Vererõhku tõstvad köögiviljad

Madala vererõhuga inimestele pole veel spetsiaalset dieeti, kuid looduses on köögivilju, mis vererõhku tõstavad.

Madal vererõhk on tõend selle kohta, et veresoonte toonusega on midagi selgelt valesti. Sellel on väga palju põhjuseid. Madal vererõhk (st hüpotensioon ehk arteriaalne hüpotensioon) võib olla füsioloogiline ja patoloogiline ning patoloogiline - neurotsirkulaarne ja sümptomaatiline. Samal ajal kurdavad kõik, kellel on pidevalt madal vererõhk, sama asja üle: nad väsivad kiiresti, kannatavad peavalude käes ja tunnevad sageli täielikku jõuetust...

Millised köögiviljad tõstavad vererõhku?

Tervisliku toitumise põhimõtete järgimine tähendab sellise toidu söömist, mis on tervisele kasulik – tänu valkude, süsivesikute ning inimkehale vajalike vitamiinide ja mikroelementide sisaldusele. Veresoonte toonust säilitavate vitamiinide hulka kuuluvad eelkõige C-, E-, B1-, B3-, B5-, B6- ja B12-vitamiin. _Madala vererõhu _korral on _vajalikud mikroelemendid _magneesium, _kaltsium, kaalium, seleen ja tsink. Millised köögiviljad siis vererõhku tõstavad? Just need, mis tagavad kõigi eelnevate vitamiinide saamise.

Köögiviljad, mis tõstavad vererõhku oma kõrge C-vitamiini sisalduse tõttu: valge peakapsas, rooskapsas, brokkoli, nuikapsas, lillkapsas, salat, till, petersell ja seller, kartul, porgand, paprika, hapuoblikas, mädarõigas, sibul ja roheline sibul.

Köögiviljad, mis oma rikkaliku E-vitamiini sisalduse tõttu vererõhku tõstavad, on spargel, brokkoli, tomatid, porgandid, spinat, petersell ja muud rohelised lehtköögiviljad.

Köögiviljad, mis suurendavad vererõhku oma koostises sisalduva märkimisväärse B1-vitamiini hulga tõttu _: spinat, salat, brokkoli, valge kapsas ja lillkapsas, kartul, redis, mädarõigas (valge ja must).

Lisaks aitavad sellised köögiviljad nagu kapsas, rooskapsas ja lillkapsas, salat, kartul, paprika, küüslauk ja roheline sibul tõsta vererõhku tänu suurele B3-vitamiini sisaldusele, mis on selles _olukorras hädavajalik.

Järgmistes köögiviljakultuurides on korralik B5-vitamiini tase _: küüslauk, kartul, paprika ja redis. Palju B6-vitamiini on _{igas kapsas, kartulis ja igasugustes lehtsalatites. Muide, sama lehtsalat, aga ka spinat ja peet (sh peedipealsed) on tunnustatud kui inimkehaB12} -vitamiini rikastamise kõige olulisemad allikad.

Millised köögiviljad tõstavad vererõhku tänu nimetatud mikroelementide olemasolule oma koostises? Kaltsiumi allikate hulka kuuluvad roheline sibul, salat, spinat, lillkapsas ja valge peakapsas, brokkoli, kartul. Kartul, valge peakapsas ja brokkoli, porgand, redis, peet, tomatid, aga ka suvikõrvits, baklažaan ja maapirn on rikkad kaaliumi poolest.

Madala vererõhu korral magneesiumivajadust saab rahuldada, lisades oma toidusedelisse porgandeid, kartuleid, brokkoli ja lillkapsast, salatit, spinatit, hapuoblikaid, kurke, peterselli ja muidugi küüslauku.

Seleen, millest loodus pole ilma jätnud küüslauku, tomateid, porgandeid, lillkapsast, naerisi, sellerit, spinatit, maapirni ja porrulauku, aitab kaasa mitte ainult vererõhu tõusule, vaid ka vähi ennetamisele. Ja et mitte kannatada tsingipuuduse all, soovitavad toitumisspetsialistid süüa kartulit (küpsetatud), tomateid, spinatit, peeti, sparglit, selleri juurt ja redist.

Vererõhku tõstvate köögiviljade loetelu oleks täielik ilma tšillipiprade ehk punaste tšillipipradeta. Nende vürtsikas ja tuline maitse tuleneb fenoolühendist kapsaitsiinist, mis "maskeerib" suure E-, B2- ja B6-vitamiini sisalduse _. Tšillipiprades _on kaks korda rohkem C-vitamiini kui sidrunites. Tšillipiprad sisaldavad ka kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, rauda ja fosforit.

Mis tahes etioloogiaga arteriaalse hüpotensiooni korral oma heaolu parandamiseks peate juhtima tervislikku eluviisi, see tähendab rohkem liikuma, piisavalt magama, värskes õhus jalutama. Ja muidugi sööge õigesti ning vererõhku tõstvad köögiviljad aitavad teid selles.