^

Puuvili pankreatiidi jaoks

, Meditsiiniline toimetaja
Viimati vaadatud: 07.06.2024
Fact-checked
х

Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.

Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.

Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.

Põletiku kõhunäärme funktsiooni taastamine võib kinni pidada ainult spetsiaalsest dieedist. Pankreatiidiga patsientide jaoks tekkis dieedilaua number 5p, kuna äge olek vaibub, asendatakse see dieedi number 5 vähem rangete toitumisreeglitega. Dieedid pakuvad haiget organit, kaitstes seedesüsteemi kareda, terava, happelise, rasvase, liiga kuuma või külma toidu eest. Samal ajal peab keha saama vajalikud toitained, vitamiinid ja mineraalid, mis vastavad täielikult puuviljadele.

Toores puuvili pankreatiidis

Viljakultuuride mitmekesisusest ei saa selle patoloogiaga inimesed tarbida kõiki nende puuvilju. Peamine ülesanne on kaitsta kõhunäärme nende kompositsiooni jämedate kiudude, agressiivsete hapete eest. Mõned neist ei sobi toorelt, kuid on pärast kuumtöötlust vastuvõetavad. Mis saab ja mis ei saa olla toores puuviljad pankreatiit, võttes arvesse seda, et ägenemised välistavad nende tarbimise täielikult. Me räägime ainult püsiva remissiooni perioodist.

Pankreatiidi virsikud

Mahlased, maitsvad puuviljad sisaldavad A, C, C, E. RR, H, B1, B2, B5, B5, Foolhapet, suurt nimekirja mineraale, sealhulgas magneesium, kaalium, kaltsium, jood, raud ja muud.

Need parandavad isu, soolestiku peristaltikat, tugevdavad veresoonte seinu, suurendavad hemoglobiini, loovad rõõmsameelse tuju. [1]

Pankreatiidiga patsiendid peaksid valima küpsed, mahlased puuviljad, eemaldama naha eelnevalt, sööma pärast põhitoidu magustoite. Mõistlik päevatoetus on pool suurt või üks keskmine puuvili. Neist saab ka mahla valmistada, pool vett lahjendatud.

Nektariinid pankreatiidi jaoks

Nektariinid on mitmesugused virsikud. Neid eristab täiesti sile nahk, nagu ploom. Oma omaduste osas on nad sarnased oma "suhtelise" -ga. Madal suhkrusisaldus võimaldab erinevalt virsikutest tarbimist diabeetikutega.

Nektariin on tuntud oma võime puhastada elu lagunemissaaduste keha, see on tuntud antioksüdant, mis kiirendab rakkude uuenemist, mis on nende kahjustuste korral kõhunäärme kahjustuses väga oluline. [2]

Nektariinidel on isegi lühiajaline dieet, mis võimaldab teil keha maha laadida ja kaotada pisut lisaraskust, kuid see on mõeldud tervetele inimestele. Pankreatiit piirab puuviljade tarbimist, aga ka virsikut.

Pankreatiidi ploomid

Sirna-, paha-, oksaal-, suuvila, askorbilised - kõik need happed esinevad ploomis ja muutuvad haiguse ägeda faasi takistuseks. [3]

Sümptomite selge paranemine ja stabiilne puudumine võimaldab teil süüa toores kujul, kuid mitte rohkem kui 3-4 tükki päevas, kooritud. Te ei tohiks neist täielikult loobuda, kuna nende keemiline koostis võimaldab teil toksiine ja toksiine kõrvaldada, kolesterooli vähendada, tromboosi ära hoida, tugevdab veresoone, kõrvaldab kõhukinnisuse.

Pankreatiidi pirnid

Ülaltoodud puuviljade pirni eeliseks on see, et see on saadaval kogu talveperioodil ja kui suvel seda paljud puuviljade rohkuse tõttu eirata, naaseb ta talvel oma hästi teenitud populaarsuse juurde. [4]

Pankreatiidi korral ei saanud pirnidel olla piiranguid (nende happesus on palju madalam kui õunad), kui see ei olnud kivide rakkude - Sclereidide - olemasolu jaoks. Surnud rakud, mida iseloomustab võime iseenesest lubja, tõim (teatud tüüpi vaha), ränidioksiidi tugevad kristallid.

Kõik see muudab pirni raske toidu, isegi küpsetamine või keetmine ei päästa olukorda. Parim on need oma menüüst täielikult kõrvaldada.

Pankreatiidi kuupäevad

Olles selle koostises palju kasulikke ühendeid, mõjutavad magusad idamaised puuviljad soodsalt närvilist, südame-veresoonkonna süsteemi, parandavad und, tugevdavad immuunsust, takistavad põletikulisi ja nakkushaigusi, kiirendavad kahjustatud elundi rakkude regenereerimist. [5]

Selle puuvilja negatiivsele küljele võib kõhunäärme jaoks omistada suure hulga glükoosi, mis põhjustab suurenenud insuliini sekretsiooni. See laadib lisaks sellest endokriinse osa.

Kuid sellise patoloogia toitumissüsteemis sisalduvad kuupäevad lubatud toodete loendisse, need võivad asendada kahjulikke kiireid süsivesikuid. Stabiilne tervislik seisund võimaldab teil päevas süüa kuni tosinat küpset ja pehmet puuvilja.

Pankreatiidi avokaadod

Avocado on uute fangleeritud puuvili, mis on viimastel aastatel populaarsust kogunud erinevates kulinaarsetes retseptides. Seda kasutatakse salatites, kastmetes, see ühendab hästi liha, kala, mereandide, nii et see võib olla neile garneeringuna.

Seda soodustavad aktiivselt toitumisspetsialistid, panustades oluliste vitamiinide, antioksüdantide ja mineraalide suure sisalduse kohta.

Kaalium oma koostises tugevdab südamelihaseid, vask ja raud on seotud hematopoes, küllastumata rasvhapped normaliseerivad rasva metabolismi, kolesterooli, toidukiudu soodustab kasulike mikrofloora korrutamist, kõrvaldavad kõhukinnisuse. [6]

Pankreatiidi korral on puuvilja piiramatu tarbimise takistus selle kõrge rasvasisaldusega, mida on haige näärmega keeruline hakkama saada. Kiud võib põhjustada ka palju probleeme kõhupuhituse, raskuse, kõhupuhitusega.

Ainult 2 kuud pärast ägenemist saate oma dieeti sisse viia teelusikatäis avokaadot, teha sellest kartulipüree, lisada salateid.

Kiwi pankreatiidi jaoks

Khaki värvi puuviljadel on kergelt fliisipind ja kerge hapukusega maasikaid meenutav maitse. Kiwi on juba ammu võitnud meie kaastunnet, eriti lapsi. Ehkki see pärineb subtroopilise kliimaga lõunamaadest, on see õppinud meie riigis kasvama ja meie kliima jaoks sobivad sordid on välja töötatud. [7]

Lisaks suurepärasele maitsele on see kuulus suure hulga bioloogiliselt aktiivsete ainete poolest. Pankreatiit seab oma tarbimisele piiranguid jämeda toidukiudaine ja väljendunud happesuse tõttu.

Pidevalt normaalse seisundiga haiguse krooniline kulg võimaldab teil süüa päevas ühte küpset kiivi.

Granaatõuna pankreatiidi jaoks

Granaatõuna on kõhunäärme jaoks liiga happeline. Kuid see sisaldab nii palju kasulikke toitaineid, et peate kasuks ja kahjustuste skaaladele panema. Sellel on suurepärased desinfitseerimisomadused, parandab vereringet, võitleb kõhulahtisuse ja see on lihtsalt keha jaoks vajalike ainete aardekapp. [8]

Stabiilne remissioon annab võimaluse süüa natuke puuviljaterasid (kuni 20 tükki). Valu puudumine, iiveldus ja muud pankreatiidi sümptomid on märk sellest, et saate suurendada osa kuni 300 g.

Pankreatiidi joonised

Nende koostise tõttu on joonised näidustatud paljudes haigustes, sealhulgas aneemia, kõhukinnisuse, nohu ja köha ravis (diaforeetiline, vähendab palavikku, suurendab immuunsust), veresoonteid, võitluses verehüüvete vastu. Selles olev pektiin soodustab toksiinide ja mürkide eemaldamist kehast, nii et marja on mürgistuses efektiivne. [9]

Pankreatiidi korral pole kõik nii selge. Viigistavad väga kalorilised, 100 g sisaldab 240 kalorit, lisaks on sellel palju suhkrut ja see võib provotseerida veresuhkru hüppe, see on rikas kiudainete ja taimeõlide poolest. Kõik ülaltoodud omadused panid toore marja keelu alla.

Pankreatiidi ananassid

Teine pankreatiidi keelatud puuviljad on ananass. Vaatamata paljudele vitamiinide, mikro- ja makrotoitainete, madala kalorite ja suurepärase maitse tõttu on see orgaanilised happed, mis võivad provotseerida seedetrakti struktuurielementide ärrituse tagajärjel ägenemist. [10]

Ainult absoluutselt stabiilne remissioon annab võimaluse proovida selle eksootiliste puuviljade väikestes annustes. Seda tuleks teha mitte tühja kõhuga, vaid magustoiduna.

Pankreatiidi tsitrusviljad

Isegi laps teab tsitruseliste puuviljade eelistest: glükoos, fruktoos, pektiinid, fütonciidid, eeterlikud õlid, orgaanilised happed, A-, C-, E-vitamiinid, PP annavad nende põletikuvastase, immunostmuleeriva ja antioksüdantse toime. Inimene, kellel on haigeid seedeorganeid, võivad kahjustada, kuna need sisaldavad happeid, mis stimuleerivad mao näärme epiteeli ja põhjustavad kõhunäärmemahla täiendavat vabanemist. Haiguse ägenemine välistab kategooriliselt nende tarbimise ja pikk remissioon võimaldab tsitruseliste puuviljade teatud esindajaid. [11] Keskendume kõige populaarsemale:

  • Sidrun pankreatiidi korral - hapu maitse (100 g puuviljades kuni 8% orgaanilistest hapetest). Vilja maitse on tingitud selliste ainete olemasolust nagu tsitraalne, limoneen, geranüülatsetaat, mis on ka organi ärritult mõjuv. Kohtuotsus on sama - pankreatiidi korral ei soovitata sidrunit nii ägenemiste kui ka patoloogia kroonilise kursuse korral;
  • Pankreatiidi apelsinid - askorbiinhappe, suhkrute, kiudainete ja eeterlike õlide kõrge sisaldus - kõik, mis muudab puuviljad keha infektiivseks kaitseks, antioksüdantseks toimeks ja lihtsalt gastronoomiliste taotluste rahuldamiseks, on pankreatiidi ägeda staadiumis vastuvõetamatu. Pideva remissiooni faasis ei tee haiget 1-2 magusat küpset puuvilja;
  • Mandariinid pankreatiidis - veel üks looduslik immunomodulaator, soolepuhastaja, kasulike ainete tarnija. Kuid seda iseloomustab ka hapete, pektiinide, kiudainete sisaldus, mis võib kõhunäärme ärritada, lisaks on see väga allergeenne toode.

Elundi krooniline põletik võimaldab mõõdukates kogustes tarbida küpseid magusaid puuvilju, kui puuduvad nende negatiivse mõju kõhunäärme seisundile.

Pankreatiidi mango

Küpsetud puuviljad sisaldavad palju happeid: oksaal-, sidruni-, suuvilahastusi ja pahatehappeid. Nad määravad selle hapu maitse. Täiesti erinev koostis küpses puuviljas - vähe happeid, palju looduslikke suhkruid ja vitamiine. Need on need, mida soovitatakse ägenemise puudumisel. [12]

Nende taim pepsiin aitab loomade valkude lagunemisel, suurendades nende seeditavust. Mangodel on põletikuvastane ja positiivne toime, rahustage närvisüsteemi, aitavad verejooksu lõpetada, soole mikrofloora parandada.

Nende ülesöömine võib aga põhjustada mao, allergiat ja kõrget veresuhkrut.

Kohlrabi pankreatiidi jaoks

Kohlrabi on teatud tüüpi kapsas. Selle söödav osa, risoom, on väga sarnane naeris. Lehti kasutatakse ka salatites. Hoolimata asjaolust, et taim on rikas paljude kasulike toitainete poolest, millel on kasulik mõju ainevahetusele, kardiovaskulaarsele süsteemile, immuunsusele, on see pankreatiidiga patsientidel keelatud. [13]

Kookospähkel pankreatiidi

Mõned allikad väidavad, et värske kookospähkel aitab taastada kõhunäärme funktsiooni. Kuid puuvilja keemilise koostise uurimisel on üks veendunud, et see sisaldab palju süsivesikuid, eriti piimas, ja viljaliha on rasva täis (100 g puuvilja kohta rohkem kui 30 g). Need on põletikulise elundi ebasoovitavad komponendid.

Haiguse vaiksel perioodil on lubatud väikese koguse kookospähklilaastude kasutamine roogadele.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.