Kvass podagra jaoks: kodu, leib

Kvassi ravivaid omadusi hinnati juba ammustest aegadest. Nad kustutasid oma janu ja neid raviti. Proovime välja mõelda, kas võite juua podagrisse kvassi või mitte?

[1], [2]

Kas ma võin juua podagrisse kvassi?

Podagra on haigus, mille aluseks on ainevahetusprotsessis oleva patsiendi kehas esinemine, kusihappe või naatriummonuraadi moodustunud uraadi kristallide sadestumine. Selliste hoiuste asukoht on eelistatavalt liigesed.

Kvass on hämmastav jook, mille on loonud slaavi hõimud. See on rikkalikult vitamiinide, eriti B, E ja R. See jook normaliseerib ainevahetusprotsesse, parandab seedetrakti ja mao-vedeliku toimet, avaldab positiivset mõju isutele ja mõjustab närvisüsteemi. Kvasal on nõrgad antibakteriaalsed omadused, nii et see võib hävitada või pärssida patogeensete bakterite paljunemist. Seega, kui tekib küsimus: "Kas on võimalik juua podagraga kvassi?" - vastus on üks - mitte ainult see on võimalik, vaid ka vajalik.

Kuid selgub, et kõik pole nii lihtne. Mitte nii kaua, meie vanaemad valmistasid seda kodus looduslikest toodetest. See on see jook, mis saab ja peaks olema inimestele purjus, isegi kui nende ajalugu on koorunud podagraga.

Supermarketites müüdavat Kvassi on väga raske nimetada looduslikuks tooteks. See on pigem keemiline labor. Sellistes jookides on keelatud juua podagra põdevatel inimestel CATEGORALLY juua.

Poorsaaduses esinev suhkur vähendab kuseteede võimet eemaldada kusihapet organismist, mis põhjustab selle edasist sadestumist ja kristallimist. Mõjuta negatiivselt inimkeha ja neid aineid, mis lisatakse joogile stabilisaatorite, värvainete ja maitseainete lisamisel.

Kodune kvasa podagra jaoks

Et mitte mõelda tagajärgede üle, on parem seda jooki ise valmistada. Hommikune podagra kvas saab valmistada erineva alusega:

1. Kvass, valmistatud pärmi põhjal.
2. Jook valmistatud linnaste alusel.

Täna on raske leida inimesi, kes kodus küpsetaks omamaist kvassi linnastest. Selle tegemiseks peaksite tegema palju tööd. Kuid majaomanik leidis väljapääsu, asendades linnaste riivsaibadega. Muidugi on maitse mõnevõrra kaotatud, kuid kodus joogi kasulikud omadused jäävad.

Sooviksime pakkuda ühte linnase retsepti, mis oli peamiselt valmistatud odra- või rukki teradest.

Linnase retsept:

1. Võtke tera ja puhastage seda põhjalikult.
2. Valage teraviljasaadus toatemperatuuril veega. Kõik terad tuleks kaetud vedelikuga, kuid lisavett pole vaja.
3. Pange anum soojas kohas ja lasege seista umbes kolm päeva, segades seda mitu korda päevas.
4. Kolmandal päeval tühjendage tera, kuivatage see kergelt ja lisage värsket vett. Jätkake veel kahe päeva nõudmist.
5. Selle aja jooksul kerkivad terad kergelt. Eemaldage vedelik. Idandatud tera tuleks kuivatada ahjus madalal temperatuuril. Veenduge, et mitte põletada.
6. Kuivitage terad kohviveskis või muul viisil.
7. Linnus on valmis.
8. Seda tuleks hoida jahedas kohas, pannes see kotti looduslikust kiust. See võib olla lina või puuvill.

Soovi korral võite võtta erineva tera. See võimaldab teil proovida maitseid. Joogi kasulikud omadused ei vähene, vaid neid ainult rikastatakse.

Järgmisena, kvassi valmistamiseks, peaksite saama must. Soola valmistamisel valmistatakse see kergesti, piisab, et ühendada see kuuma keedetud veega ja jätta väheseks. Sellist toodet saab puhata sõltumatu toiduna.

Tulevikus võib joogi retseptsioon olla erinev.

Näiteks selleks, et saada valget kvassi, mis sobib okroshki küpsetamiseks või küpsetamiseks, peate veini ja pulbri lisama virde. Pimedate sortide kvassi ettevalmistamiseks on vaja ahjus röstitud alust kuldpruuni tooniga sisestada.

Isegi linnased on iseenesest kasulikud. Lõppude lõpuks on selle aluseks pisut idandatud terad. Ja nagu teadlaste uuringud näitavad hetkel, mil rohi hakkab idanema, muutub see kergesti seeditavate vitamiinide ja mineraalide allikaks. Seetõttu regulaarsel levi või kalja linnastest lahtrisse aktiveerimiseks ainevahetust, ainevahetusprotsesse, immuunstimuleerivad omadusi inimorganismi see suurendab vereloomet ning aitab parandada eritumist toksiinid, toksiinid, piimhape, mis ei domineeri ennetamiseks ja raviks podagra.

Võite valmistada jooki ja pärmi järgi. Selle peamine eelis on ettevalmistamise lihtsus. Kuid ka kasulikud tooted, keemilised ühendid on selles ka piisavalt.

Valgud, mis esinevad pärmi (palmitiinhape ja steariinhape happed) on sarnane loomadega, nii et nad on väga kõrgel tasemel imendumise, metabolismi ja assimilatsioon. Basic vitamiine, mis on rikas toodet - mitmeid vitamiine (tiamiin, aneuriin, riboflaviini, pantoteenhappe, püridoksiin, tsüanokobalamiin), samuti PP (nikotiinhape ja nikotiinamiid) ja D (kolekaltsiferool ja ergokaltsiferool).

Tänu pärmi ensüümidele täidab see toode suurepäraselt kahjulikke patogeenseid mikroobe, mis on erinevate haiguste põhjustajaid.

Ainevahetusprotsesside normaliseerimine, keha puhastamine ja toksiinide eemaldamine, suurendades keha immuunsusstabiilsust.

Kuid seal on üks "aga", pärmis on keemilisi ühendeid, millel on puriinalus. Need pärsivad kusihappe eritumist organismist, mis põhjustab põletiku tekkimist koos liigestega kristalsete koosseisude järgneva sadestumisega.

Seepärast on podagra jaoks mõeldud omatehtud kvass väga kasulik, kuid seda tuleks keeta, järgides kõiki spetsialistide antud eeskirju ja soovitusi. Arstid lubavad patsiendil dieedil töödeldud linnasele kastreeritud kvasid kasutada, kuid soovitatakse kasutada mitte kõiki pärmi kasutatava joogi retsepte. Seega, kui patsient soovib podagra oma dieedil kvassi, peaksite kokku leppima konkreetse retseptiga spetsialistiga.

Leivakvass podagra jaoks

Leibi alusel valmistatud jook on kõige tavalisem ja kõige lemmikum kvasitoode. Selle aluseks on jahu (peamiselt oder, rukis, nisu, tatar ja kaer), linnased (enamasti rukis ja / või otra terad), leib (nisu ja rukis) ja vesi.

Siin on üks retseptidest, mida saab kõnealuse haigusega juua, kuid seda tuleks võtta ilma koguste ülemäärase kasutamiseta.

Retsept leiva kvassi jaoks, mida lubati võtta koos podagraga.

Koostis:

• Rukkileib - üks kilogramm
• Nisujahu - 50 g
• Vesi - kuus liitrit
• Pärm - 25 g
• Suhkur - 300 g
• Looduslik mett - 200 g
• Hobusekraani juur - 150 g

Valmistamismeetod:

• Kogu leib lõigatakse väikesteks kuubikuteks, asetatakse ahju ja röstitatakse kuldpruuniks.
• Elastses (klaas- või puidust) anum veega lisage leivapuru. Laske seista 10-12 tundi, seejärel põhjalikult, pärast mitu kihti marli äravoolu.
• Kombineerige pärm, jahu, lahjendage kompositsiooni vähese koguse vedelikuga, mis on saadud pärast küpsise infusiooni. Jäta kaheks või kolmeks tunniks edasi liikumiseks.
• Võtke kaks klaasi kuivatatud õlist, lahjendage suhkur. Väikesel tulel tõsta keemiseni ja laske jahtuda.
• Emaileeritud (klaasist või puidust) anum asetage kogu kuiv infusioon, lisage suhkrusiirup ja jahu pärmiga. Segada kõik koostisosad põhjalikult ja asetada soojasse kohta fermentatsiooniprotsessi läbimiseks. Vedeliku pinnal peaks olema paks vaht.
• Seejärel kasutage mitu kihti marli, tühjendage jook ja asetage see 12 tunniks jahedasse ruumi.
• Koorige hobuse redis.
• Kvassiekstrakt, kergelt kuumus tule, lisage mädarõika ja kallis.
• Katke anum kaanega ja jäta sooja ruumi veel 10-12 tundi.
• Valmistoode peab olema hästi kuivendatud ja valatud väiksemateks mahutiteks. Need võivad olla pimedas klaasist pudelid.
• Homemade leivakvass on valmis.

Tuleb meeles pidada, et valmistatud jook tuleb tarbida hiljemalt 5-6 päeva. Vastasel juhul muutub joogis olev hape äädikaks.

Kõhre podagra jaoks võib tarbida, kuid ainult kodus valmistatud, ilma suhkruta. Jooge sama kaasaegse tööstuse poolt pakutav võimalus kasutada kõnealuse haiguse anamneesi juuresolekul seda võimatuks.

[3],