Mustikad diabeedi puhul

See on niiskust armastav mari, mis kasvab põhjapoolkera piirkondades soodes, metsades ja mägede lähedal. Meie riiki tuuakse see peamiselt Kaug-Idast, seega leiate seda marja müügil harva. Aga kui teil õnnestub komistada tumesinise marja otsa, millel on roheline viljaliha ja vastikult magus maitse, ei tohiks te sellest looduslikust ravimist loobuda, mida kasutatakse aktiivselt kompleksse ravi osana kõrge veresuhkru tasemega kaasnevate seisundite korral.

[ 1 ], [ 2 ]

Kasu

Mustikad on vitamiinirikka koostisega marjad. Need sisaldavad suures koguses C- ja K-vitamiini ning veidi vähem A-, B1-, B2-, B3- ja E-vitamiini. Marja mineraalne koostis koosneb kaaliumist (51 mg 100 g kohta), kaltsiumist, magneesiumist, naatriumist, rauast ja fosforist.

Mustikad peetakse madala kalorsusega tooteks (35–38 kcal 100 g kohta), mille süsivesikute sisaldus ei ületa 8,2 g. See võimaldab teil mitte ainult küllastada oma keha vitamiinidega, vaid ka tõhusalt võidelda ülekaaluga. Arvatakse, et marja lagundab tõhusalt ka rasvu, mis tähendab, et seda saab kasutada ennetava meetmena rasvumise vastu.

Mustikate kasulikeks omadusteks peetakse järgmist: kaitse kiirguse eest, võime organismist eemaldada toksiine, räbu ja raskmetallide ühendeid, osalemine vereloome protsessis, veresoonte seinte tugevdamine, vererõhu alandamine, seedesüsteemi toimimise parandamine, infektsioonide ennetamine (antimikroobne ja põletikuvastane toime), tursete vastu võitlemine (diureetiline toime) ja positiivne mõju kesknärvisüsteemile (rahustus). Mustikate söömine vähendab vähi tekkeriski, annab jõudu ja energiat ning avaldab noorendavat efekti.

Hoolimata asjaolust, et mustikatel on selgelt eristuv magus maitse, ei tõsta need mitte ainult veresuhkru taset, vaid isegi alandavad seda, seega ei ole marja soovitatav hüpoglükeemia korral (sel juhul ei tohiks seda tarbida rohkem kui 200 g päevas).

Mustikaid saab tarbida:

• värske, 200–300 g päevas mahla kujul (½ klaasi enne sööki), mida peetakse kasulikumaks kui viinamarja või mõnda muud,
• Valmista taime kuivatatud marjade ja lehtede põhjal teesid, keediseid ja infusioone (1-2 supilusikatäit marju, võrseid või lehti 1 klaasi vee kohta).

Iga mustikapõhist kompositsiooni saab maitsestada väikese koguse meega, mis ainult tugevdab marja tervendavat toimet, mida sageli kasutatakse arteriaalse hüpertensiooni ja diabeedi ravis.

[ 3 ]

Vastunäidustused

See väliskülaline, nagu paljud kohalikud marjad, võib suurendada vere hüübimist. Seda on oluline arvestada patsientidel, kellel on suurenenud vere viskoossus ja kalduvus verehüüvete tekkeks, tromboflebiit, samuti kõigil neil, kes võtavad antikoagulante (näiteks südamehaiged).

Mustikate tarbimine on ebasoovitav ka sapiteede düskineesia diagnoosiga patsientidele, kuna see soodustab sapi väljavoolu. Gastriidi ja maohaavandite korral võivad värsked puuviljad suurtes kogustes esile kutsuda ägenemise ning haiguse ägedal perioodil tuleks nende tarbimisest täielikult loobuda.

[ 4 ]