Köögiviljad, mis tõstavad hemoglobiini

Täna on palju rauda sisaldavaid ravimeid, mis aitavad suurendada hemoglobiinisisaldust. Kuid lisaks kemoteraapiale saate hemoglobiini loomulikul viisil tõsta, näiteks kohandades oma dieeti. Lisaks sellele võib raua sisaldavate ravimite sissevõtmine põhjustada hemoglobiini tugevalt suurenemist, mis samuti negatiivselt mõjutab meie tervist (nakkushaiguste, kasvajate tekke oht jne).

Raua allikas võib olla ka taimsed saadused.

Näiteks köögiviljad, mis tõstavad hemoglobiini, on peet, porgand, kartul, tomatid, spinat, kõrvits.

Millal võib hemoglobiin langeda?

Hemoglobiin võib erinevatel põhjustel väheneda.

Kõige sagedasem põhjus hemoglobiinisisalduse vähenemises veres on hormonaalsed häired, emaka veritsused, suur verekaotus tööjõu või kirurgiliste sekkumiste ajal.

Samuti mõjutab hemoglobiinisisaldust tasakaalustamata toitumine, stress. Riskis on need, kes järgivad regulaarselt erinevaid kehakaalu alandamise meetodeid.

Hemoglobiinisisalduse vähendamine võib tuleneda sellest, et raua imendumine soolestikus on põletikuliste protsesside või kirurgiliste sekkumiste tulemusena halvenenud.

Lisaks võib madal hemoglobiin olla kaasasündinud ja areneb sageli vanas eas.

Hemoglobiini norm meestel ja naistel veres on erinev.

Meeste puhul loetakse normiks 130-170 g / l, naistel 120-150 g / l.

Madal hemoglobiinisisaldus toob kaasa asjaolu, et kudedes ja elundites algab hapnikuvaegamine. Madal hemoglobiini tunnused on nõrkus, õhupuudus, peapööritus (minestamine), südame mürad, lahedad käed ja jalad (pidevalt), kahvatu nahk. Samuti, kui hemoglobiin on madal, võib huultel tekkida pragusid, küüned muutuvad habras, juuksed langevad välja.

Inimene päevas peaks tarbima 1,5 mg rauda. Kuid nii arstid kui ka toitumisspetsialistid ütlevad, et meie keha võib imenduda ainult 10% toidust saadud rauda, seega on soovitatav kasutada 15 mg päevas.

Usutakse, et inimesele on parim raua allikas loomsete valkude, kuna nendes sisalduv raua on organismi hästi imendunud. Tuleb märkida, et raua loomsete saadustega palju parem lõigati C-vitamiini, mis saab puu- ja köögiviljad, lisaks piimatooted, mis aeglustavad protsessi raua imendumist, on vaja kasutada eraldi. Söömise ajal tee või kohvi vähendab ka keha raua imendumine.

Taimsetes saadustes sisalduv raua lagundatakse veidi halvemaks (kuni 7%) kui loomsetest saadustest. Kuigi on olemas tooted, nii loomsed kui ka köögiviljad, mis sisaldavad suhteliselt palju rauda, kuid selle assimilatsioon nõuab teatavaid tingimusi (munad, spinat).

Millised köögiviljad suurendavad hemoglobiini?

Kui madalal hemoglobiinis soovitatakse süüa rohkem loomset päritolu toitu (valke), mis aitab kaasa kergesti seeditavate rauaühendite moodustumisele (munad, kodujuust, maks, punane liha jne)

Peale selle on köögiviljades, mis suurendavad hemoglobiini, on vaja lisada köögivili.

Kõige kasulikum raua puudusest on suhkrupeet, mida saab kasutada mitte ainult kuumtöödeldud kujul, vaid ka toores. Peale selle aitab värskelt pressitud peedimahl tõsta hemoglobiini (pool klaasi 1-2 korda päevas).

Porgandid on hästi sobivad ka rauapuuduse toitumiseks. Nad tarbivad köögivilju enamasti värske kujuga, lisage salatid. Keedetud porgandid on soovitatavad pahaloomuliste kasvajate puhul, düsbioos. Väga hea hemoglobiini suurendab värsket porgandimahla, eriti kombinatsioonis suhkrupeediga (1: 1, 1-2 korda päevas).

Rauas sisalduvad porgandid lisaks magneesiumi, vaske, koobalti, tsinki, kaaliumi, fosforit jne.

Porgandisse kuuluvad vitamiinid (PP, B, K, C, E), karoteen, eeterlikud õlid.

Tomatid avaldavad positiivset mõju inimvere koostisele, nad mitte ainult ei täienda vere kasulikke aineid, vaid takistavad ka verehüüvete moodustumist. Tomaate võib tarbida mitte ainult värske kujul, vaid ka nende köögiviljade paljude kasulike omaduste tõttu ja pärast kuumtöötlust.

Kartul on ka raua, kaltsiumi, fosfori, magneesiumi, kaltsiumi rikas. Seal on vitamiine (rühmad B, D, E) ja orgaanilised happed (õun, sidrun, kohv jne). Madal hemoglobiinil soovitatakse juua värsket kartulimahla pool tundi enne sööki (pool tassi 2-3 korda päevas). Mahla valmistamiseks on parem punaste kartulite kasutamine.

Suhkrud sisaldavad märkimisväärses koguses rauda, magneesiumi, kaaliumi. Kompositsioonis on ka C-vitamiin, mis, nagu mainitud, aitab kaasa raua paremasse assimilatsioonile. Suurim kasu on köögivilja värske mahlana koos värskelt pressitud kartulite või porgandimahlaga. Mahl suvikõrvlane toimib rahustavana, parandab soole peristaltikat (koos urotiiaasi korral pole soovitatav mahla kuritarvitamist).

Köögiviljad, mis suurendavad hemoglobiini, hoolimata asjaolust, et need sisaldavad palju vähem rauda kui näiteks maksas või punases lihas, on raua puudusest kasulik. Kiud, vitamiinid, nendes sisalduvad mikroelemendid aitavad parandada keha üldist seisundit ning soolestiku reguleerimist, mis ei ole madala hemoglobiini puhul ülearune.

Köögiviljade mahladel on rikkalik koostis, lisaks on nad kiiresti ja peaaegu täielikult imendunud. Joomise mahlad on soovitatav 2-3 korda päevas, valmistades vahetult enne tarbimist. Hea on valmistada mitmesugustest köögiviljadest koosnevaid kokteile, näiteks kartulit või porgandimahlit squashi või squashi, peedi ja porgandimahlaga. Tavaliselt on proportsioonid 1: 1. Samuti on värskelt pressitud peedimahl soovitatav kaitsta 20-30 minutit enne tarbimist.