Söögitoru söögitoru tüümaga: igapäevane menüü, retseptid

Kui suutsime hindame kasu toitumine söögitoru song ja käsitletud omadused toitumine enne ja pärast operatsiooni selle haiguse tõttu võib öelda, et see on aeg proovida teha dieedi menüü vähemalt nädal. Lõppude lõpuks võib haiguse ravi olla üsna pikk ja kogu aeg peab järgima seedetrakti haiguste jaoks soovitatavat toitu.

Me peame aru saama, millised toiduained on lubatud ja keelatud nihe seedeelundite rinnal ja reflukshaigus, mis tähendab, et saame põhjal teadmisi ja arusaamist aktsepteeritavad viisid termilise töötlemise tooted lihtne teha nädala dieet, mis arvutatakse kuue sööki.

Menüü dieet söögitoru ajukerioodi järgi päevade kaupa

Niisiis, milline võib olla ligikaudse dieedi menüü nädalapäevadel:

Esmaspäev

• 1 hommikusöök Egg pehme keedetud, 60-80 g madala rasvasisaldusega kohupiim, roheline tee
• 2 hommikusöök Küpsetatud õun, klaas maasikas-banaani värske
• Lõunasöök Kerge köögiviljamahl koos viiluga valge kana liha ilma nahkade ja kuivikutega, riisipuder veiselihaga
• Pärastlõunane suupiste Jogurti klaas
• 1 õhtusöök Fooliumiga küpsetatud kala koos oma lemmikmaistega, keedetud suhkrupeedi salat ja õunatükke, hapendatud leiva röstsai
• 2 õhtusööki Poolbanaan, madala rasvasisaldusega magus juust kuivatatud aprikoosidega, õunamahl

Teisipäev

• 1 hommikusöök Orasain, marjad, soolvee juustu viil
• 2 hommikueine banaan suffel
• Lõunasöök kõrvitsa supp, keedetud tatar putru, aurukana kotlett, vedelat marli
• Pärastlõunane kohupiim, õunapuuviljamahl
• 1 õhtusöök Lihapuding piimakastmega, tee bergamotiga
• 2 õhtupüha. Klaas vähese rasvasisaldusega piimast, piimast leotatud biskviit

Kolmapäev

• 1 hommikusöök Toidujuustu koogid kodujuustust ja kaerahelbedest, küpsetatud ahjus, piparmünt
• 2 hommikusöök Egiptus ja banaanisaat, tükk pastille
• Rice riisi supp lillkapsa, kurgi salat ja roheline salat, röstsai
• Teeaeg Puuvilja ja marjade tükid
• 1 õhtusöök kartulipartnerit, keedetud kala tükk, köögiviljade kombineeritud salat
• 2 õhtusöök Steammelett, taimetee

Neljapäev

• 1 hommikune riisipuder, želee
• 2 hommikusöök ape, küpsetatud mesi, küpsised
• Lõunasöök Kala-köögiviljasupp, lihapallidega odrapuder, roheline tee
• Pärastlõunane suupiste Klaas riaženka, vahukommi
• 1 õhtusöök Salatiželat liha ja köögiviljadega
• 2 õhtusööki Klaas kroooditud piima, suupistega küpsised

Reede

• 1 hommikusöök Piim tatar putru, röstsai, mitte tugev tee
• 2 hommikusööki 1-2 banaani
• Veiseliha supp, aurufilee ja köögiviljasalatiga kartulipuder
• Curd juust Curd suufla, kissel
• 1 supp Köögivilja hautatud (ilma köögiviljadeta praetud), roheline tee meega
• 2 õhtusöök Piimaküülik, küpsised

Laupäev

• 1 hommikusöök Aurutatud kuivatatud aprikooside ja mett, taimne tee
• 2 hommikusööki Eine, küpsetatud mesi ja kodujuustu, viilu soolalahusega juustu
• Lõunasöök Köögiviljasuppipüree, tatarpuder koos lihapallidega ja piimakastmega
• Pärastlõunane suupiste laens vareniki alates kodujuustu ja manga, puuviljamahla
• 1 õhtusöök Küpsetatud köögiviljad, puuviljamahla
• 2 õhtusööki 50 g kodujuust, klaas jogurt

Pühapäev

• 1 hommikusöök Rice Puder, küpsetatud õun, taimetee
• 2 hommikusöök Salatid keedetud peedist ja kuivatatud aprikoosidest
• Lõunasöök supppüree kana ja köögiviljadest, aurukuurtega odrapudru
• Pärastlõuna kaerajahu koos kodujuustu ja puuviljadega
• 1 õhtusöök Salatid keedetud köögiviljadest ja lihast, kissel
• 2 õhtusööki Fruit salat jogurt, kummel tee

Toitumisharjumuste variantidest koos söögitoru ajukahjustustega on palju, sest tema valikut toidust võib pidada üsna piisavaks. Kuid pidage meeles, et salat köögiviljade, vormiroad, pudingud - roog, mis sobivad pigem taastumisperioodi ajal supp, marmelaad ja vedelik toidud on vastuvõetav ajal ägenemist söögitoru song.

Internetis leiate palju madala kalorsusega retsepte tervislikust toidust, mis sobivad toitumisalase toitumise jaoks. Aga haiguse kannab natuke lihtsam, kui see on tajutav hoog kujutlusvõimet, sest üks ja sama komplekti tooteid võib tulla mõned väga erinevaid toite, mille maitse sõltub valmistamise meetodit ja maitseained (puuviljad, maitsetaimed, kuivatatud ürdid).

Näiteks võib populaarse toidutäidise "küpsetatud õuna" mitmekesistada, lisades näritud õõnsusele mesi, kodujuust, kuivatatud aprikoosikogud. Ja toiduvalmistamise võimalusi nii armastatud Suurbritannia kaerajahu ja isegi rohkem. On maitse ja piimaga, ja veega, meega ja erinevate puuvilja- ja marjavärvidega. Kaerahelveste saate lisada juustukoogusid ja suupisteid, küpsetada neile maitsvat ja kasulikku kaerahelbedat, eeljahu jahu, nii et pärast küpsetamist ei moodustuks tahked tükid.

Köögiviljasalatite valmistamiseks võite neid hõõgustada väikese hulga Himaalaja roosa soola abil, mis annab teatud nõudlusele vastava roogi. Gastronoomina võite kasutada kvaliteetset rafineeritud taimeõli ja madala rasvasisaldusega jogurtit. Selline kombinatsioon ei kahjusta roogi maitset, vaid selle asemel toob see sisse pehme piimatoote. Ja koos munakollase, võiga ja joguriga teevad majoneesiga üsna väärika konkurentsi ja saavad seda keedetud köögiviljadest salatidena asendada. Remissiooniperioodil saate lisada kaste ja salateid värsketest köögiviljadest.

Puuvilja-salateid saab täita jogurt ja mesi. Kodujuust sobib hästi ka nende toodetega ning ei muutu nii kuivaks ja värskeks ning puuviljade ja marjade lisamise teel saate tõelise restorani magustoidu.

Soola ja suhkru puudumine dieetrites saab kompenseerida mee, looduslike vürtsikute maitseainetega, aromaatsete ürtide ja ilusate toidunäidiste lisamisega. On tõestatud, et kaunilt kujundatud tassi tundub maitsvam ja isuäratav kui kehtestatud korratu kuhja hunnik köögivilja või segada moosi või puuviljade kohupiima. Aga see on vajalik ainult plaat juustu kasutades sama liiki puu- ja moosi teha naeratava atraktiivne nägu, ja elu tundub palju huvitavam ja heledam, vaatamata haiguse ja vajadust järgida dieeti.

Retseptid söögitoru tupes

Noh, igaüks saab fantaasida kaunistades roogasid iseseisvalt, kuid retseptidega on raskem. Mitte igaüks ei saa olla suurepärane kulinaarne asjatundja ja tean, millised toidud on ühes toidus ühendatud ja milliseid neist kõige paremini kasutatakse erinevates roogades. Siin on mõned kasulikud ja maitsvad retseptid esimese, teise kursuse ja magustoidu jaoks, mis võib sisalduda söögitoru dieedil.

Köögiviljade koorekapsp

Koostis:

Pumpkin - tükk, kaalub 500-600 grammi

Kartul - 2 tk. (suur)

Vesi - 1 klaas

Piim, lahjendatud veega võrdsetes osades - 2 tassi

Lemmikmaitsed ja petersell

Kooritud kõrvits ja kartul, lõigatakse väikesteks tükkideks, valatakse vette ja hautatakse suletud kaantega, kuni köögiviljad muutuvad pehmeks. Panni sisu valatakse segistisse (või sõelutakse läbi sõela) ja muudetakse kartulipudruni.

Lahutatud piima keedetud piim, lisage meie püree, keetke see ja vähendage kuumust. Lisame suppi-püreele veidi soola ja maitsestamist ning keedetakse umbes 10 minutit.

Enne kasutamist piserdage nõusse peeneks hakitud peterselli või tilli.

Selle retsepti alusel võite teha ka teisi supi-kartulipükse, näiteks kõrvitsite asemel porgandeid või suhkrusi. Kui lisate soola asemel veidi suhkrut, siis saate magusa roogi, mis sobib hommiku- või lõunasöögiks. Kui supp püreed põhineb ainult kõrvitsal, on see väga maitsev, et magus seda meega.

Liha puding koos manga

Me ei määra seda maitsvat roogi koostisosade arvu, mis hoolimata selle küllastumisest seedetrakti üsna kergesti seeditav. Anname lugejatele võimaluse katsetada proportsioone ja valida need, mis muudavad pudingi kõige õrnamaks ja atraktiivsemaks.

Toiduvalmis lihapudi toiduvalmistamine on lihtne. Selle aluseks on veiseliha, mida tuleb esmalt lihvimismasinas paar korda kerida. Järgnevalt küpseta hõreda mannapuust putru veega või lahjendatud piimaga, lisades natuke soola ja hoolikalt veenduge, et ei moodustuks ühtlustav tükk.

Pärast mannanaanipudruse jahutamist lisage sellele valmistatud liha ja segage see hästi. Nüüd võtke toores kana muna, eraldage munakollane proteiinist ja segage valk segistiga või pühkige see tugevaks vahuks. Jollid valatakse manno-liha massi, segatakse, pisut rohkem soola ja alles pärast seda täpselt piimpuidud valke. Praegu ei ole võimalik tooteid aktiivselt segada, seda tuleks teha võimalikult ettevaatlikult aeglaselt, vastasel juhul pole pudingil vajalikku poorset struktuuri.

Kandke mass taimeõli rasvavarjundina, kallake õrnalt kokteili otsa ja asetage 20-minutiliseks eelkuumutatud 200-kraadiseks ahjuks. Valmis pudingi saab valada lihapuljongiga või serveerida piimakastmega.

Samal retseptil võite valmistada köögiviljapudingut, asemel võta liha oma lemmikköögiviljad. Kui puding valmistatakse porgandist, segatakse segistis või riivitud peeneks riiviks, saab seda magustada.

Kombineeritud köögiviljasalat

Koostis:

Pekingi kapsas - 50 g

Kartul - 2 tk.

Kana muna - 1 tk

Kurk - ¼ tk.

Taimne õli (jäme, oliiv) - 1 tl.

Jogurt - 2 spl.

Puuviljakapsas peeneks jahvatatud, piserdage soolaga kergelt ja pestke kätega, kuni mahl on isoleeritud. Kartulid ja munad küpseta, jahutatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks (võite riivida suured riivid). Küpsetada kolm riivist või lõigata väikesteks kuubikuteks (võite õhukesed plaadid).

Salati munade asemel võite lisada väikesed tükid soolvees juustu, mis on täiesti ühendatud Pekingi kapsa.

Kõik koostisained segatakse, lisatakse taimeõli ja jogurt, puista Himaalajaga (mere, joodiseeritud või tavaline lauasool), kaunista oma lemmik rohelised.

Dieet Vinaigrette

See retsept ka näitab proportsioone, sest salat selline plaan tuttav peaaegu kõigile ja igaüks valmistab see omal moel, võttes toodete kombinatsioonid ja summad, mis nad tunduvad isuäratavad.

Klassikalises vineagrettes on tingimata olemas keedetud kartulid, porgandid ja peedid, kuumtöötlemata. Me eemaldame sibulast retseptist ja asetage soolatud kurgid värske või hapu õunaga. Valgupiiderite austajad võivad salatile lisada peeneks hakitud kana või kõvaks keedetud muna. Erinevate toodete ühendamisel saate iga päev valida mitmesuguseid roogasid.

Kui soovite, lõpetage salatikastuse oma lemmikköögiviljaga, lisage veidi pepperikot või koriandrit, puista hakitud peterselli või tilliga.

[1], [2], [3], [4]

Curd suufla (toiduga)

Koostis:

Kodujuust rasvasisaldusega kuni 2-400 g

Madala rasvasisaldusega piim - 100 g

Želatiin - 15 g

Naturaalne mee (või suhkur) - 1-2 supilusikatäit.

Vesi - 1 klaas

Želatiin pool tundi vees leotatud, mille järel paneme selle nõrga tulega. Kodujuust pühitakse läbi sõela ja segatakse mesi. Lisage kooremass kuumutatavale ja täielikult lahustunud želatiinile, segage ja saatke segistisse.

Purustatud ja segatud veidi segisti massi valatakse vormi ja jahtuda külmkapis. Valmis suffel enne kasutamist hoiavad kuumust (söögitoru söögitoru külmad tassid on ebasoovitavad) ja enne lauale serveerimist kaunista puuviljad ja marjad või kergelt joodetult jootega.

Hommikusöögiks toidust valmistatud juustukoogid

See roog on valmistatud ilma jahu ja suhkruga, ja hoolimata sellest on see üllatavalt suu veetlev ja sobib ideaalselt toidulauale.

Koostis:

Madala rasvasisaldusega kohupiim - 300 g

Kaerajahu (võite jahvatushelvesid kohviveskis jahvata) - 20 g

Keskmise suurusega banana - 1 tk.

Värske kana muna - 1 tk.

Kodujuust me sõelame läbi sõela. Banana hoolikalt purustada kahvlit seisundi kurn. Kõik koostisained segatakse ja moodustatakse tekkivast kohupiimast valmistatud väikestest pallidest, mis seejärel levitakse küpsetuspaberile ja vähe pressitakse, moodustades puhta kooki.

Ahi soojendatakse kuni 180 kraadi ja saadetakse see meie syrniki 40 minutiks. Sellised kodujuustu kondiitritooted on väga maitsvad koos jogurti, puuvilja- ja marjakastme või mahladega.

Õrn koorikoogi koos puuviljadega

Koostis:

Väikese rasvasisaldusega kodujuust hõõrutakse läbi sõela - 250 g

Värske kana munad - 2 tk.

Hapukoor - 1 spl.

Suhkur - 2-3 supilusikatäit.

Tärklis - 1 spl.

Kõik koostisosad, välja arvatud munavalged, mis tuleb eelnevalt eelnevalt eraldada munakollased, segatakse ja pekstakse kahvli abil, kuni suhkur lahustub. Vanilje maitse saamiseks võite mõne suhkru asendada vaniljega või lisada veidi vanilliini.

Valke tuleb peenestada paksu vahuna ja õrnalt segada kooremassiga. Soovi korral võite tuua ka tükkideks värsked õunad või kuivatatud aprikoosid.

Me paneme oma tooriku määrdunud kujul tasasel tasemel ja saatke see pooleks tunniks ahju, mida varem soojendati 190-200 kraadini.

Pähkel osutub väga delikaatseks ja mitte kuivaks, nii et see läheb väga hästi ka ilma erinevate lisanditeta kastmete ja jookide kujul.

Kui soovite, võite leida paljusid teisi retsepte, mis on kasulikud seeduvad nõud, mis on väärt söögitoru menstruatsiooni dieedi menüüs. Kui vaatate tähelepanelikult, on need nõud väga sarnased nendega, mille valmistame oma lastele, et need kasvuksid tugevaks ja tervislikuks.

Aga kas ema valmistab oma lapse midagi halba või ei ole kasulik? Muidugi mitte. Lõpuks muutub puuetega inimeste seedimine seedetraktist täis ja aitab taastuda, muudab seedimise protsessi mugavamaks ja normaliseerib intraabdominaalset survet.

[5]