Aeroobsed treeningud ja substraadi oksüdatsioon

Söödavad rasvad aeroobse kasutamise ajal säilitavad süsivesikuid, suurendavad rasvade oksüdatsiooni ja vähendavad süsivesikute oksüdatsiooni. Selline süsivesikute oksüdatsiooni vähendamine võib suurendada energiatootmisega seotud rasvade vastupidavust. On väidetud, et toidurasvade tarbimise suurenemine võib suurendada rasvhapete oksüdeerumist, säästa süsivesikuid ja parandada muid näitajaid. Kuid olemasolevad andmed ei toeta seda hüpoteesi.

Uuringud on näidanud, et triatsüülglütseriidi emulsiooni infusioon või küllastunud rasvhapete tarbimine ei mõjuta lihaste glükogeeni taset harjutuse, jõudluse ja muude näitajate korral. Lisaks on mõned teadlased kasutanud tühja kõhuga, püüdes suurendada rasvhapete oksüdeerumist võrreldes süsivesikutega stressis. Kuigi nälgimine aitas rasvhapete oksüdeerumist treeningu ajal, ei paranenud muud näitajad. Arvesse võeti vähese süsivesikute sisalduse ja kõrge rasvasisaldusega dieedi mõju kehalistele harjutustele ja glükogeeni kauplustele. Need toiduga manipuleerimised ei näidanud vastavaid mõjusid lihaste glükogeeni varudele, jõudlust ega näitajaid.

Praeguses etapis tõhusust lühike toidu manipulatsioonid sealhulgas rasvaannus toimivuse parandamiseks, suurendades oksüdatsiooni rasvad ja vähendades oksüdatsiooni süsivesikute sportlased toimivad koormustaluvust veel nõuda tõendeid. Teisest küljest võib ränisisaldusega dieetide pikaajaline kohandumine põhjustada ainevahetust ja / või morfoloogilisi muutusi, mis omakorda võivad mõjutada toimet.

Tähelepanekute kohaselt Lambert et al., Kasutamine dieeti 76% rasva võrreldes sisaldavast toidust 74% süsivesikud jalgratturit 14 päeva jooksul ei kahjusta maksimaalne väljundvõimsus ja jõudlusele aega ammendumine. Kuid lihaste glükogeeni varud olid kaks korda madalam koos rasvarikka dieediga võrreldes kõrge süsivesikute dieeti, mis raskendab tõlgendamist mõju nende toidu manipulatsioone oma töövõime. Helge et al. Oleme näidanud, et treenimata mehi, kes on dieedil kõrge rasvasisaldusega (62% energia) või kõrge süsivesikute dieeti (65% energia) ja 40-nädalase koolituse täheldati 9% tõusu V02max, aeg kuni kurnatuseni suurenenud nii toitumise . Seega kohanemine toitumine kõrge rasvasisaldusega dieedil koos koolitusi kestusega kuni 4 nädalat alammaksimaalse saadetised ei kahjusta oma töövõime ja dieedi kõrge rasvasisaldusega dieedil 7 nädalat seostati vähenemist aega ammendumine võrreldes rühma suhtes kõrge süsivesikute dieet. Seepärast võib eeldada, et rasvade dieet viibimise pikkus mõjutab näitajaid.

Sellist kohandumist söödavate rasvadega võib seostada ensüümidega rasvhapete oksüdeerimiseks. Tugev leitud seost aktiivsust (3-oksiatsil-CoA dehüdrogenaas ja tarbimise rasvhapete oksüdeerimist. Kuigi see kohanemise liigse füüsilise kasvu vastupidavust jõudlust tõhustatud rasvasisaldusega dieedil ei ole võrreldav sellega, mida täheldati kõrge süsivesikute tarbimine.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]