviljad, samuti kõrge kalorisisaldusega banaanid ja viinamarjad. Tuleb märkida, et neid tuleks valmistada ühel järgmistest meetoditest: aurutatud, keedetud või küpsetatud. Praetud toidud peaksid kaotama oma tervise eest hoolitseva inimese toitumisest.

Rikastada nende toitumine on lubatud ja seeneroad, retseptid kaunviljadest. Hästi käituda ja pähklid, kuid nad peaksid teadma mõõdet, ära unestama.

Vastavalt põhjapoolsele toidule võib peamine söögikord - lõunasöök - koosneda kahest komponendist: esimene ja salat või teine ja salat.

Esimesed lubatud toidud sisaldavad järgmist:

• Kala supp madala rasvasisaldusega kala või mereande.
• Lenten borsch.
• Köögivili rassolnik või supp.
• Okroshka.

Teist roogi pakutakse:

• Küpsetatud lõhe koos keedetud riisi garnittidega.
• Keedetud spargel koos liha- või kalajahuga.
• Hernespüree kala suffliga.
• Roosikapsas, kohupiimaga või brokkoli abil küpsetatud söeklaas.
• Köögivilja saute.
• Kõrvitsa küpsetatud leiba liha.
• Perlovka liha-gulšaga (liha ei ole rasv).
• Risotto pruunist riisist seenekastmega.
• Kartul - praetud kartul keedetud kaladega.
• Keedetud riis köögiviljade ja seentega.
• Ja palju teisi retsepte.

Salatide teema variatsioonid on üsna mitmekesised ja seal on koht, kus oma kujutlusvõimet panna. Ainult on vaja täita teatud tingimusi. Valmistamiseks kasutage:

• Punane ja valge kapsas.
• Muudest sortidest kapsas.
• Keedetud peet.
• Värsked porgandid.
• Leaf salat.
• Merikapsas.
• Kõrvits.
• Kabatšokid.
• Must redis.
• Sibul ja küüslauk.
• Pähklid
• Apple, pirn, muud lubatavad puuviljad.
• Täitmiseks kasutatakse taimeõli.

Skandinaavia toitumise hommikusöök võib koosneda:

• Kodujuustu kastmes marjakastmega.
• Praetud munad, küpsetatud ahjus.
• Küpsetatakse kaneeli ja mee-õuna.
• Kaerajahu põld koos värskete puuviljade või marjadega.
• Taimne tee leibaga.
• Omlett, küpseta ahjus spinatiga.
• Kodune jogurt ja müsli.

Teise hommiku (lõuna) saate esitada:

• Tükk teravilja leiba sinkiplaadiga.
• Leib lauaga.
• Kuivatatud rukkileib kala frikasse.
• Võileib, mis on valmistatud jäme rasvade jahvatatud ja kodujuustu leivast, praetud koos rohelistega.
• Käputäis pähklit.
• Vanavan koos Adyghe juustuga.

Tänaval võib inimene, kes järgneb põhjapoolsele toitumisele, ise süüa:

• Hautatud köögiviljad aurutatud kala.
• Küpsetatud kana šampinjonidega.
• Gulšash tailihast.

Skandinaavia toitumise nädala menüü

Kui külmhooaeg tuleb, hakatakse paljud toidud piirduma olemasolevate toodetega, mis mitte ainult ei anna võimalust nõuetekohaselt tervislikku seisundit säilitada, vaid ei võimalda liigseid kilogramme koguneda. See aspekt ei puuduta Skandinaavia toitu üldse. See aitab organismil saada vajaliku igapäevase vitamiinide ja mineraalide normatiivi, selle täielikuks toimimiseks vajalikud keemilised elemendid. Samal ajal annab tasakaalustatud toit ühe nädala vältel kuni 900 g. See tähendab, et see võimaldab kaalust alla võtta ja samal ajal säilitada vajaliku taseme keha seisund, mis võimaldab tunda, kui mitte täiesti, vähemalt rahuldavat.

Allpool on üks menüüvalikuid nädalal Skandinaavia toitumine, et inimene, soovi korral võib varieeruda või teha omal äranägemisel, peamine asi, mis oli ligunenud kõik soovitused poolt kindlaksmääratud arendajatele.

Allpool on üks nädala dieedi valikutest.

Esmaspäev

Hommikusöök:

• Sinki viiludega küpsetatud muna.
• Värske tomati salat, palsamika äädikas ja taimeõli.

Lench: natuke pähklit.

Lõunasöök:

• Lenten borsch.
• Avokaado salat keedetud kanarindiga, koorekreemija ja sidrunikastmega.

Snack: kuivatatud puuviljade kompott.

Õhtusöök:

• Küpsetatud kalkun juustuga.
• Üks värske kurk.

Enne magamaminekut: klaasi karastatud piima.

Teisipäev

Hommikusöök:

• Müsli klaasi piima kohta.

Lõunasöök: terve leiba viil kõva juustu plaadiga.

Lõunasöök:

• Kartulid puhastatakse.
• Küpsetatud lõhefilee.
• Spargel keedetakse.

Pärastlõunane suupiste: Apple.

Õhtusöök:

• Liha frikassein spinati padi.

Enne magamaminekut: klaasi keefirist.

Kolmapäev

Hommikusöök:

• Roheline tee.
• Kõva juust.

Lõuna: võileib, mis on valmistatud rukkileibist koos pastatükiga.

Lõunasöök:

• Küpsetatud makrellefilee sidrunimahlaga.
• Värske kapsa salat.

Pärastlõunane suupiste: jõhvikamahl.

Õhtusöök:

• Liha-gullaš tahkest lihast.
• Keedetud lillkapsas.

Enne voodisse laskmist: klaasi madala rasvasisaldusega piimaga.

Neljapäev

Hommikusöök:

• Omlett seentega.

Lõunasöök: kuivatatud rukkileib kala frikasseiniga.

Lõunasöök:

• Kana supp brokkoliga.
• Värske porgandi salat.

Pärastlõunane suupiste: pirn.

Õhtusöök:

• Kõva nisu spagetid.
• Tomatikaste ja juust.

Enne magamaminekut: klaasi jogurt.

Reede

Hommikusöök:

• Taimne tee.
• Kõva juust.

Lõuna: vanaõde Adyghe juustuga.

Lõunasöök:

• 1. Küpsetatud suhkrupüsi kõrvitsa porgandis koorikuga juustust.
• 2. Kitsejuustu salat.

Snack: klaasi porgandimahlast.

Õhtusöök:

• Liha-gullaš tahkest lihast.
• Keedetud lillkapsas.

Enne magamaminekut: klaasi keefirist.

Laupäev

Hommikusöök:

• Kaerahelbed.
• Värsked puuviljad või marjad.

Lõunasöök: võileib, mis on valmistatud leibast, mis on valmistatud jäme lihvimisest ja kodujuustust, praetud koos rohelistega.

Lõunasöök:

• Rassolnik.
• Salat - segada roquula kirsstomatitega.

Pärastlõunane suupiste: puuviljaželeed.

Õhtusöök:

• Aiaga küpsetatud paprika täidisega.

Enne magamaminekut: klaasi riaženka.

Pühapäev

Hommikusöök:

• Kaerahelbed.
• Värsked puuviljad või marjad.

Lõunasöök: võileib, mis on valmistatud leibast, mis on valmistatud jäme lihvimisest ja kodujuustust, praetud koos rohelistega.

Lõunasöök:

• Steak söedel.
• Aedoad või herned.

Pärastlõunane suupiste: õun.

Õhtusöök:

• Keedetud veiseliha.
• Kuivatatud köögiviljad.

Enne magamaminekut: koer klaasi puljongist tõusis.

Kuumal hooajal võib kuuma suppi ja borssi asendada köögiviljade ja puuvilja külmade suppidega.

Skandinaavia toitumise retseptid

Ühe väikese artikli peegeldamine on Norra toitumise kogu kombinatsioon muidugi võimatu. Siin pakuti välja üks neist variantidest. Skandinaavia toitumise retsepte on ka üsna palju, mis võimaldab oluliselt mitmekesistada tema soovidele vastavat tabelit.

Esimesed kursused:

[3]

Soome supp

Koostis:

• Kapsas - 1 kg
• Lean sealiha - 500 g
• Võite võtta natuke suhkrut ja aju
• Piparikestad - 10 tk
• Sool maitse järgi

Valmisjärjestus:

• Hapupipast põhjalikult loputatakse külmas vees, soovi korral võite veidi nõrguda poole tunni jooksul.
• Liha, kondid ja ajud loputage põhjalikult ja kuivatage köögirätikuga. Pange keeva veega. Pärast keetmist vabastage puljong tõusva vahuna.
• Lisa soola ja pipart pipraga.
• Lase hapukapsas puljongis, mis keeb.
• Mõne minuti pärast vähendage tulekahju. Keeda kapsasupp kahe kuni kolme tunni jooksul.
• Enne serveerimist eemaldage liha, jahvatage see, viige see puljongile.

Soome lihasupp

Koostis:

• Rasvane veiseliha - 1 kg. Parim on kasutada suhkrut, kooriku või lambaliha liha
• Porgand - 2 tk
• Kartul - 6 keskmist mugulat
• Seller juur - pool keskmist
• Brukwa - veerand juurest
• Pastinaali juur - pool juurest
• Sibul - 2 tk
• Vesi - 2,5 liitrit
• Piparikestad - 10 tk
• Sool - 1 tl ilma peal
• Hakitud petersell - 2 supilusikatäit

Valmisjärjestus:

• Lõika liha ja kuivatage köögirätikuga.
• Kinnitage vesi ja keetke.
• Liha sisenemiseks keeva veega oodake keemist ja eemaldage vaht.
• Tutvuge soola, sibula, pipraga.
• Valmistatud liha võtaks, vabaneksin filmidest ja kõõlustest ja jaguneb suurteks tükkideks.
• Keedetud lahuses lisage porgandid, pastinakid, rotabaga, seller ja hiljem me kasutame - purustatud kartulimugulaid.
• Paar minutit enne toiduvalmistamist lisatakse suppi peeneks hakitud peterselli.

Hernesupp

Koostis:

• Lean sealiha - 350 g. Sobiv suhkru kond koos tselluloosi, on võimalik luuüdi
• Lenten veiseliha - 250 g
• Hernes 250 g
• Vesi - 2 liitrit
• Nisujahu - 2 supilusikatäit
• Sool - 1 tl ilma peal

Valmisjärjestus:

• Herned valatakse vette ja jätavad ööks mitu korda vett muutma.
• Vesi pannakse tuld ja soojas vedelikus, et kõik herned lisada. Keema
• Liha tükid hästi loputatakse ja kuivatatakse köögirätikuga. Viige keedetud liha ja kondid, oodake keemist, eemaldage vaht. Sool. Küpseta kaks kuni kolm tundi.
• Võtke neljandik klaasi külma keedetud veest ja lahustage jahu selles.
• Vala puljong lahjendatud jahuga.

Kevadupp

Koostis:

• Kana liha - 200 g
• Lillkapsa õisik - 200 g
• Porgand - 30 g
• Lehed spinati - 70 grammi
• Seller juur - 10-15 g
• Rohelised herned - 180 g
• Munakollane - pool
• Madala rasvasisaldusega kreem - 70 g
• Jahu - 2 supilusikatäit
• Soola, pipar maitsta
• Taimeõli

Valmisjärjestus:

• Pese kana, kuivatage, asetage see vette, keetke, eemaldage vaht. Jätkake küpsetamist madalal kuumusel.
• Rohelised, lillkapsas, porgandid ja seller on purustatud.
• Kõik riivitud, samuti roheliste herneste valatakse lihapuljong ja pripusaem mitu minutit.
• Külma keedetud vees tõugame jahu.
• Kastmes puljongis pakume köögi, maapähkli lehti, lahjendatud jahu, küpsetage, kuni kõik koostisosad on valmis.
• Me valmistame lezoneid: peksake munakollast kahvliga koos koorega temperatuuril umbes 80 ° C.
• Enne serveerimist lauale puljongina lisage hoolikalt lezoneid ja rohelisi.

Teised Skandinaavia toidud

Lambaliha kapsaga

Koostis:

• Lambaliha - 500 g
• Valge kapsas - 1 kg
• Margarine - 30-60 g
• Jahu - 2 supilusikatäit
• Sool, paprika maitse järgi

Valmisjärjestus:

• Lambaniha loputage põhjalikult. Jaota väikesteks tükkideks, kergelt praadige väikse koguse taimeõli. Võid rasva ilma pudeli-grillita.
• Pange lambaliha kastrulisse ja valage väike kogus vett, lisage ja viige peaaegu valmis.
• Lambaliha eemaldage pannist ja asetage kapsad järelejäänud kaste, tükeldatakse suurteks tükkideks. Hautake, kuni see on valmis.
• Hankige klaasist tulekindlat riistu ja asetage see liha ja kapsas. Lahustage järelejäänud "porgand" jahu pärast rümpa. Sool maitse järgi. Koorige pipar, pipartage see vedelikuga. Lisage veidi vett ja hoia seda tuld, kuni kastme pakseneb.
• Valage koostisained kastmega ja asetage ahju 20 minutit.

Selle roogi garnimiseks võite võtta kartuli, maitsestatud tükeldatud köömne seemnetega.

Sealiha filee, täidisega

Koostis:

• Ühe portsjoni seafilee - 250 g
• Želatiinid kuivatatud kaevandis (suitsetamine ei ole soovitav, kuid puuduva rätikuga - ütle) - 50 g
• Apple on üks
• Või või margariin võid - üks - kaks supilusikatäit
• Madala rasvasusega kreem - pool klaasi
• Vesi - üks klaas
• Sool, paprika maitse järgi
• Mõned kartulitärklist

Valmisjärjestus:

• Loputage põhjalikult jooksva vee all ja kuivatage köögirätikuga. Lõika mööda liha kiude, veidi lõika lõikamata. Lõigake need kaks poola välja ja pekstage õrnalt haamriga.
• Pruunid eelnevalt leotada ja pehmendada, panna liha lapiga.
• Top kooritud õunte õhuke tükkidega.
• Saadud kiht valtsitakse rulli ja kuju säilitamiseks tugevasti kinnitatud stringi.
• Pange rasv praepannile ja kuumutage seda kõrgel temperatuuril.
• Pane rull kuumale praepannile ja küpseta seda külgedelt kuldpruuniks.
• Lisage soovi korral puuviljapõhi. Mahutis valage väike kogus vett ja hautke, kuni liha on valmis.
• Keerake valmistooted ettevaatlikult lõngast lahti. Lõigake tükkideks üksteise ja kahe sentimeetri vahedega.
• Vala iga portsjon koos kastmega.

Saate serveerida koos riisisegarantiidega või kartulitega - kartulipüree.

Risotto seentega

Koostis:

• Pruun riis - 250 g
• Vett kui vaja
• Sool maitse järgi
• Kõik seened - 300 g
• Küüslauk - paar hambaid
• Petersell - üks tala

Valmisjärjestus:

• Ritsa mõni korda loputa puhta külma veega.
• Asetage paksus põhja kastrulisse ja valage vesi teravilja pinna kohal, kus see oli üle sentimeetri.
• Soola ja pange tulele, viige keemiseni.
• Peske seened vajadusel puhtaks. Lõigake õhukesed plaadid.
• Eraldi pannil praadida seened, küüslauk (tervikuna) ja hakitud peterselli.
• Valmis riis valmistatud seente sisenemiseks. Hoidke kokku viis minutit.
• Lisage veidi vett ja loputage seejärel umbes 10 minutit.

Lihapallid

Koostis:

• Liha lõigatakse - 250 g
• Tükeldatud liha - 250 g
• Leibrikast - 2 supilusikatäit
• Söögikartuli riivitud sibul - 1 supilusikatäis
• Kartul keedetud kartul - kaks tükki
• Kartulitärklis - 1 teelusikatäis
• Piim - 1 klaas
• Sool - 1,5 tl ilma tallata
• Maapähklit - veerand tl
• Natuke rasva

Valmisjärjestus:

• Keetke kartulid keeduklaasi abil.
• Liha läbib lihaveski, kuid see on rohkem maitsev, kui see on lihtsalt tükeldatud terava noaga peeneks.
• Kõik koostisained tuleb hoolikalt segada. Jätke 20 minutit, et "vahetada" lõhnu ja mahla.
• Saadud massipulgadest, mis on suuruselt pärani suurusjärgus.
• Põgupõhjas valatakse piisavalt rasva ja asetatakse tugevale tulele. Pärast seda, kui see oli kuumutatud, pange lihapallid. Liiga palju aega ei ole väärt panna, peab nende vahel olema vahe.
• Prae praeguse pannil tuleb loksutada või pöörata spaatliga, et saavutada ühtlane praepann kõikidest külgedest.

Seda tassi saab süüa nii kuumas kui külmas. Lihapallidega hapukoor võib olla sool, suhkur, sinep ja pipar.

Kana ananassides

Koostis:

• Kana - 1 kg
• Ananassipulber, mis on tükeldatud suurtele gratertidele - üks klaas
• Suhkur - Pisok - 1 teelusikatäis
• Sool - 100 g
• Majonees - 100 g
• Madala rasvasisaldusega koor - 2 supilusikatäit
• Salati lehed

Valmisjärjestus:

• Võtke pool liitrit vett ja lahustage suhkur ja sool. Soola keedetakse ja jahutatakse toatemperatuurini.
• Kana rümba pesemine ja soolestik. See on võimalik üldises vormis, kuid see on parem jagada jaotatud tükkideks. Pange soolveesse ja leotage paar päeva.
• Korrapäraselt, et veelgi ühtlane immutamine, rulli tükid.
• Kui aeg on möödunud, eemaldage kana ja keetke see puhta veega. Piisab vedelikku väikese koguse valamiseks.
• Valmis kana liha on nahalt ja luudest eraldatud.
• Kreem, majonees ja veidi ananassimahl segada.
• Pange salatplaadile. Top kana. Sellel on ananassi tükid. Lõppenud tassi võib joota majoneesi-kreemja kastmega.

Külmikul sobivad küpsetatud või keedetud kartulid.

Magustoidu saamiseks võite:

Rootsi pannkoogid

Koostis: portsjoni kohta

• Kõrgeimast hapukirurgast (sobib kõigepealt) - 30 g
• Suhkur - Pisok - 11 g
• Jama või paks jama - 40 g
• Muna - 3/4
• Piim - 70 g
• Sool - näputäis
• Pisut rasva praadimiseks

Valmisjärjestus:

• Kastke tainas munade (munakollased), jahu, soola, suhkru ja piima abil.
• Valke segatakse eraldi ja lisatakse tainas väga õrnalt.
• Põhimassist saadud tainas asetage pannkoogid: pärast pealmist segu esimest külge ühel küljel, seejärel keerake spaatool ja praege teine.

Kell lauale serveeritakse seda roogi moosiga või moosiga.

Puuvilja suflé

Koostis:

• Marjad marjad - 500 g
• Suhkur - Pisok - 120 g
• Nisujahu - 1 teelusikatäis
• Pool sidrunimännet
• Munad - 2 tk
• Valge kuiva vein - pool klaasist

Valmisjärjestus:

• Peske karusmarjade viljad ja koor.
• Asetage kastrulisse. Siin ka sisse suhkur, lootust ja väike kogus vett.
• Koorke kuni pehmendatud marjadeni.
• Pehmed marjad sirguda läbi sõela.
• Eraldi munakollased. Sega neid marjapüree ja suhkruga. Pange väike tule ja hoidke pidevalt kolm kuni viis minutit.
• Tutvustame valget veini.
• Eemaldage plaadist.
• Munaviljad raputatakse paksu vahuga ja sisenevad marja massi väga õrnalt.
• Võtke vormi küpsetamiseks. Spread oma sisepinda õli.
• Pange mass pressvormist välja, küpseta pooleks tunniks väikese leegi sisse.

Arvamused Skandinaavia toitumise kohta

Tänaseks on Norra toitumine üha enam kasutatav meie kaasmaalaste toitumises. Kuid tuleb märkida, et on negatiivseid arvustusi ja need viitavad enamasti inimestele, kes soovivad väga kiiret tulemust. See on nädal ja 5-6 kg ei ole olemas. See on ebatõenäoline, et saavutada käesolevas artiklis ettenähtud toit. See on mõeldud pikka aega. Kuid see on üks vähestest puudustest. Aga kas see on puudus? Lõppude lõpuks ei vähenda kehakaalu tõrgeteta langus tervist ning on stabiilsem ja kehakaalust väiksem.

Veel üks selle režiimi puudustest on see, et eeldatakse, et toitumise esimene etapp on möödas, mida iseloomustab piirangute säilitamise eriline jäikus. Sellel etapil on nõrga tahtejõuga inimesed kõvasti läbi.

Aga ülejäänud skandinaavia toitumise ülevaated on väga positiivsed. Lõppude lõpuks, kui isik edukalt "ellu" esimese 7-10 päeva puhastus, järjekindel toitumine nad ei ole enam hirmutav. Kuid ülemääraste kilogrammide kaotus on püsiv protsess. Uue kaalu säilitamine ei ole keeruline.

Paljud vastajad märgivad, et Norra toitumisspetsialistide soovitused, mida nad kannavad, muudavad tervislikule toidule ülemineku ja tasakaalu säästmise vähem valulikuks. Paralleelselt lisandite kaotamisega paraneb oluliselt paranenud inimeste keha, sümptomaatiline valu kadus. Artriidiga patsientidel ja muude kehasüsteemi luu-lihaskonnale mõjutavate haiguste korral on liigeste liikuvus märkimisväärselt paranenud.

Kliiniliselt on tõestatud, et see lähenemine dieedile parandab oluliselt seisund südame - veresoonkonna süsteem, takistab tekkimist ja arengut diabeet, vähendab vähiriski.

Kuid selle rakendamisel on ka vastunäidustusi. See toitumine ei ole rangelt sobilik taimetoitlust edendavatele inimestele, sest toitumise aluseks on liha- ja kalatoidud, samuti kui inimese anamneesil on allergia mereandide vastu.

Analüüsides tõhusust palju toitumisest, toitumisspetsialistid on jõudnud järeldusele, kus Skandinaavia toitumine on sobivad kasutamiseks külmal aastaajal, samas kuum hooaeg on parem jääda Vahemere menüü. Nagu spetsialistid märgivad, annab see tandem kahekordse kasu.

Skandinaavia toitumine ei ole kiire toimega ülekaaluliste ainete kaotamise meetod, vaid elustiil kõigile järelejäänud aastatele. Kui te elate piirkonnas, kus mõõdukas või külmas kliimas ja soovite tunda terve ja heas vormis, eluviisi soovitustele Norra toitumisspetsialistid - on võti elujõudu, hea tervise ja hea tuju kogu elu. Esmalt on vaja näidata kannatlikkust ja tahtejõudu, et mitte "murda". See võtab natuke aega, keha õpib uue režiimiga ja te saate füüsilise ja emotsionaalse mugavuse.