Pankreatiidiga banaanid: võimalik või mitte
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Pädev toitumise muutused on aluseks ägeda pankreatiidi kiirele ravile. Kroonilise pankreatiidiga aitab korralikult formuleeritud toit vähendada haiguse ägenemise tõenäosust. Kuid mida raskem on toitumine, seda rohkem on haigele inimesele küsimusi. Näiteks, kas võite süüa puuvilju - eriti pankreatiidi banaane?
Kas mul on pankreatiidiga banaane?
Pankreatiidist toidust väljajäetavate toodete loend sisaldab paljusid marju ja puuvilju. Näiteks keeldub alla rohelised õunad, aprikoosid, virsikud, kausid, sõstrad, viinamarjad, ploomid, murakad, kirsid. Banaanid peetakse suhtelisteks toodetena - mõnel juhul on nende kasutamine piiratud ja teistel soovitatav isegi kasutada. Selle probleemi mõistmiseks ja tervise kahjustamiseks peate esmalt seda infot lugema:
- Banaanid kuuluvad tõepoolest toidulisandite loetellu, sest tervislikku inimkeha on neid hõlpsasti tajutav ja seeditav. Ainus asi - banaanil on piisavalt kaloreid, nii et see peab olema ettevaatlik rasvumise ja purustatud süsivesikute ainevahetusega.
- Banaane ei soovitata tarbida suures koguses isegi absoluutselt tervetele inimestele, eriti öösel. Pankreatiidi korral on maksimaalne lubatud ühe või paar puuviljade kasutamine päevas, mitte enam.
- Kõige kergemini tunnevad seedimatud banaanid seedetraktiga, kollase koorega ja pehme sisemise tekstuuriga. Seedetrakti haiguste - ja eriti pankreatiidi korral - on lubatud kasutada selliseid banaane. Rohelisi ja kõvasid puuvilju, samuti pimedat ja mädanenud liha ei tohiks süüa - sellised banaanid pankreatiidi kasuks lihtsalt ei tooda.
- Kui seedeorganid haiguste, ka pankreatiidi, banaanid parem süüa ei nätske ja termiliselt töödeldud - näiteks hakitud puuviljad on lubatud lisada viskoosse teravilja, pudingid, juust jne Eelistatult banaan taanduvad või küpsetada -. Nii liha imenduda maksimaalselt lihtne .
[1]
Näidustused
Meie lauale on banaanid kindlalt kinnitatud, sest need on taskukohased ja müüdud kogu aasta vältel. See delikatess ei ole mitte ainult väga levinud, vaid ka väga kasulik. Seega, värsked viljaliha sisaldab kuni 75% niiskusesisaldusega 25% erinevate suhkrute, valkude, tärklis ja 0,6% eeterlikku õli, kiudaineid, ensüümi ained, pektiin, õunhape, vitamiinid ja mineraalained.
Banaanipuu viljade arvukad kasulikud omadused võimaldavad neid kasutada dieettoitmisel:
- põletikulised protsessid suuõõnes;
- düpsine veritsus;
- mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand;
- mikroobide desinfitseerimisega;
- soolestiku põletik, enteriit, haavandiline koliit.
Banaan on lubatud kardiovaskulaarsete haiguste korral, ateroskleroos, hüpertensioon, paljude maksa- ja kuseteede haigustega, krampidega.
[2]
Kasu
Toidust ei pea banaanide puhul pankreatiidi jaoks välja jätma - kõige tähtsam on see, et neid ei kasutata ägenemise ajal ja ülejäänud perioodidel mõõdukalt. Üldiselt sisaldavad banaanid väikest küllastunud lipiidide, naatriumsoolade ja kolesterooli taset. Vilja liha on toitev, rikkalikult vitamiinide, kaaliumi ja mangaani sisaldus.
Ühe banaanivarjamahla kaaliumisisaldus võib ulatuda 300 mg-ni. Paljud inimesed teavad, et kaalium aitab tugevdada müokardit, normaliseerib vererõhku. Kaalium osaleb metaboolsete protsesside reguleerimisel, kõrvaldab stressi - mis on samuti oluline pankreatiidi korral.
Suur hulk vitamiine ja mineraalaineid aitab mürgiste ainete vere ja kehakudede puhastamist. Ja banaanides sisalduv raua aktiveerib hemoglobiini tootmise ja takistab aneemiat.
Dieetkiud normaliseerivad soolemotiilsust. See võimaldab teil kasutada banaane mitte ainult pankreatiidil, vaid ka kõhkuristikul. Banaanikasvatus kõrvaldab kõrvetised, kuna sellel on happevastane toime.
Paljud toitumisspetsialistid soovitavad süüa banaane, millel on kalduvus depressioonile: puuviljade koostises on trüptofaan - serotoniini lähteaine, mis vastutab inimese positiivse meeleolu eest.
Samuti on oluline, et banaanikassett kuulub hüpoallergeenide hulka, nii et puuvilju saab kergesti lastele, eakatele ja naistele raseduse ajal kergesti pakkuda.
- Kroonilise pankreatiidi banaanid on lubatud ainult ägenemise perioodide vahel. Kui teil on äge valu, tuleks banaane kõrvale jätta. Kuid pärast valusate sümptomite vähendamist on lubatud banaane tarbida - üks puu päevas, eelistatavalt küpsetatud või riivitud versioonis. Enne sa sööd banaanide pankreatiidi, on vaja arvestada individuaalsete omadustega patsiendi - kui pärast söömist puuviljad ilmuvad ebameeldivaid sümptomeid seedesüsteemi, siis on parem asendada banaanide mõne teise toote.
- Banaanid koletsüstiit ja pankreatiidi ei ole keelatud, kuid aja valu on soovitav valida teisi tooteid nimekirjast lubatud koletsüstiit ja pankreatiidi. Üldiselt banaan pankreatiidi ja koletsüstiit lubatud: puu ei ärrita seedetrakti, kuid süüa see peaks olema kooskõlas kainust ja soovitavalt hommikul - umbes kolm korda nädalas.
- Gastriidi ja pankreatiidi banaane saab süüa, kuid - kas enne sööki või söögikordade vahel lahtisel kõhul. Kui te võtate koos toiduga pankreatiidi või gastriidiga banaani, võib teil tekkida puhitus, kõhuvalu. Kui patsient kannatab kõrge happesuse all, on eriti soovitatav süüa banaani enne söömist: viljad aitavad moodustada limaskesta, mis kaitseb maha happe söövitavast toimest. Madala happesuse korral peaksite võtma hea küpsusajaga vilju ja närida neid hästi, niisutades süljenäärme vedelikku: sel juhul liha kiirelt ja täielikult imendub.
- Pankreatiidi ägenemisega seotud banaane tuleks vähktõvest alates nädalast vältida. Selle aja jooksul on reeglina ette nähtud rangelt toitumine - näiteks ravi tabel nr 5. Mõnikord on banaanimulptuuri baasil lubatud valmistada komposte, želatiinaid, želeeti, aga paremini rääkida sellistest nüansidest raviarstiga.
Pankreatiidiga küpsetatud banaanid
Parim lahendus on pankreatiidil küpsetatud banaanid. Kuumtöötluse läbinud liha muutub eriti kergesti seeditavaks ja ei ärrita seedesüsteemi limaskesta. Pealegi: mõned teadlased väidavad, et paar küpsetatud banaanide päevas aitab vältida maohaavandite või gastriidi ägenemist.
Mis on küpsetatud banaanide kasutamine pankreatiitis?
Terapeutiline banaanpulp stimuleerib epiteeli kude taastumist, stimuleerib lima vabanemist, mis kaitseb seedetrakti sisepindu. Jaapani onkoloogiaalased eksperdid väidavad, et banaanide süstemaatiline söömine võib ennetada seedetrakti vähihaigusi.
Pankreatiidiga banaane saab küpsetada ahjus, multivarkis või mikrolaineahjus. Siin on üks banaanise magustoidu valmistamise retseptid:
- Võtke 2 banaani, kooritud, lõigatud pikkusega, valatakse sidrunimahla ja piserdatakse suhkruga, kaneeliga ja mandli pulbriga.
- Pange mõlemad pooled banaanist fooliumist, asetage valuvorm.
- Küpsetage küpsetusahjus kümme-viisteist minutit.
- Pärast jahutamist serveeritakse neid lauale.
Seda magustoosi kasutatakse eelistatult teistest toitudest eraldi - poole tunni jooksul enne või pärast poolteist tundi pärast peamist sööki.
Vastunäidustused
Kõigi banaanide eeliste saamiseks ei saa neid puuvilju kasutada mitte kõik, mitte alati. Pankreatiidi banaanide kasutamise vastunäidustused on järgmised:
- kroonilise pankreatiidi ägenemise periood, pankreatiidi äge vorm (3-7 päeva);
- verehüüvete tekkepõletik, veenilaiendid, kellel on tromboflebiidi oht;
- postinfarkti staatus.
- individuaalne sallivus.
Samuti ei ole soovitatav süüa banaane samaaegselt muude toodetega. Noh, kui banaan süüa enne söömist või 1,5 tundi pärast söömist. Nii saab banaanist kasu nii palju kui võimalik ning välditakse ebameeldivaid tagajärgi kõhupuhitusesse või käärimisele.
[3],
Võimalikud riskid
Banaanide söömine pankreatiidi korral pärast peamist rikkalikku sööki ei tohiks olla. Kui banaanikassett segatakse maoõõnes lihaga või muu proteiinisisaldusega, mida saab lagundada ligikaudu kahe kuni kolme tunni jooksul, siis banaanimassa vedu soolestikku pidurdab. See toob kaasa selle, et kvalitatiivselt assimileerumise asemel hakkab liha hakkama kummardama. Selle tulemusena suurenes gaaside moodustumine, seedetrakti häired ja suurenenud põletikulise protsessi ägenemise oht.
Muuhulgas võib käärimise tulemusel vabaneda mürgistest ainetest, mis raskendavad pankreatiidi liikumist. Probleemide vältimiseks tuleks pankreatiidi banaane süüa pool tundi enne lõunat või poolteist kuni kaks tundi pärast seda. Paljud arstid ütlevad, et kõige parem on pankreatiidi banaan hommikul süüa.
Tüsistused pärast protseduuri
Kui pärast söömist banaan ilmus ebameeldivaid pankreatiidi sümptomid - nagu kõhupuhitus, tursed, ebamugavustunne kõhus, on vaja suurendada ajavahemik süüa banaani ja söömine muu toiduga. Kui probleemid jätkuvad, siis tuleb sel juhul banaanid täielikult loobuda.
Me ei saa välistada võimalust, et patsient kannatab banaanivarude individuaalse halva tolerantsuse eest. Kui selline talumatus on olemas, hakkab inimene pärast banaanide söömist halb ennast hoolimata sellest, kas tal on pankreatiit või kui ta on täiesti tervislik. Põhimõtteks on see, et sallimatuse ja pankreatiidi esinemise korral võib patsiendi seisund märkimisväärselt halveneda. Seega, pankreatiidi banaanide teavitamisel peate alati arvestama patsiendi keha individuaalseid omadusi.
[6]
Arvamused
Pankreatiidi banaanid ei kuulu keelatud toitude loetellu - kõige tähtsam on jälgida kasutamise mõõdukust. Toitainete toitumine, mida on kirjeldatud tabelite nr 2, nr 4, numbrite 5 ja numbritega 15 (toit gastriidi, seedetrakti haiguste, maksa puhul), tähendab banaanide olemasolu patsientide dieedil. Kui on mõistlik banaanid menüüsse kaasata, saate negatiivsete kõrvaltoimete puudumisel kõige rohkem kasu. Peamine tingimus ei tohi unustada mõõdukust ja järgida ka teisi soovitusi pandekahjude all kannatavate patsientide toitumiseks. Pädevas lähenemisviisis suudavad paljud paljudel juhtudel pankreatiidi ravida või haiguse kroonilises ravis saavutada stabiilse remissiooni perioodi.
Pankreatiidiga seotud banaanid ei ole tabu, mida ei saa öelda banaanikomponendi mahlast. Need mahlad on absoluutselt ei joo pankreatiidi, sest lisaks puuvilja tükid mahla pakki sisaldavad suures koguses kahjulikke lisandeid, mis eriti ei saa kasutada inimesed, kellel on probleeme seedeorganite.
Toiduga võib kaasata banaanivee ja banaane pankreatiidi korral, olles ainult kindel nende toodete kvaliteedi suhtes. Sellisel juhul saavad need ainult kasu ja aitavad taastada kaotatud tervist.