Lastearstid ütlevad, et ingveri juur võib lastele kasutada, kuid alles pärast seda, kui laps on kaks aastat, st kui mao limaskesta näärmed hakkavad suurenema
Potentsiaal on iga inimese jaoks kõige väärtuslikum tervisekategooria, seega kasutatakse ingverit kui sellist seksuaalset stimulaatorit alternatiivses meditsiinis.
Ingveri eeliseid naistel on teada juba ammustest aegadest. Muistsed Hiina ja India elanikud pidasid juur, mis on ilmselt kõige paremini ilu, noorte ja tervise säilitamise toode.
Kõige sagedamini kasutatakse ingverit purustatud kujul, kuid seda on võimalik kasutada otse ja töötlemata kujul. Seetõttu on siiani tõusnud ingveri kasvatamine kasvava populaarsuse tõttu.
Ingver annab marinaatidele piikantsi ja seda kasutatakse köögiviljade ja puuviljade säilitamiseks. Nii hea kui ka nõudlik on nii kuivatatud kui ka värske ingveri.
Sidruniga ingver on alati olnud tõhus vahend paljude tervisehäirete vastu võitlemisel. Esialgu kasutati seda südamelihase tugevdamiseks, immuunsuse ja seedesüsteemi parandamiseks.
Ingveri roogade esimene retsept on salat, millele on lisatud maapähkleid. Küpsetamise protsess nõuab ingverit 5 g, 30 ml laimi mahla, suhkrut umbes 5 grammi, pipart (eelistatavalt punane)
