1. Ja 2. Tüüpi diabeedi ploom

Ploom on tuntud kõigi oma maitsvate lihaste ja mahlaste marjade poolest. See viljapuu on meie aedades tavaline. See kasvab seemnest kergesti ja jõuab kiiresti viljakale vanusele. Hooajal on marja väga taskukohane. Paljud hostessid teevad sellest ettevalmistusi talveks: hapukurk, valmistab moosi, moosi ja kompoote. Kui kasulik see on ja kas on võimalik süüa diabeedi jaoks ploome?

Milliseid puuvilju on võimalik 1. Ja 2. Tüüpi diabeediga?

Meie elu viljad ei ole ainult maitsev delikatess, vaid ka tervislik toit, paljude toitainete arsenal, mis on vajalikud meie keha normaalseks toimimiseks. Nende iseseisev tüüp ei tohi sisaldada kõiki olulisi toitaineid, seetõttu püüame mitmekesistada oma menüüd erinevate tüüpidega, eriti suveperioodil.[1]

Puuviljad on oma suurepärase maitse tõttu võltsitud suhkrute ja süsivesikute juuresolekul. Kuidas olla sel juhul diabeetikutele, milliseid puuvilju on võimalik 1. Ja 2. Tüüpi diabeediga? Tänu sellele, mis sööb keha ilma talle kahju tekitamata?

Diabeedi dieedi menüüs peaks domineerima madala suhkrusisaldusega puuviljad. Selle haiguse jaoks ohutud puuviljad on:

• aprikoosid (17kkal ja 4g süsivesikud);
• Kiivi (vastavalt 56kkal ja 13g);
• apelsinid (62kkal ja 15g);
• greibid (39kkal ja 9g);
• pirnid (58kkk ja 14g);
• õunad (40-50kkal ja 14 g, sõltuvalt sordist).

Kas on võimalik diabeediga ploomi?

Sellele küsimusele vastamiseks peate mõistma marjade keemilist koostist. 100 g kaalust kõige rohkem vett (86%), umbes 10% süsivesikuid, 1,5% kiudaineid, selle energia väärtus on keskmiselt 50kkal.

See teave ei anna kindlat vastust, sest ühest küljest on ploom kalorite vähesus, teisest küljest - seal on palju suhkrut. Hea GI-22ED lahendab vaidluse, mis tähendab, et süsivesikute imendumine on aeglane. Ploomid võivad olla suhkurtõve all, kuid ainult värsked, sest suhkrute kontsentratsioon moosides, kartulipududes, kuivatatud, kuivatatud, oluliselt suureneb. Teine oluline tingimus - mõõta meedet: maitse ja mitte kurk. Lisaks on uuringud tõestanud ploomide antihüperglükeemilist toimet rasvumisele ja 2. Tüüpi diabeedile.[2]

Suure suhkruga ploomid

Millisel real on ploomid ja kas nad võivad olla 1. Ja 2. Tüüpi diabeedi all? See marja on madala kalorisisaldusega (46kkal), süsivesikud moodustavad 11 g 100 g kaalust ja madal glükeemiline indeks (ainult 22 ühikut), mis on diabeedi puhul väga oluline.

Kas tühjendamine suurendab vere suhkrusisaldust? Kõrge kiusisalduse tõttu aeglustab see glükoosi imendumist, mis vähendab glükeemiat reguleerivate füsioloogiliste mehhanismide koormust. Järgides mõistlikku annust 200 g päevas, mida tarbitakse enne peamist söögikorda, saate maksimaalse mõju ilma ennast kahjustamata.

Ploom rasedusdiabeediks

Seda tüüpi diabeet avastatakse rasedatel naistel. Fertiilses eas on arstide pidev järelevalve, regulaarselt jälgitakse erinevaid laboratoorsete testide näitajaid, sealhulgas glükoosi taset veres. Oma väärtusega 5,1 mmol / l ja rohkem tehakse rasedusdiabeedi diagnoos.

Kudede tundlikkuse vähendamine insuliiniga on seotud organismi hormonaalsete muutustega ja seab teatud piirangud toitumisele. Ajal, mil looduslik materjal on vaja lootele, on ette nähtud beebi tervise alus, sa pead piirduma kasulike, kuid suhkrut sisaldavate toodetega.

Ploomil ei ole ranget tabu, värskeid marju võib rasedatel tarbida, kuid mõistlikes kogustes. [3]

Diabeedi ploomimahl

Kõik mahlad jagatakse värskelt valmistatud ja konserveeritud konservikesteks. Viimased on diabeedi korral keelatud. Lubatud on värske ploomimahl, mille viljaliha on mahutavuses, mis vastab soovitatavale päevadoosile 1: 1 keedetud veega lahjendatuna. Samuti on see efektiivne kognitiivsete häirete vähendamiseks, [4]  vähendab kolesterooli taset ajus ja neurodegeneratiivsete protsessidega seotud valkude ekspressiooni.[5]

Kasu

Milline on nende mahlane, lihav ja meeldiv marjade kasutamine? Ploomide kasulikud omadused on tingitud paljudest mikroelementidest: kaalium, kaltsium, naatrium, jood, tsink, mangaan, magneesium. Need sisaldavad vitamiine A, C, E, beetakaroteeni, suurt B-vitamiini vitamiine, mono- ja disaride, glükoosi, sahharoosi, fruktoosi, omega-6 ja küllastunud rasvhappeid. Nad on koliini, beetakaroteeni, riboflaviini, E-vitamiini, PP, niatsiini, püridoksiini allikaks, kuid enamik neist on askorbiinhape. Mineraalidest domineerib kaalium, väiksemates kaltsiumi, fosfori, naatriumi, magneesiumi, räni ja teiste annustes.

Berry on võimeline parandama immuunsust, omama laksatiivseid ja diureetilisi omadusi, tugevdab veresooni, normaliseerib vereringet, eemaldab toksiine ja avaldab nägemisele kasulikku mõju. See puhastab õrnalt sooled, aidates kaasa selle liikumisele. Sellel on põletikuvastane, antioksüdant, allergiavastane toime, parandatakse mälu.

Kuidas see ühend mõjutab diabeetiku tervist? Ploomidel on positiivne mõju kaitseväe tugevdamisele, kiirendatakse regeneratiivseid protsesse, parandatakse vereringesüsteemi, nägemisorganeid, takistatakse osteoporoosi ja artriidi teket, eemaldatakse toksiinid ja toksiinid, neil on suurepärane diureetikum ja lahtistav toime.

Kollane ploom - üks paljudest sortidest. Samuti on see küllastunud pektiinide, vitamiinide ja mineraalidega, antioksüdantidega ning aitab stabiliseerida vererõhku, alandada kolesterooli ja takistada laastude moodustumist veresoontes. Oma maitse poolest ei ole see sinisest sordist madalam ning selle kalorisisaldus on isegi veidi madalam. Diabeedi korral on kollastel marjadel õigus siseneda patsiendi menüüsse mõõdukalt (kuni 200 g).[6]

Kahjulik ploom võib põhjustada reuma, podagra, kivide esinemist sapipõies, samuti diabeetikut, kellel on kontrollimatu söömine. Need diagnoosid on loote kasutamise vastunäidustuseks.

Vastunäidustused

Ploomid ei ole soovitatavad kõrge happesusega inimestele, kellel on seedetrakti organite patoloogiate ägenemine. See on vastunäidustatud ka individuaalse talumatuse korral, soolestiku mikrotasandi häired, imetavad emad, sest nad lõõgastavad lapse väljaheiteid.

Võimalikud riskid

Ploom on kasulike toitainete kõige väärtuslikum allikas, kuid mõnikord on selle tarbimisega seotud mõned komplikatsioonid: veresuhkru suurenemine, kui sööte palju värskeid marju või töödeldud kujul, kõhulahtisuse, allergiate ilmnemisel.

Mida asendada ploomi diabeediga?

Toit on meie keha kütus ja selle puuviljadel on oluline roll tervise jaoks vajalike toitainetega küllastamisel. Kui ühel või teisel põhjusel ei ole vastuvõetav (kõhupuhitus, kõhupuhitus, kõhulahtisus jne), siis võib selle ülaltoodud loetelust asendada teiste viljadega. Erilist tähelepanu tuleks pöörata diabeedi pirnile.

Pirn on rohkesti kiudaineid, tanniine, pektiine, suhkruid, foolhapet ja teisi vitamiine, palju mineraale. Pirnid on ka fütokemikaalide, eriti antioksüdantide allikaks. C-vitamiini sisaldus pirnides on umbes 7 mg, mis muudab pirnideks hea C-vitamiini allika. Keskmise suurusega pirnid on samuti kontsentreeritud kiududesse (6 g) ja neid peetakse suurepäraseks toidu kiudaine allikaks. Nagu kõik puuviljad, on pirnid kaaliumi oluline allikas (180 mg). Ja kuigi loote glükeemiline indeks on 2 korda kõrgem kui ploomil, normaliseerib selle kiud metaboolseid protsesse, pärsib glükoosi taseme tõusu, takistades selle teravaid hüppeid.[7]

Teine ploomide alternatiiv on ploomid või kuivatatud Ungari ploomid. Kuivatamine ei vähenda loote väärtust, sisaldab riboflaviini, foolhapet, fosforit, boori, magneesiumi jne. Antioksüdandid annavad lootele immuunsuse. Ploomid on ennetavad meetmed paljude haiguste, sealhulgas osteoporoosi vastu.[8]

Soovitatav on süüa 3-4 tükki päevas, seda võib kasutada ka teiste roogade, kompotide osana.

Arvustused

Paljude diabeetikute hinnangute kohaselt ei liigu diagnoos neid gastronoomilisse nurka. See kehtib ka viljade, sealhulgas ploomide kohta. Nende mõõdukas tarbimine, leivaühikute kontroll muutub tavaliseks eluviisiks, mis ei piira nende valikuvabadust.