Vahemere dieet

Nagu nimigi ütleb, on Vahemere dieet laenatud selle piirkonna elanikelt. Ja kuigi erinevate Vahemerega piirnevate riikide, sealhulgas Prantsusmaa, Kreeka, Itaalia ja Hispaania toidutraditsioonid erinevad sõltuvalt kultuurist, ajaloolistest ja religioossetest iseärasustest, on ka neid ühendavaid tegureid. See on taimsete saaduste, köögiviljade, puuviljade, kaunviljade, pähklite, ubade, teraviljade, teraviljade, rasvaste kalade ja mereandide levimus, olulised koostisosad on küllastumata rasvad, nagu oliiviõli, juust ja isegi punane vein. See hõlmab tavaliselt liha ja piimatoodete vähest tarbimist. Toitumisspetsialistide uuringute kohaselt toimib see kõik ainult koos. [1]

Ancel Keys määratles Vahemere dieedi esmakordselt kui madala küllastunud rasvade ja kõrge taimeõli sisaldavat dieeti, mida täheldati Kreekas ja Lõuna -Itaalias 1960ndatel. [2] Seitsme riigi uuringus seostati seda dieeti Põhjamaade ja Ameerika Ühendriikidega võrreldes pärast 25-aastast jälgimist vähenenud südame isheemiatõve (CHD) riskiga.  Uuring Vahemere dieet on liikunud edasi viimastel aastakümnetel ja määratluse algselt mõtles välja Keyes on arenenud ja muutunud. Toitumise määratlemiseks on mitu võimalust, sealhulgas üldised kirjeldused, toitumispüramiidid, aprioorsed punktisüsteemid, toitumisstruktuur a posteriori või toit ja toitainete sisaldus. , , , [3][4][5][6][7][8]

Näidustused

Vahemere dieedi tähtsus on niivõrd oluline, et UNESCO on selle immateriaalse maailmapärandi nimistusse kandnud. Seda toitumismeetodit hinnatakse kõrgelt, kuna see võimaldab tõhusalt ennetada ülekaalu ja südame -veresoonkonna patoloogiaid. [9] Tänu sellele pikeneb miljonite inimeste elu ja need muutuvad kvaliteetsemaks. 

Selle põhjal on dieedi määramise kliinilised näidustused selgelt määratletud. Vahemere dieeti soovitatakse järgmiste patoloogiate ennetamiseks ja raviks:

• ülekaalulisus; [10]
• II tüüpi diabeet; [11], [12]
• ateroskleroos; [13]
• stenokardia;
• rütmihäired;
• müokardiinfarkt; [14]
• hüpertensioon, insult; [15]
• isheemiline haigus;
• depressioon;  [16]
• Alzheimeri tõbi; [17], [18]
• dementsus;
• rinnavähk; [19],  [20], [21]
• põletikuline soolehaigus. [22], [23]

Näidustuste loend sisaldab ka mõningaid soolevähi patoloogiaid, sealhulgas pärasoolevähki. [24] Vahemere menüüd nimetatakse õigustatult saja -aastaste dieediks, sest see võimaldab elada hästi ja täisväärtuslikult kõrge eani. [25]

Vahemere dieet kehakaalu langetamiseks

Mõiste "Vahemere dieet" tähendab mugavuse huvides sooja ranniku elanike igapäevast toitumist, mis aitab neil olla terved ja jõulised ning säilitada noorust ja ilu nii kaua kui võimalik. Selle dieedi põhjal pakuvad toitumisspetsialistid oma võimalusi Vahemere dieediks kehakaalu langetamiseks - võttes arvesse koostisosade kasulikke omadusi ja arvutades välja toidukoguse. [26]

Peatume seitsmepäevase versiooni juures, mis on loodud spetsiaalselt kehakaalu langetamiseks. Toidud on paigutatud nii, et on maitsev ja meeldiv kaalust alla võtta - portsjonite mass lõigatakse siiski ära.

• Hispaanlased, itaallased, teiste rannikualade elanikud söövad mõnuga ja piiranguteta, sest neil pole vaja kaalust alla võtta. Kui eesmärk on kaalust alla võtta, siis ei saa teha piiranguteta, vähemalt ajutist.

Vahemere menüü on nii mitmekesine, et seda on kuidagi ebamugav dieediks nimetada. Hommikusöök pakub traditsioonilisi kaerahelbeid, mune, võileibu, puuvilju, mahla, rohelist teed. Lõunaks võite soovi korral serveerida klaasi kuiva punast veini. Toit valmistatakse pastast, mereandidest, köögiviljadest, juustust, oliiviõlist. Need, kes kaotavad kaalu Vahemere dieedil, saavad õhtusöögi koos riisiga ürtidega, kõva juustu, küpsetatud kala või auruga. [27] Joogina eelistatakse rohelist teed. Nõude mass on 60 kuni 200 g.

Lisaks põhitoidukordadele võimaldab dieet päevas ühe või kaks suupistet, mis koosnevad ühest toidust. See võib olla keefir või piim,  [28] pähklid, üks puuviljadest.

Vahemere dieet kolesterooli alandamiseks

Nime "Vahemere dieet" omistatakse Ameerika arstile Ansel Keysile. Toitumisspetsialist uuris seost toitumisviisi ja mõningate sellest sõltuvate haiguste vahel: ülekaalulisus, diabeet,  [29]  ateroskleroos, hüpertensioon. Tema tähelepanekute kohaselt esineb neid haigusi sagedamini Vahemere rannikust kaugel elavatel inimestel.

• Vahemere dieet kolesterooli alandamiseks loodi hispaanlastele, kreeklastele, itaallastele omase toitumismeetodi alusel. Eksperdid usuvad, et beetakaroteeni, E-vitamiini ja tervislike rasvade rikas oliiviõli on toitumise põhielement. [30]

Kaasaegsed uuringud kinnitavad toote erakordseid omadusi vereringesüsteemi patoloogiate ja keha vananemise ennetamisel. [31] Eriti kasulik on tarbida rafineerimata õli, mis on rikastatud polüfenoolidega. Sellel on mõru maitse ja roheline varjund ning see on märgistatud kui "neitsi". [32]

Või on kohustuslik hommikusöögitoode, millel on eriti tähtis koht. Isegi oliiviõlisse kastetud leivaviil sobib.

• Kolesteroolivastase dieedi teine oluline koostisosa on mitmesugused pähklid, mis on mineraalide, valkude ja vitamiinide allikas. Pähkel on eriti hea südamele. [33]

Kui toodet tarbitakse mitu nädalat, langeb kolesterooli tase normaalseks. Selliseid uuringuid läbi viivate arstide sõnul vähendab oliivitootel põhinev dieet koos pähklite lisamisega oluliselt südame -veresoonkonna patoloogiate tekke riski. [34], [35]

Valikuline, kuid soovitav dieetjook on kvaliteetvein. Mõned kirjutavad punasest, teised valgest, kuid kõik nõustuvad, et vein peaks olema kuiv ja mahuga mitte üle 200 ml. [36]

Üldine informatsioon vahemere dieet

Kui nad räägivad Vahemere dieedist, ei tähenda see mitte ainult toitu, vaid ka ainulaadset kliimat, kultuuriprioriteete ja elustiili - lõunapoolsete laiuskraadide elanike omamoodi filosoofiat. Dieedi jaoks on palju võimalusi, samuti Vahemere piirkonna riiki. Neid on 16 - Hispaania rannikust Lähis -Idani ja erinevates kohtades kasvavad erinevad viljad. Kuid dieedi olemus on sama: ranniku elanikud eelistavad taimset ja piimatoitu, heldeid mereande ja mune. [37]

Nad avaldavad austust veinidele, kuna viinamarjaistandused kannavad viljakal maal vilja. See dieet sisaldab maksimaalselt mineraalaineid, antioksüdante, vitamiine, kiudaineid.

• Nende rahvaste toitumises domineerivad tervislikud rasvad, kuid raske punane liha praktiliselt puudub.

Lisaks toidule, mis peaks olema nauditav, tajuvad piirkonna elanikud elu traditsiooniliselt puhkusena, mitte raske kohustusena. See mõjutab positiivselt emotsionaalset seisundit, meeleolu ja suhtumist ümbritsevasse maailma. 

Eelkõige eristuvad itaallased ja kreeklased tugevate perekondlike sidemetega. Nad kohtuvad regulaarselt suurte peredega ühistel õhtusöökidel, nad ei kiirusta ega ole töö suhtes fanaatilised. Igatahes ei saa neid kõiki töönarkomaanideks nimetada. [38]

Tooted Vahemere dieedile

Tüüpiline Vahemere dieet koosneb järgmistest koostisosadest:

• oliivid ja oliiviõli; 
• värvilised köögiviljad;
• kaunviljad;
• kala, mereannid;
• vürtsikad köögiviljad (sibul, küüslauk);
• rohelised (basiilik, rosmariin, tüümian, pune);
• viinamarjavein (punased sordid);
• munad;
• kreeka pähklid ja muud pähklid;
• kodulinnud;
• valge leib, riis, pasta, kartul.

Magusad paprikad, baklažaanid, tomatid, suvikõrvits, spinat, spargelkapsas sobivad Vahemere dieedi köögiviljadeks. [39] Nende viljad on avokaado, viinamarjad. [40]

Punane vein on dieedil erilisel kohal. Selle olemasolu või puudumine toidus sõltub kohalikust toidust ja religioossest kultuurist. Euroopa riikide traditsioonid on lojaalsemad alkohoolsetele jookidele, eriti oma toodetud veinidele, ja punane vein on pidude loomulik komponent. [41]

• Need riigid, kus valitsevad mittekristlikud usud, saavad traditsiooniliselt hakkama ilma veinita ja näivad ka suurepäraselt hakkama saavat.

Vahemere piirkonnas igapäevaselt tarbitavad toidud on rikas kiudainete, antioksüdantide ja tervislike rasvade poolest. Koostisaineid töödeldakse minimaalselt, nii et need säilitavad oma loomuliku maitse ja eelised. Siin ei kuritarvitata sealiha ja muud liiki rasket liha, samuti mune.

Vahemere dieet Venemaal

Kaasaegne maailm on nii väike ja suhtleb nii tihedalt, et Vahemere dieedi postulaadid on rakendatavad kõikjal maailmas, kaugel soojast merest ja rannikust. Lõppude lõpuks saab kõiki peamisi koostisosi osta enamikus Vahemere rannikust geograafiliselt kaugetes riikides.

Metoodikal on tuhandete aastate pikkune traditsioon, aga ka praktilisi näiteid meie ajal. Seega muutuvad ülekaalulised eurooplased, kes kolisid tänu kohalikule toidusüsteemile tööle või elukohta Hispaaniasse, Kreekasse, Itaaliasse, meie silme all peagi saledaks, nooremaks ja tervemaks.

• Õnneks pole kaalu langetamiseks vaja reisida, sest Vahemere dieet on tänapäeval ka Venemaal saadaval. See on tasakaalustatud, võimalikult kasulik ja mitte liiga kallis.

Menüü koostamiseks vajate oliiviõli, pähkleid, merekala, assortii köögivilju ja puuvilju, sealhulgas küüslauku, piima, juustu ja erinevaid piimatooteid, mune piiratud koguses, pagaritooteid ja pastat.

Alkohol on Vahemere dieedis eraldi rida. Täpsemalt - lõuna- või õhtusöögiks kuiv vein, mõõdukas annuses: kuni 200 ml. Arvatakse, et selline osa täidab kardiovaskulaarsüsteemi patoloogiate ennetamise funktsiooni. Hispaania seadused lubavad autojuhtidel isegi sellist veini kogust juhtida.

• Needsamad Hispaania toitumisspetsialistid hoiatavad aga nõrga, pealtnäha alkohoolse joogi kuritarvitamise ohu eest.

Need ei tähenda mitte ainult mõju inimese ajule ja psüühikale, vaid ka veini kõrge kalorsusega. Liigne alkohol varustab keha lisakaloritega, mis ei kujuta endast energiaväärtust, kuid täidavad suurepäraselt rasvavarusid.

Üksikasjalik menüü igaks päevaks

Iga päev üksikasjaliku menüü koostamisel peaksite kasutama spetsialistide soovitusi. Need on peamiselt seotud toitainete põhikomponentide suhtega, mitte kalorisisaldusega, nagu paljudes teistes süsteemides tavaks.

• Eksperdid soovitavad esitada Vahemere dieedi dieeti omamoodi püramiidi kujul.

See põhineb süsivesikutel, eelistatavalt madala glükeemilise indeksiga. Need sisaldavad puu- ja köögivilju  [42],  [43] kõva nisu pastat, oad, leiba, teravilja. Süsivesikute üldkogus on 60%.

• Taimsed rasvad moodustavad 30% kogu kaloritest. Peamine koostisosa on oliiviõli, mis asendab võid, määrdeid ja muid mitte nii tervislikke rasvu, mida leidub enamiku eurooplaste laudadel.

Äärmiselt kasulik on ekstra külmpressitud õli, mis koosneb monoküllastumata ja fotokeemilistest rasvadest. Vähem populaarsed, kuid siiski dieedis kasutatavad õlid on sojauba, seesam, mais, päevalill ja erinevat tüüpi pähklid.

10% toidust on valk. Neid leidub juustudes, madala rasvasisaldusega piimatoodetes. Kala ja linnuliha küpsetatakse kord nädalas. Punane liha - veiseliha, lambaliha, sealiha ilmuvad lauale üsna harva. See on raske toit, mida dieedi järgijad tarbivad väga mõõdukalt. Munad on piiratud kuni 4 nädalas, sealhulgas küpsetised. [44]

Vahemere dieedi kolme püramiidi toitumissoovituste võrdlus.

Toit	Oldway soovitused (2009)	Vahemere dieedi sihtasutus (2011)	Toitumisjuhised Kreekale, (1999)
Oliiviõli	Iga söögikord	Iga söögikord	Iga söögikord
Köögiviljad	Iga söögikord	≥ 2 portsjonit iga toidukorra kohta	6 portsjonit päevas
Puuviljad	Iga söögikord	1-2 portsjonit iga toidukorra kohta	3 portsjonit päevas
Leib ja teravili	Iga söögikord	1-2 portsjonit iga toidukorra kohta	8 portsjonit päevas
Kaunviljad	Iga söögikord	≥ 2 portsjonit nädalas	3-4 portsjonit nädalas
Pähklid	Iga söögikord	1-2 portsjonit päevas	3-4 portsjonit nädalas
Kala / mereannid	Sageli vähemalt kaks korda nädalas	≥ 2 portsjonit nädalas	5-6 portsjonit nädalas
Munad	Mõõdukad portsjonid, iga päev või kord nädalas	2-4 portsjonit nädalas	3 portsjonit nädalas
Kodulind	Mõõdukad portsjonid, iga päev või kord nädalas	2 portsjonit nädalas	4 portsjonit nädalas
Piimatooted	Mõõdukad portsjonid, iga päev või kord nädalas	2 portsjonit päevas	2 portsjonit päevas
Punane liha	Harvemini	<2 portsjonit nädalas	4 portsjonit kuus
Maiustused	Harvemini	<2 portsjonit nädalas	3 portsjonit nädalas
Punane vein	Mõõdukalt	Mõõdukalt ja austades sotsiaalseid tõekspidamisi	Iga päev

Näidatud serveerimissuurused: 25 g leiba, 100 g kartulit, 50–60 g keedetud pastat, 100 g köögivilju, 80 g õuna, 60 g banaani, 100 g apelsini, 200 g melonit, 30 g viinamarju, 1 tass piima või jogurtit., 1 muna, 60 g liha, 100 g keedetud kuivi ube.

Hommikusöök

Vahemere dieedi eeliseks on võimalus koostada menüü ise. Päeva jooksul pakutakse kehakaalu langetamiseks kolme traditsioonilist sööki ja kahte suupisteid. Funktsioon, mis eristab seda toidusüsteemi muust, on võime juua veidi veini. Ühe versiooni kohaselt - enne lõunat, teiste järgi - lõunaajal ja õhtul. Vein on lubatud asendada viinamarjamahlaga, mis sisaldab ka palju antioksüdante.

• Hommikusöögiks valmistatakse energiarikkaid süsivesikutega toite. See on vajalik igale inimesele hommikul, et kulutada see päeva jooksul vaimsele tööle ja füüsilisele tegevusele.

Tänu sellele ei ladestu süsivesikud rasvakihtidesse. Valgusomlett, ricotta juust, assortii pasta, röstsai puuviljadega või smuutid on suurepärane toidukomplekt dieethommikusöögiks. Olles saanud maksimaalselt energiat, on keha päeva jooksul aktiivselt ärkvel. Sellisel juhul kulutatakse kaloreid edukalt, ilma et oleks aega ladestada liigse kaalu kujul.

• Hea lõuna koosneb pastast, Kreeka salatist, maisitortillast, rinnast oliivide ja riisiga.

Enne õhtusööki võite juua kurikuulsat veini, ilma milleta on Vahemere dieet ebapiisav. Õhtusöögiks juuakse jogurtit või maitstakse kohupiima-puuvilja magustoitu.

Päeva jooksul soovitatakse kahte suupistet: enne ja pärast lõunat. Vahepalaks sobivad pähklid, puuviljad, salatid tuunikalaga, fetajuust, oliiviõli.

Üldiselt peate päevas sööma kilogrammi värskeid või töödeldud köögivilju. [45] Ja joo ka 7-8 klaasi vett - soovitavalt enne sööki.

Nõude retseptid

Kui mõnda dieeti tõrjub asjaolu, et see sunnib teid köögis palju aega veetma ja keerukaid roogasid valmistama, siis Vahemere dieedil pole neid võhikuid. Võileivad, võileivad, riis, pähklid, puuviljad, pasta on lihtne toit inimestele, kes söövad kvaliteetseid looduslikke tooteid, sageli oma toodangut. Toitude retseptid on üsna lihtsad: küpsetatud kala, köögiviljahautist, kodujuustu pajaroogi või juustukooke saab valmistada igaüks, isegi ettevalmistamata inimene.

• Hommikusöögiks söövad nad kaerahelbeid piima või puuviljadega, puuviljasalatit, munaputru, juustukooke, täisteraleiba.
• Sööge riisi ja hautise, juustu, tuunikala, tomatitega.
• Õhtusöögiks sobivad juustuga küpsetatud kalad, nuudlid mereandidega, feta salat, millele on lisatud avokaadot, kirsstomatid, roheline salat.
• Parim teine hommikusöök on jogurt või keefir, puuviljad või tee küpsistega; pärastlõunane tee - võileib, pähklid, kuivatatud või värsked puuviljad.

Köögivilju ja liha on soovitatav küpsetada grillil või kahekordses katlas; teravilja leotada eelnevalt vees.

Portsjoni mõõtühikuks peetakse tavapäraselt 237 ml "tassi", mis võrdub 16 supilusikatäiega. Söögikordade ja suupistete vahel on soovitatav hoida samad ajavahemikud, sest mida ühtlasemalt kaloreid tuleb, seda ühtlasemalt neid kulutatakse.

Kasu

Miks kaitseb Vahemere dieedi järgimine veresooni ja südant? Kuidas ja miks selline toitumine mõjutab inimeste tervist?

Selgub, et Vahemere elanike toitumine peab tõhusalt vastu kõigile südame -veresoonkonna patoloogiate tekke riskiteguritele. See pole mitte ainult üldkolesterool, vaid ka triglütseriidid ja muud ained, samuti AT ja suhkru tase. See on dieedi tohutu eelis konkreetsele inimesele. [46], [47]

Lisaks on uuringud avastanud ootamatult veel ühe eelise. Kui varem arvati, et südamepatoloogiate ennetamisel tuleks olulist rolli omistada rasvade minimeerimisele, siis nüüd selgus, et oluline pole mitte kogus, vaid rasvakomponentide kvaliteet. Et on halbu rasvu ja neid tuleb piirata ning on häid, mida peaks toidus veelgi suuremas koguses olema. [48]

• Pakutakse veenvaid arvandmeid: Vahemere menüü võib vähendada südamepatoloogiate riski kolmandiku võrra ja pahaloomuliste kasvajate riski 24%võrra. Samuti tagab see selliste raskete haiguste nagu Parkinsoni ja Alzheimeri tõve ennetamise. [49], [50]

Selle dieedi järgijad, ühendades selle füüsilise tegevusega, vabanevad edukalt ülekaalust. Võib -olla mitte nii kiiresti kui moodsate ekspressmeetodite kaudu, kuid see on ohutu. Ja nagu Vahemere kogemus kinnitab, igavesti. Samal ajal aitab dieet kõrvaldada tselluliiti ning parandab ka küünte, naha, juuste seisundit. [51]

Mis saab ja mida ei saa?

Vastates küsimusele: mida saab süüa? - alustada tuleks nn püramiidi põhimõttest. Selle aluseks on igapäevaseks toiduks mõeldud toidud, mida tarbitakse suurtes kogustes, ja tipus on toit, mida süüakse aeg -ajalt ja vähehaaval. Püramiid on jagatud plokkideks.

• Hommikusöögiks peaksite sööma süsivesikutega toite ja õhtul proteiinisisaldusega toite. Suhkru asemel on parem tee sisse panna mett või magusaineid.

Vesi on Vahemere dieedis erilisel kohal. Seda tarbitakse 2 liitrit päevas. Me räägime puhtast veest - ilma gaasi, värvainete ja maitseta. Muud joogid pole keelatud, kuid piiratud (kohv, tee). Erandiks on roheline tee, mida võib juua nii hommikul kui ka õhtul. Supid, kompotid ja teed on samuti vedeliku allikad. Dieedi tõhusus sõltub otseselt piisavast vedeliku kogusest.

Toitumise eripära on alkoholi olemasolu. Enamik meetodeid keelab rangelt igasuguse alkoholi. Meie puhul on lõunarahvaste jaoks traditsiooniline alkohol - looduslik viinamarjavein. Kuiv viinamarjajook pole mitte ainult suurepärane aperitiiv: punane vein sisaldab flavonoide, antioksüdante, mineraale ja kehale kasulikke vitamiine.

Vahemere dieedi eripära on see, et see jagab toidud mitmesse rühma:

• need, kes söövad iga päev;
• need, mis on lubatud üks kord nädalas;
• need, mis menüüs aeg -ajalt esinevad: ainult paar korda kuus.

Igapäevane toit koosneb traditsioonilistest lõunamaistest toodetest: köögiviljad, puuviljad,  [52] oliiviõli, kaunviljad, pasta, teraviljad, juustud, jogurt, vesi. Kartulit on lubatud süüa ainult hommikul.

Mida ei saa iga päev süüa, on kala, liha, munad. Neid süüakse mitte rohkem kui 2-4 korda nädalas. On absoluutselt keelatud kasutada tööstuslikke mahlu, magusaid karastusjooke ja magusaid veine, kanget alkoholi, kohvi, pooltooteid, kiirtoitu, võid. Suhkur - harva ja väikeste portsjonitena, kuid parem on jooke magustada loodusliku meega.

Lubatud toit on jagatud viieks toidukorraks: kolm peamist ja kaks suupistet. Vahemere toodete valik on üsna mitmekesine, et valmistada iga päev piisavalt maitsvaid ja tervislikke roogasid. Veini saate juua kaks korda päevas, kogumahuga kuni 150 ml.

Toitumise põhiidee on kehakaalu normaliseerimine ainevahetuse normaliseerimise kaudu. See on ideaalne neile, kes soovivad seda pidevalt süüa, järgida tervislikke toitumisharjumusi ja saavutada aeglaseid, kuid püsivaid tulemusi.

Vastunäidustused

Toitumisspetsialistide sõnul on Vahemere dieet tasakaalustatud toitumise näide. Sellel puuduvad praktiliselt puudused, seetõttu näidatakse seda kõikidele inimeste kategooriatele, kellel pole eritoitumise näidustusi. Isegi rasedad ei ole vastunäidustatud, kui naine sööb sellist toitu pikka aega. Tõsi, pole täiesti õigustatud uuele dieedile üleminek täpselt lapseootuse ajal, kui naine sõi varem teisiti.

• Võite rääkida mitte niivõrd vastunäidustustest, kuivõrd mõningatest dieedi puudustest. See ei sobi neile, kes soovivad kohest tulemust, olenemata probleemi maksumusest.

Dieet on tõhus, kui see muutub püsivaks, praktiliselt eluviisiks kehakaalu langetamiseks. Keha rasvad põletatakse aeglaselt, kuid kindlalt. Seetõttu pooldavad eksperdid, et rohkem ülekaalulisi inimesi muudaks sellise dieedi püsivaks.

Võrreldes teiste tehnikatega on Vahemere piirkond väga lojaalne. Tõsi, dieet ei sisalda peaaegu üldse maiustusi ja see võib olla tõeline proovikivi neile, kellel on magusaisu. Ja muidugi pole välistatud ka individuaalne talumatus teatud toitude või toidukomponentide suhtes. [53]

Võimalikud riskid

Raske ülekaaluga inimesed ootavad efekti asjata, tuginedes ainult Vahemere dieedi menüüle. Nende puhul on vaja rangemaid parandusmeetodeid. Teiste kehakaalu langetamise kategooriate puhul peaksite olema kannatlik: kehakaal väheneb, kuid järk -järgult.

On teavet rasedate naiste jälgimise kohta dieediga seotud riskide kohta. Naised sõid tavalisel viisil, registreerides kõik söödud toidud. Selgus, et toitumine, mis on võimalikult lähedal Vahemerele, mõjutab sündimata lapse tervist kõige paremini. Eelkõige väheneb astma ja allergiate risk lastel. Seda kinnitasid laste järelvaatlused esimese kuue eluaasta jooksul. [54]

Tüsistused pärast protseduuri

Tervisliku inimese jaoks ei ole Vahemere dieet kahjulik. Võimalikud tüsistused köögiviljade, praetud liha, küüslaugu, vürtsidega roogade söömisel ähvardavad inimesi seedetrakti probleemidega, tõsiste maksa- ja sapipõiehäiretega. Raskete südamepatoloogiate korral tuleb toitumisrežiim raviarstiga kokku leppida.

Arvustused

Toitumisspetsialistid on Vahemere dieedi kohta jätnud positiivset tagasisidet. Nende arvates sobib Vahemere dieet mõningate täiustustega igapäevaseks peretoiduks. Tulemus on aeglane, kuid stabiilne ja usaldusväärne.

Mõned, kes on kaotanud kaalu, ei näe tehnikas puudusi. Nad märgivad eeliseid, ebamugavustunde puudumist ja lisakulusid, ilma milleta ei saa paljud teised tehnikad hakkama. Nad kirjutavad naha seisundi ja üldise tervise parandamisest. Kaalulangust täheldatakse 3-5 kg kuus.

Põhjapoolsematel laiuskraadidel seisavad inimesed silmitsi tõsiasjaga, et taskukohase hinnaga kvaliteetsed värsked köögiviljad saavad sügisel otsa ja ilmuvad järgmisel suvel uuesti riiulitele. See muudab nende jaoks dieedi kallimaks.

Tulemused

Esimesed tulemused on märgatavad ühe kuni kahe nädala pärast. Need avalduvad keha kujundamises ja heaolu parandamises. Saavutatut peaks toetama intensiivsem liikumine, tervislik toitumine ja elustiil. Pole asjata, et Vahemere dieeti harrastavad sageli maailma kuulsused: show -äri ja filmitööstuse staarid. Paljude jaoks on süsteem muutunud eluviisiks ja viisiks olla alati parimas vormis.

Sujuv kaalulangus ei ole kehale stressi tekitav, seega ei kiirusta kilogrammid tagasi tulema. Lisaks saledamale figuurile saab kaalust alla võtnud inimene tervisliku toitumise kogemuse ning võimaluse selle püsivaks muuta.

Vahemere dieedi peamine puudus on aeglane kaalulangus. Kuid see ei ole prioriteet neile, kes otsustavad õigesti süüa. Tehnika põhiülesanne on õpetada teile tervislikku toitumist ja parandada keha seisundit tervikuna. Erinevalt jäigast dieedist saate sellisel dieedil püsivalt elada, normaliseerides kaalu ja parandades tervist ilma stressi ja nälga.