Toitumine kõrgenenud bilirubiini puhul

Kõrgenenud bilirubiini dieet on võimalus taastada tervis ilma tõsise ravimteraapiata. Me räägime teile toitumisreeglitest, kasulikest ja keelatud toodetest ning koostame ka ligikaudse dieedi.

Kõrgenenud bilirubiini dieet ei ole imerohi, kuid see on ohutu viis bilirubiini alandamiseks, heaolu ja vere koostise parandamiseks. Bilirubiin on spetsiaalne aine, mis moodustub hemoglobiinist maksarakkudes sisalduvate punaste vereliblede lagunemisel. Teisisõnu, bilirubiin on sapipigment.

Bilirubiini taset, mis ületab 17,1 μmol/l, peetakse patoloogiliseks. Selliste testide korral tunneb inimene end halvasti, tal on peavalu, iiveldus, väsimus, nahk hakkab kollaseks muutuma ja ilmneb sügelus. Suurenenud bilirubiini tase viitab maksahaigusele. Seetõttu on bilirubiini taseme alandamiseks esimene asi maksa koormuse vähendamine.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Kõrge bilirubiinisisaldusega dieet

Kõrgenenud bilirubiini tasemega dieedi eesmärk on maksaensüümide normaliseerimine. Kõrge bilirubiinitasemega inimestel on keelatud soola tarbida, samuti on soovitatav vähendada leiva ja või tarbimist. Kõik vürtsid ja maitseained peaksid olema soolavabad. Keelatud on tarbida sooda või küpsetuspulbrit sisaldavaid tooteid (koogid, saiakesed, küpsised ja muud küpsetised).

Soolatud ja konserveeritud köögiviljad ning salatid tuleks toidust igaveseks välja jätta. Samuti on keelatud suitsutatud hõrgutised, nagu vorst, kala, balõkk, peekon ja mereannid. Ei ole lubatud süüa maiustusi, ketšupit, majoneesi ja sinepit. Köögiviljadest on keelatud süüa seeni, hapuoblikaid, rohelist sibulat, spinatit ja redist. Kõrge bilirubiini taseme korral on toitumisreeglite kohaselt alkohol samuti keelatud. Puuviljade osas tuleb loobuda sidrunitest, apelsinidest, kirssidest ja muudest happeid sisaldavatest puuviljadest. Erilist tähelepanu tuleks pöörata kiudainerikkatele toitudele. Tuleb süüa sageli ja väikeste portsjonitena, et organismil oleks aega toitu seedida.

Näidismenüü kõrgenenud bilirubiini korral

Kõrgenenud bilirubiini näidismenüü aitab taastada normaalse maksafunktsiooni ja viia keha normaalsesse seisundisse. Pakume teile näidismenüüd, mida saab kasutada kogu kõrge bilirubiini taseme perioodi vältel, kuni see normaliseerub.

Hommikusöök

• Keedetud riis.
• Paar lusikatäit madala rasvasisaldusega hapukoort ja banaan.

Suupiste

• Üks magus õun või hurma.
• Klaas mahla või rohelist teed.

Õhtusöök

• Tatrasupp või tatrapuder keedetud kanaga (ilma naha ja rasvata).
• Aurutatud porgandipannkoogid.
• Klaas jogurtit või peotäis kodujuustu.

Suupiste

• Kohupiima vormiroog.
• Köögiviljasalat (porgand, peet), maitsestatud oliiviõliga.

Õhtusöök

• Küpsetatud kala, mõned omatehtud nuudlid ja keedetud lillkapsas.
• Kodujuust banaaniga või klaas jogurtit.

Saate ise oma dieedi luua, kuid ainult soovitatud toodete piires. Selle dieedi järgimine kuu aega normaliseerib bilirubiini taset ja puhastab soolestikku.

Kõrge bilirubiinisisaldusega dieet on valutu ja ohutu meetod sapi tootmise vähendamiseks ja maksafunktsiooni normaliseerimiseks. Rangete, kuid tõhusate toitumisreeglite regulaarne järgimine on suurepärane viis tervise säilitamiseks.

Milliseid toite saab süüa, kui bilirubiini tase on tõusnud?

Vaatame, milliseid toite saab süüa kõrgenenud bilirubiinitasemega. Teades lubatud toitude nimekirja, saate luua dieedi, mis aitab alandada vere bilirubiini taset. Seega peaks dieedi aluseks olema:

• Köögiviljad ja köögiviljatoidud.
• Puder (ilma soola ja õlita).
• Tailiha ja kala.
• Madala kalorsusega keefir, hapukoor, kodujuust.
• Taime- ja oliiviõli.
• Magusad puuviljasordid.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata joomise režiimile. Päevas tuleb juua 1,5–2 liitrit puhast vett. See aitab kiirendada ainevahetust.

Milliseid toite ei tohiks süüa, kui bilirubiini tase on kõrgenenud?

Mis tahes haiguse korral on mitmeid keelatud tooteid. Soovitame teil kaaluda, milliseid tooteid ei tohiks kõrgenenud bilirubiinitaseme korral süüa. Pange tähele, et keelatud on ainult need tooted, mille tarbimine mõjutab maksa tööd ja bilirubiini taset. Kõrge bilirubiinitaseme korral peate loobuma järgmistest toodetest:

• Sool, maitseained ja vürtsid soolaga.
• Alkohol.
• Happed puuviljad ja marjad.
• Küpsetamine küpsetuspulbri ja soodaga.
• Suitsutatud hõrgutised (vorstid, kala, mereannid).
• Suhkur, igasugune juust.
• Kõik konservid (köögiviljad, salatid, mitmesugused).

Paljud tooted on keelatud. Kuid kõrgenenud bilirubiinitasemega toitumis- ja dieedireeglite järgimine aitab tulevikus keha korrastada, normaliseerida maksafunktsiooni ja bilirubiini tootmist.