Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Ravimid
Ingver koos mesi: kasulikud omadused ja retseptid
Viimati vaadatud: 10.08.2022
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Ingver on Venemaal juba pikka aega kasutatud, see lisati piparkoogidesse, juurte põhjal valmistati kvassi, sbitni, mõdu. Sellel juuril on ainulaadsed kasulikud omadused ja see sisaldab rohkesti mikroelemente, vitamiine, aminohappeid.
Ingver parandab seedimist, maomahla sekretsiooni. Mis düspepsia, koliid, valu maos sageli soovitatakse 1 tl. Juurviljad, riivitud peenest riivist, sidrunimahlaga ja soolaga. Võtke see segu enne söömist. Lisaks seedimisele aitab ingver eemaldada toksiine ja puhastada seedetrakti.
Mesi kasulikke omadusi on näha ka muinasajast ja kasutatakse paljude haiguste raviks. Honey parandab ainevahetust, vähendab põletikku, rahustab.
Ingver koos meega on hea soojendus, toonik, antiseptiline. Selline segu on näidustatud ateroskleroosi, kilpnäärme probleemide, sapipõie, neerude, mälu parandamiseks.
Samuti mõjutab mesi ingver soodsalt naiste tervist: aitab vähendada valu menstruatsiooni ajal, aitab rinnaga toxeemiaga toime tulla.
Ingveri ja mesi eelised
Tihti on ingveri teed koos mesi soovitatav juua talvel, et aidata organismil vastupanu viiruste ja halva ilmaga. Ingge meega on juba pikka aega kasutatud alternatiivsete tervendavate ravimitena gripi ja külmetushaiguste raviks, eriti lastel, kuna need kaks looduslikke ravimeid on soojendava toimega, hävitavad viirused ja bakterid ning eemaldavad põletiku.
Ingver ja mesi on inimeste tervisele kasulikud, nii individuaalselt kui ka koos, peamine mõju inimkehale mõnevõrra on need kaks võimalust sarnased:
- antibakteriaalne, põletikuvastane, antiseptiline
- meeleheide
- antisklerootiline toime
- kerge lahtistav
- normaliseerib soolestiku motoorikat, parandab seedimist
- langetab kolesterooli
- parandab vere mikrotsirkulatsiooni
- leevendab spasme
- aitab naha haavandeid ja haavandeid paraneda
- suurendada müokardi kontraktiilsust
- suurendada seksuaalset soovi, parandada potentsi
[1]
Ingver koos mee kaalulangus
Nende kahe loodusliku abivahendi teine ainulaadne omadus on keha metaboolsete protsesside aktiveerimine, mis aitab kaasa kaalu normaliseerumisele. Ingveri koos meega on populaarne idamaade naiste seas, kes küpsetavad nende põhjal kaalukadu kuulsat "idamaist juua", mis aitab kontrollida rasva ja takistab rasva ladestamist sellistes "rasketes kohtades nagu küljed ja puusad".
Ida jaoks tee valmistamiseks on vajalik ingveri, mesi, rohelise tee ja sidrunimahla juur.
Kooritud ingverikarretit peeneks riivis, pannakse termosesse, lisatakse 1 sidruni mahl, 2 supilusikatäit. Tee ja vala 2L. Keev vesi lase tal püsida 3-4 tundi. Valmis soojas tees lisage mee maitse järgi.
Väärib märkimist, et kõrged temperatuurid hävitavad mee kasulikud omadused, nii et lisage see ainult soojaks.
Uuringu käigus väideti, et ingver ja mesi ei põle rasva ladestumist, vaid parandavad ainevahetust ja kõrvaldavad rakusisest vedelikku.
Lisaks on neil kahel komponendil higistamine, kuid ainult siis, kui kehatemperatuur tõuseb või kui aktiivne füüsiline koormus, samuti sauna või vanni.
Samuti kasutamist ingveri tee vähendab söögiisu, kui vähendada tundlikkust maitse pungad ja toit ei tundu nii maitsev ja mesi aitab tõsta veresuhkru taset, nii kaua ei tunne nälga.
Ingveri retseptid meega
Inneri juurest ja meestest valmistatud jookide valmistamiseks on palju retsepte. Kõik need erinevad peamiselt valmistamise viisist ja lisakomponentidest maitseomaduste parandamiseks (kaneel, sidrun).
- Retsept 1: väike sidrun, ingveri juur, maitse järgi.
Sidrun, mis on praetud keeva veega, ingveri juurtega, puhas, lõigatakse väikesteks tükkideks ja segatakse segistisse (lihaveski), seejärel lisatakse mesi ja segatakse hästi.
Seda segu võib kasutada 1 tl. Nii üksi kui ka tee lisana (hoitakse jahedas kohas).
Sidrun kergendab ingveri maitset, kuid ei mõjuta kasulikke omadusi. Ingveri segu aitab tugevdada immuunsust, hävitada viirusi, puhastada toksiine, vähendada kolesterooli.
- Retsept 2: Ginger root tükkideks lõigata, paar viilu sidruni puder kahvliga, ühendada kõik koostisosad klaasist kaussi ja valada keeva veega (1-1,5 liitrit), lase seista 20 minutit soojas jook lisada mett ja segage hästi võtta enne magamaminekut tee .
See jook aktiveerib immuunsüsteemi, rahustab, on vajalike vitamiinide allikas.
Kallikega ingverit ei tohi kasutada soolte või kõhuhaiguste korral, kalduvus allergiatele, artriit, artroos, südamehaigused.
Kuidas ingverit kallistada?
Meega on ingverit kergesti valmistatav: peate võtma värsket ingverijuure, pesta ja koorma, tükeldama ja seejärel lihvima lihaveskis või segistis. Lisa mesi ingveri ja segage hästi. Sellist toodet saab toidule lisada või süüa 1 tund. 1-2 korda päevas (võite juua seda mahlaga, teega jne).
Maitse pehmendamiseks lisatakse sidruni, sellisel juhul tuleb seda koos ingveriga jahvatada.
Kana ingveri ja meega
Ginger või "horny root" leida hea kasutada toiduvalmistamisel, näiteks ingveri ja mee kasutatakse sageli tegemise kastmed, marinaadid ja maitse lihatoidud.
Ingeri-mesi marinaadi kana muutub aromaatseks ja ebatavaliselt maitsvaks.
Sest toiduvalmistamine nõuavad ebatavalise marinaadis mitu küüslauguküünt, väike ingverijuurt, sojakaste (2/3 v.) Ja mett (200ml). Bird lõigatakse tükkideks, pane ahjuvormist ja kalla saadud segu ja lase leotada jahedas kohas mitu tundi (eelistatavalt üleöö).
Kujutlege vorm fooliumiga ja küpsetage pool tundi pärast kell 1800C, keerake liha ja küpsetage veel 40-50 minutit.
Ingveri ja mesi sealiha
Sealiha filee (3-4 viilud 300 g), mitu küüslauguküünt, sidrunimahl, 100 g konjaki, 2 spl. Mett, 30 ml taimeõli, 2 spl. Ingveri juur, riivitud peenele riivile, 1 tšillipipra, maitseaine sool.
Pange liha sügavasse mahutisse, lisage sidrunimahl, peeneks hakitud küüslauk, jätke pool kaaneni kaane alla.
Seejärel pange tükid taimeõlis, lisage need küpsetusnõusse, segage need allesjäänud koostisosad eraldi ja kuumutage tulega, valage sealiha kastmega ja küpsetage 1800 ° C juures 50 minutit, enne soola serveerimist.
Ingver koos mesi annab ettevalmistatud roog mitte ainult huvitavale maitsele, vaid muudab selle ka rohkem isuäratavaks ja aromaatseks.
Ingga ja mettani pardi
Pardi, sibul 1 tk, Väike ingveri juur (15-20 g), mett 1 t.l, 100 ml portselan.
Lind lõigatakse mitmeks osaks, õrnalt lõigatakse nahka, tehakse suur võrk, puista soolaga. Paigaldage tükid hästi kuumutatud pannile naha alla ja praadige kuldpruuniks, lihvi vormitakse ja sulgege kaas.
Moodustunud pärast part rasva (umbes 2-3 supilusikatäit) praadida hakitud sibul, lisada riivitud ingver ja mesi, port ja soojendati 1 minut.
Partil asetage paks kiht kastme ja küpsetage ahjus 22 ° C juures mõni minut, kuni moodustub tihe koorikujääk.
Enne serveerimist sooja liha, kui soovitakse, puista rohelistega.
Hrenovuha ingveri ja meega
Hrenovuha - liköör põhineb viina, viina, alkoholi ja mädarõika juur, nagu värvi ja maitse see lisab Abiained: must pipar, nelk, sidrunimahl, ingver ja mesi.
Selle tinktuuri tugev soojenemine on nii pikka aega olnud külmetushaigusteks.
Küpsetamiseks umbes 3 liitrit. Hrenovuhi vajab 3 liitrit viina (kui te võtate alkoholi või suhkrut saab kõrgemal tasemel), 300-400 g hernedriisi, 3 spl. Kallis (soovitatakse võtta lillemeest, mis annab ilusa kuldse tooni), ingver, soovi korral võite lisada mõned küüned ja herned musta pipraga, 2-3 supilusikatäit. Sidrunimahl.
Juured mädarõigas, ingver, koorida ja lõigata pikk ribad (see on väärt märkimist, et põrgu parem lõigata ja ei hõõru riiv, sest see mõjutab joogi maitset ja selle läbipaistvus), pane purki, lisada herned musta pipart, paar küünt, valada kõik viin, jättes 300 ml.
Pane pimedasse kohta 5-6 päeva pärast (mida pikem on, seda tugevam muutub), tühjendage, valage puhta anumasse. 300 ml viina segatakse mesi ja sidrun, vala tinktuura, sulgeda anum ja nõudma pimedas kohas 1-2 päeva, siis võite pudelitesse valada.
Piim ingveri ja meega
Piima ja ingveri meega peetakse efektiivseks ARI-s. See jook parandab vereringet, suurendab organismi resistentsust.
Valmistamiseks terapeutilise jook vajate klaasi keeva piima lisada pulber kuiv ingver (1ch.l.), keeda paar minutit ja jahutatakse, lisatakse mett maitse ja juua enne magamaminekut märgade köha, nohu, samuti ennetamiseks.
Ingli ja mee tiivad
Meega ingver on ideaalselt kombineeritud lihatoidega, kui lihale küpsetatakse, tekib isuäratav koorikujääk ning maitse ja lõhn võidab iga gurmani.
Hiina köögis kasutatakse sageli ingver-mesi kaste, eriti kana tiivad on väga populaarsed:
- 9-10 tk kana tiivad, ingveri juur (umbes 3 cm), musta pipart 1 tl, mesi 1-2 spl, küüslauk - 3-4 nelk, majonees 4 spl, 1 supilusikatäis suhkrut, sojakaste 1 supilusikatäis soola.
Kombineerige ja segage peeneks jahvatatud ingverit, tükeldatud küüslauku, pipart, mett, majoneesi, suhkrut, sojakaste.
Pühitud ja kuivatatud tiivad pannakse marinaadile ja lastakse seista jahedas kohas mitu tundi (perioodiliselt segades).
Pange kõik asjasse ja küpsetage umbes 50-60 minutit küpsetamise ajal, peate tihti mitu korda segama ja valama moodustunud mahlaga.
- 8-10 tk tiivad, sojakaste 2 spl, mesi 2 spl, seesamise 1 tl küüslaugu, 3-4 rukki, peeneks riivitud ingveri juurtega 1 spl.
Wings praadida kuumal pannil 3-4 minutit mõlemalt poolt, siis üks viis puista purustatud küüslauk ja keerata üle 2-3 minuti valage sojakaste ja keerata paar minutit Määri segu ingveri ja meega, pöörduda uuesti teisele poole, Viimast käikut piserdatakse seesamiseemnetega ja praed veel 2-3 minutit.
Seda tassi tuleks tarbida ainult värske kujul, kuna jahutatud tiivad kaotavad oma maitse.
Ingveri ja kalli mask
Ingge meega on tihti kaasatud näohooldustesse näohoolduses, nende tegevus on suunatud naha noorendamisele, toonimisele ja toitumisele.
Regulaarne kasutamine võimaldab teil pehmeid kortsusid tasandada, parandada nahaärritust, suurendada elastsust, vähendada keskkonna negatiivset mõju, eemaldada põletik, parandada vereringet.
Kuid see mask tuleb korralikult ette valmistada, see sõltub selle efektiivsusest:
- Ingge juure ja oliiviõli pulber segatakse hästi, kantakse puhtale nahale, pestakse 10-15 minuti pärast, sobib kõikidele nahatüüpidele.
- Grangerõunaga segatud ingveri pulber, mida manustatakse 10-15 minutit, muutub nahk elastseks ja elastseks.
- ingveri rest, lisada sidrunimahla (1 tsükliline), mett (2 supilusikatäit). Enne kasutamist tuleb lasta seista umbes 2 tundi külmas kohas. See mask rahustab ja eemaldab ärrituse.
- riivitud ingver segatud apelsinimahl (15ml), mett (30g), keefir (15ml). Seda ei tohiks kasutada rohkem kui 10 minutit, maskil on tugev soojenemishapp, mis kõrvaldab põletikku.
- hakitud ingver, spinat ja piparmünt, lisage mett (90 g), banana, sobib küpseks nahaks.
Imerja mahl meega
Ingveri mahl aitab kaasa dermisidiini (peptiidi antibiootikumi) tootmisele, mis aitab vastupanu bakteritele, nakkustele, seentele. Samuti on pärast ingveri mahla tarbimist täheldatud soojenemist, mis muudab selle külma või köha raviks hindamatuks.
Imetaja mahl meega hästi rahustab kurguvalu ja parandab üldist tervist.
Mõningate andmete kohaselt aitab ingveri mahla kasutamine mesi abil ära hoida mitmete tõsiste haiguste, eriti vähi ja maksahaiguste arengut.
Ingveri koos mesi tuleb õrnalt võtta rasedatele naistele (1 g mahla päevas) ja mitte anda seda alla 6-aastastele lastele.
Tee ingveri ja meega
Ingveri tee sisaldab kõiki kasulikke omadusi imelises juurtes - tugevdab immuunsüsteemi, aitab organismil haigusest taastuda koos mesi ja sidruniga, selle joogi kasutegur süveneb.
Tee on soovitatav kasutada kolesterooli kõrge taseme, peavalude, suhkru suurendamise, rasvumuse ja külma kohta.
Aga nagu iga toote, ingver on mõned vastunäidustused eelkõige on võimatu kasutada gastriidi, mao-, maksa- ja sapipõie, hemorroidid, hüpertensioon ajal raseduse teisel poolel, kõrgel temperatuuril.
Samuti võib mesilaga ingver põhjustada allergilisi reaktsioone ja individuaalset talumatust.
Ingveri tee saab valmistada mitmel viisil, lisada maitse ja maitse parandamiseks täiendavaid koostisosi:
- Ingeri juur lõigatakse ribadeks (või riiviks), valatakse klaasi keeva veega, lisatakse sidrun (mahl, küüs või väike viil), lase see keedutada, pannakse mõni mee jahutatud teele.
- 1 tl Grillitud ingveri juur valatakse 200 ml keeva veega, pannake veidi must pipart, 1/2 tl. Kaneel, lisage jahutatud joogile mett. Seda teed soovitatakse juua külmaga ja ka sügis-talvisel perioodil ennetamiseks.
- pruulige rohelist teed, mis teile meeldib, lisage apelsini, paar ingveri viilu, lisage mett sooja joogi juurde.
Kleepige mee ja ingveriga
Ingver-honey wrap kasutatakse kaalulangusena, kuna see protseduur võimaldab teil nahka efektiivselt soojendada.
Kasutage mähistega põhjustatud kooseisu koostisosad, ingver ja mesi sisaldas tsitraal, bisabolen, vitamiine B1, B2, C, mis avaldavad soodsat mõju nahale, vältida vanusega seotud muutused, kõrvaldama kuivaks, parandada ainevahetust, toksiinid, toksiinid, leevendada turse, tselluliidi vastu võitlema.
Wrappings mee ja ingveri vastunäidustatud südame- ja veresoonte, neerud, (hea- või pahaloomuline), ägenemist krooniliste protsesside põletikega, veenilaiendid, allergiad ühele mähistega komponendid günekoloogiliste haiguste korral, kus vastunäidustatud soojenemist.
Segude valmistamiseks pakkimiseks peate segama riivitud peeneks riivis ingveri (2 spl) ja 30 g sulatatakse veevanni mee.
Saadud homogeenne mass jaotatakse õrnalt kehaprobleemide piiridesse ja pakitakse toidupakendisse, et luua kasvuhooneefekt, saate seda mähkida sooja kortsuga.
Immuunsusena imetaja ja kallis
Kallis ingver on mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik kombinatsioon. Igal neist toodetest on vaieldamatu kasu tervisele, nende kombinatsioon aitab toime tulla mitmete haigustega ja tugevdab keha kaitsvaid omadusi.
Mee juba ammu tuntud oma antiseptiliste ja põletikuvastast toimet, see soodustab tootmist interferooni (valgud, mis suruvad alla levimisel patogeensete mikroorganismide), mis suurendab vastupanu. Kasulikud omadused ingver on parandada söögiisu ja seedimist, ainevahetust, kasutamise root aitab puhastada ja värskendada verd, parandab töö aju ja teisi organeid ja süsteeme. Sisalduvad selle koostis vitamiine ja toitaineid kaasatud protsessi rakkude uuenemist, aidates suurendada organismi vastupanuvõimet, võitlevad patogeene.
Ingver koos mee külmahaigustega
Ingver aitab tõhusalt parandada immuunsust ja vältida külmetushaigusi, mistõttu on soovitatav kasutada viiruslike haiguste perioodil keha kaitsefunktsioonide nõrgenemist.
Pikk tagasi inimesed kasutasid seda juurit kurguhaiguste jaoks - nad valmistasid oma ingveri, suhkru, sidruni ja vee jooki.
Ginger ja mesi täiendavad üksteist ning suurendada tõhusust, tee neid tooteid soojendab organismi suureneb higistamine ja soodustab eritumist toksiinid, toksiinid, vähendab põletikku ja hävitab viirused, bakterid jne
Kui külm peetakse kõige tõhusam vahend terapeutilise segu mee, ingveri juur ja sidruni, mida saab lisada tee või süüa pool tundi enne sööki, vaid 1 tl päevas aitab keha haigustele vastu.
Ingver köha ja kallis
Alternatiivse meditsiini retseptid on hiljuti muutunud üha populaarsemaks, eriti viirusnakkuste raviks.
Köha toimetulek aitab ingverit meega, ravim on väga tohutult valmistatud, kuid allpool on kõige efektiivsem:
- 200 ml piimas, lisa 1/2 tsüklit. Ingge juurvilja, 1 tl. Mett ja juua 1 klaasi paar korda päevas (pärast söömist paremini magama minna). See joog aitab toime tulla märja köhaga.
- 1 tl hõõruge juurest, valage klaasi keeva veega, lisage veidi sidrunit ja laske sellel õlitada. Soojases joogis pane kallis.
- 100 ml keeva veega pannakse 1 tl. Ingver, sidrunimahl, kallis. Kuiva köha korral joo 1 / 2ch. Iga tund.
Ingveri juur koos kalliga
Ingver on mitmeaastane taim, kuid selle väärtust esindab juur, mida kasutatakse mitte ainult värske kujul, vaid ka kuivatatud ja pulbristatud kujul.
Paljudes retseptides on värske juur, mida kasutatakse, mis tuleb peeneks hakitud või riivitud, arvatakse, et mida rohkem pinda, seda rohkem toitaineid annab juur. Kuid ka ingveri kuivpulber on laialt levinud, mis säilitab kõik kasulikud omadused ja pikem säilivusaeg.
Ravimite ettevalmistamiseks on vajalik ka mee - ainulaadne mesinduse toode, millel on inimestele suur kasu. Ravi jaoks on kõige parem kasutada looduslikku saadust, lille-, lindi, ravimtaimi.
Mee - ingver - looduslik ja taskukohane vahend, mis hoiab kehas tooni, parandab immuunsust ja parandab elundite ja süsteemide toimimist.
Ingver koos pähklitega ja kallis
Pähklid sisaldavad rasvhappeid, vitamiine, mikroelemente, nende kasutamine on soovitatav taastumisel haigusest, rase ja imetav ning tugevdada immuunsust.
Nuts aitab tugevdada ingveri-mesi segu tõhusust ja kasu
Eriti on see kombinatsioon soovitatav lastele, kes võivad keelduda ingveri teest.
Eriti lastele saate valmistada maitsvat ja kasulikku delikatessi - maiustusi.
Nad vajavad pähklit (võite võtta), kuivatatud aprikoose, väikest ingverit, sidruniga koort või koort, kallis. Tahked koostisained tuleks maha segistis segada väikese meega, et saada tihedat kleepuvat massi ja moodustada kommid (saate kasutada eripäid). Valmis maiustusi saab rullida kookospähkli laastudena või sukeldatud šokolaadijäätises.
Täiskasvanutele võite kommele lisada veidi konjaki.
Kuidas hoida ingverit meega?
Ingveri teed on kõige paremini enne tarbimist valmistatud värskelt värskelt värskelt värskelt valmistatud jookideks, termosest valmistatud jooke soovitatakse päeva jooksul juua, võib ingverit meega (sidruni, pähklite jne) hoida külmkapis mitme nädala jooksul.
Värske juur, plastpakendis wrap, tuleb hoida jahedas kohas enam kui 7-10 päeva, kuivatatud ingver on parim pakitud paber ja pane külmas kohas, kus see võib hoida umbes kuu (täielikult kuivanud juured võib hoida kuni kuus kuud).
Honey kodus võib ladustada kuni 2 aastat.
Kallis ingver on suurepärane immuunsuse säilitamise vahend, mis on osutunud tõhusaks paljude sajandite jooksul. Tuleb märkida, et sellistes toodetes sisaldub enamus toitumisharjumusi, kuna ingver aitab normaliseerida ainevahetust, kontrollida söögiisu ja täita vitamiinide ja mikroelementide puudumist, mida täheldatakse toiduse taustal.
Tähelepanu!
Teabe tajumise lihtsustamiseks tõlgendatakse seda juhendit ravimi "Ingver koos mesi: kasulikud omadused ja retseptid" kasutamiseks ja esitatakse erilisel kujul ravimite meditsiinilise kasutamise ametlike juhiste alusel. Enne kasutamist lugege otse ravimile lisatud märkust.
Kirjeldus on esitatud informatiivsel eesmärgil ja see ei ole juhend enesehoolduseks. Selle ravimi vajadust, raviskeemi eesmärki, ravimeetodeid ja annust määrab ainult raviarst. Enesehooldus on teie tervisele ohtlik.