Toit pärast ajukahjustust
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Toit pärast ajukahjustust - pärast patoloogilist väljaulatumist kõrvaldatakse kirurgiliselt - ei tähenda selliseid rangeid piiranguid dieedil, näiteks pärast seedetrakti ja seedetrakti operatsioone.
Peamine eesmärk, mida järgib toitumine pärast kooriku eemaldamist, on vähendada kirurgilise sekkumisvööndi soolepressi. Seda on võimalik saavutada abil ratsionaalne fraktsioneeriva võimsus ja nimekirjast tooted, mis pikendavad protsessi seedimist, põhjustada suurenenud tootmise ja gaasi kogunemist soolestikus, samuti aidata kaasa kõhukinnisus, siis on kõhukinnisus.
[1]
Dieet pärast jämesoole eemaldamist: naba, kubeme ja kõhuõõne
Jälgi dieedi pärast eemaldamist kubemesong, dieet pärast eemaldamist nabasong, samuti toitumine pärast eemaldamist KÕHUÕÕNESONG (KÕHUÕÕNESONG) esimestel päevadel pärast operatsiooni ja taastusravi vältel. Need toidud ei erine üksteisest.
Oleme juba maininud soovitatavaid ja vastunäidustatud tooteid ja nüüd mõni sõna terapeutilise toitumise kohta №0в, mida määratletakse ka kui kirurgilist dieeti. See on täpselt toit, mis arstide vaatepunktist on kõige paremini sobilik dieediga pärast ajukahjustuse eemaldamist.
Selle toitumisega peaksite päeva jooksul sööma kuni 6 korda; kogu energia väärtus peaks olema umbes 2400 kcal. Keemilise koostise igapäevases toidus pärast songa on: mitte rohkem kui 90 g valku, 70 g rasva, 300-350 g süsivesikud, sool - kuni 10 g, vedel (vesi) - vähemalt 1,5 liitrit.
Toidu menüü pärast kõhutükki
Võttes arvesse soovitatavaid ravimeid ja välja arvatud vastunäidustatud ravimeid, võib menstruatsiooni menstruatsioon pärast näärme-, kubemekindlat või kõhupiirkonda olla ligikaudu järgmine:
- Hommikusöögiks: riisipuder vees pooleldi piimaga, mitte tugevat meega.
- Teiseks hommikuks: madala rasvasisaldusega kohupiim hapukoorega.
- Lõunasöögiks: kana supp vermikesega, aurukala kartulipüree, kompott.
- Suupisteks: marjaželeed.
- Õhtusööma korral: praetud tatarriputaga, porgandi salat oliiviõliga.
Päeva menüü teine versioon:
- Hommikusöögiks: kaerahelbed, kohvi jook siguriga, kreekerid.
- Teiseks hommikuks: pehme keedetud muna, tee, kuivatatud leiba viil.
- Lõunasöögi ajal: köögiviljasupp, aurutatud vasikaliha koos salatiga, roheline tee.
- Suupiste: keedetud kuivatatud kuivatatud veega.
- Õhtusöömaaeg: kartulipüük keedetud Türgis, looduslike rooside puljong.
Kolmas menüüvalik:
- Hommikusöögiks: tatar putru koos piima, tee, leiba puuviljamahuga.
- Teiseks hommikusöögiks: tee koos küpsiste küpsistega.
- Lõunasöögiks: kartulipupp, keedetud kana köögiviljadega, kompott.
Suupisteks: keefir.
Õhtusöögiks: pasta, juust, köögiviljasalat, looduslike rooside puljong.
Retseptid toidust pärast ajukelme
Valmistades nõusid, mis kasutavad dieediretsepte pärast koorikuid, tuleks aurutada (või kahekordse katla abil), küpsetades või kustutades. Supid riivimiseks on parem mitte kasutada traditsioonilist sibulakastust juurviljadega.
Kana supp juustuga
Selle supi valmistamiseks on vaja 300 g kana (1,2 liitrit vett), 2 kartulit, väikest porgandit, 100 juustu (või sulatatud juustu), veidi rohelist peterselli.
Kastke nõrk kanapuljong tervete porganditega; selle valmistamise lõpus eemaldatakse liha ja porgandid: keedetud kana kasutatakse teise jaoks, porgandid maetakse ja pannakse tagasi pannile. Lisatakse peenelt tükeldatud kartulid ja toiduvalmistamine jätkub, kuni kartul on valmis. Juust (või juust) hõõrub tassi ja pidevalt segades pannakse puljongisse.
Supp on valmis, kui juust on täielikult sulanud, jääb see peeneks hakitud rohelisteks panniks ja kaanega pannil sulgeda. 10 minuti pärast võib kana supid juustuga valada plaatidelt.
Supp kapslitega
Sellele supple vajate kahte väikest noorukestust, kooritud ja lõigatud kuubikuteks ja riivitud väikesele riivile, panna väike porgand soolveekogusse (umbes 1 l) ja küpseta 10 minutit. Seejärel valage pool klaasi loputatud riisist pannile ja küpseta, kuni riis on keedetud. Lõpus sööki panna suppse 60 g võid ja hakitud tilli (supilusikatäis).
Dieettoidupähklipuu
1-1,2 liitri lahuse puljongi või vee jaoks on vaja 2 kartulit, 1 porgandit, 140 grammi parimat vermikkelit, 50 g võid, toores kana muna ja rohelisi.
Keevas puljongis või soolases vees pannakse kooritud ja küpsetatud kartul ja riivitud porgand. Köögivilju tuleb keeta umbes 15 minutit, seejärel pannakse segu vermikulle ja pannakse õli. Kui supi keedetakse uuesti pidevalt segades, pannakse sisse vahukomm ja suppi kuumutatakse veel 2 minutit. Kui serveerite plaati, võite panna veidi rohelisi ja hapukoore.
Toit pärast ajukelme aitab hõlbustada pärast operatsiooni taastusperioodi. Seepärast on vaja rangelt järgida arstide ettekirjutusi, mis on suunatud liigeste kõige kiiremale paranemisele ja negatiivsete tagajärgede ennetamisele.
Mida sa ei saa süüa pärast tupe?
Mida ei saa pärast ajukelme söömist põhjustada liigset gaaside moodustumist või kõhukinnisust. Selliste toodete hulka kuuluvad: kõik kaunviljad; rasvane liha ja kala; suitsutatud tooted ja marinaadid; seened; rukkileib, leivakliid ja küpsetatud küpsetatud pastöid.
Dieet ei ole soovitatav lisada putruid, maisi teravilja ja hirssi; kõvast keedetud munad; täispiim, koor ja jäätis. Sa ei saa süüa rikkaid ja rasvaseid suppe; maitseained ja vürtsised kastmed; soolatud ja marineeritud köögiviljad; maiustused ja kondiitritooted, samuti rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid, pähklid ja seemned.
Taimne toit pärast eemaldamist song ei ole soovitatav kasutada igasuguseid kapsas, redis, redis, tomat, baklažaan, paprika, spinat, sibul ja küüslauk. Kuna porgandid (nagu kõik juurviljad) on jämedat kiudaineid, ei vaja seda ajutiselt ka toorainena, sest toiduvärv suurendab soolemotiilsust. Ja seda - õmbluste juuresolekul pärast triivi eemaldamist - tuleb vältida igati.
Puuviljad, pirnid, õunad, viinamarjad, banaanid ja virsikud on vastunäidustatud. Pärast garni eemaldamist on võimatu juua gaseeritud jooke, tugevat teed ja mustat kohvi, kakao ja värsket piima, õuna- ja viinamarjamahla, kvassi, õlu, alkohoolseid jooke. Kuid vett tuleks tarbida kuni 1,5 liitrit päevas, et vältida kõhukinnisust.
Mida saab süüa pärast tupe?
Pärast operatsiooni soovitab arst kindlasti seda, mida saate pärast ajukahjustamist süüa. Mõne päeva pärast läbinud kirurgilist sekkumist, kuni õmblused eemaldatakse, siis tuleb süüa ainult vedelat ja poolvedel toit: madala rasvasisaldusega puljong, püreeritud köögiviljad supid, poolvedel teravilja, marmelaad, juust, keedetud ja auru toidu lahja liha, linnuliha ja kala. Saate süüa kuni 75 grammi valget riivsuhkrut ja üks kord päevas - pehme keedetud muna või aurutatud omletti.
Siiski on patsiendi jaoks sobilik toitumise järgimine pärast hemorraagiaga vajalik, siis tuleb arvestada tema keha individuaalseid omadusi. Niisiis, kui õigeaegselt roojamise probleeme (kalduvus kõhukinnisus) ei ole vaja nimetada ainult pulbristatud toidu kujul limaskestade supid ja püreestatud teravili (peamiselt riisi), kuna see on toiduga pikeneb mao tühjenemise.
Soovitatakse pärast tühja kõhupalle dieedi eemaldamist märkimisväärsel hulgal taimede kiududega, arstid hoolitsevad selle eest, et käitatav patsient ei rikkaks seedetrakti. Kuid ka siin peate meeles pidama, et kõigil inimestel põhjustab toitu sisaldavate jämedate kiudude ülejääk enesehaiguse suurenemise ning paljudel põhjustel puhitus ja suurenenud gaaside moodustumine.