Allergia mandariinidele

Allergia mandariinidele on üks toiduallergilise reaktsiooni või vale allergia variantidest. Enne kui tuvastad mandariinide allergia ohu, on õiglane märkida nende aromaatsete ja maitsvate puuviljade vaieldamatu kasu.

Mandariini pulp sisaldab tohutul hulgal kasulikke mikroelemente ja vitamiine, eriti palju B-vitamiine ja üsna haruldane. Nende hulgas on kõige väärtuslikumad järgmised ained:

• B-B9, B6, B2, B3, B5, B1 (tiamiin), B4 (koliin), B8 (inositool) vitamiinid.
• Vitamiin C.
• Vitamiin A.
• R-vitamiin on rutiin.
• Fütotsüaniid.
• Naatrium, kaalium, magneesium, fluor, kaltsium, raud.
• Valgud, süsivesikud, rasvad - väikestes kogustes.
• Eeterlikud õlid.
• Karoteen ja muud pigmendid.

Kuna 100 grammi mandariine sisaldab ainult 50-52 kcal, on see suurepärane dieettoit neile, kes soovivad kaalust alla võtta.

Lenduvate mis moodustavad puu, võib pakkuda tõhusat antimikroobse toimega, eriti kui välispidiselt koorik, mahla aitab ebaproduktiivne köha, Keetmine koorik võib alandada kõrgenenud veresuhkru ja lõpetada kõhulahtisus. Tundub, et ei ole hinna Mandarin, kuid nii kõrge kontsentratsiooniga toitaineid ei ole ainult provokaator allergilise reaktsiooni, kuid süvenes maohaavand ja põletik kuseteedes. Lisaks sisaldavad mandariinid aspiriini ja salitsülaatide analoogi, mis üleannustamise korral võib põhjustada tugevat organismi mürgistust. Arvatakse, et salitsülaadid on peamine provotseeriv aine, mis põhjustab toiduallergiat.

[1], [2]

Miks muutub allergia mandariinidele?

Praeguseks ei ole põhimõtteliselt usaldusväärseid, statistiliselt kinnitatud andmeid mandariinide allergilise reaktsiooni tõelise põhjuse kohta. Arvatakse, et allergia mandariinid seotud toiduallergia meeles, see tähendab, et omapära - toidutalumatuse. Kuid Briti allergikute uuringud näitavad, et kõige sagedamini provokatiivseks ei ole nii palju toodet kui inimest sööva annuse või annuse kogust. Lisaks enamus allergikutele, kes kannatavad talumatus mandariini, avastas allergia aspiriini ja kõik selle liigi variante, st salitsülaadid. Salitsüülhapet teatud summad on olemas mitte ainult apelsinid, sidrunid ja mandariinid, see on kartulikoored, tomatid, paprikad, mõnel marjad virsikud ja ravimtaimed. Allergiat aspiriini ei peeta tõeliseks allergiaks, sest immuunsüsteem ei osale reaktsioonis. Seedetrakti sisenev salitsüülhape satub otsesesse kontakti kehas juba esinevate nuumrakkudega. Seega, salitsülaadid pole algatajad moodustumise nuumrakud ja nuumrakud (nuumrakud) nad ainult aktiveerimiseks allergilist reaktsiooni, kuid ilma kaasata IgE tasemega antikehi. Seda kinnitavad arvukad laboriuuringud, mis kinnitavad, et salitsülaatidel on liiga väike molekulmass ja nad ei saa olla tõelised antigeenid. Väike kogus söödud mandariinid näiteks ühe pruugi põhjustada allergiat, aga kui seal on rohkem ja rohkem allutatud allergilised valmisolekut Organismi allergia on peaaegu vältimatu. Samuti on vaja arvestada nende eksootiliste puuviljade, kõige tõenäoliselt eritöötlusega, veo iseärasustega. Stabiliseerivate keemilise et ühelt poolt aitab "saada" riiulid mandariinide kauba kujul, teiselt poolt võib põhjustada tõsiseid allergilisi reaktsioone.

Mandariinidele allergia sümptomid

Tsitrusviljade talumatuse peamised tunnused on iseloomulikud ka mandariinide suhtes. Kõige tüüpilisemad sümptomid on järgmised:

• Hingeldus, hingeldus, astmaatilised atakid kuni hingeldamiseni.
• Äkiline peavalu.
• Allergiline riniit.
• Urtikaaria, sealhulgas üldine Quincke paistetus.
• Raske sügelemine.
• Äkitsed valud kõhtu.
• Näo, jäsemete turse.
• Pigmentatsiooni nahad.

Enamasti kliiniliselt sümptomiteta toiteväärtust (toit) allergiad on enterokoliit, Teine nimekiri on dermatiit, kolmanda koha - allergiasumptomeid hingamiselundite - õhupuudus või lämbumist.

Mandariinide, sealhulgas mandariinide allergia kõige ohtlikum tagajärg on anafülaktiline šokk, mille korral sümptomid arenevad kiiresti. Seetõttu peaks mandariinide talumatuse esimestel ilmingutest viivitamatult võtma antihistamiini, aktiivsöe või muu sorbendi ning konsulteerima ka arstiga, et vältida sümptomite ähvardavat arengut.

Allergia ravi mandariinidele

Allergia mandariinidele mis tahes muu toiduainega nõuab esialgu provotseeriva aine viivitamatut kõrvaldamist. Toidust tuleb täielikult välja jätta mitte ainult mandariinid, vaid ka kõik tsitrusviljad, samuti toidud, milles võib sisaldada salitsüülhapet. Lisaks võib iga kosmeetika, kreemid, parfüümid ja kodukeemia, milles on oluline tsitrusõli tuleb kohe kõrvaldada, sest isegi allergia või mandariini lõhn võib põhjustada allergilisi reaktsioone. Peamised ravitoimingud jagatakse tavapäraselt kaheks etapiks:

1. Sümptomaatiline ravi, mis aitab toime tulla ebameeldivate allergiliste ilmingutega - lööve, sügelus, koliit, õhupuudus. Ravi hõlmab viimast põlvkonna antihistamiinikumide manustamist, millel praktiliselt puuduvad kõrvaltoimed ja mis ei põhjusta unisust. Samuti võib välja kirjutada glükokortikosteroide, mis neutraliseerivad allergiaproovide raskematel juhtudel (Quincke'i ödeem).
2. Hüpoallergeenne dieet, mille käigus eemaldatakse mitte ainult mandariin, vaid ka muud provokatiivsed tooted - mesi, pähklid, munad, šokolaad. Reeglina aitab toitumise ajal enterosorbentide vastuvõtmine vähendada seedetrakti koormust ja eemaldada keha toksiine (ainevahetuse toksilised derivaadid).

Allergia mandariinidele ei nõua hüpo-tundlikke immunoteraapiat, kuna seda meetodit kasutatakse ainult tõeliste allergiate korral. Toidutalumatust kontrollib üsna edukalt, keelates provokatiivse toote, mõnikord kaotamine kestab teatud aja, näiteks kuus kuud või aastas. Pärast seda on inimene täiesti võimeline süüa tangerineid, kuid juba rangelt annuses, see tähendab, et nad ei ületa neid. Siiski on stabiilse idiosünkroosiga põhimõtteliselt võimalik ja täielik keeldumine tsitrusviljade kasutamisest. See ei ole suur toitumisharjumuste kaotus, kuna on võimalik täiendada teiste mandarinides sisalduvate kasulike ainetega teiste, sama maitsvate ja ohutute puuviljade abil.