Toitumine ja toitumine mürgistuses

Põhimõtteliselt, kui toidumürgitus kannatab, kannatab seedesüsteem, mistõttu on toidumürgitusega toitumine teine tähtsam meede, mis aitab toime tulla joovastusega. Esiteks on loomulikult sümptomite neutraliseerimine ja võõrutusmeetmed.

Reeglina on toksiinide mõjul kogu seedetrakti limaskesta põletik, kuna seda ärritab oksendamine ja kõhulahtisus. Seega peaks toidu mürgistamisel olema suunatud ärritunud sooleseinte, mao, kõri taastamisele. Toitumise esimene reegel on juua palju vett, vesi peaks olema toatemperatuuril. Kõige parem, kui patsiendile antakse joogi apteegisoola valmistamist - Gastrolit, Regidron või laua mineraalvesi ilma gaasita. Alustades sõna otseses mõttes üks supilusikatäis, suurendatakse vedeliku tarbimist järk-järgult ühele tassile iga 1-1,5 tunni järel. Kõik toidud esimesel päeval pärast mürgitust on välistatud. Alates teisest päevast võite anda patsiendile 150-200 ml vedelat köögiviljapuljongit. Toidu päevane tarbimine on järgmine:

1. Teisel päeval - 150-200 ml puljongit kolme annusena, 2 ruski, 1, 5-2 liitrit vedelat, taimseid vedelaid püree (100 ml).
2. Kolmas päev - vedel riisipuder vees - 250-300 grammi, 2-4 krekkerit päevas, 150-200 ml köögivilja puljongit, 3-4 galetny küpsist.
3. Neljas päev - köögivilja paja ilma munadeta (manna) - 200 grammi, kana puljong - 150 ml, 3-5 kreekerit, 4-6 galetnye küpsist, 100 grammi keedetud kala patties kujul.
4. Viies päev - 250-400 ml puljongit (kana) lihapallidega, keedetud riis - 250 grammi, 5-6 krutooni, 250-300 grammi kodujuustu (või safiiri).

[1], [2], [3], [4]

Toit pärast toidumürgitust

Dieet pärast toidumürgitust peaks olema võimalikult range. Kõige parem on esimese kahe päeva jooksul korraldada tühja kõhuga ja mitte midagi üldse süüa, asendades toitu rikkaliku joogiga. Toit pärast toidumürgitust on menüü, mis ei sisalda piimatooteid, liha, vürtsikasid ja hapu roogi. Faded köögiviljad keedetud kujul, köögivilja puljongid, keedetud teraviljad - riis ja tatar, krakkijad, galetnye küpsised - see on ehk kõik, mis aitab seedetraktil kiiremini taastuda. Kuulus toitumine 5. Toitumine või Pevsneri toitumine Pevzneri dieet nr 5 toimetab hästi toitumisprobleemidega ning aitab kaasa maksa, sapipõie ja soolte funktsioonide kiirele taastamisele. Tuleb märkida, et portsjonid tuleb teha väikesteks ja neid järk-järgult iga päev suurendada. Dieet peaks olema murdosa - 5 kuni 7 korda päevas.

Toit pärast toidumürgitust hõlmab selliste toodete kasutamist:

• Taimsed supid.
• Keedetud tükeldatud liha auru suppide kujul.
• Keedetud hakkliha kala kujul.
• Küpsetatud kodujuust - safiir, pajaroogad, pudingid.
• Puder vees (riis, tatar).
• Vorstid.
• Kuivad küpsised.
• Keedetud või küpsetatud köögiviljad.
• Mineraallauavesi.
• Roheline tee.
• Keetmine tilli.
• Küpsetatud või keedetud puuviljad (mitte hapu) - õunad, pirnid, kudoonia.
• Kummel Keetmine meega.
• Puljongid meega.

[5], [6], [7]

Mida saab süüa toidumürgituse korral?

Kui mürgistus on haiguse esimesel päeval, on kõik toidud rangelt vastunäidustatud. Esiteks, tõenäoliselt ei võta toit ärritunud kõhuga ja teiseks on toit täiendav ebamugavust tekitav tegur. Seega, küsimus - mida saab süüa toidu mürgistuse korral, paludes ainsat vastust - mitte midagi. Alates teisest päevast on võimalik ainult kolmandal juhul kasutada minimaalset dieettooteid. Kõik piimatooted, liha, kala toit on välistatud.

Lubatud

On keelatud

Kodus valmistatud kreekerid, kuivad küpsised küpsised Röstitud taimsed supid, riisi supid Alates neljandast päevast saab süüa lihapallid kodulinnuliha, auru vasikaliha, liha sufliitidest Alates neljandast päevast saab süüa keedetud tailiha, paremaid - keedetud kala Alates viiendast päevast saab süüa kodujuustu, kodujuustu Keedetud köögivili Puljong riis, alates kolmandast päevast keedetud riisist, tatar Viiendal päeval saab süüa auru munakoti Puuviljahile alates kolmandast päevast, roheline tee, rosinate ja rosehipside keetmine

Värske leib, küpsised, pirukad jne Liha puljongid, kodulinnuliha puljongid, luude luud, piim supid Vorst - keedetud, suitsutatud. Praetud liha, tükid, praetud piimakarbid, searasv Praetud kala, suitsutatud, kuivatatud, soolatud kala, kaaviar ja kala, konservid on rangelt keelatud Piim, isegi keedetud, jogurt, kefiir Toores köögivili, puuviljad Hirss, pärlid, kaerahelbed Praetud, keedetud ja keedetud munad Hapnad või liiga magusad kompotid, konservid

Mida juua koos toidumürgitusega?

Kui mürgistus on üks reegleid - ei ole toitu, kuid joomine on lihtsalt vajalik. Palju jooki päästab ohvri dehüdratsiooni ja hüpovoleemilise šoki eest. Lisaks sellele, et purjus olev vedelik moodustab kõhulahtisuse ja oksendamise kaotuse, aitab see seedetrakti loputada ja eemaldada kehast kiiremini intoksikatsiooni saadused. Järgmised soovitused aitavad kindlaks määrata küsimuse - kuidas ja mida juua toidumürgituse ajal:

1. Te peate juua väikestes sipsides, et juba ärritunud kõht saaks vedelikku võtta.
2. Sa pead režiimis jookma - iga tunni ja poole järel kogu päeva jooksul.
3. Vedeliku üksikannus - vähemalt 200 ml.
4. Parim on täita vedeliku kadu ravimpreparaatidega, nagu Regidron, mis normaliseerib elektrolüütilise soola tasakaalu.
5. Alternatiivselt ravitakse Regidroni lahusega: 1 liiter vett ½ supilusikatäit soola, poolteist supilusikatäit suhkrut. Osakaalu saab muuta suureneva soola suunas.
6. Võite juua ka tavalist vett, kuid kindlasti keedetud või puhastatud.
7. Tõhus ja kasulik valik on mineraallauavesi ilma gaasita.
8. Joogina saate teha tilli tillile: 1 liitrile veele - 1 tl seemned või hakitud tilli. Lase keeda 2-3 minutit, nõuda 15 minutit, jahutada ja juua väikestes sipsides. Puljong peaks olema nõrk, küllastumata.

Tee, isegi kasulik - roheline tee, roosi puusade, rosinate, kummeli ja nii edasi keetmine ei tohiks juua esimesel toidumürgituse päeval. Need joomistamisvõimalused on hea süüa teisel ja kolmandal päeval pärast ägeda mürgistuse sümptomeid.

Seega peaks toidumürgitusega toitumine olema võimalikult õrn, toidu fraktsiooniline, jooma - rikkalik.