Tõeline ja vale nälja tunne maos

Esimene teadlane, kes oli huvitatud mehest nälja ilmnemisest maos, oli kuulus füsioloog IP Pavlov.

Ta viitas koertele mitmeid katseid ja otsustas, et elavale inimese ajule on spetsiaalne toidukoht, mis vastutab nälja ja külluse tundlikkuse eest. Kui sa saad stiimuleid, mis nähtust nähtust määravad, tunne suureneb, aga kui see tsoon kahjustub, siis nälg kaob.

Kuumuse tsoon toimib otse vastassuunas: kui see tsoon stimuleerib, tundub keha, et see on täis, kuid kui tsoon on kahjustatud, tekib juhuslik näljahäda.

Teadlased on praktikas leidnud, et mõlemad tsoonid suudavad omavahel vastastikku teineteisele vastamisi: küllastustunne surub näljahäda ja vastupidi.

Kuid mis täpselt teeb aju signaali näljahäda või küllastumise kohta?

Esimene tõestatud eeldus nälja põhjuste kohta oli sama õpetlane Pavlovi kogemus. Ta lõi katselooma mao vale täitmise, mille tagajärjel nälg täiesti kadus. Selle eksperimendi tulemusena jõuti järeldusele, et nälja tunne maos on tingitud selle tühjusest ja mahu vähenemisest ning täiskõhu signaalid nälga ei tule.

Kuid hiljem täiendati seda teooriat, sest see ei vastanud alati tegelikkusele. Kui näljasele koerale manustati hästi toidetud koerast vereülekannet, oli esimesel inimesel täiuslik tunne. Samal ajal jäi koera kõht tühjaks.

Seetõttu jõuti järeldusele, et see tähis on otseses sõltuvuses mitte ainult mao täisest, vaid ka veresuhkru ja toitainete tasemest.

Vale nägemise tunne

See võib ilmneda paljudes olukordades, kuid seda tuleb tunnistada ja eristada tõelise nälja ajast. Selline näljahäda võib tekkida mitmel põhjusel:

• alkoholi tarbimine. Isegi väikestes annustes suurendab alkohol isu suurenemist, seega on katsetatud, et pärast seda sööb inimene paratamatult rohkem süüa;
• lõbusus, igavus. Sageli on soov süüa mitte midagi teha ega tühikäigul teleri vaatamisel. Sellisel juhul on toit viis, kuidas samal ajal "hõivata endaga midagi" ja nautida seda;
• unetus ja krooniline väsimus. Teadlased on tõestanud, et une puudumine ja nõuetekohase puhkevõime häirib keha "näljahäda saatuse" režiimi, nii et me hakkame sööma, kui me seda tegelikult ei soovi, ja lõpetame küllastumise tunde. Õnneks on see protsess pöörduv: une ja puhke stabiliseerumine taastab meie toitumise;
• külmikus midagi maitsvat, värvilist vitriinid koos saiakestega, mida me kohtume teel - see kõik muudab meid sööma isegi siis, kui me seda ei soovi. Isoleeriva kooki nägemisel võib tunduda, et sul pole seda just praegu. Seda seisundit põhjustab ka näljahäda ilmumine;
• näljahäda "firma jaoks." Isegi kui te olete hiljuti õhtusöögi ajal külastanud, kuid sõbrad kutsusid teid restorani külastama, siis vaadates, kuidas nad söövad, jõuavad nad ka maitsva kummardini. See on visuaalne söömishäire, mis on selle funktsiooni üks provotseerivaid tegureid;
• ranged dieedid. Rikast ja piiratud toitumisest kinnipidamine tagab keha, mille tagajärjel hakkab ta nõudma toitu "reservi" teise piirangu või nälga korral. Seega - külmikus sagedased "rikete" ja "öösel" reidid.