Toit koos püelonefriidiga

Ägeda ja kroonilise püelonefriidi kompleksravis ei ole terapeutilise toitumise süsteem viimane koht. Seetõttu on kõigil seda diagnoosiga patsientidel välja kirjutatud püelonefriidiga dieet.

Püelonefriit on bakteriaalse etioloogia neerude põletikuline haigus, mis mõjutab parenhüümi sisemisi (ühendavaid) kudesid ja selle organi (vaagna) struktuuri. Põletikuline protsess põhjustab funktsionaalseid häireid neerufunktsioonides: uriini väljavoolu rikkumine, venoosse vere ja lümfi stagnatsioon. 

[1], [2], [3]

Kroonilise püelonefriidi dieet

Drug raviks püelonefriit, sealhulgas kroonilise haiguse vorm, mille eesmärk on peatada põletikulist protsessi ja taastamiseks normaalse urineerimise mööda kusiti. Ravi efektiivsust sõltub paljudest teguritest, mille hulgas tähtsat rolli ajutine vähendamine koormuse mõjutatud neerupõletik järgimine vee-soola tasakaal (vähendada hüpertensiooni ja turse) ning stimulatsioon eritumist lämmastikalust jäätmed. On eesmärki Diet 7 püelonefriit, mis on ette patsientidele, kellel on krooniline püelonefriit (väljaspool perioodid ägenemine), samuti vormis vähendamise ägeda püelonefriit.

Koerte proteiinisisaldus toitumises piirdub 80 g, rasva - kuni 90, kusjuures vähemalt 70-80% valgud peaks olema loomsed ja kuni 25% peaks olema taimsed rasvad. Sellel dieedil püelonefriidist päevas tarbitavate süsivesikute kogus võib olla 450-500 g (90-100 g suhkrut). Energia koguvõimsus 4-5 toidukorda päevas ei ületa 2800-2900 kcal ja lubatav kogus lauasooli on piiratud 5-6 grammiga. Lisaks on päevas tarbitud vedeliku maht (ka esimestel kursustel) 1 liitrine. Üksikult kohandatakse seda kogust olenevalt patsiendi igapäevasest diureesist.

Vaadeldes ravitoimet 7 koos püelonefriidiga, võite juua nõrka mustat ja rohelist (suhkrut või mesi); kompostid ja kisselid; looduslike roosade marjade sidumine; piim, keefir ja kalgendatud piim (madala rasvasisaldusega). Te ei saa juua kakaod, kohvi, gaseeritud ja alkohoolseid jooke ning mineraalvett naatriumiga.

Lubatud kogus päevas: leib, küpsetamine, küpsised - kuni 400 g; kana munad - 2 tükki; liha ja linnuliha (leiba keedetud, küpsetatud või hautatud) - 150 g. Kategooriliselt on rasvade ja praetud, vürtsikute ja suitsutatud sööda vastunäidustatud. Toitu tuleks keeta või hautatud, ja paremaks on paar valmistada.

[4], [5], [6]

Äge püelonefriidi dieet

Alguses haiguse kui alaselja valu on tunda ja temperatuur tõuseb, dieet äge püelonefriit ette joomine päeva jooksul on vähemalt 1,5-2 liitrit vedelikku (vesi, mahl, mahl, tee sidruniga, puljong puusad). Nagu uroloogid märkisid, aitab see kuseteede pesta.

Kuid haiguse ägenemise ajal peaks vedeliku maht olema piiratud: päeva jooksul peaks jooki kogus olema võrdne uriini toodangu mahuga.

Soovitatavad arstid toitumine ägeda püelonefriit ja toitumine ajal ägenemist püelonefriit - soolavaba dieedi 7A, kus minimaalne valgu kogus (20 g päevas), rasva väheneb kuni 80 g (ka 15% taimerasva) ning süsivesikute hulgaga on 350 g (sealhulgas kuni 80 g suhkrut). Calorie päevase toidukoguse - 2200 kalorit, ja söömine režiimi - 5 või 6 korda päevas.

Ägeda püelonefriit ei pea sööma supid, soojad toidud, oad, suitsutatud ja soolatud, konserveeritud toodete, koogid ja kondiitritooted, kuumad vürtsid ja (küüslauk, pipar, mädarõigas, sinep, äädikas), samuti kohvi ja šokolaadi.

Mõnikord püelonefriit toitumine ajal ägenemist keelab kasutada leib, liha ja kala, kui need tooted võivad teravdada atsidoos (happe-aluse tasakaalu organismis suunas suureneb happesus).

[7], [8], [9]

Toit koos püelonefriidiga lastel

Põhilised soovitused selle kohta, milline peaks olema laste püelonefriidi toitumine, täiskasvanutega koos püelonefriidiga toitumisharjumuste puhul on vähene - peamiselt kvantitatiivsete näitajate poolest. Näiteks võib lapsed vanuses kolm kuni kuus süüa pool keedetud muna päevas ja vanematel lastel on üks muna. Kuigi põhikursuste osad võivad olla tavalised (vastavalt vanusele).

Arstid soovitavad kasutada rohkem piima- ja hapupiimatooteid, küpseta ainult tailiha (vasikaliha, küünt, kana) ja madala rasvasusega mere kala. Keedetud liha ja kala tuleb anda, kuid ilma puljongita.

Pielonefriidi toitumine lastele sisaldab nisu leiba, suhkrut, võid ja taimeõli, mitmesuguseid teravilja ja pasta, köögivilju, puuvilju, marju, mahla ja kompoti. Võite anda lastele püelonefriidi ja maiustusi, välja arvatud kookide ja šokolaadiga koogid ja kondiitritooted.

Peamised toiduvalmistamise viisid on samad, mis täiskasvanute toidus, ja toidukordade arv ei tohi olla päevas vähem kui viis korda.

[10], [11]

Dieet koos püelonefriidiga raseduse ajal

Raseduse ajal võivad naised välja töötada nn rasedust püelonefriidi. Kuna sisesekretsiooni muutused organismis või suurenenud emaka kusejuhtmomendi pidev surve avaldavad kuseteede tavalist füsioloogilist tooni ja kogu urodünüümi. Tulemuseks on liiga suur rõhk neerude vaagnas, mis põhjustab püelonefriidi. Sellises olukorras aitab püelonefriidi dieet raseduse ajal parandada tulevase ema seisundit.

Selle dieedi päevane kalorite koguarv on 2800 kuni 3000 kalorit ja selle koostis ei tohi olla üle 60 grammi valku päevas, neist kaks kolmandikku - loomse päritoluga valgud. Rasvkude on ligikaudu 100-110 g päevas ja süsivesikute päevane norm on 450 g. Toit tuleb jagada: väikestes kogustes kuni kuus korda päevas.

Dieet püelonefriit raseduse ajal peaks olema praktiliselt soolavaba (mitte rohkem kui 3 grammi soola päevas) ning sisaldavad tooted, nagu munad, tailiha keedetud liha, madala rasvasisaldusega piima ja piimatooteid, teravilja, köögivilja (välja arvatud seller, spinat ja hapuoblikas) , puuviljad ja marjad (va mustsõstrad, melon ja virsikud). On keelatud süüa liha, kala ja seeni puljong, vürtsikas, marineeritud ja konserveeritud toitu, vorstid ja suitsutatud liha, šokolaadi ja vürtse.

Dieet põiepõletik ja püelonefriit, see tähendab, kui paralleelselt neerupõletik infektsioon mõjutab põie peab välistama kõik maitseained, sibul, küüslauk, kõva juust, kala, oad, redis, redis, tomat, pähklid, hapu puuviljad (sh tsitrusviljad) , šokolaad.

[12], [13], [14]

Pielonefriidi dieedi menüü

Pielonefriidi dieedi menüü võib olla järgmine:

• Hommikusöök: keedetud kartul (200 g) võid, keedetud pehme keedetud muna (1 tk.), Tassi teed suhkrut, moosi või mesi.
• Teine hommikusöök: 200 g hapukoort, magus tee.
• Lõunasöök: taimetoitlane riisipuu (300 g) hapukoorega, köögiviljaroog (200 g), želees värsketest õuntest või kuivatatud kompotist (200 ml);
• Pärastlõunane suupiste: kohupiima-magustoidud (150 g) või värsked puuviljad (200 g).
• Õhtusöök: piimapulber (200 g), klaas teed mett.

Ja siin on veel üks versioon dielementi püelonefriidi jaoks:

• Hommikusöök: vinaigrette, mis ei sisalda marinaadiseid (200 g), kodujuustu (100 g), leiba või, piimaga tee.
• Teine hommikusöök: munakollased või 200 g piimapudest valmistatud omlett, puusade infusioon (200 ml).
• Lõunasöök: köögiviljasupp hapukoor (300 g), keedetud tailiha või kala (100-150 g) kartulipuder või teraviljasaaduste Kübar, mahla või mahla (200 ml).
• Pärastlõunane suupiste: piim (200 ml), biskviit või biskviit.
• Õhtusöök: köögiviljakotlid või kohupiim (200 g), klaas jogurt või kalgendatud piim.

Retseptid koos püelonefriidiga

Reeglid terapeutiliste toitumine neeruhaigusega, sh ägeda ja kroonilise püelonefriit, on soovitatav, et piirata tarbimist soola ja toidu rikas puriinide (lihapuljong, lihatoodete ja konserveeritud liha). Siiski on sama tähtis järgida neid toiduvalmistamise meetodeid, mis on dieediloojate arvates kõige sobivamad selles haiguses valmistamiseks. Pielonefriidi toitumine hõlmab keetmise, küpsetamise ja kerget röstimist (või) valmistatud toitude kasutamist.

Retseptid püelonefriit peaks kaaluma, kas piirata loomset valku, et tagada kõrge kalorsusega toidu koostisosa (arvelt süsivesikuid, taimseid ja piimatoodete valkude ja rasvade) ja piisavalt sisu toidus puu- ja köögivilju.

Kõrvitsa supp

Et valmistada püree kõrvitsasupp vaja võtta 1,5 liitrit vett 300 g toorest kõrvits, kartul, väike porgand ja sibul pirn. Kõik koostisained puhastatud, tükeldatud (porgand ja kõrvits rest) ja saata keevas vees jada vahedega 3 minutit: kartul, kõrvits, porgand, sibul.

Kui kõik köögiviljad on pehmed, eemaldage pann pliidiplaadist, peenestage supp segistiga ja lisage võid või sulatatud võid. Supp serveerimisel saate puista värskete maitsetaimede või riivitud juustuga.

Köögiviljade kotletid

600-700 g kapsa kohta võetakse üks tooremuna, pool klaasi piima ja 2 spli manna ja võid. Veel leivaküpsiseid (3-4 supilusikatäit) ja 2 grammi soola.

Kapsas tuleb peeneks hakitud ja pehmendada veega, seejärel valada mannani ja segada 5 minutit. Kui kapsas on jahtunud, valage see muna ja segage, kuni saadakse homogeenne mass.

Seejärel valmistage kotletid, tõmmake kõik riivarasvides ja küpsetage ahjus või praepanniga või. Sellisteks kottideks on väga sobiv kastmes tomatipasta peterselli või tilliga. Sama põhimõtte alusel võite valmistada püelonefriidist toiduprogrammi jaoks ühtki köögiviljapatti.

Riisipüree õuntega

Selle toidutariibi valmistamiseks vajate 1,5 tassi riisi, 3-4 õuna, 1 muna, 2 spl. Või supilusikatäis võid, 150 g hapukoort, 100 g suhkrut ja natuke kaneeli kaneeli.

Rice tuleks keedetud nagu garneering (see tähendab, pane see mitte külmas vees, vaid keevas vees). Kui keedetud, peaaegu jahtunud ja peaaegu jahutatud riisist eemaldatakse vesi, ühendatakse see koos supilusikatäis võiga ja lahtise toorsuunaga. Õunad tuleb koorida, lõigata keskmistesse tükkidesse, segada suhkruga ja kaneeliga. Seejärel määrige sealiha ülejäänud õliga, asetage pool riisist, peal asetage ühtne kiht õunu ja asetage teine osa riisist õunadesse. Altpoolt on kõik valatud hapukoorega ja saadetakse pooleks tunniks eelnevalt kuumutatud ahju.

Neerupatoloogiaga seisundi oluliseks parandamiseks on vaja piirata valgu, soola ja vedeliku kogust. Näiteks valkude kasutamine (liha) toidu protsessi seedimist kehas teket eksogeenne lämmastikväetised jäätmed - toodete valkude lagunemine, mis on aretamiseks ja tegeleb meie neerud. Ja kui nad on põletikulised, siis on seda "kohustust" raske toime tulla. Peamine on see, et püelonefriidi toitumine on suunatud haige organi koormuse vähendamisele, mis aitab kiiremini haigusega toime tulla.