Kummel kaalulangus: keedised, teed

Kummeli, mis on tuntud oma põletikuvastaste ja spasmolüütiliste omaduste poolest, kasutamise tavaliste näidustuste hulka kuuluvad mao, sapipõie ja maksa haigused. Kummel aitab kõhupuhituse ja soolekoolikute korral; lillede keedist kasutatakse suu loputamiseks stomatiidi ja kurgu loputamiseks tonsilliidi korral.

Kaalulangetuseks juuakse ka kummeli teed.

Kuidas kummel kaalulanguse korral toimib?

Meditsiinilistel eesmärkidel hakati juba antiikajal kasutama asteriliste (Asteraceae) sugukonda kuuluvat harilikku kummelit (Matricaria chamomilla, Matricaria recutita, Chamaemelum nobile) ning tänapäeval on see farmakopöa taim peaaegu kolmes tosinas riigis üle maailma ja seda kasutatakse laialdaselt täiendavas ja alternatiivmeditsiinis. [ 1 ]

Taime koostist on uuritud ja see hõlmab mitmeid fenoolseid ühendeid, peamiselt flavonoide ja glükosiide: apigeniin, apigeniin-7-O-glükosiid, apiin (7,5,4-trioksüflavoon), herniarin, kvertsetiin, patuletiin, luteoliin, müritsetiin; asuleenid (sh kamasuleen); proasuleenid (matrikariin ja umberikoon); terpenoidid (α-bisabolool ja selle oksiidid); seskviterpeenlaktoonid; kumariinid; fütoöstrogeenid (genisteiin), glükosüülitud orgaanilised happed jne. [ 2 ]

Bioloogiliselt aktiivsete ainete, sealhulgas liigse rasva ladestumisega kaalulangetavat efekti pakkuvate ainete farmakodünaamikat uuritakse. Kuigi nagu enamiku ravimtaimede puhul, võib ka kummeliõites sisalduvate kaalulangetavate toimeainete toimemehhanism olla sünergiline, st ühine või teineteist täiendav.

Kaalulangetuseks suu kaudu manustatav kummeli tee rahustab närve ja parandab und, mida tagavad flavonoidid apigeniin ja krüsiin, mis arvatavasti seonduvad kesknärvisüsteemi inhibeeriva neurotransmitteri gamma-aminovõihappe (GABA) retseptoritega. [ 3 ], [ 4 ] Hea ööuni on kaalulanguse seisukohalt väga oluline, kuna just une ajal toimub isu vähendava serotoniini, soolestiku enterokromafiinrakkude ja kesknärvisüsteemi serotonergiliste neuronite poolt toodetava "hea tuju hormooni" süntees.

Lisaks suurendab unepuudus kortisooli taset veres ja vastavalt ka isu reguleeriva hormooni greliini sünteesi, samal ajal kui leptiini tase, mis on näljatunnet pärssiv hormoon, väheneb. Greliini taseme määramine ülekaalulistel inimestel näitas, et see on normist madalam, kuid leptiini sisaldus on hommikul suurenenud. [ 5 ]

Tõsi, teave kummeli mõju kohta isule on vastuoluline. Mõned teadlased märgivad, et kummel sisaldab mõruaineid, mis stimuleerivad maomahla tootmist ja suurendavad seeläbi näljatunnet.

Teised on veendunud vastupidises: kaalulangetuseks mõeldud kummelitee mitte ainult ei paranda seedimist, aitab närvilise düspepsia ja soolestiku ärrituse korral, vaid vähendab ka isu – serotoniini taseme tõusu tõttu. [ 6 ]

Välismaiste in vitro uuringute tulemusena leiti, et kummelitee – tänu selle taime polüfenoolide toimele – vähendab ainevahetusstressi, nõrgendades söögijärgset hüperglükeemiat ja süsivesikute imendumist ning takistab madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) oksüdeerumist.

Kummeli polüfenoolid (apigeniin ja apigeniin-7-O-glükosiid) pärsivad sülje ja pankrease mahla valguensüümi α-amülaasi, mis hüdrolüüsib toidu polüsahhariide. Samuti on kindlaks tehtud, et flavoon apigeniin (2-fenüülbenso-γ-pürooni derivaat) võib vähendada katalüütilise ensüümi atsetüül-CoA karboksülaasi fosforüülimist, takistades lipiidide akumuleerumist.

Manustamisviis ja annustamine

Põhilised retseptid kummeliga kaalulanguseks: tee ja keetmine sisemiseks kasutamiseks

Tee keedetakse ühe teelusikatäie kuivatatud õisi (või ühe filterkoti) kohta 200 ml vee kohta (toorained valatakse keeva veega ja lastakse suletud anumas veerand tundi tõmmata). Keetmise valmistamiseks võetakse üks supilusikatäis toorainet klaasi keeva vee kohta, keedetakse 5 minutit, anum kaetakse kaanega ja hoitakse jahtumiseni.

Kuuma või jahutatud teed (150–200 ml) või keedist (100 ml) tuleks juua hommikul enne hommikusööki või enne peamist söögikorda (lõunat).

Joogi maitse parandamiseks võtke kaalulangetuseks kummel sidruniga (tee sisse pannakse sidruniviil), kummel mündi või rosmariiniga.

Mõned taimetarkjad soovitavad kaalulangetuseks taimede kombinatsiooni nagu kummel, naistepuna, immortelle ja kasepungad (proportsioonides 2:1:1:1).

Naistepuna (Hypericum perforatum) flavonoidid, terpenoidid, glükosiidid, saponiinid ja tanniinid aitavad vähendada kolesterooli ja triatsüülglütseriide veres, pärssides nende imendumist hüperlipideemia korral. Naistepuna teed juuakse neuralgia, suurenenud ärevuse ja depressiooni korral. Hüperitsiini ja hüperforiini sisalduse tõttu on sellel taimel väljendunud rahustav toime.

Liivase immortelle'i (Helichrysum arenarium) õitel on kolereetiline toime ning tänu flavonoidile naringeniinile vähendavad nad vere kolesteroolisisaldust. Kasepungade fenoolsed ühendid suurendavad sapi sekretsiooni ja suurendavad diureesi.

Lastele mõeldud taotlus

Kummelit peetakse igas vanuses lastele ohutuks ja seda kasutatakse laste funktsionaalse maoärrituse, koolikute või põieprobleemide korral.[ 11 ]

Kummeliõied kuuluvad lastele mõeldud looduslike rahustite hulka.

Aga kui teie lapsel on astma või ta on altid allergiatele, on soovitatav kummelit vältida, kuna see võib sümptomeid süvendada.

Kasutamine raseduse ajal

Kuna puuduvad tõendid kummeli absoluutse ohutuse kohta lootele, ei ole seda ravimtaime soovitatav kasutada naistel, kes kannavad last või toidavad last rinnaga. [ 7 ] Uuringud on näidanud, et kummel stimuleerib sünnitust pärast tähtaega toimunud raseduste korral [ 8 ]. Kummeli ja lagritsa kasutamisel raseduse ajal on teatatud kõrgest raseduse katkemise ja enneaegse sünnituse määrast. [ 9 ]

Loe edasi –

• Kummel raseduse ajal
• Teed ja ürdid imetamise ajal

Kasutamise vastunäidustused

Kummeli keedis või tee kaalulangetuseks on vastunäidustatud selle taime suhtes ülitundlikkuse või talumatuse korral, mis on tingitud allergiast Asteraceae perekonna taimede õietolmu suhtes; madala happesusega gastriidi ja maohaavandi korral; kroonilise soolehaiguse korral, millega kaasneb kõhulahtisus ja valulik menstruatsioon koos suurenenud voolusega. [ 10 ]

Kummelit ei kasutata vaimuhaiguste korral.

Kõrvaltoimed

Võimalike kõrvaltoimete hulka kuuluvad kontaktdermatiit koos naha punetuse ja sügelusega ning (väga harva) allergiline reaktsioon anafülaksiaga.

Üleannustamine

Kummeli pikaajalisel kasutamisel või kontsentreeritumate dekoktide tarbimisel võivad üledoosi sümptomid ilmneda peavalu, pearingluse, üldise nõrkuse ja kesknärvisüsteemi depressiooni kujul.

Koostoimed teiste ravimitega

Kummeli infusiooni või kummeli teed ei tohiks samaaegselt tarvitada antikoagulantide ja rahustitega, kuna see võib nende toimet tugevdada.

Säilitamistingimused

Kuivatatud toorainet hoitakse suletud anumas toatemperatuuril ja valmis keetmist hoitakse külmkapis.

Parim enne kuupäeva

Kuivatatud kummelit võib tarvitada 12–24 kuud, kuid valmistatud keedus sobib tarvitamiseks ainult 48 tunni jooksul.

Analoogid

Apigeniini ehk apigeniin-7-O-glükosiidi sisaldavaid taimi võib pidada kummeli analoogideks ning neid flavonoide leidub kannatuslilles (Passiflora), lokkis peterselli (Petroselinum crispum), rosmariinis (Rosmarinus officinalis), tüümiani (Thymus vulgaris), punes (Origanum vulgare), majoraanis (Origanum majorana), salveis (Salvia officinalis) ja liivatees (Levisticum officinale).

Arvustused

Toitumisspetsialistide peamine tagasiside on see, et kummelit ei saa kindlasti pidada terviklikuks kaalulangetamise lahenduseks ning kaalu langetamiseks on vaja kombineerida tervislikku toitumist – vähendades toidu kalorsust – ja regulaarset treeningut, mis põletab kaloreid.