Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Nisu allergia
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Statistika kohaselt on allergia teravilja suhtes erineval määral umbes ühes inimest kahest sajast. Närilisest tingitud allergia tuleneb organismi tundlikkuse tõusust nisuvalgule, seda võib sageli põhjustada õietolmu sissehingamine. Ülitundlikkus nisu suhtes mõjutab organismit järsult ka selle derivaate sisaldavate toodete puhul.
Patsiendid, kes on allergilised nisu, ei saa te süüa jahu tooteid nisu - leib, pasta ja manna, jäätis, õlu ja muud toiduained, mis sisaldavad nisu ühes või teises vormis. Nisu arvatava allergilise reaktsiooni diagnoosi kindlaksmääramiseks viiakse läbi spetsiaalsed allergilised uuringud, tehakse vereanalüüs, mille järel patsiendile diagnoosi kinnitamiseks on ette nähtud eriline dieet ja allergiavastased ravimid. Enamik naistest allergilisi lapsi läbib ta end umbes viie aasta vanuselt. Kui valite toidud poest, peate hoolikalt uurima toote koostise kirjeldavaid etikette. Nisu allergilise reaktsiooni korral ei tohiks süüa selliseid aineid sisaldavaid toite:
- Gluteen (gluteen);
- Želatineeritud tärklis;
- Hüdrolüüsitud taimne valk;
- Nisukliid;
- Purustatud nisu;
- Taimne gluteen;
- Taimne tärklis.
Nisu allergia põhjused
Põhjuste allergia nisu olete akuutne reaktsioon organismi oma koostises olevad ained, mis võivad avalduda nahalööbe, häirete hingamiselundite, seedekulglast ja teised. Erineb tõsi Nisuallergiaga peaks sellise haiguse nagu glyutenenteropatiya mille juures häirib seedimine, mis on tingitud nisupõldude ja muude teraviljade osaks olevate villi peensoole gluteeni sisaldavad ained.
Nisu allergia sümptomid
Nisu allergia sümptomid võivad ilmneda sügeluse, neurodermatiidi, näo, käte, kaela ja teiste kehaosade näol. Hingamiselundite allergilised ilmingud hõlmavad spastilise bronhiidi, endogeense bronhiaalastmahaiguse tekkimist. Nisu allergia sümptomiteks võivad olla soolefunktsiooni kahjustus, südametegevus, kehatemperatuuri reaktsioon, heinapalavik, ekseem, seedetrakti häired.
Allergia nisule ja piimale
Nisu ja piima allergia on tingitud keha suurenenud tundlikkusest nendes toodetes sisalduva valgu suhtes. Allergilise reaktsiooni manifestatsioonid mõlemal juhul võivad hõlmata nahalöövet ja sügelust, hingamisteede häireid, seedetrakti organeid. Sellistel juhtudel on patsiendi seisundi korrigeerimiseks vaja jälgida erilist terapeutilist dieeti, mis välistab piima ja nisu derivaati sisaldavate toodete olemasolu. Väikelastel on negatiivne reaktsioon nisule ja piimatoodetele enamasti viie kuni kuue aasta jooksul. Siiski tuleb meeles pidada, et iga juhtum on individuaalne ja allergilise reaktsiooni kõigi ilmnemiste korral on vaja allergeeniga täpselt kindlaks teha ja võtta vajalikud meetmed allergoloogiga.
Nisu allergia lapsele
Allergia nisu laps võib vallanduda liiga vara rakendada täiendavaid toidud nisu toitumine lapse nagu manna, mis sisaldab teadaolevalt oma koostise nisu. Kuna ensüüm süsteemi väikelastel noores eas ei ole veel täielikult välja kujunenud, organismi vastureaktsiooni gluteeni võib avalduda kujul allergia - tänu allaneelamine suuri kilde valgumolekule, immuunsüsteemi toodab "kaitsva" reaktsiooni, mis võib avalduda lööbe ja punetus nahk, sügelus, põletus ja muud allergia sümptomid.
Tavaliselt esineb nisust tingitud allergiline reaktsioon juba lapseeas ja võib kesta kolme kuni viie aasta vanuseni. Tuleb meeles pidada, et kui nisulist valku on allergia, võib sarnane reaktsioon avalduda riisile, kaerale või otrale. Kui lapsel on nisu suhtes allergia, tuleks see kõik toidud, mis seda sisaldavad, beebi toidust välja jätta. Enne kui külastate Allergia oleks kasulik omada sülearvuti, milles kirjeldada režiimi ja toitumine imikutoit ja emad (kui laps on rinnapiimatoidul). Selles sülearvuti igapäevaselt teha kaubamärgi iga laps menüü tahes reaktsioone, mis avalduvad pärast pildistamist eriti toidu (koos selge märk kuupäeva ja kellaaja), samuti täpsustada, millist ravimit võtta beebi, ja mida kasutada kosmeetikatooteid nahahoolduse.
Nisu allergia diagnoosimine
Nisu allergia diagnoosimine viiakse läbi ensüümi immuunanalüüsi abil. Tänu sellele meetodile ei saa te mitte ainult määrata allergilise reaktsiooni esinemist, vaid ka määrata selle raskusastmest. Analüüsi käigus kontsentratsioon määratakse immunoglobuliin E, immunoglobuliini antikeha ja G. See meetod ei nõua erilist koolitust, kui see on võimalik jätkata läbiviimiseks vastuvõtt allergiavastast ravimit. Sõltuvalt saadud tulemustest antakse allergikutele vajalik ravi. Kui tõeline allergia ülitundlikkusreaktsioon tekib, kui kasutuselevõtu isegi väikestes kogustes allergeeni, arvestades, kui pseudoallergilise ilminguid allergilisi reaktsioone sõltub summa kehasse allergeeni. Nisu allergia diagnoosimiseks võib kasutada elimineerimiskatseid. Oma olemuselt seisneb kõrvaldamiseks teatud toote toidust mitmeks nädalaks (antud juhul nisu ja selle derivaadid), siis produkt uuesti manustada söögi ja täheldatakse reaktsioonides organismis esinev, kusjuures make vastavad järeldused.
Allergiate ravi nisule
Nisu allergeenide ravi on peamiselt see, et see sisaldab toitu sisaldavad tooted. Patsiente tuleb määratud dieedi menüü piirates alkoholitarbimist, kuna paljud neist võivad olla derivaadid nisu, põhjustab suurenenud organismi tundlikkust. Geneetiliselt muundatud toodete kasutamisest tuleks samuti kõrvale jätta. Kui tekib allergiline vastus nisu tuleks võtta patsiendi antihistamiinikumiga ja seejärel pöörduda allergoloogi diagnoosimiseks ja ravimite valiku ja terapeutilised dieeti. Söömine Nisuallergiaga võib sisaldada nõrk tee, mahlad, liha, riis, mais, kartul, maksa, kala, munad ja pagaritooted valmistatud mais, riis, rukis, oder, kaer või kartulijahu.
Nisu allergia ennetamine
Nisu allergia vältimine ülitundlikkusega selle ühe komponendi suhtes on nisu ja selle derivaatide sisaldus nisust välja jätta. Patsiendid, kellel on kalduvus allergiliste reaktsioonide nisu tuleks meeles pidada, et see on osa mitte ainult jahu, leib ja pasta, aga ka erinevad teraviljad nagu manna ja alkohoolsete jookide (vein, õlu). Lisaks sellele leitakse nisutärklist mitmesugustes meditsiinis kasutatavates salmides ja kosmeetikatoodetes kasutatakse naha noorendamiseks kreemi nisumembraani ekstrakti. See võib olla ka ravimite immunomoduleeriv osa. Alternatiivne kultuuri vorme nisu võib aynkorn või einkorn, mis vastavalt valitsev arvamus, ei ole ohtlik inimestele, kes on allergilised nisu. Ka nisu asemel võite kasutada maisi, kartulit, otra, kaerajahu, riisijahu või soja.