Kroonilise koliidi dieet

Kroonilise koliidi dieet peaks olema sobiv. Fakt on see, et see haigus mõjutab oluliselt käärsoole limaskesta. Seetõttu peaks toit olema selline, et see ei tekitaks täiendavat ärritust. Allpool kirjeldatakse toitu ja võimalikke dieeti.

[1]

Kroonilise koliidi ravi dieediga

Kroonilise koliidi ravi dieediga on juba ammu osutunud üheks kõige tõhusamaks. Niisiis, kui haigus on nakkav, siis on vaja avaldada mikroorganismidele õiget mõju. Selleks peate sööma vähemalt 6-7 korda päevas. Seega on vaja kasutada nn neljandat toitu.

See koosneb nisu- ja rukkileibi kuivainetest, madala rasvasisaldusega suppest, manna-ja riisipudrust. Tähelepanu tuleb pöörata pärl otrale, tailihale ja kalale, pehmele keedetud munadele. Joogidena on lubatud roheline tee ja kohv. Kui tõsine põletik algab, võib arst välja kirjutada näljatunde.

Igal juhul tuleb koliit nõuetekohase toitumisega kõrvaldada. See eemaldab liigse ärrituse ja soole limaskesta. Teatud tüüpi toit on olemas. Lisaks sellele on probleemi lahendamiseks spetsiaalsed dieedid ja viisid. Üksikasjad on loetletud allpool.

Kroonilise koliidi dieedi olemus

Paljud inimesed on huvitatud sellest, milline toitumine kroonilise koliidi puhul on kõige tõhusam. Selle haigusega peaks toit olema eriline. Oluline on tarbida palju vitamiine, mis tagab soolestiku normaalse töö. Te ei tohi mingil juhul kuritarvitada kõhupalle ega lahtisteid. Kõik saab reguleerida toiduga.

Soovitav on süüa 6-7 korda päevas. Soole ei saa kuiva ja tahke toitu ärritada. Soovitav on pöörata tähelepanu putrule. Tugeval ägenemisel ei tohiks süsivesikute kogus ületada 300 grammi päevas. Toitumine ägeda perioodi ja stagnatsiooni ajal on oluliselt erinev.

Mis puudutab mittespetsiifilist haavandilist koliiti, võib piima ja piimatoodete täielik väljajätmine patsiendi toidust põhjustada haiguse täielikku või osalist ravi. Seetõttu tuleks fermenteeritud piimatoodete kasutamine edasi lükata. Kui koliit on krooniline, aitab valgu tugi. Selleks päev ei tohi süüa enam kui 150 grammi valku päevas. Patsiendi toidus ei tohiks olla kompvekid ja jahu tooteid. Köögiviljad ja puuviljad on võetud praetud või keedetud kujul. Ükskõik millise dieettoidu suurepärane lisand on mineraalvesi. Näiteks Essentuki.

Toit ei tohi sisaldada ärritavaid maitseaineid. Toidus peaks olema piisavalt kõrge kalorsusega, kuid kergesti seeditavaid tooteid. Toitu tuleb keeta paarile. Kõik suitsutatud tooted tuleks välja jätta. Kui täheldatakse funktsionaalset kõhulahtisust, on parem eelistada loomset valgutoodet. Kuid välistada on täispiim. Köögivilja toitu tuleks kuumtöödelda. Kui spastilise kõhukinnisuse korral kasutatakse sama kogust loomseid valke ja kiudaineid. Atoonilise kõhukinnisusega on palju kiudaineid. Tähelepanu tuleb pöörata puuvilja- ja köögiviljamahladele, salatitele, keetatud juurviljadele, nende jämejahu või küüslaugule. Nende andmete alusel valitakse dieet. Toidud №4 ja 4a olid eriti populaarsed.

Kroonilise koliidi dieet kõhukinnisusega

Kõhukinnisusega kroonilise koliidi dieedil on oma omadused ja erinevused. Seega on toitumise aluseks toonuse vähenemine ja jämesoole peristaltika nõrgenemine. Seetõttu peab toitumine sisaldama kindlasti toidus sisalduvaid toiduaineid. Lihtsamalt öeldes räägime taimsetest kiududest. Need sisaldavad tselluloosi, hemitselluloosi, pektiin ja ligniini on võime imada vett ja mahu kasv, mis kiirendab läbipääsu väljaheidetega normaliseerib soole motoorikat ja tühjendamise.

Ekspresseeritud lõdvajõu mõjutab musta leiba, mis on valmistatud töötlemata lihvijahust ja nisukliidest leivast. Täiuslikult stimuleerib soolestiku peristaltikat toores juurviljade ja puuviljadega. Eriti kapsas, peet, porgand, kõrvits, lehtkapsas, kartulikas ja suvikõrvits. Peaksite pöörama tähelepanu pähklitele, mandariinidele, banaanidele, viigimarjad, kuupäevad ja ploomid. Suurepärased lahtistatiivsed omadused on viburnum, kuivatatud aprikoosid, ploomid, värsked kauneded ja mustad sõstrad mis tahes kujul.

Kui tolerantsuse toitumine võib sisaldada heeringas, limonaadi, puuviljajoogid, gaseeritud, kalja, till, seller, petersell, lovage, loorberilehed, kaneel. Ärritab soolte mõõdukat vormi ja intensiivistades peristaltika tooteid nagu mesi, keedised ja puuviljamahlad. On soovitatav juua peediga porgandimahl 50 ml 2 korda päevas.

Hommikul tühja kõhuga on vaja jooma klaasi toorvee toatemperatuurist, kuid seal on vaja lisada 10 grammi suhkrut ja sidruni viilu. Hommikul ja kogu päeva jooksul võite tarbida suhkrupeedi salateid, lisades maitsetaimi, peterselli ja supilusikatäit taimeõli. Suurepärane salat iseloomustab kapsas, porgand ja hapukoore salat.

Kõhukinnisusega patsientidel tuleks kõrvaldada leib ja pagaritooted valmistatud nisujahu, kuum kaste, pipar, sinep, must kohv, kange tee, šokolaad, putru manna, riis. Menüü võib olla ükskõik, kuid samal ajal sisaldavad ainult lubatud tooteid.

[2], [3]

Kõhulahtisuse kroonilise koliidi dieet

Kõhulahtisuse korral kroonilise koliidi dieet peaks sisaldama täisväärtuslikku ja tasakaalustatud toitu. Valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldus on asjakohane. Tabelisool on piiratud 8-10 grammiga päevas. Toit peaks olema ainult keedetud või aurutatud. Kuigi küpsetatud kujul on lubatud liha-, köögivilja- ja kalatoidud. Kuid põhjakoor peab olema puudu. Patsient peab sööma 5-6 korda päevas.

On lubatud süüa nisust leiba, küpsiseid ja küpsiseid. Supid valmistatakse madala rasvasusega lõssil või hästi puhastatud teraviljapoogiga. Teravilja asemel võib kasutada köögivilju: kartul, suvikõrvits, porgand, kõrvits ja lillkapsas.

Näidatakse madala rasvasisaldusega liha ja kodulindude nõusid. Sobiv veiseliha ilma nähtava rasvata, kana, küüliku, india ja vasikaliha. Võid süüa aurutatud karbonaad, küünlad, suffli ja lihapallid. Võimalik on süüa madala rasvasisaldusega kalade keedetud kujul süüa. Kartul, suvikõrvits, kõrvits, porgand, herned serveeritakse nutikal kujul. See võib olla kartulipuder, aurufuugid, pudingid.

Kashi, välja arvatud nisu tuleb valmistada vee lisamisega väikeses koguses koort ja võid. Piisab 5 grammi portsjoni kohta. Näitan auru omletti, munapuder (mitte rohkem kui 2 ühikut päevas), värskelt valmistatud kohupiima looduslikul kujul või juustukook, pelmeenid kohupiim, marmelaad ja püreestatud puuviljajoogid, marmelaad, mousse magusad sordid, marjad ja puuviljad, marmelaadikompvek, vahukommi, küpsetatud õunad, pirnid, tee, looduslike roosade puljong.

Täiesti välistada rukki leiba, igasuguse värske leiba, võid ja puittoidust valmistatud tooted. Keeld on piimapupp, oad, kapsasupp, borsch ja rassolnik. Ei saa pitsa, hane, suitsu, vorsti ja konserveeritud toitu. Looduslikult ei kasutata piima, muna on keedetud ja praetud. Siia ei kuulu valge peakapsas, redis, sibul, redis, küüslauk, rotabaga, spinat, pipar ja vürtsikastmega kastmed. Te ei saa süüa kooke, šokolaadi, ploomi ja aprikoose. Loomulikult ei sisalda kvasid, alkohol ja gaseeritud jooke, kohvi. Seda dieeti jälgitakse tavaliselt 4-5 nädala jooksul ja mõnel juhul kuudes. Aja jooksul võite süüa erineval määral jahvatatud ja praimitud, keedetud, aurutatud, hautatud, küpsetatud, praetud, ilma jämeda kooriku moodustamiseta nõusid; madala rasvasisaldusega liha, kalajahu, köögiviljapuljongi, keedetud ja toores juurviljade, magusate ja jookide supid.

[4], [5]

Toit 4 kroonilise koliidi korral

Kroonilise koliidi puhul kasutatakse dieeti 4 ägeda soolehaiguse korral, raske kõhulahtisuse krooniliste soolehaiguste ägenemine. Dieedi eesmärk on anda keha toidule, mis võib aidata seedimist häirida, põletikku vähendada, samuti fermenteerimist ja putrefaktseid protsesse sooles.

Toidu, toidu ja nõude järgimisel, mis on võimelised seedetrakti sekretsiooni suurendama, on ennekõike välistatud protsessid kääritamise ja seedimisega soolestikus. Nõud on vedelad, poolvedelad, pühitakse, keedetud veega või aurutatud. Sa pead sööma 5-6 korda päevas.

On lubatud süüa leiba ja jahu tooteid. Kuid neist eelistatakse kõrgekvaliteedilist leiba. Supid tuleks asetada nõrga liha või kalajahutusega, lisades teravilja limaskestad, manna, riisi, keedetud ja jahvatatud liha, auruköelte ja lihapallid, munakala. Köögivilja-, teravilja-, piima-, tugevad ja rasvapuljongid on täielikult välistatud. Liha ja kodulindude puhul võite süüa madala rasvasisaldusega loomaliha, kana, vasikaliha, küüliku ja kalkuniliha. Liha tuleb rasvata, eemaldada kõõluseid, lindudel - nahal. Veega või keevitatud vee-korgist, küünlad, lihapallid. Hakkliha leiva asemel keedetud riisiga läbib 3-4 korda peene veski veski.

Kala. Lubatud on värskete kalade rasvavarud. Seda saab kasutada nii puhtal kujul kui ka lihapallides, lihapallides. Piimatoodete puhul peate tähelepanu pöörama värskele riivitud kodujuustule, aurufuilele. Täielikult kõrvaldatud täispiim ja muud piimatooted.

Teravili. Pöörake tähelepanu putukatele vees või rasvavabas puljongis. See võib olla riis, tatar, kaerahelbed. Köögivilju kasutatakse ainult puljongide kujul. Suupisted on täiesti välistatud. Maiustustest võite süüa želeed, želee, jahvatatud õunu, puuvilju ja marju. Lubatud: mesi, moosid, kuivatatud puuviljad ja kompotid. Nagu jookide puhul võib see olla tee, eriti roheline, must kohvi ja kakao vees.

Ligikaudne dieet võib olla järgmine. Esimesel hommikusöögil tuleb süüa kaerajahu põrsad, keedetud vees ja värskelt valmistatud kodujuust. Tee juua kõike. Teiseks hommikuks sobib kuivatatud mustikate keetmine. Lõunasöök - lihapuljongi manna, lihapraadiga lihapallid, riisipuder, hõõruda vee ja želeetega. Midagi hommikuse suupisteks on väärt joomist metsise rosa magustamata sooja puljong. Õhtusöögiks on omlett aur, tatarpuder, keedetud vees ja tees. Öösel juua kisselit.

[6], [7], [8]

Toit 4a kroonilise koliidi korral

Toit 4a kroonilises koliidis on ette nähtud inimestele, kellel on haigus koos intensiivse fermentatsiooniprotsessiga. Peamine näide selle toidutarbimise kohta on tsöliaakia. Seda dieeti kujundas M. M. Pevzner. Kõige huvitavam on see, et ta ei keela valge jahu riivsuitsu kasutamist. Kuigi praeguseks on nende toodete peamine keelatud toodete nimekiri.

Dieedi 4a toitumise peamine reegel - on vaja säilitada söögikordade regulaarsust hoolimata üsna nõrga mikroelementide koostisest ja suhteliselt vähestest süsivesikutest. Igapäevase dieedi kalorikogus ei tohiks ületada 1600 kcal. Piisab umbes 100 grammi rasva, 120 grammi valku ja 200 grammi süsivesikuid. Toitumise põhieesmärk on toidu täielik ja kvalitatiivne assimilatsioon.

Loetelu heaks tooted: nõrk tee, madala rasvasisaldusega kodujuust souffle kala ja liha, valgu auru munapuder või omletti, toomingas kompott, keedetud muna, riis ja tatar tee, rasvavaba puljongid, nagu liha ja kala.

[9], [10], [11]

Näidismenüü päeval

Hommikusöök: aurukeemest saadud valk, kalafilee. Teiseks hommikuks: kodujuust. Lõunasöök: liha röstitud supp madala rasvasisaldusega puljongil, keedetud paar hakitud lihast. Snack: klaasi marli marli või linnukese. Õhtusöök: keedetud veiseliha, tee.

Toitumine kroonilise koliidi ägenemises

Kroonilise koliidi ägenemisega toitumine on suunatud inimese seisundi leevendamisele. Nii et te ei saa süüa kõiki pagaritooteid, supid, tangude, köögiviljade, rasvade ja tugevate puljongidega. Prügilat vajab liha ja kala rasvavarud, vorstid ja soolased kalad. Keeld on täispiim ja muud piimatooted. Välistamiseks vajate praetud mune. Prügikast on vaja hirssi, pärl ott, oad ja pasta. Köögivilja, puuvilju ja marju kasutatakse eranditult. Te ei saa juua gaseeritud ja külmi jooke, samuti kohvi ja piima kakaod.

Soovitatav on pöörata tähelepanu nisust leivale viilutatud leivapurksele. Võite süüa supid madala rasvasisaldusega liha või kalajahu abil, mis lisab teravilja siputu puljongi. Seal saab keedetud ja püreestatud liha, auru või keedetud pelmeene vees, Burgers, muna helbed SOUFFLE keedetud liha, kala pelmeenid, Burgers, keedetud vees või aurutatud. Võid süüa pehme keedetud muna, aurukommelet, värsket soolata kohupiima ja kohupiima aurufuile. Saate juua rohelist teed, musta kohvi vees ja kuivatatud mustikate, linnulihade, kudoonia, roosade puusade puljongit.

Kui inimene kannatab kroonilise haiguse ja isegi kõhukinnisuse all, siis on mõttekas vähe toitu muuta. Tühja kõhuga peab patsient kasutama külmi magusaid jooke. Nendeks on suhkru-, puuvilja- ja köögiviljamahlade roosi puusad, vesi mett, porgandipüree. Kui puudub tugev gastriit või enteriit, on lubatud värsked tomatid, magusad puuviljad ilma naha ja marjadeta. Vermikese, riisi ja manna kasutamine on piiratud. See on toitumine number 4b.

Rakenda ka toitumise number 3. See hõlmab kiu ja magneesiumirikaste toitude hulka. Nad ei ärrita soolestikku ega põhjusta kõhupuhitus.

Selliste toodete hulka kuuluvad keetatud peet ja porgand, toored, keedetud, küpsetatud õunad, kuivatatud puuviljad, purustatud kapsad, kliidilt saadud leib.

Kui on paranemist, kasutage dieedi numbrit 15. See hõlmab ratsionaalset toitu, välja arvatud keerulisi seeditavaid toite ägedad tooted. Lubatud tooted on sarnased. Parema külgmise koliidi korral, mis tekib kõhukinnisusega, määratakse pehme toitumine (nr 2 või nr 4b). Toidus sisalduvad soolestiku peristaltikast mitte-agressiivsed stimulandid (piimhappeproduktid, puuviljamahlad, suhkrulisandid, kange liha). Kuna põletikulist protsessi vähendatakse, lisatakse toidust koosnevad jämedat taimset kiudu sisaldavad toidud, suunatakse patsient toidule nr 15.

Kõhukinnisusega vasakpoolses koliidis viiakse toidusekiiresse toidud, mis soodustavad soolestiku täielikku tühjenemist (toidud, mis sisaldavad jäme taimseid kiude - toored juurviljad ja puuviljad, must leib). Samal ajal on ette nähtud dieet nr 15. Toit peab sisaldama piisavas koguses B-vitamiine.

[12], [13], [14]

Kroonilise spastilise koliidi dieet

Kroonilise spastilise koliidi dieet peaks olema saadaval ja see ei tohi sisaldada keelatud tooteid. Soovitav on hoida igapäevase dieedi päevik kogu õige toitumise ajal. Patsientidele on soovitatav kasutada palju kiudaineid. Selleks eelistavad köögiviljad, puuviljad, piimatooted, kuivatatud puuviljad ja täisteratoid.

On vaja välistada või vähemalt piirata loomset päritolu tooteid. Näiteks võib see olla võid ja rasv. Rangelt on keelatud joob alkoholi, kohvi, gaasi ja tugevat teed.

Soovitatav on vältida tooteid, mis võivad provotseerida haiguse ägenemist ja põhjustada spasme. Nende hulka kuuluvad šokolaad, kreemid, juustud, täispiim, või ja rasvane liha. Võibolla on need peamised tingimused. Loomulikult saate kontrollida toitumist arstiga. Üldiselt on igal dieedil omadused, kuid lubatud ja keelatud toodete loend ei muutu palju.

[15]

Kroonilise koliidi ja gastriidi toitumine

Kroonilise koliidi ja gastriidi toitumine oli number 2. Seda kasutatakse kroonilise gastriidi korral, millega kaasneb sekretoorne puudulikkus. Taotlege seda enteriidi, koliidi ja äge gastriidi ajal taaskasutamise ajal.

Terapeutilist tabelit tuleks kasutada üleminekul ratsionaalsele dieedile, kui puuduvad samalaadsed sapipõie, maksa, pankrease haigused. Toitumissüsteemi saab määrata pärast taastumisperioodi pärast ülekantud toiminguid ja ägedaid infektsioone.

Toitumise peamine omadus

Saate süüa 4-5 korda päevas. Keemiline koostis peaks sisaldama: 90-100 g valku, 90-100 g rasvu ja 400-420 g süsivesikuid. Päev tarbib 1,5 liitrit vedelikku ja 15 grammi soola. Terapeutiline toitumise nr 2 eesmärk on anda kehale piisav toitumine, mao sekretoorse funktsiooni mõõdukas stimulatsioon, seedetrakti motoorse funktsiooni normaliseerimine. Toidussüsteem on kõrge kvaliteediga. Nõudel võib olla erinev jahvatusaste. Kuid toiduvalmistamise ajal võin kirjutada paarile, hautata, küpsetada ja praadida (ilma kooreta). Toidu kohta on välja jätta toidud, mis ärritavad limaskestad. Toidu tarbimine ei tohiks olla rikkalik.

Inimene peaks sööma eilset leiba, mitte kondiitrit ja küpsetamist. Lubatud on esimest nõusid, mida keedetakse liha- ja kalaõli, teravilja- ja köögiviljamahla supid. Saate süüa tailiha, kala, keelt, veiseliha vorsti. Piim ja kääritatud piimatooted on lubatud. Tema hulgas on kodujuust, koor, riivitud juust, marjas munad. Poit: kaer, riis, tatar. Küpseta neid lahjendatud piimaga. Köögiviljadest eelistavad kõrvits, kabatšokid, peet, lillkapsas, tomatid ja kartulid. Küpsetatud magusad puuviljad ja marjad on lubatud magususe (meri, moosid, moosid, mesi) pehme või püreega. Kui räägite jookidest, võite juua teed piima või sidruni, koorega kohviga, lahjendada veemahladega, kliide ja koorekülviga. Rafineeritud köögiviljade, kreemjas, gei - saab ära tarbida.

Tooted, mida pole väärt süüa, on samuti saadaval. Nende hulka kuuluvad värske saia, part, hani, konservid, suitsupeekon, kõvaks keedetud munad, teravili (nisu, oder, oder, mais), kurgid, seened. Toitest väljajätmine on puuviljade, kõva terade marjade, viinamarjade, kuivatatud puuviljade töötlemata sortid. Vürtsid, vürtsikad ja rasvkastmed on samuti keelatud.

Näidisest toitumise menüü

Hommikusöögiks võite süüa juustu, üks pehme keedetud muna, kaerajahu ja tee. Lõunasöögi ajal kasutame vermikese suppi, aurukookleid, porgandi püree ja kapslit. Pärastlõunane suupiste: kliide puljong. Õhtusöögiks on kala puding, riisipuding ja sidruni tee. Enne voodisse laskumist võite juua karastatud piima.

Menüütoit kroonilise koliidi jaoks

Kroonilise koliidi dieedi menüüs saab inimene teha iseseisvalt. Selle protsessi ligilähedaseks mõistmiseks esitatakse ligikaudne söötmisviis. See põhineb lubatud toodetel.

Hommikusöögiks soovitatakse kasutada auru omlett, tatar rasypnuyu putru ja juua kogu tee. Teiseks hommikusöögiks tuleks eelistada värskeid õunu. Lõunasöögi ajal võite süüa kartulipüree, keedetud nõrga lihapuljongi. Keedetud liha on lubatud koos kaerahelbedega. Peske kõik koos piimakompotiga. Pärastlõunane suupiste: kreekerid suhkruga, klaasi puljongi roos puusad. Õhtusöök: piimavorstid, hautatud porgandid, värske juustu puding. Tee juua kõike. Enne magamuse saamist kasutate ühe klaasi koguses õunamahlast valmistatud želeeti. Kogu päeva saate süüa ainult 200 grammi valget kuivatatud leiba, 40 grammi suhkrut ja 10 grammi võid.

Vaid kuus kuud pärast algust süvenemist, tasub võtta naatriumkloriid, magneesium, naatriumsulfaati, vesinikkarbonaat-naatriumi, vesinikkarbonaat-kaltsiumi mineraalvett. Nende hulka kuuluvad Yessentuki ja Borjomi. Lisaks soovitatakse mikroklisterite abil mineraalvett minna. Kuid seda tehakse arsti järelevalve all.

Kroonilise koliidi dieetretsept

Kroonilise koliidi dieeti retsept saab teha iseseisvalt. Piisavalt on võimalik teada saada lubatud toodete loend. Näiteks esitatakse mitmeid retsepte. Saate salati teha ka kaunviljade või nisutärklitega. Selleks lõigatakse kaks suurt õunat suureks riiviks. Lisage pool tl kanaanist, supilusikatäis mee ja kaks supilusikatäit teravilja. See kõik segatakse ja jäetakse 30-40 minutiks. Pärast seda võite salatit tarbida. Õunad võib soovi korral väga hästi asendada oranžiga. Kaneeli asemel lisage rosinaid, ploomid või kuivatatud aprikoosid.

• Köögiviljasupp. Selleks võta 100 grammi kapsas, 1 porgand, 10 grammi lillkapsast, 2 kartulit, 20 grammi peterselli juurit. Ärge tegemata ilma poolituseta pirnist, suvikõrvitsast, teelusikatäis võid, supilusikatäis rohelisi herneseid. Te peate võtma veel poole tomati, 50 grammi hapukoort, natuke piima soola ja 300 grammi vett. Niisiis, kapsast tuleks lõigata ruutudeks ja visata keemiseni. Seejärel koorke kartulid ja lõigake väikesteks tükkideks. Lillkapsas jagatakse õisikuteks. Kõik koostisosad on ette nähtud kapsa jaoks ja küpsetatud 15 minutit. Vahepeal on porgandite peenestamine ja praadimine. Sibul karbonaad ja munad. Kõik see lisatakse suppile. Samuti lisab rohelisi hernes, viilutatud suhkrupeedi. Kõik on valmistatud kuni valmistamiseni. Kui supp on peaaegu valmis, võib tomati lisada, lõigata viiludeks. Supp on valmis kasutamiseks.
• Puljongi koos lihapallidega. Toiduvalmistamiseks peate võtma 300 grammi liha, 400 ml lihapuljongit, 50 grammi leiba, soola ja rohelisi maitse järgi, samuti vett. On vaja võtta tükk liha ja eemaldada kõik kõõlused sellest. Pärast seda pesta põhjalikult ja lase see läbi lihaveski. Leiba leotatakse vees ja keeratakse välja, seejärel lisatakse see maapähklile. Nüüd liha viiakse koos leiva lihaveski kaudu ja saadud toorainest moodustatakse ümmargused kuulid. Lihapallid piisavalt keedetakse vees ja pannakse vesi renminbi. Vahepeal viiakse puljong keemiseni. Kui serveerite, tuleb lihapallid valada puljongiga.

[16], [17]

Mida saab süüa kroonilise koliidi korral?

Kas teate, mida saate kroonilise koliidi korral süüa? Tegelikult on see keeruline küsimus. Kuna igal dieedil on oma omadused, näidustused ja vastunäidustused. Üldiselt võib koliidiga kasutada puljongi, õunte, kirsside, mandariini ja apelsinimahla keetmist pooleks lahjendatud keedetud veega. Te peate pöörama tähelepanu marjade ja puuviljade kaunviljade sortidele. Soovitav on, et neid küpsetatakse või pühitakse.

Toit sõltub täielikult haiguse staadiumist, kõhulahtisuse või kõhukinnisuse olemasolust. Toit peaks olema keedetud või aurutatud. Peale selle tuleb seda süüa riivitud või tükeldatud kujul. Toidus peaks olema 100 grammi valku, 70 grammi rasva, 250 grammi süsivesikuid. Energia päevane väärtus ei ületa 2000 - 2100 kcal. Päev peaks kasutama 1,5 liitrit vett ja mitte rohkem kui 10 grammi soola. Toit on standardne 6-7 korda päevas.

Nagu heakskiidetud toodete, märge peaks olema aegunud saia, püreestatud suppide, püreestatud marjad ja puuviljad nahata, mahl - segada keedetud kuuma vett, piima (ainult nõusid), värske juust, juust puding, puljong puusad, tee.

Kui sümptomid hakkavad lahkuma, võite tasapisi lisada dieeti keedetud liha, karge teravilja-, lihapirukad või õun, juustukook ja juustu, moosi, magusad sordid, marjad ja puuviljad, teed, kohvi piima või koorega. Enne voodit on soovitatav süüa 3-4 korda päevas 50-100 grammi värskete õunte või porgandite jaoks. Samal ajal peate kõike põhjalikult närima.

Mida sa ei saa süüa kroonilise koliidi korral?

Kas teate, mida te ei saa kroonilise koliidi korral süüa? Dieedi jälgimisel tuleb keelduda paljudest harilikest toodetest. Soovitav on täielikult välistada kõik tooted nisust ja valgest jaust. On lubatud süüa ainult küpsiseid.

Sa ei saa suvalist potist süüa. Toit on väga napp, kuid taas sõltub see täielikult inimese seisundist. Selle välistamiseks on vajalik suhkru ja puuviljaga kohupiim. Need võivad põhjustada seedetrakti organite fermentatsiooniprotsessi süvenemist. Lõpetage söömine, vajate jogurte. Keelatud on kõik tooted, mis sisaldavad tärklist ja paksendajaid.

On vaja pöörata tähelepanu toidu kvaliteedile. Alates dieeti tuleks kõrvaldada külmutatud kala ja liha. Keelatud: õline kala, juust ja juust, suurtes kogustes munad, piim, keefir, kääritatud küpsetatud piim ja hapukoor. Mitte keelduda mitmesugustest suupistetest, maitseainetest ja jookidest. Võite kasutada ainult nõrka tee ja vett. Eriti rangelt tuleks piirduda makarontoodete, pähklitega, pemeni, lasagna, pitsa, pirukate, viigimarjade ja muude saiakesemetega. Patsiendi toitumisel pooltooted ei tohiks olla.