Dieet mao vähiks
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Paljud patsiendid on üllatunud, mida saab toitumine aidata maohaavandil? Siiski on olemas teaduslikud tõendid selle kohta, et patsiendi kasutatav toit võib aidata kaasa kudede parandamise kiirenemisele ja isegi kasvaja kasvaja kasvule.
Loomulikult ei tohiks üks toit vähki aidata. Kuid keerulised protseduurid, kirurgilised ja terapeutilised meetmed dieedi taustal suurendavad oluliselt patsiendi taastumisvõimalusi.
Mis on maovähi toitumine?
Mitu meditsiinilist uuringut on näidanud, et puu-ja köögiviljade regulaarne toitumine avaldab kasulikku mõju rakulistele ainevahetusprotsessidele ja takistab rakkude vähkkasvaja degeneratsiooni. Taimne toit aitab tugevdada immuunsust ja peatada põletikulisi protsesse kehas.
Mao vähkkasvajaga patsientide menüü koostamisel tuleb arvesse võtta patsiendi vanust, tema füsioloogiat ja psühholoogiat, samuti kasvajaprotsessi ulatust.
Toidu soovituste järgimine on kohustuslik ettevalmistusperioodil enne peamist ravitoimingut ja keemiaravi, kiiritusravi ja muid ravimeetodeid. Hästi valitud toitumise kava kiirendab üldist seisundit ja vähendab kiiritus- ja kemikaalidega kokkupuutumise kõrvalnähte.
Dieedi menüü koostamisel tuleks kaaluda järgmisi soovitusi:
- On vaja vähendada rasva tarbimist (mitte rohkem kui 30% igapäevase menüü koguvõimsusest);
- söö vähe, aga sageli;
- süüa nii palju taimtoitu kui võimalik, juua puuvilju ja köögivilju värskelt pressitud mahlad;
- eemaldage menüüst kommid, muffinid ja suhkur;
- piirata tärklist sisaldavate toodete (kartul, banaanid, mais) tarbimist;
- piirata soola kogust 5 g päevas;
- loobuma täielikult alkohoolsetest ja alkohoolsetest alkohoolsetest jookidest, samuti mustast kohvist;
- minge rohelise tee, tomatimahla (ilma soola), köögivilja puljongid.
Mao vähi toitumine peaks hõlmama tooteid, mis aeglustavad kasvaja kasvu ja tagavad ka sellise kasvu aktiveeruvate toodete tagasilükkamise.
Toime pärast operatsiooni maovähki
Pärast operatsiooni mao vähk peaks olema nii õrn kui võimalik, esimestel päevadel pärast operatsiooni on isegi võimalik meditsiiniline näljahäda (arsti soovitusel).
Kuna seedimise võime maos pärast operatsiooni on tavaliselt katki, piisavalt seeditav toit osakesed võivad sattuda soolestikus, mis avaldub ebamugavustunne kõhus, iiveldus ja muud düspeptilisi nähtused.
Selle vältimiseks tuleks toitu võtta väga väikestes kogustes (mitte rohkem kui 2 nõuannet korraga) ja jooma korraga mitte rohkem kui 150-200 ml vedelikku.
Toiduseguriga proteiinisisaldusega toiduainete protsent tuleks suurendada, tagada piisav kogus vitamiine organismis. Vastupidi, süsivesikute ja soola peab olema rangelt piiratud.
Päevane ratsioon pärast operatsiooni võib olla ligikaudu järgmine:
- sööma hommikumantlid koos riisipudriga, tee;
- maitsta õrnalt õunaga suupiste;
- Lõunapool pool topsi taimetoosist riivitud suppi, väike keefir või jogurt;
- keskööl suupiste - pool seemnelist maasikakolonni juustuga;
- õhtusöök koos hautatud köögiviljadega tükiga keedetud kalafilee;
- enne magamaminekut 150 ml keefirit või natuke värsket kodujuustut.
Mõne kuu pärast saab toitumist järk-järgult laiendada, tuginedes arsti soovitustele. Pärast 1-1 ½ aastat on lubatud vahetada regulaarset sööki (kui vastunäidustusi pole). Kui lülitate tavapärasele dieedile, suurendatakse annet oluliselt, kuid on soovitav jätta väikesed portsjonid toitu ja piirata süsivesikuid.
Menüütoit mao vähki
Proovime teha ligikaudse dieedi menüüd maovähi raviks 7 päeva jooksul:
Esmaspäev.
- Hommikusöök. Osa kaerahelbedest (1: 1 vesi ja kooritud piim), tee.
- Üleüldine 200 ml värsket mahla apelsini, kreekeriga.
- Lõunasöök. Hernesupi portsjon, hautatud köögiviljad, mahl.
- Suupiste Tee kreekeritega.
- Õhtusöök Ritsipuru portsjon keedetud liha, kompotiga.
- Enne magamaminekut - 150 ml madala rasvasisaldusega piima.
Teisipäev.
- Hommikusöök. Omlett, mahl koos küpsiste küpsistega.
- Üleüldine Puuviljamahl, kreeker.
- Lõunasöök. Osa köögiviljasuppi, kõrvitsapudrust, mors.
- Suupiste Kodujuust jogurtiga.
- Õhtusöök Tatar, köögiviljad, tee.
- Enne magamaminekut - jogurt.
Kolmapäev.
- Hommikusöök. Mahl koos kaerajahu küpsistega.
- Üleüldine Musli kooritud piimaga.
- Lõunasöök. Piimapütt, köögiviljapähkli serveering, tee.
- Suupiste Küpsetatud õunad.
- Õhtusöök Korjatud kartulipartii koos juustuga, tass kompotti.
- Enne magamaminekut võtke 150 ml keefirit.
Neljapäev.
- Hommikusöök. Munad pehme, mahl.
- Üleüldine Poriseeritud puuvilja suffli.
- Lõunasöök. Läätse supp serveerimine, pliuf köögiviljadest, tass rohelist teed.
- Suupiste Hautatud koor.
- Õhtusöök Kala pâté, tomati salat.
- Enne magamaminekut - 150 ml jogurti.
Reede.
- Hommikusöök. Küpsetatud kohupiim, tass rohelist teed.
- Üleüldine Berry Mousse.
- Lõunasöök. Peet, portsjon riisipüree, klaasi tomatimahla.
- Suupiste Puuviljapüree.
- Õhtusöök Osaga tatar putru koos köögiviljad, kompott.
- Enne magamaminekut võtke 150 ml keefirit.
Laupäev.
- Hommikusöök. Makaroni kastmes hapukoorega, tass rohelist teed.
- Üleüldine Mahl ja kreeker.
- Lõunasöök. Porgandi oaupp, vinaigrette, kompott.
- Suupiste Steamikoogid, tee.
- Õhtusöök Köögiviljahauad, tass rohelist teed.
- Enne magamaminekut - klaasi jogurt.
Pühapäev.
- Hommikusöök. Pudingi riis, roheline tee.
- Üleüldine Kompoteeritud kuivatatud puuviljad, küpsised.
- Lõunasöök. Osa makaronist, suvikõhu pannkoogid aurutatud, kompott.
- Suupiste Marjažele.
- Õhtusöök Osaga oad tomatikastmes, tass rohelist teed.
- Enne magamaminekut - 150 ml piima.
Selle menüü mitmekesistamiseks soovitame teil kasutada mitmeid retsepte, mida saate kasutada dieedi valmistamiseks.
Dieet retseptid maovähk
- Kapsas riisi kohta kreeka keeles
Peame: 600-700 g kapsast, 1 sibul, porgand 2, 100 ml mahla tomatisaadustele 100 g riisi, 100 g taimeõli, tilli või peterselli veidi, natuke soola ja murulaugu.
Cabbage peeneks hakitud, sibul lõigatud ruutudeks, porgandid - rattad. Andke edasi sibula õli selgele riigile, samuti porganditele. Lisage rohelist sibulat, kapsast ja lasege suurel temperatuuril, segades pidevalt. Peale kapsa pehmendamist, vala tomatimahl, riis ja vesi (2 korda rohkem kui riis). Katke ja kaetakse, kuni riis on valmis. Enne serveerimist puista maitsetaimed.
- Kartulid on kuumad
See võtab: kuus kartulit, lusikat (söögituba) sojakastmes, 100 g kõva riivitud juustu, rohelisi, küüslauku, taimeõli.
Kastume kartulit puhastamata, jahutame, lamendame iga plaati lameda plaadiga (pehmendamiseks). Me paneme selle vormi, määrime iga kartul õli, puista maitsetaimed, küüslauk, tilguti mõned sojakaste. Puista riivitud juustuga. Küpsetage 180 ° C juures umbes 15 minutit.
- Kaarutamiseks kasutage kaerajahu
Peame: klaasist kaerajahu (Hercules), pool tassi keeva veega, kartul, pirn, kahe küüslauguküünt, petersell, sool, päevalilleõli.
Hapud unesid kastrulisse, vala keeva veega, katke ja jäta 15-20 minutiks turseks. Vahepeal puhastame kartulit, hõõrutakse väikese riiviga, tehke sama sibulaga, peeneid rohelisi lõigake, laske küüslauk läbida pressi. Me segame kõike paisunud helvestega, soola ja teeme kookospähklid. Kui hakkliha konsistents ei võimalda kotletid moodustada, võite lisada ühe muna. Me valmistame topeltkatel 5-8 minutit.
Mao vähk on mitmekesine, kuid mehaaniliselt ja keemiliselt säästev toit: toitu tuleks kergesti seedida ja seedida maos. Mõtle seda menüü loomisel. Kui kahtlete selle või selle toote kasutamises, ärge kiirustades seda toiduga kaasa võtma - pöörduge oma arsti poole.
Mida saab süüa mao vähiga?
- Merekapsas, till, petersell, nõges, salat, spargelkapsas, savoj ja Pekingi kapsas.
- Taimne toit magustamata puuviljade ja köögiviljade sortide kujul.
- Sibul, küüslauk, sinep.
- Roheline tee (mitte tugev).
- Kooritud supid ja riivitud keedetud puder.
- Madala rasvasusega kala ja lihapallid.
- Köögiviljapoolsed toidud kartulipüree kujul.
- Vedelad supid.
- Keedetud kana munad või auru omlett.
- Madala rasvasisaldusega kohupiim.
- Puu-marmelaad, puuviljad lõigatud.
- Taimeõli.
Toitu nõudele tuleb purustada võimalikult palju, küpsetada kahekordse katla või keedetud. Toit on soojas vormis (kuumad toidud on keelatud).
Menüüs peaks domineerima köögiviljad, piimatooted, samuti teraviljad ja pasta (eelistatavalt kõva nisu sortidest).
Mida sa ei saa süüa mao vähiga?
Esimene asi, mida meeles pidada, et kasutada praetud vürtsikas kuum, suitsutatud toidu ning tooted, mis sisaldavad värvaineid, säilitusaineid, emulgaatorid ja teiste potentsiaalsete kantserogeenidega võib kiirendada kasvaja kasvu ja halvendaks olukorda.
Mida peaks muust maovähi menüüst välja jätma:
- liha, seente või kalade rikaspuljongid;
- vürtsid, küpsised, kastmed;
- suitsutatud ja soolatud tooted;
- karm ja karm toiduaine;
- konservid ja marineeritud tooted;
- toores puuviljad;
- alkohoolsed joogid;
- loomarasv, või;
- kiirtoit, pooltooted;
- šokolaad;
- soda ja musta kohvi, pakendatud mahlad, tugev tee.
Kasutatavaid tooteid tuleb purustada, et vältida mao seina ärritust ega tekita raskusi toidu seedimist. Terved on supid, kartulipuder ja praed.