Allergia šokolaadini

Šokolaadiallergia ei ole täpne määratlus, sest paljud ained sisenevad magususe koostisesse. Igasugused täiteained, täidised, maitsed võivad põhjustada toiduallergiat.

Chocolate on maitsev ja tervislik stressi päästja, lemmikloomade raviks lastele ja täiskasvanutele. Arstid viivad teda väga allergiliste toiduainete rühma. Ja kuidas seda faktiga elada?

Šokolaadile allergia põhjused

Šokolaadi peamine komponent - kakaooad - ei kuulu tüüpiliste allergeenide loetellu. Koostisained, mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni: 

• piim; 
• sojauba; 
• puuvilja täiteained; 
• Pähklid (sagedamini maapähklid); 
• gluteen; 
• türamiin; 
• nikkel

Ärge üllatuge, perioodika tabeli elementi kasutatakse kogu šokolaadi ja juustude valmistamisel. Iga õpilane teab nikli mürgisust inimesele väikseimas annuses.

Maitsed, värvained, säilitusained on šokolaadiallergia tavalised põhjused. Enne soovitud kaunistuse muret tuleb hoolikalt uurida kompositsiooni, eriti pakendi väikseima kirjatüübi järgi.

Kakaunide kogumise ja säilitamise tingimused mõjutavad allergiliste reaktsioonide tekkimist. Fakt on see, et kõikjalised prussakad nagu kakao on väga suured. Ja nad hakkavad nautima tera istudes istudes. Loomulikult väljastatakse kottidest ja karbidest väljapoole jäävad putukad, kuid chitiin (tugevaim allergeen) võib jääda kakaoubadeks ja ei kao kuumtöötlemisel.

Iga toode, kui te ei järgi oma tarbimise mõõdukust, muutub kehale ohtlikuks. Šokolaad sisaldab rasvu, süsivesikuid ja valke, mida suures koguses on isegi täiskasvanud organismiga töödelda. Seetõttu peaksid maiustused piirama nende impulsse.

[1], [2]

Šokolaadile allergia sümptomid

Kui on ilmnenud probleeme, kui koos stressiga on kadunud kilogramm "magusa rõõmu", ei suutnud keha lihtsalt toime tulla hirmsa annusega. Kui pärast väikese šokolaadi söömist leitakse nahale tekkivaid nahalööbeid, võite rääkida mõne koostisosa suhtes tundlikkusest.

Šokolaadiallergia sümptomid ilmnevad sügeluse, kõrvetisedena. Eriti rasketel juhtudel on täheldatud hingamisprobleeme. Astma põdevatel patsientidel võib šokolaadiallergia olla surmava haiguse rünnaku provokatsiooniks, nii et kohest arstiabi tuleks kutsuda kohe.

Sümptomaatika ilmnemine ei tähenda üldse, et peate täielikult šokolaadis lõbutsema. Konsulteerige allergiaga, kes aitab tuvastada haiguse täpse põhjuse. Olles tuvastanud ohtliku allergeeni, saate vältida kokkupuudet sellega.

Kuidas šokolaadiallergia avaldub?

Toiduallergia kõigil inimestel areneb ja toimib erinevalt. Mõned vabanevad naha sügelusest ja kergest lööbest, teised võivad allergilisest reaktsioonist kiiresti areneda ja isegi põhjustada eluohtu.

Kuidas šokolaadiallergia avaldub? Mõnikord leitakse sümptomatoloogiast poolteist tundi pärast maiustuste võtmist. Sagedamini toote toiduallergiate arendamiseks on vaja seda süstemaatiliselt kasutada.

Üldised allergilised ilmingud: 

• Urtikaaria - eredad punased lööbed koos villidega, millega kaasneb talumatu sügelus. Kammimise ajal suureneb kahjustatud piirkond. Löövet täheldatakse kõhu, selja, käte ja jalgade nahal. Palju harvem - näol punaste laikude kujul; 
• kehas väike punane lööve iseloomuliku tugevate sügelusega; 
• niisked või vastupidi kuivad, pleekivad nahapiirkonnad; 
• soolehäired; 
• nina, silmade rohkus; 
• Quincke turse - põhjustab kõri turset, võib põhjustada asfiksia.

Toiduga allergia suhtes kõige vastuvõtlikumad on inimesed, kellel on seedetraktiga seotud probleemid, pankreatiidi all kannatavad, koletsüstiit, gastriit. Allergiline reaktsioon võib seedetrakti düsbakterioosi süvendada.

Allergia šokolaadile lastel

Lapsepõlves täheldatakse allergilisi reaktsioone diatsesi kujul. Põhjuseks "punakas põskedel" võib olla allergia lastele šokolaadile või pigem selle piima valku. Valuliku manifestatsiooni provokatsioonid on: 

• ebaõige toitumine; 
• vitamiinide puudus; 
• üleolekkestamine; 
• viirushaigused; 
• Inokulatsioonid.

Samuti on diaatseesi tunnused: vahtuva või rohekas värvusega vedelad ja sagedased väljaheidud, kõhuvalu, kehasse sattunud nahalööbed, köha koos lämbumisega, sügelus.

Kui allergia on tõsine ja pikaajaline ilma korraliku arstiabita, võivad need seisundid põhjustada bronhiaalastma, astmaatilise bronhiidi vormis tüsistusi.

Allergias ei soovitata musta šokolaadi sisseviimist toidus, kui laps ei ole viis aastat vana. Samuti peavad lapsevanemad jälgima lapse tarbitavate maiustuste hulka.

Allergia šokolaadile täiskasvanutel

Vanematel lastel ja täiskasvanutel raske voolu allergilised reaktsioonid ja surmajuhtumite on tuntud süüa maapähkleid, mis on tavaliselt olemas šokolaadi, koogid, šokolaadi, kommid.

Täiskasvanutele tekib allergia šokolaadile igas vanuses sooltehaiguste, näiteks Crohni tõve, tekkimise tagajärjel. Närviline ja füüsiline ülepinge põhjustab riigi süvenemist.

Kui leiate šokolaadile tundlikkuse esimesed sümptomid, konsulteerige spetsialistiga, proovige allergiaallika kindlakstegemiseks.

Enne šokolaadi ostmist, kui te juba teada vaenlast, pöörake tähelepanu kompositsioonile. Toimides põhimõttel "vähem on parem, kuid parem" - minge kasutama kallimat, orgaanilist tüüpi šokolaadit.

[3],

Allergia valge šokolaadini

Valge šokolaadi kvaliteedis on kindlasti tõeline suhkur (ei tohi segi ajada magusainetega), piimapulber ja kakaovõi. Toode ei sisalda kakaopulbrit, mis eristab seda selle värvi järgi.

Miks on valge šokolaadi suhtes allergia? Esiteks, kui teil on tundlikkus ühe selle komponendi suhtes. Teiseks, valgete maiustuste tootmise kulude vähendamiseks on hoolimatute tootjate hulka kuuluvad sünteetilised magusained, maitseained jms.

Sümptomid on väljendatud nahalööbe, võimalikult allergilise riniidi, hingamisteede probleemide ja tõsiste tagajärgedega anafülaktilise šoki kujul.

Kui ilmnevad esimesed allergilise reaktsiooni tunnused, visake valge šokolaad ära ja konsulteerige arstiga.

[4]

Šokolaadile allergiate ravi

Ainult õigeaegne ja igakülgne mõju orgasmile annab püsivat mõju toiduallergiate ravimisel.

Šokolaadile allergia ravi koosneb järgmistest etappidest: 

• soolestiku mürgisuse langus sorbentide abil - aktiivsüsi, enterosgeel, filter, jne; 
• düsbakterioosi korrigeerimine mitme probiootilise "symbiator" abil, mis sisaldab elusaid bakteritüve; 
• teise ja kolmanda põlvkonna antihistamiinikumide kasutamine (vähem kõrvaltoimeid) - telfrast, kestin, klaritiin. Vastuvõtmise käik on raviarst (tavaliselt 2-3 nädalat); 
• kogu allergeeni eemaldamine toidust; 
• toitumine - dieedi muutused on arutatud allergikutega. Raviperioodil keelduvad nad punased puuviljad, suhkur, šokolaad, kohv ja tugev tee.

Mõnikord on soovitatav kasutada taimsete teedel põhinevat terapeutilist nälga, et puhastada klopid.

Šokolaadile allergiate sümptomitega tegelemist aitavad hõõruda või suruda stringist, oregano, nõges, salvei lehed, sõstrad jms. Naturaalset toimet nahale annab okas-valerian vannid (vanni mahu jaoks on vajalik 2 nõela ekstrakti ja 25 ml valerieen tinktuuri).

Šokolaadile allergiate ennetamine

Peamine ennetusmeetod on allergeeni eemaldamine toidust. On vaja kindlaks teha: 

• pärast söömist, millist šokolaadi olid ebameeldivad tagajärjed; 
• Määrake, millisele konkreetsele koostisele on tekkinud valulik reaktsioon; 
• Ära osta šokolaadit, mis seda sisaldavad.

Immuunsüsteemi tugevdamine on ka šokolaadile allergiate ennetamine. Imikud peavad last rinnaga toitma kauem, mis suurendab kõige paremini lapse keha kaitsevõimet. Mõlemad lapsed ja täiskasvanud on näidanud karmistumist.

Olulist ennetavat rolli mängivad siseelundite ja süsteemide tervis. Ärge hoidke haigusi, mis võivad põhjustada tüsistusi, areneda kroonilisteks ja ravimata haigusteks.

Kulutage aega värskes õhus ja looduse rinnas. Võtke elu tänuga, rahulikult vastu raputades ja muredest. On tõestatud, et inimese psühho-emotsionaalne seisund mõjutab paljude haiguste arengut, sealhulgas allergilise iseloomu ilmnemist.

Šokolaadiallergia ei ole lause, vaid keha teine viis, mis kaitseb siseorganeid värvide, keemiliste lisaainete, maitsete ja muude sünteetiliste ainete kahjulike mõjude eest. Valige tervislikud, looduslikud tooted ja jääge terveks!