Mis saab ja mida ei saa koos podagraga sööta?

Enne podagra ravi alustamist peate otsustama, mida saate ja kas ei pääse. Lõppude lõpuks mõjutab toitumine otseselt kusihappe kristalliseerumist organismis. Näiteks, puriinid mängivad olulist rolli haiguse arengus, mille suur osa on loomsetele saadustele. Samal ajal on alkoholijoobesõpradele oht, et nad saavad haiglaga podagra, kuna alkohol hoiab kudedes soola kristalle, mis takistab nende eritumist.

Mis podagra, peate eemaldama enamiku loomsetest toodetest menüüst. See rasvane kala ja liha, konservid, suitsutatud tooted ja muud "kahjulikud". Mõnikord võib arst lubada patsiendil süüa väikest lihatükki, umbes 200 grammi nädalas. Kuid samal ajal juua puljongi, mis keeras seda liha, igal juhul see on võimatu: just puljongis ja sisaldab suurimat osa puriinidest.

Toidu soola valmistamisel tuleks kasutada palju vähem kui varem. Podagraga patsientidel on soola päevane kogus ainult 1 g.

Loomsed rasvad on täielikult asendatud taimsete rasvadega.

Podagris toitumispõhimõtete muutuste üldised omadused on järgmised:

• Toidus on loomsete valkude ja rasvade hulk piiratud. Taimsed analoogid peavad olema vähemalt 30% kogutoodangust.
• Erandite loend sisaldab puriine ja oksaalhapet sisaldavaid tooteid.
• Suure koguse vedeliku kasutamine on teretulnud , vähemalt 2 liitrit päevas. See aitab eemaldada kusihapet organismist. Soovitatav: taimeteed, köögi- ja puuviljamahlad, fermenteeritud piimatooted, mineraalvesi.
• Kõhulahtisel korral on absoluutselt võimatu võtta alkoholi - see võib mõjutada järgmise haiguse rünnaku arengut.
• Kasulikud tühjenduspäevad: need viiakse läbi üks kord 7-10 päeva jooksul, kasutades piimatooteid või köögivilju. Mahalaadimise ajal on oluline meeles pidada, et joob piisavalt vett.
• Kuivat podagra tühjaks saamist ei soovitata, sest see võib põhjustada kusihappe kudede tekkimist. Piisamine vette on võimalik, kuid arst peab seda kokkuleppima.

Mis võib ja tuleks koos podagraga süüa?

• Teravili ja pasta.
• Kõiki köögivilju ja puljone neilt.
• Valge liha (kana, kalkun).
• Toidulisandid, mereandid.
• Rasvapiimaga hapupiimatooted.
• Üks kana muna päevas.
• Kõik kuivatatud puuviljad, välja arvatud kuivatatud viinamarjad.
• Mesinduse tooted.
• Erinevad pähklid ja seemned.
• Kodune moos, vahukomm.
• Roheline tee, kompott ja želee (magustamata), puuvilja- ja köögiviljamahlad, mineraalvesi.
• Puuviljad ja marjad (va vaarikad).
• Leib.
• Taimeõlid.

Haigla podagra soovitatakse süüa 5 korda päevas väikestes kogustes. Toit peaks olema mitmekesine ja sisaldama selliseid tooteid:

• õunad: isegi üks õun päevas võib neutraliseerida suures koguses kusihapet;
• porgand: aitab puhastada verd;
• kirsid : rikkad antioksüdandid ja aitavad kõrvaldada põletikuline protsess;
• banaan: sisaldab suures koguses kaaliumi, mis suudab kristallilist kusihapet kergendada, kiirendades selle eritumist organismist.

Neile, kes ei suuda otsustada, mida saab ja mida ei saa koos podagraga söömisega, on soovitatav minna taimetoitlusele, mis jätab suuresti toidust välja mis tahes lihast ja kalast, samuti loomsetest rasvadest.

Mis kategooriat pole sugugi podagraga söömine?

Selliste toodete keelamine on tingimata vajalik:

• rasvata lihast ja kalatoidudest, kõrvalsaadustest;
• alates vorstitooted;
• seenedest;
• rasvast ja võist;
• kaunviljadest;
• alkohoolsetest jookidest;
• soolatud, konserveeritud ja suitsutatud tooted;
• tugevalt kohvi, šokolaadi, viinamarjadest, vaarikastest, võikoogidest ja kondiitritoodetest;
• kuumast kastmetest ja vürtsidest.