Maapirn

Ingver on Ida-vürts, mis oli üks esimesi, kes tabas Euroopa mulda. Täna saab seda vürtsikat vürtsi ilma igasuguste probleemideta osta peaaegu igas poes. Müüge kogu ja viilutatud ingverikoolik värsketes või marineeritud kuivatatud plaatides, ingveriõli. Noh, me räägime sellistest populaarsetest vürtsidest nagu maetud ingver.

Slaavlased kasutasid seda piparkoogide küpsetamisel, küpsiseid, jooke ja tinktuure valmistades, valmistades erinevaid marjaõlisid. Ühel ajal lisati õlle valmistamisel ingveri.

Kuidas maitsta maitsestatud ingverit?

Maapirn, nagu teate, saab osta vürtside osakonnas asuvas toidupoes. Kuid seda maitseainet saab valmistada ise: koduse maapirnaga ingver kohati enam lõhnav ja maitsvam.

Ingveri pulbri ettevalmistamine on väga lihtne protsess:

• valmistatud ingver (kooritud või lihtsalt hästi pestud) lõigatud õhukesteks viiludeks, nagu kiipe ettevalmistamine;
• viilud kuivatatakse ahjus, erilist kuivatamist või lihtsalt päikese käes. Kuivatatud kiibid kergesti murda ja purustada;
• Nüüd jätab kiibid purustama. Seda saab teha kohviveski või kõva mördiga.

Väärib märkimist, et laos ostetud kuivad maitseained ladustatakse palju kauem kui kodus keedetud. Seepärast tuleb kodus valmistatud ingveri koheselt valada kuiva ja hermeetiliselt suletud nõusse. Seda toodet soovitatakse kasutada neljaks kuuks.

Ingver - üsna populaarne vürts, nii et köögis leiab see alati kasutamist. Ingveri hooaeg koos saiapreimitega, suppide, seente ja liharoogadega, köögiviljade hautatud. Lisaks sisaldab ingver palju vitamiine, noorendab keha ja tugevdab immuunsüsteemi.

Maa ingveri kaalulangus

Asjaolu, et ingveripulber aitab kaalust alla võtta, on olnud pikka aega teada. Nii värske kui jahvatatud ingver säilitab kõik selle kasulikud ja ainulaadsed omadused.

Nähtavate mõju kaalulangus on mõnikord piisavalt Ryydittää peaaegu iga toidu tarbimist: Ginger saab maitsestatud esimene kursused (supid, segapuder, supp, hapukurk, supp), liha ja taimsete toitude (hautised, pruunistatud, hautis, vormiroad) joogid (mahl, kali , tee), samuti kastmed ja isegi mõned magustoidud.

Inimteri kasutamine kehakaalu vähendamiseks ei saa olla ühepoolne: kehakaalu langus peaks toetuma regulaarsele kehalisele tegevusele ja füüsilise koormuse korrigeerimisele. Loodetavasti ingveri "imeliseks" toiminguks ja jätkuvalt magusate ja rasvaste toitude söömiseks, kergelt öeldes, on ebaloogiline. Kõik probleemi lahendamise viisid peaksid olema kõikehõlmavad.

Kuidas saab ingveri kehakaalu vähendada? See maitseaine on tuntud dieetkonnas kui näljahäire vähendamise, tugevuse suurendamise, metaboolsete protsesside kiirendamise (metabolismi), seedetrakti puhastamise vahend. Kui järgite tasakaalustatud toitumisalaseid eeskirju, siis mõnikord piisab, kui vahetada õhtusööki tee joomisega ingveri lisanditega, ning kaalu kaotamise protsess läheb palju kiiremini ja märgatavamalt.

Maapähkli ingveri omadused

Ingverit peetakse gingeroli hea allikaks: see aine aktiveerib kõik seedimistingimused ja kiirendab ainevahetusi, mis aitab vabaneda liigse rasvhappega.

Ingveri pulbri toime organismis ei tehtud eriuuringuid. Kuid selle maitsestamise eelistes pole ühtegi eksperti ja toitumisspetsialisti kahtlust. Ingver suurepäraselt stabiliseerib seedetrakti tööd ja eriti soolestikku, vähendab kolesterooli sisaldust veres, leevendab akumuleerunud mürgiste ainete ja ainevahetuse ainete kogust.

Vürtsi rikkad toimeained suudavad võidelda patogeensete bakteritega, eemaldada põletiku tunnused, eemaldada parasiidid kehast. Lisaks võib ingver tõhusalt võidelda ateroskleroosi, veresuhkru taseme tõusuga, hüpertensiooniga. Seda kasutatakse edukalt erineva päritoluga.

Action ingver on külm mitmekülgne: vürtsi soodustab heakskiidu röga kuiv köha, soojendab keha palavik, kahjulik mõju palju erinevaid patogeene.

Ida-meditsiinis kasutatakse ingverit konvulsioonitingimustes, PMS, paroksüsmaalne valu ja palavik, liigeste põletik ja reuma. Alternatiivne meditsiin soovitab seda vürtsi kasutada mürgituste korral taimede ja seente või putukate ja ahviliste hammustamisel.

Maalitud ingveri kasutamine

Ingveris on enamus kasulikest elementidest otse õhukese naha all, mida me tavaliselt puhastavad. Seega, enne ingveri kuivatamist on soovitatav juure puhastada, vaid lihtsalt selle põhjalikult pesta, siis on toote eelised palju suuremad.

Hiinas peetakse ingveri juurit vürtsiks, mis annab noortele: juurte kasutamine toidus aeglustab keha vananemist, parandab libiido, äratab seksuaalset soovi.

Ingveri juur takistab mikroobsete rakkude kasvu ja paljunemist, aktiveerib immuunsust, valmistab kehad infektsiooni vastu võitlemiseks.

Ingve antiemeetiline ja dekongestandiv toime võimaldab raseduse toksoosil tõhusalt seda kasutada: ingveri tee kasutamine aitab naistel selle perioodi jooksul soodsalt ellu jääda.

Paljud vitamiinid, eeterlikud õlid, mikroelemendid võimaldavad meil seda toodet väga hinnata dieetias ja terapeutilises toidus. Verevarustuse, ainevahetuse, isu kaotuse, seedimisprotsessi stabiliseerumise aktiveerimine - see kõik tagab ingveri tarbimise võimaluse korral iga söögikorraga.

Retseptid maapirnist

Maapirnal on rohkem terav maitse kui värskes ingveris. Seepärast lisage see nõudele veidi, et mitte üle pingutada. Seda vürtsi saab küpsetamisel (lisada kui tainas sõtkumine) või kompot (5 minutit enne tuletamist) küpsetades liha (15 minutit enne toiduvalmistamist).

Selle kohta, kuidas teha ingveri tee ja kohvi, räägime hiljem. Ja nüüd räägime sellest, mida veel kasulik saab valmistada maapirnast ingverist.

• Ingveri Tinktuura. Ravi, mida kasutatakse külmetushaiguste, ägedate hingamisteede viirusnakkuste, kardioloogiliste ja närvihaiguste raviks. Tinkvärv puhastab verd, vähendab rasvakihti kudedes, suurendab tugevust pärast ülekantavaid haigusi, tugevdab libiido, mõjutab soodsalt nägemist. Kasutage 100 grammi ingveri pulbrit 1 liitri kvaliteetse viina kohta: segage ja jätke segu kaheks nädalaks pimedas kohas segades. Pärast tinktuuri filtreerimist saate (kuid mitte tingimata) lisada mee või suhkrut. Jooge 1 tl tassi kaks korda päevas enne söömist, segades pool tassi vett.
• Ingveraviin. See toimib keha lõõgastav, soojenemine, aitab ennast kaitsta nohu. 1/2 liitri veega võta 4 täis tk jahvatatud pulbrilist ingverit, keetke 12 minutit ja lisage otse vette mõõduka kuuma veega. Vanni tuleks võtta 15-20 minuti jooksul paremini, seejärel loputage ilma loputamiseta rätikuga.
• Ingver piim. Kasutatakse kõhupuhitusena. Tassis sooja piima lisage veerand tšupul ingveri pulbrit, tl mett, nälkjas kurkumit. Jooga pisut vähe päeva.
• Gripi juua. Vala ühe teelusikatäis keeva veega teelusikatäis maapirnist ingverit, sama palju maapähklit kaneeli ja mett, võite lisada miski pipraga. See infusioon on purjus kuumas klaasis iga kolme tunni järel.
• Kõhulahtisuse vahendid. Klaasises vees lisage tükk maapähkli ingverist ja pool lusikatäis muskaatpähklipulbrit (või jahvatatud pähklipartiid). Segage segu ja joomine päeva jooksul jagatud kaheks annuseks.
• Ingver kokku suruda. Kasutatakse liiges- ja lihasevalu, radikuliti, neuralgiat. Tehke segu keedetud ingveri, poolik lusikatäis kollajuurust, punase pipraga, sinepiõli tilga, lisage veidi kuuma vett. Kashitsu pannakse puhta lapi või tiheda marli külge, asetage kahjustatud piirkonda, katke polüetüleen ja katke kuumus. Võite surma pärast pool tundi eemaldada, kui protseduur peaks jälle peita ja lamama.
• PMS-i vahendid. 0,5 liitri keeva veega nõuda tšilli maapirnast ingverist ja supilusikatäis kuivatatud nõges. Pärast 15 minutit filtreeritakse ja võetakse pool tassi kolm korda päevas.
• Ginger Scrub alates juuste rasvasisalduse suurenemisest. Maitsestatud pipar hakkliha ingverit segatakse kahe supilusikatäit sezamiõliga. Segu hõõrutakse peanahasse ja jäetakse pooleks tunniks, seejärel juuksed pestakse põhjalikult.

Maitsva vürtside lisamine igasse tassi on juba hea, ärge unustage seda ja elustage keha.

Kohv maapirnaga ingveriga

Ingveri kohv ei ole mitte ainult hommikune rõõm ja rõõm, vaid ka tõhus võitlus lisaraha vastu. Kui olete kohvi suur fänn ja lisaks tahate kaalust alla võtta, siis on need retseptid teie jaoks:

• eriti laiskaks - ingveri näputäis lisab teie kohvi, mis on valmistatud mis tahes viisil;
• piima ingver kohvi - 400 ml vett, lisa 2 tk. Nelk, neljandik tl maapähkli ingverit, laud. Lusikas jahvatatud kohviube ja küpseta. Pärast keetmist lisage 400 ml keedetud piima, tüve ja serveeri;
• kohvi Vahemere piirkonnas - segu kolmest laudist. Lusikatäit jahvatatud kohvi, veerand tl jahvatatud ingverit, teelusikatäis kaneeli ja kakaopulber aniisi, kergelt oranži või sidrunikoort keedetud 400 ml vett. Suhkur maitse järgi;
• kohv India - 200 ml vett, võta 3 küünt, pool tl kaneeli, kardemoni purustatud kasti veidi muskaatpähklit, veerand tl jahvatatud ingverit, paar piparmündilehed, suhkur ja jahvatatud kohvi - maitse järgi. Kohvi keedetakse vürtsidega, lisatakse suhkrut ja 200 ml piima. Pärast mitu minutit infusiooni, tüve ja jooma kuumalt.

Ingveri kohv - lahke ja unustamatu jook. Idas pakutakse kohvi vürtsidega kallitele külalistele, rõhutades nende head suhtumist neile. Võite proovida, vürtside koostist tasakaalustada oma maitse järgi, puhastada või lisada vürtsid, mis teile meeldivad, täiustage jooki oma äranägemise järgi.

Roheline kohv ingveriga

Roheline kohv on suhteliselt uus toode, mis ilmus meie turule alles 2012. Aastal. Selle efektiivsust kaalukaotuse probleemi lahendamisel tõestasid Ameerika teaduslikud uuringud.

Rohelises kohvis on vähem kofeiini kui selle mustanaloog, kuid selle asemel sisaldab see klorogeenhapet, mis aitab rasva vähendamisel vähendada kaalu.

Tegelikult on need samad kohvi terad, mille me oleme harjunud, kuid erineva töötlemisega. Lõppude lõpuks, mida rohkem röstitud kohviube, seda vähem on klorogeenisisaldus. Seetõttu on kehakaalu langetamine rohelise kohvi joomise abil palju lihtsam. Muide, see jook ei põhjusta vererõhu suurenemist ja sellel on kofeiini vähese sisalduse tõttu vähem tugevat kosutavat toimet.

Tassi keedetud rohelise kohvi lisamisel suurendab neljandik maapähkli ingveri vahetusprotsesse, tugevdades termogeneetilisi protsesse. See aitab põletada kaloreid, peaaegu ilma füüsilise stressita.

Roheline kohvi koos ingveriga vähendab glükoosisisalduse taset ja keha vajadust.

Jooki kasutatakse ühe tassi päevas pool tundi enne hommikusööki. Joomisel kohvi soovitatakse suurendada joogivee kogust toidus 2 liitrit.

Ingveri tee ingveriga

Ingveri teed saab kasutada mitte ainult kehakaalu langetamiseks, vaid ka väljaheitehäirete, iivelduse, halva seedimise, külmetushaiguse, köha, palaviku eest.

Ingver pulber on mugav tee lisamiseks: see on kaetud teelehtedega, nõuda vähemalt 5 minutit. Te saate seda teed päevas, olenemata söögikordusest: ingveri lisamisega võib jook muutuda häguseks ja saada veidi teravat maitset - see on tee tavapärane reaktsioon maapähklitega.

Tee peamine retsept on järgmine:

• pool tl jahvatatud ingverist;
• klaasi keeva veega;
• kallis maitse järgi.

Ingver valatakse keeva veega ja küpsetatakse 10 minutit, seejärel lisatakse veel 10 minutit mett.

Kui te esmakordselt ei saa juua maitset hinnata, ärge heitke meelt: ingveri teravale maitsele peate harjuma. Paljud lisavad sellele teele sidruni või apelsini viilu, piparmündi või sidrunipalmi lehed, jasmiin, nii et tee maitse muutub vähem märgatavaks.

Külma toaga võite lisada musta maapähise pipraga. Joo teed väikestes lõksades, ei kiirusta - nii et jooki eelised on palpeeritavad.

Roheline tee maapirnaga ingveriga

Rohelise tee ja ingveri kombinatsioon on suurepärane vitamiinide, mikroelementide, antioksüdantide ja antidepressantide kombinatsioon. See noorendav jook puhastab nägu, parandab selle värvi, stabiliseerib seedimist ja annab kehale energiat.

See tee stimuleerib aju aktiivsust, omab valuvaigistavat ja põletikuvastast toimet, suurendab seksuaalset iha, aitab võitluses liigsete kilogrammidega.

• Tee külmavärinad. Brew tavalist rohelist teed, lisades neljandik tšilli jahvatatud ingverist 100 ml teed. Nõuda 7 minutit. Lisage mee, kaneel, sidrun või suhkur maitse järgi.
• Müntide ja ingveri tee. Brew tavalist rohelist teed, lisades maapirni ingverit (1/4 tl 100 ml kohta) ja mõni mint lehed. Infuse 10 minutit.

Roheline tee ja ingver on suurepärane ja kasulik kombinatsioon. Te saate juua maitset täiendada, lisades sidruni, apelsini või õunamahla, kaneeli, nelikke, kardemot. Mõni armastaja lisab ingveri küüslaugule - see tee on eriti hea külmetushaiguste tekkeks ja esimesteks gripivastasteks märkideks, eriti kui lisate sellele musta maapähklit.

Kuidas juua maitsestatud ingverit?

Kuidas kasutada maa ingveri tee või kohvi valmistamiseks, oleme juba kaalunud. Aga milliseid teisi jooke saab valmistada maapirnist? Jah, mis iganes. Näiteks:

• Ingveri limonaad. Pool liiter vett, 300 g suhkrut, tükeldatud maapirni keedetakse keedetud juurtega ja nõuda. Filtreerige segu, lisage 2 sidruni mahl ja lahustage maitsega puhta veevaba veega.
• Ingveri kokteilid. Valmistage värskelt pressitud mahl kolmest keskmisest porgandist, kahest õunast, lisage pool tl maapirnast ingverist. Sega segistis koos ühe kooritud apelsini, kahe banaani ja mõne piparmündi lehiga. Serveeri jahutatud.
• Icy ingver kohvi. Keeda kohvi ¼ tl ingveri, kaneeli ja nelkidega. Jooga nõuda. Pärast jahutamist, äravoolu, lisage kondenspiim maitset ja purustatud jääd. Joo väikestes lõksudes.
• Ingver keefir. Unikaalne kaalulangus kokteil. Klaasi jogurti või loodusliku jogurti ilma lisanditeta - pool tl hakkliha ingveri ja sama palju kaneeli, saad lisada punase pipraga. Võta ja söö enne sööki, parem on hommikul tühja kõhuga.

Unikaalne ja looduslik abinõu, mis pikendab tervist ja noorukit, annab sihvakas näo, tervendades paljusid haigusi - maapirnijärjest. Sööge ingveri tee või kohvi, aga ärge unustage tervislikku eluviisi üldiselt: korrapärast füüsilist tegevust, täielikku ja tasakaalustatud toitumist, joogikorra järgimist. Ainult integreeritud lähenemisviis viib teid kavandatud eesmärgini.