Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
String oad
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Taimekultuuride taimede esindaja liblikõieliste perekondade seast on herned. Seda nimetatakse ka roheliseks, spargliks või suhkru oadeks.
Oad on teada alates XVI sajandist, kuid siis kasutati seda ainult dekoratiivsetel eesmärkidel, sest see on päris ilus ronimistööstus. Õunade söömine algas XVIII sajandist, kuid toit oli ainult terav. Keegi ei proovinud neid kaunades enne, kui see tehti Itaalias: noorte täideviidud kaunade maitse oli itaallastega nii populaarne, et varsti tutvustati uut beanivili - stringiaid. Tema maitse muutus veelgi õrnamaks ja meeldivamaks. Hiljem Prantsusmaal hakkasid nad kasvama ubaarveid: ilmnesid rohelised ja kollased rohelised oad, mis erinevad oma valgusisalduse poolest, kuid sisaldavad palju rohkem vitamiine kehal.
Selle taime kahtlane eelis on selle tagasihoidlikkus kasvamisel: oad ei ole pinnase koostisega segased, vaid eksisteerib peaaegu kõigi teiste köögiviljakultuuridega. Piisab lihtsalt vett ja koristatakse taime regulaarselt. Roheliste ubade saak koristatakse juulist septembrini.
Roheliste oadade omadused
Rohelised oad on palju vitamiine: see suures koguses foolhapet, vitamiine B, C, A, E. Lisaks sellele on väga erinevaid mineraalaineid on tsink, magneesium, kaalium ja väävel, kroom, kaltsium, raud . Oad on rikkad kasutatavast kiust, mis parandab seedetrakti funktsionaalsust.
Tänu kasulike ainete maksimaalsele sisaldusele on ubade tarbimine väga oluline tervise säilitamiseks, immuunsuse tugevdamiseks, väliste hävitavate tegurite eest kaitsmiseks. Kui sa regulaarselt sööte oad, siis paraneb teie tervis märkimisväärselt, mis muutub märgatavaks teie välimusega.
Strobuad võivad avaldada tugevat taastavat toimet, parandab seedimisfunktsioone, leevendab kopsuhaigusi ja nakkuslikke kahjustusi.
Aneemia ja hemoglobiini taseme languse korral aitavad ka rohelised oad, millel on võime positiivselt mõjutada punaste vereliblede tootmist.
Oad viib normaalse veresuhkru taset, mis on väga oluline nende jaoks, kes on haiged koos diabeet, samuti dieters: normaliseerida süsivesikute tasakaalu, oad stabiliseerida ainevahetusprotsesse, samuti täiesti vastab nälg, ilma kaalub alla seedetraktis.
Ubade antimikroobseid võimeid kasutatakse tuberkuloossete kahjustuste, suuõõne haiguste ja soolestiku patoloogiate puhul. Patsiendid, kellel on hüpertensioon, ateroskleroos, arütmia, peaksid alati tarbima igapäevase toiduga pähklit.
Rohelised oad sisaldavad piisavalt suurt kogust tsinki, mida peetakse inimkeha jaoks äärmiselt vajalikuks mikroelemendiks (eriti meeste jaoks). Terved toitumisalased põhimõtted ja tsingi olemasolu on lahutamatud mõisted. Toidukaupade (eriti kartulite või leibade asemel) saamiseks võite kaotada lisaraskusi. Arvestades, et stringivaba on madala kalorsusega toode, saab seda peaaegu ilma piiranguteta kasutada.
Roheliste oadade energiasisaldus
Roheliste oadade energiasisaldus võib sõltuda toote tüübist ja need on teadaolevalt üsna palju. Lisaks kalorsusele võib sortide värvus, kaunade kuju ja küpsemise aeg erineda.
Toores vormis roheliste ubade kalorikogus võib olla 23 kuni 32 kcal 100 g toote kohta. Kuid oad üldiselt ei tarbi toorainet: see sisaldab teatud kogust toksilisi aineid, mis on pärast lühikest kuumtöötlust muutunud kahjutuks. Pärast toiduvalmistamist võib uba ära hoida peaaegu 80% kasust, isegi pikaajalisel töötlemisel (säilitamisel). Kuid aeduba kuumtöötlemine mõjutab kindlasti ka toitu lõplikku kalorikogust. Arvu muutmine kaloreid saab tekkida transformatsiooni valkude, rasvade ja süsivesikute teiste komponentide, samuti lisades täiendavaid komponente tassi, nagu või, maitseained, vürtsid, koor ja nii edasi.
Näiteks kalorite keedetud oad ulatub 47-128 kcal / 100 g See oa sobib salatites, omletid, seda saab kasutada kui garneering dieediga.
Ebapiisava dieedi jaoks on sobivam võimalus praetud oad. Praetud roheliste ubade kalorikogus võib ulatuda 175 kcal / 100 g toote kohta.
Paljud inimesed eelistavad süüa beebisid kustutades. Hautatud oad kalorikogus on 136 kcal. See on rohkem söögiriistu, võrreldes praetud ubadega, kuid jääb keedetud ja aurutatud toidust maha.
Külmutatud roheliste oadade kalorikogus on 28 kcal / 100 g.
Nagu teate, kontsentreerub toidu kalorite sisaldus nende ratsionaalsetes komponentides: valku, rasvu ja süsivesikuid. Näiteks toodetakse ühe grammi rasvasisaldusega 9 kcal grammides süsivesikuid ja valku - vastavalt 4 kcal. Nende komponentide suhte kaudu saab määrata nende mõju toote energiasisaldusele.
[1]
Roheliste ubade toiteväärtus
Toiteväärtuse mõiste all mõtleme toote kasulike omaduste kombinatsiooni kõige paremini inimese keha füsioloogiliste vajaduste rahuldamiseks rasvades, valkudes ja süsivesikus.
Toidu komponentide sisaldus rohelistes oadudes on järgmine:
- valgud - 2,5 g
- lipiidid - 0,3 g
- süsivesikud - 3 g
- vesi 90 g
- orgaaniliste hapete kogus - 0,1 g
- toiduvalkude kogus - 3,4 g
- di- ja monosahhariidid - 2 g
- tärklisained - 1 g
- küllastunud rasvhapete kogus on 0,1 g
- tuhk - 0,7 g
Roheliste ubade vitamiinid on esitatud järgmiselt:
- Vitamiin PP - 0,5 mg
- β-karoteen - 0,4 mg
- retinool (vit. A) - 67 mkg
- tiamiin (Vit B.1) 0,1 mg
- riboflaviin (Vit B2) 0,2 mg
- pantoteenhape 0,2 mg
- püridoksiin - 0,2 mg
- foolhape - 36 mcg
- askorbiinhape (Vit C) 20 mg
- tokoferool (VitE) 0,3 mg
- niatsiini analoogi vit. PP: 0,9 mg
Roheliste ubade keemiline koostis on esitatud makro- ja mikroelementidega:
- kaltsiumsoolad - 65 mg
- magneesiumisoolad - 26 mg
- naatriumsoolad - 2 mg
- kaalium - 260 mg
- fosfor 44 mg
- raua 1,1 mg
- tsink 0,18 mg
- väävel 9 mg
- jood - 0,7 mg
- vask - 33 mkg
- seleen 1,4 ug
- fluor, 2,5 ug
- Silikoon - 5,25 mg
- koobalt - 1 ug
Roheliste oadude glükeemiline indeks on võrdne 15-ga. See tähendab, et vaid 15% süsivesikute koostist muudetakse veres glükoosiks. Glükeemilise indeksi selline näitaja näitab, et rohelistel beansidel puudub peamine ainevahetuse negatiivne mõju, see ei aita kaasa väsimuse ja liigsete kilosate ilmnemisele.
Roheliste oadest saadav kasu
Stringoad on üks väheseid kultuure, mis ei suuda koguneda taimele pinnast ja keskkonda sisenevaid toksiine.
Stringoad aitavad stabiliseerida hormonaalset tasakaalu vitamiinide eduka kombinatsiooni tõttu. Sel põhjusel peaksid seda tüüpi oad olema söödud teismeliste poolt seksuaalse arengu käigus, naistel menopausi ajal ja raseduse ja imetamise ajal, et vähendada hormonaalset ebaõnnestumist.
Stringoad aitavad toime tulla aneemia nähtudega: tänu tervendavat kaunadele hemoglobiini tootmine paraneb. Oad on lisatud nende inimeste menüüsse, kes hoolivad oma tervisest, säilitavad oma kuju ja näevad pilti. Lisaks sellele on okasupaberi soovitatav toitumisalane toitumine võitluses rasvumise vastu.
Stringoad on suurepärane ravim diabeedi raviks. See taim suudab vähendada veres glükoosisisaldust: see vähendab insuliinipreparaatide vajadust. Kaunades leidub insuliinitaolist elementi, arginiini, mis vähendab glükoosisisaldust veres. Kõige tõhusam on selles osas kaunviljade sidemete kasutamine marja lehtedega: selline jook on joob kuni ½ tassi enne sööki.
Stringoad on suurepärane rahustaja ja antibakteriaalne aine. Sellest kultuurist valmistatud toidud on äärmiselt kasulikud ja võivad prognoosimist isegi tuberkuloosiga täiustada.
Eelised rohelised oad leitud kardioloogia: regulaarne kasutamine käesoleva kultuuri toidu lubab sul aeglustada protsesside vananemise muutused kudedes, vähendab kolesterooli, et peatada ateroskleroosi arengut takistada Hüpertensiivne kriis ja arütmia.
Põhimõtteliselt, kui te tarbite kaunvilju regulaarselt, ei pea te kaalulangus toitumist järgima. Ainevahetusprotsesside normaliseerimine toob kehakaalu normaalseks.
Oamahad on prostatiidi, kalkulaarse püelonefriidi ja koletsüstiidi suurepärased profülaktika ning tõhususe häired.
Roheline ubade kahjustus
Oadeta kaunade söömiseks ei tohiks olla neid, kes kannatavad gastriidi, peptilise haavandi, pankreatiidi, koliidi ja maohappe suurenenud happesuse all. Ebastabiilse sooletraktiga inimestel ei ole soovitatav rohelistest oadest roogasid iga päev või suurtes osades süüa.
Seoses sellega, et peaaegu kõik kaunviljade roogid võivad põhjustada gaasi moodustumist, tuleb ube valmistamisel lisada maitseaineid, mis kõrvaldavad puhitus. Selliste maitseainete hulka kuuluvad köömen, till jne
Pankreatiidiga stringkapsleid kasutatakse ainult taastumisetapis, vaid ainult keedetud, ilma vürtside ja õlita.
Gastriidiga stringne oad ei ole soovitatav.
Okaste sortid
Roheliste oadade sorte on tuntud üsna palju, umbes viiskümmend. Seal on ubade kasvatamine põõsas või üks, mis lokkib nagu viinamarjad. Selliste sortide hulgas on kõige huvitavamad hiina ja jaapani uba: nende folliikulite elemendid võivad kasvada kuni 90 cm pikkusteks.
Meie regioonis on kõige levinumad punased kitsad oad ja kollane ubade oad. Vahepeal on neil üsna vähe sorte:
- hollandi "põhjapõdra kuningas" - on tuntud kaunade varajase ja suure saagiajana, millel on erekollane sidruni värv ja väga delikaatne maitse. Sellised oad võivad anda kuni kaks hooajalist saaki;
- Poola "ventilaator" - rohelised paprikad valgete seemnetega. See sort on väga vastupidav erinevatele haigustele, millel on head antibakteriaalsed omadused ja sobib seega konserveerimiseks;
- Poola "panther" - selliseid kollakas mahlaseid kaunuid kasutatakse isegi toores vormis;
- Ameerika "kuninglik lill" - iseloomulikud lillad papud, mis värvitud värvitakse rikkalikus rohelises värvuses;
- Austria "blau hilde" - pikk taim, millel on violetse ja kreemja teravilja kaunad;
- Ameerika "indiana" - huvitav ja laialt levinud kaunade valik, sisaldab kerget tera koos kirsipalliga, mis meenutab India mütsi silueti kontuure;
- Ameerika "blu aja" - suurte teradega lilla kaunad, annab hea rikkaliku saagi;
- Ameerika kuldnekttar - kaunad koristatakse 2 kuud pärast külvi. Taim on pikk ja kaunad on pikad kuni 25 sentimeetrit;
- Ameerika "ad ram" - saagikarikas roosakas-lilla-teraviljaga. Huvitav on see, et selle uba teraviljal on pehme seeni lõhn, mis antakse toidule küpsetamise ajal;
- Jaapani "Akito" - on ka seenekasv, kuid tera on must ja puude saagist koristatud kogus ei ületa igasugust konkurentsi.
Õlu võib olla konserveeritud, marineeritud, soolatud ja kasutatakse esmakordselt valmistatud roogade, omelettide, suupistete, nõudete, salatite jne valmistamiseks.
Roheliste ubade retseptid
Paljud meist sattusid supermarketites või turgudel tihti meeldivate mitmekihiliste kaunadena, kuid ei osanud sipelgaasi valmistada. Tegelikult on kaunviljade retseptid suurepärased. Veelgi enam, kaunade ubad on peaaegu alati valmistatud kiiresti ja maitsvad ning oivalist kasu saavad organismid lihtsalt vajalikuks.
Kokk tassi oavarred ei pea olema kogenud kokk: lihtsad retseptid toime ja algajad. Mis on roheliste ubade kombinatsioon? See on suur "sõbrad" liha (eriti kana), köögiviljad (kartul, küüslauk, tomatid, baklažaan, suvikõrvits, paprika) sidruni, pasta, munade ja isegi seened.
Ideaalne kombinatsioon ubade paprikatest koos teiste toodetega kindlasti sobib teie maitse ja teie perega.
Roheliste ubade salat
Mida on vaja: 0,5 kg värsketest oadest, 0,3 kg porgandit, kuni 3 senti. Lusikad viinamarjade või riisi äädikat, 1 tl suhkrut, natuke oliiviõli või päevalilleõli, maitse järgi - sool ja peenest pipar, veidi peeneks hakitud peterselli või cilantrot.
Porgand lõigatakse ribadeks (nagu Korea puhul). Keeratud soolases vees langetage valmistatud porgandid ja oad, lõigake väikesteks tükkideks. Hoidke katteta katmata 5-6 minuti jooksul suure tulega. Seejärel visake mahutist välja, loputage jahedas vees ja kuivatage. Lisage kaussi, lisage väike suhkur, vürtsid, sool, äädikas ja õli, segage ja puistage maitsetaimedega. Salat on valmis.
Külmutatud seened punased oad
Koostis: 4 keskmise sibul, suur punane paprika (või kaks väikest), üks keskel porgand, 400 g kergelt sulatati külmutatud rohelised oad, 400 g värsket hakitud seened, 4 küünt hakitud küüslauk, 150 g juustu chechil, pipar, sool, veidi taimeõli.
Kuumal pannil asetatakse veidi taimeõli, lisatakse peeneks hakitud sibul, passiivne. Porgandid hõõruda riivis, ribadeks lõigatud pipar, valatakse pruunika sibulaga praepannile. 5 minuti pärast lisage oad 5 minutiks - tükeldatud seened, seejärel küüslauk. Lõpuks lisage vürtsid ja viilutatud juust, andke sellele võimalus sulatada. Tule kustutada: tass on valmis.
Marineeritud aedoad
See on vajalik: 0,5 kg ubade, 50 g taimeõli, 2 tabelit. Lusikad õunasiidri äädikat või sidrunimahla, 5 küüslauku, tilli, soola.
Küpsetamine: ubade kaunad küpseta vees 5-7 minutit, visatakse tühjaks, lasta jahtuda. Jahutades valmistame marinaadi. Segage õli, sidrunimahl või äädikas, tükeldatud (või laske pressimisel) küüslauku ja peeneks hakitud tilli. Eksperdid ütlevad, et meie tassi on võimatu rikastada küüslaugu ja tilliga, nii et ostrenkogo armastajad panevad need koostisosad rohkem.
Seejärel valatakse marinaad kaunadesse, segatakse loksutamisega, pannakse salati kaussi ja pannakse külma paariks tunniks (saate üleöö). Meie roog on valmis.
Kana roheliste ubadega
Koostis: kanafilee (2 tk.), Honey (täis teelusikatäis), 2 taldrikut. Lusikad sojakaste, soola ja pipart, oliiviõli, 0,5 kg igiartikleid, 4 küüslauguküünt.
Kastke kana väikesteks tükkideks ja marineeri. Marinade sisaldab sojakaste, mett, soola ja pipart maitsmiseks, veidi oliiviõli. Kuigi liha marineeritakse, puhastatakse, lõigatakse kuubikuteks ja keedetakse ubade kaunad (5-6 minutit). Me ühendame veega.
Praepanniga määrige taimeõli, pane see keedetud kaunadesse, lisage purustatud küüslauk, sool ja pipar. 2 minuti pärast eemaldage tuld ja asetage see plaadile. Sama praadipaberis pannakse magustoitud kanafilee 5 minutit, kuni see on keedetud. Me panime liha peal oad segamata. Nautimine
Munaga tükeldatud oad
Mida on vaja: 0,4 kg ubade papusid, kahte muna, soola, pipart, võid.
Tassi võib süüa kuumalt või külmalt.
Koorige kooritud ja hakitud oad küpsetatud ubadega 7-8 minutit vees. Me viskeme seda kolbi. Või pannakse kuuma praadimispannile, siis aedoad, praadida ja murda seal kaks muna. Segage, kuni tassi praetud. Toiduna saate lisada värske tomati ja puista maitsetaimi. Hea söömine.
Liha roheliste oadudega
Mis on vaja: 0,4 kg külmutatud rohelised oad, 300 g veiseliha või sealiha töödeldud hakitud, 2 spl sojakastet, 2 keskmise sibul, taimeõli, sool ja pipar ja maitsetaimed.
Peeneks peeneks sibulad, praadige pannil kuni kuldne. Lisage hakitud liha ja segage see kiiresti, jätkake segamist viie minuti jooksul suure tulega. Lisa vürtsid, maitsetaimed ja sojakaste. Kanafilee aedoad asetatakse külmutatud lihasse, kaetakse kaetud ja hautatud väikese tulega, mõnikord segades, kuni keedetud. Toitmise ajal võite värske tilliga puista.
Supp supp supp
Koostis: 3 liitrit vett, ühe pirn, kahe suure porgandit, kartulit viis (võib asendada lillkapsas), juurseller, 300 g oavarred kahe saiaviilu, ürdid, soola, pipart.
Cooking: sibul peeneks hakitud, porgandid hõõruda riiv, kõik visatakse keeva veega ja küpseta 5 minutit. Pööda oad ja seller, lõigatud väikesteks tükkideks (väikesed) ja praadida oliiviõli pannil. Kartulid lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja lisatakse sibulatesse ja porganditesse. Kui kartul on valmis, lisame seller selleriga, soolatakse, keedetakse ja eemaldatakse pliidiplaadist. Suplust jahutage segistiga ja pesta see veidi. Veelkord kartulipuder tuleb keeda. Toidame suppi kuumal kujul, maitsetaimedena. Sellele suppile sobib väga hästi valge leiba toast, mis eelistatavalt täiendab nõusse maitset.
Poorses multivartiklis olevad aedoad
Koostisosad peame: külmutatud rohelised oad 0,4-0,5 kg, 2 suitsutatud vorstid, suitsutatud rindade 200 g, üks keskmine sibul, murulaugu 4, pune, sool ja pipar, tomatikaste (tomati- või soolvees).
Multivarki peamised parameetrid: 860 vatti, põhiprogrammiga - kustutamine - pool tundi; koos täiendava programmiga - praadimine - pool tundi.
Praeval kastmel taimeõlis praadige hakitud sibulat, seejärel lisage tükeldatud vorstid ja rinnatükid. Lisage oma mahlast tomatikastme või tomati (eelnevalt purustage see spaatliga). Režiimi segamine ja väljalülitamine. Lisa külmutatud, kergelt sulatatud oad, marjoram. Saate lisada soola ja pipart, kuid te ei saa lisada, orienteeruge oma maitsele. Segatakse ja seatakse "kustutamise" režiim 30 minutiks piisab. Hea söömine.
Roheliste ubade ettevalmistamine
Enne tarade ettevalmistamist kaunadest oadest peate teadma mõningaid küpsetamise trikke:
- mõni kaunviljade sortiment on ventiilide (nn veeni) vahel membranoosne osa, mis tuleb eemaldada, muidu kaunade õiget närimist ei tehta;
- pika kaunad peavad olema kohustuslikud viilutamiseks umbes 1-2 cm;
- kaunad tuleb enne toiduvalmistamist pesta ja lõigata korgist;
- kui kaunad on piisavalt paksud ja tihedad, neid ei saa lõigata, vaid murravad käed 4 cm pikkuste plokkidega;
- kui kaunad on "mitte esimene värskus", võite leotada neid külmas vees mitu tundi. Nii saate kaunade niiskuse ja mahlakasuse tagasi;
- Ärge küpsetage ube alumiiniumist pannil: see kaotab värvi;
- Joogiaunaga soola on parem lisada juba pärast toiduvalmistamise lõppu: nii saate salvestada kaunade värske värvuse;
- kui te ei kavatse pärast okasutamist otse oad kasutada, tuleb kaunad jahutada külma jooksva veega.
Kui palju söögikorda valmistada? Ideaalis keedetakse kaunad 5-7 minutit. Kui sa sööd vähem - oad jäävad niiskeks, kui kauem - kaunad saab lihtsalt lagundada. Punased ubad peaksid olema maitsetundlikud, kuid mitte krõbe; Chew piisavalt hästi, kuid mitte lagunema.
Rinnaga toituvad stringid
Kas on võimalik toitu riivida? Võite! Mõnikord kardavad noored moms teatud toitu süüa, et kaitsta oma lapsi võimalike tagajärgede eest. Rohelisetele ubadele on ettevaatlik ka see, kas laps suurendab gaasi tootmist ja väljaheide haiglas? Me võime teile kinnitada, et õrnatel rohelistest paprikaududest on pisut sarnased tavalised oad, lisaks sellele, kui menüüsse kuuluvad kaunad, on lapsel rooja ja kõhukinnisus.
Neitsi papa võib kasutada ka köögiviljade täiendavate toiduainete osana: lapsed õnnelikult söövad sellist püree ilma kõhupuhituseta või maoärritusega.
Kui kahtlete ikka veel, võite lisada rohelise ube roogi veidi tilli. See lihtne trikk on teile ja teie lapsele suurenenud gaasitootmise puhul 100% ohutu.
Toit rohelistel ubadel
Oad on ilus ja kasulik taim. Tänu suurele kogusele kiudaineid ja valke, rahuldab see toode kiiresti ja kvalitatiivselt nälga ning madala kalorsusega sisaldus muudab toote ideaalseks toitumisalase toitumise jaoks.
Võite jääda 3-päevasele või 7-päevasele toidule kaunades või lihtsalt süüa ühe õlletoidu asemel ubaid salati.
- Räägime 3-päevasest dieedist ubadega. See toit on suurepärane mahalaadimiseks pärast puhkust, puhkust või nädalavahetusi.
Esimene päev.
- Hommikusöök - sisaldab valget omlett (paar munadest), 200 g keedetud oad, maitsestatud tsp. Taimeõli.
- Lõunasöök - 120-150 grammi leiba kala (või kana rinnaga) köögivilja, tilli ja keedetud okastega salatiga.
- Snack - saate õuna süüa.
- Õhtusöök võib olla köögiviljasalat, millel on kaunad oad, mis on valmistatud sidrunimahla kahekordse katla valmistamiseks.
Teine päev.
- Hommikusöök - 100 g, serveeritud roheliste ubade topeltkatel, mis on maitsestatud madala rasvasisaldusega jogurti ja tilliga.
- Lõunasöök - paprika püreesupp, millele lisatakse magus pipar, suvikõrvits ja tomati. Võite lisada paar kuiva toonit tumeda leiba (või terve nisu leib).
- Keskpäeval saab süüa õuna.
- Meil on õhtusöök - aedoad, oad, maitsestatud tilliga ja taimeõli.
Kolmas päev.
Mahalaadimispäevad: aurustage keeduklaasi ühe ja pool kilo, oodake kaks supilusikatäit taimeõli ja sidrunimahla. See kaunade arv jagatakse 4 osaks ja sööb kogu päeva. Mitte midagi süüa, ainult puhta vett ilma gaasita.
- Me läheme seitsmepäevasele dieedile stringi uba. Selle dieettoidu eeliseks on see, et see sobib nii neile, kes eelistavad liha toitu, kui ka taimetoitlasi. Toit sisaldab viit söögikorda päevas (iga 3 tunni järel), seega ei pea te nälgima. Dieedi ajal ei saa te alkohoolseid jooke, lahustuvat kohvi, gaseeritud vett. See söömise viis ei tohiks kesta kauem kui nädal. Saate süüa mitte rohkem kui 2 tassi loodusliku pruulitud kohvi.
Dieettoidu toitumise näide:
- Hommikusöök - 200 g kaunad kahekordist katlaga ch. L. Taimeõli ja 200 g taru või nisupütsi.
- Snack - 200 g maasikat või 2 õunat.
- Lõunasöök - õuna supp koos kaunadega oadest, 150 grammi kodujuust või rasvavaba juust.
- Snack - klaas keefirist või sojapiimast.
- Toitu aurutatud oadest köögiviljasalatiga.
Beebikaptellidel põhinevad dieedid peetakse väga tõhusateks ja kergesti ülekantavateks.
Diabeediga aedoad
Stringoad on ideaalsed toiduained diabeetikutele. Beanupud on rikas aminohapetega, mida esindavad lüsiin ja arginiin. Need ained, võttes sisse kehasse, loovad omaenda valkude, eriti insuliini tootmise.
Keha jaoks vajalike vitamiinide ja mikroelementide kombinatsioon mängib samuti rolli normaalse glükoosi taseme kontrollimisel vereringes. Fibre, mis on arvukalt ubaabudes, häirib süsivesikute imendumist seedetraktis, reguleerides samal ajal ainevahetust ja kõrvaldades glükoosisisalduse hüppamise ohu.
Diabeedi alternatiivne ravi hõlmab roheliste oadude kartulite ja infusioonide kasutamist. Uimastiravi ja dieedi järgimise taustal parandavad alternatiivsed meetodid oluliselt haiguse dünaamikat. Kapslid võivad alandada veresuhkru taset ja hoida taset 7 tunni jooksul. Kuid pidage meeles, et te ei saa ise muuta insuliini annust või ettenähtud ravimeid.
- 50 g hakitud kaunad vala klaasi keeva veega ja nõuda termosest öösel. Võtke pool klaasi pool tundi enne sööki.
- 4 supilusikatäit tükeldatud kaunad keeta 1 liitris vees. Joo enne söömist 1 tassi puljongit.
Enne kasutamist tuleb segada roheliste ubade kasutamist ja infusioone. Joogid ei tohi mingil juhul lisada suhkrut.
Kaunade töötlemine peab alati olema arstiga kokku lepitud.
Kuidas säilitada aedoad?
Variklooma sort ei anna ladustamist. Temperatuuril 22-25 ° C säilitatakse kaunad 12 tundi, külmkapis - päev. Pärast seda aega muutub beebi kvaliteet hullemaks. Noorte kaunade ladustamine toimub polüetüleeniga järgneva külma korral. Külmutatud oad võib pikka aega säilitada, kuid ärge külmuta külmumiseni.
Samuti võite säilitada kaunviljad. Säilitusprotsess ei ole keeruline ning konserveeritud ubaapudest saate valmistada erinevaid kõrvalnõusid, samuti esimest nõusid, salateid, saute jne.
Pakume teile retsepti maitsvate konserveeritud ubaava kaunade jaoks.
Koostis: 2,5 kg kaunad; vesi 2 liitrit; kivisool - pool tablett. Lusikad; pool tassi viinamarja äädikat.
Young oavarred pesema, puhastati veenid, lõika pulgad 2-3 cm, allutatakse blanseerimiseks keevasse vette 5-6 minutit. Seejärel kõrvaldati sõelale ja pesta voolava jaheda veega õhukindlalt paigutati purgid, rammiti, kalla keedetud sooja marinaad cover kaaned, steriliseeritakse ja ratastel.
Marinaad valmistatakse järgmiselt: keetke vesi, lisage soola ja küpseta 2 minutit. Eemaldage kuumusest ja lisage ettenähtud äädika kogus. Hea söömine.
Stringoad on hämmastavalt kasulik põllukultuur, mis on väärib tähelepanu kõigile, kes järgivad tervislikku eluviisi ja kuulutavad õige toitumise põhimõtteid. Kui näete müügil õrnaid beane - ärge mööda, võtke ennast ja oma perega rõõmu proovige seda maitsvat ja pehmet toodet. Stringiube on lihtne seedida, seda saab kasutada täiskasvanutel ja lastel.