Seedetrakti kaitsesüsteemid

Piisava toitumise teooria peab väga tähtsaks süsteeme, mis kaitsevad keha erinevate kahjulike ainete sissetungi oma sisemusse. Toitainete kogust seedetraktis tuleb pidada mitte ainult energia ja plastmaterjalide taaskasutamise viisiks, vaid ka allergilise ja toksilise agressiivsuse tõttu. Tõepoolest, toitumine seostub mitmesuguste antigeenide ja toksiliste ainete kehasse sisenemise ohuga. Ainult tänu komplekssele kaitse süsteemile neutraliseeritakse toitumise negatiivsed aspektid.

Kõigepealt tuleb märkida süsteem, mida nimetatakse ka mehaanilisteks või passiivseteks. Selle all mõeldakse, piiratud läbilaskvus limaskesta seedekulglas lahustuva molekulide suhteliselt madala molekulmassiga (vähem kui 300-500) ja läbilaskmatust polümeerid, mis sisaldavad valke, mükopolüsahhariide ja muust materjalist, mis antigeense omadused. Kuid seedesüsteemi rakkude ajal postnataalsele arengule iseloomustab endotsütoosi sisenemise hõlbustamiseks sisekeskkonda makromolekulide ja võõraid antigeene. On tõendeid, et rakud seedetrakti täiskasvanud organismidest on samuti võimelised absorbeerima suuri molekule, sealhulgas seedimata. Selliseid protsesse nimetab hr Volkheimer perforatsiooniks. Lisaks toidu liikumist läbi seedetrakti märkimisväärse hulga lenduvate rasvhapete, mõned neist imedes põhjusta toksilist mõju, ja teised - kohaliku ärritavat mõju. Nagu ksenobiootikumide nende moodustumise ja imendumist seedetraktis varieerub sõltuvalt koostisest ja omadustest toidu saastumine.

On mitmeid teisi mehhanisme, mis takistavad enterokeskkonna sissetungivate toksiliste ainete ja antigeenide sisenemist sisekeskkonda, millest kaks on ümberkujunduslikud. Üks selline mehhanism on seotud glükokalüüsi, mis on paljude suurte molekulide jaoks läbimatu. Erandid on molekulid, mis läbivad hüdrolüüsi ensüümide (pankrease amülaas, lipaas, proteaasid), mis on adsorbeeritud glükokalüüsi struktuuridesse. Seoses sellega takistatakse lahustumata molekulide ja rakumembraani allergiliste ja toksiliste reaktsioonide kokkupuudet ning hüdrolüüsi läbinud molekulid kaotavad oma antigeensed ja toksilised omadused.

Teine transformatsioonimehhanism on põhjustatud soolestiku rakkude apikaalsest membraanist lokaliseeritud ensüümisüsteemidest ja oligomeeride lõhustumisest kuni absorbeeritavate monomeeride saamiseni. Seega on glükokalüüsi ja lipoproteiinmembraani ensüümsüsteemid barjääriks, mis takistab suurte molekulide sisenemist ja kokkupuudet soolarakkude membraaniga. Olulist rolli võivad mängida rakusisene peptidaas, mida me peame täiendava barjäärina ja füsioloogiliselt aktiivsete ühendite kaitsmise mehhanismi.

Kaitsemehhanismide mõistmiseks on oluline, et inimese peensoole inimese limaskest sisaldab üle 400 000 plasmaparti 1 mm kohta. Lisaks avastati 1 000 m ² soole limaskesta kohta ligikaudu 1 miljon lümfotsüüti . Tavaliselt sisaldab jejunum 6 kuni 40 lümfotsüüti 100 epiteelirakkude kohta. See tähendab, et peensooles, lisaks epiteeli kihile, mis eraldab keha enteraalset ja sisemist keskkonda, on siiski tugev leukotsüütide kiht.

Intestinaalne immuunsüsteem on osa organismi immuunsüsteemist ja koosneb mitmest erinevast sektsioonist. Nende sektsioonide lümfotsüütidel on palju sarnasusi mitte soolestiku lümfotsüütidega, kuid neil on ka unikaalsed omadused. Sellisel juhul interakteeruvad peensoole erinevate lümfotsüütide populatsioonid lümfotsüütide migratsioonist ühest kambrist teise.

Peensoole lümfikoos on ligikaudu 25% kogu soole limaskestast. See on esitatud kujul klastrite Peyeri naastud ja sidekoekihti (individuaalne lümfisõlmede) ja hajutatud lümfotsüütide populatsioonis, mis paiknevad epiteelis ja sidekoekihti. Peensoole limaskest sisaldab makrofaage, T-, B- ja M-lümfotsüüte, intraepiteliaalseid lümfotsüüte, sihtrakke ja teisi.

Immuunsüsteemi mehhanismid võivad toimida peensoole õõnes, selle pinnal ja lamina propria. Samal ajal võivad soole lümfotsüüdid levida ka teistesse kudedesse ja organitesse, sealhulgas piimanäärmetesse, naiste suguelunditesse, lümfisüsteemi bronhide kudedesse ja osaleda nende puutumatuses. Mehhanismi kahjustused, mis kontrollivad organismi immuunsust ja peensoole immuunsus tundlikkust antigeenide suhtes, võivad muuta soolestiku kohaliku immuunsuse ja allergiliste reaktsioonide häirete patogeneesi.

Peensoole kaitsmiseks mitteimmuunsed ja immuunmehhanismid kaitsevad seda välismaiste antigeenide eest.

Kuigi limaskesta seedetrakti on potentsiaalselt ala, mille kaudu penetratsiooni antigeenide ja võimalusel toksilise aine sisekeskkonna Organismi siin dubleeritud omab efektiivset kaitset süsteemi, mis sisaldab nii mehaaniliste (passiivne) ja aktiivse kaitse teguritest. Sellisel juhul interakteeruvad süsteemid, mis toodavad antikehi ja rakulist immuunsusüsteemi, soolestikus. Pean lisama, et kaitsefunktsiooni maksa- barjääri on teostatud kasutades kupferovyh raku imendumist toksiliste ainete, mida täiendab süsteemi antitoksiiniga vastuseid epiteelis peensooles.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Järeldused

Avamine üldise seaduste assimilatsiooni toitainete, on võrdselt kehtivad kõige primitiivne ja kõige kõrgemalt arenenud organismidele, paratamatult viinud teket uue evolutsiooniteooria põhjendatud sobib tõlgendamise assimileerivaks protsesse mitte ainult mees, vaid ka teiste organismirühmade. Meie poolt välja pakutud piisava toitumise teooria ei ole klassikalise, vaid uue teooria muutus erineva aksio-maatikaga. Samal ajal aktsepteerib uus teooria täielikult klassikalise teooria põhipostuleid, mille kohaselt toitainete kogus ja kulutused peavad olema tasakaalus.

Vastavalt teooria tasakaalustatud toitumise, toidu, mis on hästi organiseeritud struktuuri ja koosneb toitainete, toidu kiudained ja mõnel juhul toksiliste toodete mehhaanilise, füüsikalis-keemiliste omaduste ja ensümaatilise töötlemise. Selle tulemusena käesoleva kasulike toidu koostisosade ekstraheeritakse ja muundada ühenditeks puudub liigispetiifilisus, mis imenduvad peensoole ja annavad energiat organismi vajadustele ja plasti. (Paljud arstid ja biokeemikud võrrelda seda protsessi taastamine väärtusliku komponendid maagist.) Ballast ained, mõned elemendid seedemahlades paisutatud rakkudes Epiteelkihi seedetrakti, samuti mitmeid tooteid bakteriaalse floora oluline osaliselt kasutades toitaineid ja ballast loodud saladusi , mis väljuvad kehast. Sellest circuit toidu omastamise tuletatud põhimõtted arvutamisel kasulikke aineid sattumist organismi toidu kaudu ning hinnata selle eelised t. D.

Teooria kohaselt on küllaldane toitumine ja üleminek näljariigist rahulolevale riigile põhjustatud mitte ainult toitainetest, vaid ka mitmesugustest olulistest regulatiivsetest ühenditest, mis tulevad soolestikust kehasisesesse keskkonda. Sellised reguleerivad ühendid on peamiselt hormoonid, mida tekitavad seedetrakti paljude endokriinsete rakkude arv, mis ületavad kogu organismi endokriinsüsteemi. Reguleerivad ühendid hõlmavad ka hormoonitaolisi tegureid, näiteks toiduainete derivaate, mis on tekkinud makroorganismi ja bakteriaalse floora seedetrakti ensüümide toimel. Mõningatel juhtudel ei ole võimalik juhtida selge joont normatiivsete ja toksiliste ainete, näiteks histamiini, vahel.

Seoses klassikalise teooria pakkumise mikrofloora seedetrakti monogastrilised organismide, sealhulgas inimestele (kuid mitte mäletsejad), isegi mitte neutraalne, vaid pigem kahjulik atribuut. Seisukohtadele teooria piisava toitumise bakteriaalse floora seedetrakti, mitte ainult loomi, vaid ka ilmselt kõik või enamik kärg organismid - vajalik pool toidu omastamise. Nüüd on kindlaks tehtud, et tegevus paljudes toitorganismid seedesüsteemis on mitte ainult kaevandamise kirjutus kasuliku osa - peamiste toitainete, vaid ka ümberkujundamine erinevate toiduainete komponendid mõjul mikrofloora ja ka tooteid oma rafineerimise aktiivsus. Selle tulemusena muutub toitaine kasutamata osa ennetava keskkonna aktiivseks osaks, millel on mitu olulist omadust.

Keerukate organismide puhul on õiglane eeldada, et metaboolses mõttes on need superorganismilised süsteemid, milles peremees interakteerub kindla mikroflooraga. Mikrofloora toimel moodustuvad sekundaarsed toitained, mis on äärmiselt olulised ja paljudel juhtudel vajalikud. Sekundaarsete toitainete allikaks on ballasttoitaineid, mis on seotud paljude organisatsiooni kohalike funktsioonide reguleerimisega.

Toidu omastamise, vastavalt klassikalisele teooria tarnimise, vähendatakse selle ensüümihüdrolüüs keerukaid orgaanilisi struktuurid ja ekstraheerimine lihtsate elementide - õige toitainete. Sellest järeldub mitmeid põhilisi ideid selle kohta, kas toidu rikastamist, mis on komponente sisaldav kamber toitainete ballast ja kasutamise toiduna valmis toitaineid - lõplik lõhustamissaadused sobivad imendumist või isegi kehtestamine veres, ja nii edasi .. Seevastu teooria järgi piisava võimsuse, on mitte ainult jaotusest toit, vaid ka toiteaineid ja valmistamiseks füsioloogiliselt aktiivsete ainete eksponeerimisest tingitud mikrofloora seedetraktist h liiteseadised. Sel viisil moodustamise palju vitamiine, asendamatud rasvhapped ja asendamatute aminohapete korral, mis oluliselt mõjutab organismi vajadus toidu riigist väljaspool. Primaarsete ja teiseste toitainete suhe võib varieeruda suuresti, sõltuvalt mikrofloora liigist ja isegi üksikutest omadustest. Lisaks sellele moodustuvad bakteriaalse floora mõjul koos teiseste toitainetega toksilised ained, eriti toksilised amiinid. Bakteriaalse floora aktiivsus, mis on paljukartulsete organismide kohustuslik komponent, on tihedalt seotud mitme makroorganismi oluliste tunnustega.

Nagu korduvalt märgitud, tugineb piisava toitumise teooria areng üldistele bioloogilistele ja evolutsioonilistele mudelitele ning mitme teaduse, eriti bioloogia, keemia, füüsika ja meditsiini saavutustele. Bioloogi jaoks on äärmiselt oluline mitte ainult "valem", vaid ka iga protsessi tehnoloogia, kuna evolutsioon on bioloogiliste protsesside tehnoloogia optimeerimise suunas. Bioloogilistes süsteemides sõltub palju protsesside tehnoloogiast, sest nende kõrge efektiivsus ja mõnikord ka võimalus on seotud teatavate vaheühendite realiseerimisega. Nende rakenduste ebapiisav efektiivsus või nende koostoimimine häirib süsteemi toimimist tervikuna. See esitlus selgitab mõningaid fundamentaalseid erinevusi tasakaalustatud ja piisava toitumise teooriate vahel. Esimene teooria on sisuliselt kindlaks määratud tasakaalustatud toitumisvalemiga, teine lisaks lisaks sellisele valemile võtab arvesse toitumise tehnoloogiat, see tähendab erinevate organismide rühmade toiduga assimilatsiooniprotsesside tehnoloogiat.

Lõpuks, piisava toitumise teooria on üks interdistsiplinaarse tropoloogia teaduse keskseid elemente. Ühendades palju osa bioloogiliste ja arstiteadus seotud erinevaid aspekte toidu omastamise bioloogiliste süsteemide keerukusele (rakust ja organismi ökosüsteemide ja biosfääri), üks teadus on vajalik, et mõista põhilisi ühtsus loodusega. Samuti on oluline, et iseloomustada interaktsiooniprotsesse biosfääri põhjal troofiliste suhted, mis tähendab, et kaaluda biosfääri kui trofosfery. Aga mitte kell ehk suuremal määral teket troofilise ökoloogia ja sealhulgas teooria piisavale toitumisele on oluline erinevaid arstiteadus, kui troofiliste kudede ja selle häired, mitmesugused probleemid gastroenteroloogia, teoreetilise ja rakendusliku toitainete teadust - see tegelikult ühest ühisest probleemist iraganaalselt eraldatud osad - organismide toidule samastumise probleemid evolutsioonilise redeli erinevatel tasanditel. Seda probleemi tuleks kaaluda mõnest ühtsest positsioonist lähtudes laiemast ja sügavamast, kui enne vaateid.

Seega on piisava toitumise teooria tasakaalustatud toitumise teooria, milles on "bioloogilised tiivad" kasvanud. See tähendab, et piisava toitumise teooria on kohaldatav mitte ainult inimesele või ühele konkreetsele loomarühmale, vaid ka mitmesugustele loomaliikidele ja lisaks kõikidele organismirühmadele.

[7], [8], [9], [10], [11], [12]