Happesust suurendavad tooted

Elukvaliteet sõltub suuresti tervislikust seisundist ja heaolust - seedeprotsesside seisundist, sealhulgas happe-baasilises tasakaalus. Seedetrakti probleemid võivad kõigile elu rikkuda. Et hoida protsessi kontrolli all, on parem teada vähemalt selliseid tooteid, mis suurendavad happelisust ja üldiselt mõjutavad seedetrakti.

Millised toidud suurendavad mao happelisust?

Vähendatud happesus loob soodsad tingimused kahjulike seente ja viiruste levikuks, mis võib põhjustada kehale tõsist kahju. Selliste probleemidega mõtleb inimene tahtmatult, millised toidud suurendavad mao happelisust ja kuidas neid õigesti kasutada?

• Kiire tulemus annab kohvi ja tee tugevat kontsentratsiooni, kuuma pipart ja mädarõika arukates doosides. Õunad, aprikoosid, viinamarjad, marjad, kiivid, mesi - kõige maitsvad tooted, mis suurendavad happesust.

Kui teil on vaja pidevalt happesust suurendada, siis nõuavad toitumisspetsialistid rasvhappeid, mis isegi asendavad äädikat säilitusainetes. Tõhusad ubad igasugusel kujul, värskete naerisuudistega püree, taimerasvaga töödeldud porgandimahl, enne merest valmistatud porgandi mahl, astelpaju marjadest ja koorest valmistatud jooke.

Samal ajal on vaja loobuda toidust, mis soodustab fermenteerimist (peamiselt piimatooted) ja raskesti seeduvat (rasvhape, rasked ja omatehtud juustud). Toit peaks olema värskelt valmistatud ja kvaliteetne, minimaalse soola sisaldusega.

Inimeste vahendid happebilansi uuendamiseks on populaarsed. Need on looduslikud tooted ja ravimtaimed: magnoolia viin, pähkli Tinktuura, mesi ja õli segu, plantain, koriandri, petersell, küüslauk. Paljudel juhtudel aitab selline ravim haigusega toime tulla ilma ravimiseta.

Happesusega piimatooted

Kui me räägime gastriidist koosneva piimatoidu olemasolust, sõltub see haiguse vormist: hüper- või hüpaapiline gastriit muretseb inimese pärast. Arvatakse, et piima ja teatud töötlemisprotsessi tooteid saab tarbida mõlemal juhul, kuid erineval viisil.

Suure happesusega piimatoodete hulka kuuluvad jogurtid, keefir, jogurt, hapukoor, kodujuust, ayran, kääritatud küpsetatud piim, kodune juust, koor. Kuna suurenenud happesusega toitumine on kavandatud selle taseme vähendamiseks, siis happelised happed, mis suurendavad happelisust, ei ole soovitav. Samas on tavaline piim happe neutraliseerijana väga mugav.

• Eriti kasulik on töötlemata kitsepiim, koostises ja omadustes ainulaadne, mis ei põhjusta erutamist ega neutraliseerib hapet tõhusalt. Saate sellele kallile lisada.

Alandatud happesuse korral ei ole täispiim soovitatav, välja arvatud juhul, kui see on kohvi või putru lisandina. Kuid kääritatud naine, jogurt, keefir, juustufflee ja kastmed on suurepärased maomahla söögiisu ja sekretsiooni stimulandid.

Piim on puhas sooja, aeglase piiga. Keedetud piimapudrusel pikka aega. Eriti kasulikud on kaerahelbed ja tatar, neid saab igal hommikul süüa. Kuna erinevate inimeste organism tajutab piima erineval viisil, on mõnikord soovitav kuulata tema reaktsiooni või konsulteerida arstiga enne kasutamist.

[1], [2]

Millised toidud põhjustavad kõrgenenud happesuse suurenemist?

Kõrvetised esinevad mõlemat tüüpi gastriidiga, kuid suurema happesusega - sagedamini. Sellega kaasneb põletustunne, happesus, valu kurgus ja rinnaku taga. Tekib, kui vesinikkloriidhapet süstitakse maost söögitorusse. See ei ole mitte ainult väga ebameeldiv, kuid ka ohtlik seisund - sest söögitoru seina ei ole kaitset soolhape, nii ärritav ja lõpuks hävitada.

Enne kui leiate, millised toiduained põhjustavad kõrgenenud happesuse suurenemist, peate täpselt kindlaks määrama, kas happesus suureneb. Selleks on vaja külastada arsti.

Tooted, mis suurendavad happesust ja põhjustavad kõrvetised:

• Maitsev, kuid kahjulik toit, see on suitsutatud, soolatud, praetud, vürtsikas, rasvane - stimuleerib mahla intensiivset sekretsiooni, kahjustab söögitoru limaskesta. Alkohoolsed joogid ka töötavad.
• Happesed tsitrusviljad - suurendavad pH taset.
• Must leib, kompvekid, kuklid, tomatid, kohv, oad, kapsas - ebasoovitavad toidud gastriidiks.

Dieedile viiakse kõrvetised, putru, aurukotketid, mitte-happelised õunad, pirnid, banaanid, hautatud köögiviljad, madala rasvasusega kala ja liha. Kitse piim, kooritud kodujuust ja koor, looduslikud želees. On vaja korraldada toitumine väikestes kogustes, kuni 6 korda päevas. Füüsiline aktiivsus on vastunäidustatud, nagu ka üleöömine ja hiline õhtusöök. Kui magada, on soovitav pilli tõsta.

Lubatud madala happesusega gastriidiga tooted

Haiguse normaliseerimisel ebapiisava happesuse tingimustes valitseb menüü happesust suurendavaid tooteid. Ligikaudne happesusega gastriidi lubatud toodete loetelu:

1. Eile leib, küpsised, lahjad saiakesed.
2. Veini teine kursus madala rasvasisaldusega lihast, kalast.
3. Vedel puder vees koos piima lisamisega.
4. Puljong kooritakse, lisades nuudleid, köögiviljasuppe.
5. Puree või keedetud kartul, kõrvits, suvikõrvits, kapsas - tavaline ja värvitud.
6. Hapupiimatooted, peeneks hakitud juust.
7. Lehma- ja taimeõlid.
8. Pehme keedetud munad, sepistatud munavalged.
9. Küpsetatud õunad.
10. Arbuus, viinamarjad ilma nahata.

Et stimuleerida seedeproovide mahla vabanemist enne söömist, soovitatakse juua porgandit, kartulit, kapsast värskena. Sama meedet pakuvad vesi ja kallis. Joogid lubavad teed sidruniga, metsise roosi puljongiga, kerge kohvi, piimaga kakao.

Sellist toitu sööb, patsient "hävitab mitu küülikut": mitte ainult parandab mao seisundit, vaid normaliseerib samuti kaalu, ainevahetust ja tugevdab immuunsüsteemi.

[3], [4], [5], [6]

Keelatud madala happesusega gastriidiga toiduained

Gastriidiga dieet peaks aitama happe-aluse tasakaalu võrdsustada ja säilitada selle optimaalses režiimis. Eriti kui hapet on vaja, on vaja happesust suurendavaid tooteid. Negatiivsete tagajärgede vältimiseks on vaja vältida keelatud tooteid ja madala happesusega gastriiti ning suurenenud.

Hüpotensiivsete vormide keelamine on erinevatel põhjustel tundlik mitmete toiduainete suhtes. Nii on värskelt küpsetatud leib, kuklid, oad ja muud kaunviljad gastriidi kõhuga liiga rasked. Teraviljast ebasoovitav hirss ja pärl oder. Kõik rasvased ja soolased, sealhulgas kilega liha, raskendavad toidu närimist ja seedimist.

Suitsutatud lihatooted kutsuvad esile maomahla sekretsiooni liigse hulga. Salo ja muud loomsed rasvad on kergesti happelises keskkonnas raskesti seeditav toit. Piim, teravad juustud neutraliseerivad ja nii vähene kogus vesinikkloriidhapet.

Äge ja vürtsikas põhjustab mao limaskesta ärritust. Nii võite ka šokolaadi, alkoholi, viinamarjadest valmistatud mahla. Puhastamata köögivilja toitu, viljaliha kõva naha või terade kasutamist ei ole soovitatav kasutada.

Keelatud on ka kõik vananenud või surrogaadid, mis põhjustavad mürgistust, põletikku ja muid seedetrakti haigusi.

Tooted, mis suurendavad keha happesust

Elavale organismile on hape-leeliseline suhe, mida iseloomustab pH-väärtus. Selles moodustavad positiivsed ioonid happelise keskkonna ja negatiivselt laetud - leeliselised. Hapestumine toimub, sh happesust suurendavate või alandavate toodete kasutamisest.

Keha on "huvitatud" tasakaalu, st säilitades teatud happesuse taseme, kuna häired võivad põhjustada mitmesuguseid ebameeldivaid tagajärgi: üldisest nõrkusest vähi tekke tõenäosusele.

Tooted, mis suurendavad keha happesust, kuuluvad järgmisele:

• hapupiim;
• liha ja kala;
• jahu tooted;
• alkohol;
• soda;
• taimeõlid;
• äädikas;
• majonees ja muud kastmed.

Happesus suureneb kuumtöötlemise, suhkru, lisaainete, happeliste koostisosade lisamise ja pikaajalise ladustamisega. Seetõttu on kõigil juhtudel kasulikumalt värske looduslik toit, eriti taimne päritolu.

See soodustab nihet happelise mitte ainult toidu, vaid ka kaudsete tegurite - keskkonna saastatud õhu, stress, elektromagnetilise tekitati ajal mobiiltelefonid, arvutid, mikrolaineahjud, vähene liikumine ja positiivseid emotsioone.

Tooted, mis suurendavad uriini happesust

Happesus iseloomustab uriini füüsikalisi omadusi, eriti happe ja leelise suhet, kui vaadelda seda lihtsustatult. See on vesinikuindeks, see tähendab, et näidatakse vesinikuioonide kogust analüüsis võetud konkreetses uriiniproovis. Oluline keha tervise diagnoosi ja seisundi kindlaksmääramisel.

• Tavaliselt on pH 6,2-6,8; kõrgemal kui 7-l, on bioloogilisel vedelal leeliselises keskkonnas ja hoitakse tasakaalu säilitamisel tasemel 7. Happesus sõltub suurel määral toitumisest. Tooted, mis suurendavad uriini happesust, põhjustavad indeksi kõikumisi ja viivad soolade moodustumiseni.

Selle vältimiseks tuleb menüüst välja jätta puriini rikastatud toidud: rups, kana ja vasikas; suitsutatud ja konserveeritud tooted, kala, oad. Sama nimekirja - küllastunud oblikhapet, lehed ja viljad taimi: hapuoblikas, rabarber, peet, karusmarjad, ploomid, maasikad, samuti valge leib, kuklid, alkohol (õlu, šampus ja punane vein).

• Piirangud hõlmavad tooteid, mis suurendavad happesust: vürtsikas, soolane, vürtsikas, kaerajahu ja manna, šokolaad, kofeiiniga jooke.

Happesuse vähendamiseks on soovitatav piimakarja toitumine piisava koguse joomisega, eriti kuni 2 liitrit mahlad, teed, mineraalvesi päevas.

Mis tahes tüüpi gastriidi toitumishäire ületamine võib põhjustada märkimisväärseid tüsistusi, sealhulgas pahaloomulist transformatsiooni ja kogu seedetrakti haigusi. Happesust suurendavate toodete terapeutiline toitumine - parim ravitoime ja kerged juhtudel - ravi asendus. Ja nagu alati, on õige eluviis ideaalne viis terveks jääda ja elada.