Toitumisreparaadid podagra jaoks: põhinevad ingveril, suppidel ja menüüdel nädalas

Podagra rünnakute ajal tuleb jälgida eritoitu. See lihtsustab üldist seisundit ja lühendab ägenemise kestust. Retseptid podagra jaoks põhinevad lubatud toodete nimekirjas. See haigus ei vaja ranget toitumispiirangut. Tasulistest toodetest saad valmistada maitsvaid ja värvilisi roogasid.

Retseptid podagra jaoks

Arvatakse, et selle haigusega on võimatu süüa maitsta. Tegelikult see pole nii. Retseptid podagril iseloomustavad nende mitmekesisust, maitset ja kasulikkust.

• Taimetoitlane borsch. Et valmistada esimest nõu, peate võtma 160 grammi suhkrupeedi ja kartulit, 60 grammi porgandeid, 140 grammi kapsaid, 40 grammi sibulaid. Lisaks kasuta 100 grammi värsket tomatit, 25 grammi rohelisi ja 40 grammi hapukoort. Küpsetamisprotsess: tuleb peedi keetmine eraldi ja riivida. Seejärel asetatakse kõik köögiviljad, sh peedikas, anumasse. Kõik koostisained valatakse vette ja borssi keedetakse kuni valmis. Enne serveerimist võite kaunistada seda hapukoore ja peterselliga.
• Kartulipupp. Selle valmistamiseks peaksite võtma: kartulit, muna, jahu, 25 grammi hapukoort, rohelisi ja vett. Kõigepealt kartul kooritakse, siis pannakse see eraldi konteinerisse. Paralleelselt selle protsessiga, ahjus küpsetatakse kastmestik. Selleks võtke jahu ja lahutus 40 grammis kartulipuljongis. Seejärel segatakse kõik koostisosad kokku: kaste, kartulid ja puljong. Neile lisatakse muna ja võid. Kõik see jälle keedetakse ja serveeritakse lauale, varem kaunistatud rohelusest.
• Taimne hautis. Nõu ettevalmistamiseks peate võtma 6 keskmist kartulit, 3 porgandit, 1 sibulat ja klaasi rohelisi herneseid. Lisaks võta lusikatäis õli, 100 g hapukoort ja soola maitse järgi. Kõigepealt tükeldatud sibul ja praetud õlis. Seejärel lisatakse sellele porgandid. Kui see muutub pehmeks, pannakse kuumtöötlemata kartulid kuubikuteks. Seejärel pannakse hapukoor välja. Hautatud hautatud 15 minutit. Serveeri see lauale võiga.

• Tatar putru. Et valmistada, peate võtma 50 grammi teravilja ja 100 ml vett. Keetke tatar 20-30 minutit, aeg-ajalt segades. Küpsetamise ajal on sul vaja soola. Serveeri võiduga.

Menüüdiit podagra jaoks

Toit podagra jaoks võib olla erinev. Toote tarbimist ei ole vaja rangelt piirata. Toitumise menüü podagra jaoks põhineb lubatud toitude loendil. Kõige tähtsam on tõesti palju valida. Allpool on ligikaudne menüü iga päev.

1. Esimene päev. Hommikusöögiks sobib jogurti- ja meega koristatud puuviljasalat. Seda saab juua kõik koos tee ja piimaga. Keskpäeval eelistatakse piima või keefiini. Lõunasöögiks sobib köögiviljasupp rohe- ja koorekastmega. Õhtusöök peab olema lihtne, eelistatakse keedetud muna kurk ja kodujuust.
2. Teine päev. Hommikusöögiks võite süüa köögiviljasalat tomati ja kurgi baasil. Lisage kõik koos rukkileiva viiluga ja mitte tugeva kohviga. Midagi hommikul suupiste - kodujuustu kastmes. Lõunasöök: hästi keedetud kartul, hautatud kapsas ja kompott. Snack: keefir ja võileib juustuga. Õhtuti kaerahelbed, piparkoogi tee.
3. Kolmas päev. Hommikusöök: tatarrauaga piim ja tee. Pärastlõunane suupiste: peedi salat. Lõunasöök: köögiviljasupp pärliaera, madala rasvasisaldusega liha, kapsa salat. Snack: vaht ja kompott. Õhtusöök: avokaadoga jogurt.
4. Neljas päev. Hommikusöögiks: kohupiim koos moosiga ja pehme tee. Pärastlõunane suupiste: kreekerid jogurtiga. Lõunasöök: täidisega paprika (liha asemel tuleb köögiviljad), baklažaanist ja želeedist valmistatud kaaviar. Snack: võileib juustu ja puuviljakompottiga. Õhtusöögiks: kaerahelbed teega.
5. Viies päev. Hommikusöögiks eelistatakse kahte tomatit, kodujuust ja jogurt. Pärastlõunane suupiste: jogurtiga puuviljasalat. Lõunasöögi ajal: riisipuder veiseliha, tomati ja kurgi köögiviljasalatiga. Snack: köögiviljad leibaga. Õhtusöök: tomati, keedetud muna ja kompott küpsistega.
6. Kuues päev. Hommikusöögi ajal: kastmesari, joogiga - sigur. Snäkk: puuvili ja kissel. Lõunasöök: suvikõrvitsad hautis pipraga, kartulipüree ja želeetega. Snack: köögiviljad. Õhtusöök: küpsetatud õunad kodujuustu ja teega.
7. Seitsmendal päeval. Hommikusöögiks: kodujuust ja tee. Pärastlõuna suupiste: madala rasvasisaldusega keefir koos piparkoogidega. Lõunasöök: supp köögiviljadega ja riisiga, kana kikerpasta, köögiviljasalat. Snack: marjad jogurtuga. Õhtusöök: aurutatud köögiviljad ja želees.

Toit podagra korral vastab ühele tühja päeva nädalale. Teravuse ajal ei kuulu liha ja kalatooted välja. Eelistatakse hapupiimatooteid, puuviljajääke ja köögiviljamahtu suppe. Igapäevaselt on vaja juua vähemalt 2 liitrit vett.

Supra püreed

Täiskasvanud supid mängivad olulist rolli. Nad võimaldavad mitte ainult kehas küllastuda, vaid ka leevendada seisundit. Kogu saladus peitub liha ja kalajahu puudumisel. Supluspooge retseptid eristuvad maitseomaduste poolest.

• Kartulipõhine supp. See on pigem kartulipüree kui traditsiooniline esimene kursus. Selle valmistamiseks peate ostma: kartulit, jahu, võid ja munat. Kõigepealt on peamine koostisosa keedetud. Kui kartul on valmis, tuleb see läbi sõela välja pühkida. Köögiviljade kartul ei vala, see sobib hästi kaste. Puljong jahu tuleb segada ja keeta. Kõik saadud koostisained lisatakse ühele anumale ja keedetakse uuesti. Saadud supp-püree serveeritakse koos rohelistega. See pole mitte ainult ilus, vaid ka maitsev.
• Supid tomatitest. Esimese tassi ettevalmistamiseks peate tomatite keema, kuid ei eemalda neid nahka. Seejärel eemaldatakse koor ja tomatid keedetakse uuesti kartuli kartuli staatuseks. Kuigi tomatid on valmistatud, on vaja röstida paralleelselt. See on standard: sibul, porgand ja taimeõli. Kui kõik on valmis, segatakse koostisained kokku ja jälle jäetakse need välja. Vahepeal langeb kooritud kartul pannile, kui see on peaaegu valmis, sellele lisatakse eelnevalt keedetud röstitud. Kõik see tõmbatakse keemiseni. Loomulikult lisatakse supi juurde soola ja rohelisi. Tugevama maitse jaoks peate kasutama paprikat ja teisi vürtse, kuid podagraga on otstarbekas piirduda.

• Kaeraupp piimaga. Küpsetamiseks võta 40 grammi kaerahelbed, 350 grammi vett ja väikest võid. Selleks, et muuta supp magusamaks, kasutatakse 3 grammi suhkrut. Küpsetamisprotsess: kaerajahu liigutatakse, pestakse ja keedetakse kuni keetmineeni. Küpsetamise ajal saadud puljong tuleks läbi sõela läbi viia. Kere tuleb pühkida ja segada puhastatud veega. Siin lisatakse ka kuum piima. Supi keedetakse ja tule kustutatakse. Muna segatakse kuuma piimaga, neid koostisaineid kasutatakse tankimisel. Toidu serveerimisel tuleks lisada suhkrut ja väikest võid.
• Piimapulber koos vermikellidega. Kuumtöötlemiseks peate võtma 250 grammi liblikõielist ja 1,5 liitrit piima. Täiendavateks koostisosadeks on 600 grammi vett, lusikat võid, suhkrut ja soola. Vermikelli keedetakse 5 minutit. Siis lisatakse siia kuum piim, või ja suhkur. Kõik on keedetud, kuni see on pehme. Supp on valmis.

Retseptid podagra jaoks iga päev

Podagra pole selline kohutav haigus, sest see võib esmapilgul tunduda. Peamine on ravi alustamine õigeaegselt, jälgida kõiki arsti soovitusi ja süüa. Enamik inimesi usub, et toitumine on ranged piirangud paljude toiduainete tarbimisele. Kuid kõik pole nii. Selle tõestuseks on igapäevased maitsvad ja tervislikud retseptid, mida saab podagrahalt ohutult kasutada.

• Hautatud suvikõrvits. Selle nõude ettevalmistamiseks peate võtma kilogrammi põhikoostisosast. Loomulikult peab kaljude maitse saamiseks võtma porgandeid ja sibulaid, piisab iga koostisosa kogusest 500 grammi. Nii pannakse eraldi laagerdatud nn röstitud. Porgand ja sibul lõigatakse kuubikuteks ja hautatakse. Selleks, et anda toidule eriline pikantne maitse, võite lisada paari tomatipastaga lusikad. Kõik see on keemiseni. Vahepeal valmistatakse kalakari. Neid tuleb lõigata kuubikuteks ja asetada teistele köögiviljale. Ma olen ikka veel hautis. Saate teenida nii muutmata kui purustatud. Selleks tuleb saadud hautis asetada segistisse.
• Praetud lillkapsas. Küpsetamiseks peate võtma lillkapsast, paar muna, natuke hapukoore ja soola. Peamine koostisosa tuleks jagada tükkideks. Kabat praaditakse maitsva ja lihtsa taignana. Selle valmistamiseks võta paar muna ja natuke hapukoort. Kõik see on omavahel segunenud. Kapsa viilud lastakse tulemuseks harilikult. Prae neid kahelt küljelt roosale koorile. Nõudade pehmest ja mahlasemiseks valmistage kapsast 3-5 minutit soolases vees.

• Ebatavaline köögiviljade hautatud. Valmistamiseks on vaja võtta: sibul, porgand, kartul, roheline herneste ja kreemjas purk. Esimene asi, mida teha, on porgandiga sibulate hautamine, tuleb need kõigepealt purustada. Kui koostisained muutuvad pehmeks ja kuldseks, võite lisada herned. See võib olla kas konserv või värske. Kui kasutatakse värsket koostisosa, tuleb see kõigepealt keeta. Seejärel lisatakse kogu massile kuubikuga lõigatud kartulid. Kõik on täidetud hapukoorega ja hautatud 15 minutit. See on natuke mittestandardeline hautatud, kuid väga maitsev. Enne serveerimist soovitatakse veidi kallata taimeõli.
• Delicious ja südamlik draniki. Nõu ettevalmistamiseks peate küpsetama kümme kartulit, 3 muna, paanika küüslauguküünt ja vähese taimeõli praadimiseks. Toores kujul kartulid tuleks riivida peene riivist. Siis vabaneb ta liigse niiskuse eest. Kartuli lisatakse munaga ja peeneks hakitud küüslauguga. Kõik koostisained segatakse põhjalikult kokku. Projekteeritav vesi tuleb eemaldada. Kuumutatud praepannile valatakse väike taimeõli. Draniki praetud kahelt küljelt roosakooresse. Saate neid hapukoorega teenida.

Retseptid ingveri kohta podagra jaoks

Ingver on väga kasulik mitte ainult paljude haiguste raviks, vaid ka kaalu kaotamiseks. Kohaldage seda kõikjal, mitte ainult joogina. Retseptid, mis põhinevad podagraga ingveril, on väga populaarsed. Selle juurtega roogasid saab maitsev, vürtsikas ja ainulaadne.

• Soojendav tee ingveri ja sidruniga. Maitsva ja tervisliku juuri valmistamiseks peate võtma: ingverit, sidrunit ja vett. Värskelt kraapitud juur 10-20 g kogus valatakse klaasi keeva veega. Maitse parandamiseks lisatakse väike sidrun. Lisaks nendele koostisosadele saate kasutada piparmündi ja muid maitsetaimi. Ingver elavdab hommikul, veelgi parem kui tass kuuma kohvi.
• Salat porgandiga ja redis. Küpsetamiseks peate võtma 2 porgandit, 100 grammi redise, lusikatäis ingverijuure, natuke küüslaugu, peterselli, äädikat ja oliiviõli. Esimene asi pestakse porgandit ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Seejärel valmistatakse redis ja segatakse esimese koostisosaga. Lisa ingveri ja peterselli purustatud juur. Nüüd on aeg salat täita. See on tankimine on kogu toiduga peamine esiletõst. Tankis peate ühendama äädika, siirup, õli, küüslauk ja sool. Kõik see segatakse kokku ja saadetakse salatile. Kõik segatakse põhjalikult ja maitsev roog on serveerimiseks valmis.
• Porgandil ja ingveril põhinev supp. Valmistada võtta: 2kg porgandid liiter köögiviljapuljongit (no ägenemise perioodi sobiva kana), ingver, sibul, seller, õli ja sool. Esimene asi, mida peeneks hakitud sibul ja praetud võid kuni pehme.

Lisa tükeldatud madala selleriga. Vahepeal peate potti panema kooritud porgandi ja hakitud ingveri. Kõik on soolatud, piparitatud ja keedetud väikese kuumusega 30 minutit. Tulemuseks on maitsev supp. Seda saab kergesti ümber töödelda püreeks, ülevoolu segistisse ja peeneks hakitud.

Toitumisreparaadid podagra jaoks

Dieettoidud on hea võimalus mitte ainult podagra ägeda rünnaku korral vabaneda, vaid ka ise seda teha. Toitumisreparaadid podagra jaoks on väga erinevad. Need ei nõua erilisi rahalisi ja ajakulusid.

• Lenten borsch. Toidu valmistamiseks peate võtma mõned kartulid, porgandid, peet ja tomati. Esimene asi, mida teha, on keema soolatud veega, siis lisatakse kartulid. Samal ajal valmistatakse pannil koos peet ja porgandiga pann. Maitse ja värvusena lisatakse väike tomatit. Seejärel saadetakse kartulile eelnevalt hakitud kapsas. Kõik on keedetud kuni pooleks valmis, lõpuks lisatakse röstitud, sool ja pipar. Borsch tõmbatakse keemiseni. Enne serveerimist võite kaunistada rooside ja pipraga.
• Okroshka kefiril. Valmistamiseks on vaja võtta 3-4 keskmist kartulit, porgandit, paari muna, 10 redistikku, paar kurki, 500 ml mineraalvett ja 1 keeduklassi keefirit. Rohelised ja hapukoor maitse järgi. Esimene asi, mida teha, on porgand ja kartul keetmine. Seejärel kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Eelkuumutatud muna tuleks purustada, peenestatud hakitud kurk ja radikas. Kõik koostisained segatakse kokku ja neile lisatakse keefir. Nüüd peate mineraalvett valama, määratakse selle kogus sõltuvalt soovitud tihedusest iseseisvalt. Maitse jaoks lisatakse väike kodujuust või hapukoor. Kaunistatud okroshka rohelistega. Selleks, et tass oma maitset avaldaks, tuleb see panna külmkappi mitu tundi ja siis proovida.
• Köögivilja salat hapukoorega. Küpsetamiseks peate võtma 80 grammi kurku, 60 grammi salati, 30 grammi hapukoort ja sidrunimahla. Köögiviljad puhastatakse ja peeneks hakitud. Siis nad on maitsestatud sidrunimahla ja suhkruga.

• Kapsasketid. Valmistamiseks on vaja võtta: kapsas, mannooni lusikas, võid, üks sibul, muna, hapukoorekastme ja pool klaasi küpsiseid. Kapsas tuleks jagada 6 osaks ja keeta soolases vees. Siis antakse talle aega prille üleliigseks tegema. Seejärel lükake läbi lihasaabits kapsa ja eelnevalt röstitud sibulad. Saadud mass on täidetud manna, muna, soola ja võid. Vajadusel lahjendatakse kõik hapukoorega. Siis moodustatakse kotede, niisutatakse muna ja küpsetatakse riivarasvas. Prae neid kahel küljel kuldse kooriku külge. Serveeri hapukoore kastmega.