Aidake mürgitust seentega

Seente mürgistus on väga levinud nähtus, eriti nende koristamise ja koristamise hooajal. Üks põhjus on tahtlikult mittesöödavate või valesti valmistatud seente kasutamine. Seenekorjaja tahes ja mis tahes isik reageerivad süüa toite seentest, mida pead teadma, kuidas aidata seenemürgistus, sest see võib päästa kellegi elu teatud tingimustel.

Seedetraktrisse sisenemisel hakkab "vale" seene vabastama vereringesüsteemi sisenevaid mürgiseid aineid, mis levivad kõikidele organitele ja süsteemidele, kahjustavad ja häirivad nende funktsioone.

Kõigepealt hakkavad seedetrakti sisemised kestad kannatama, mis põhjustab seedehäireid. Täiendavad toksiinid levivad kehas, mõjutades kuseteede, maksa, kesknärvisüsteemi ja südant.

Esimesed mürgistusnähud ilmnevad kuni kuus tundi kuni kolm päeva pärast toiduga söömist. Esialgsed sümptomid ei pruugi vastata - see võib olla kõhuvalu, iivelduse, oksendamise, vedeliku suur väljaheide. Areneb äge neeru- ja maksapuudulikkus. Närvisüsteemi katkestamisega kaasneb aeglustumine, teadvuse rikkumine, hallutsinogeensed häired.

Milline peaks olema mürgiste seente mürgituse esmaabi?

Esmane mürgitus seentega

Tugevas kastmes on suurtes kogustes mürgine alkaloidid ja neid ei saa termilise töötlemise (isegi pikaajalise) ajal või kuivatamise ajal hävitada. Toksilised ained väga lühikese aja jooksul tungivad seedetraktist vereringesse ja kogunevad maksas. Kapslakkide mürgituse varjatud periood võib varieeruda 6- kuni 24-tunnise perioodi jooksul. Siis esineb oksendamine, valu ja valu kõhus, kõhulahtisus (võib-olla koos verega). Suhteliselt kiiresti areneb kollaps, hallutsinatsioonid ja kooma. Mürgistusjõu korral tuleb kohe teha maoloputus, seejärel sisestada soolase lõhnaga preparaat (glauberova, mõru, Karlovy Vary sool) ja kutsuda esile kiirabi. Arsti saabumisel manustatakse ohverile atropiini, lipohapet. Haiglas on hemodialüüsi, hemosorbtsiooni ja soolalahuse puhastamist võimalik läbi viia.

• Kui mürgitatakse fly-agariga, satuvad spetsiifilised toksiinid muskariin ja muskariidin vereringesse. Need ained võivad seente keetmisel murda, kuid mõned neist jäävad kehasse, avaldades neurotoksilist mõju kehale. Kui leiatakse märke mürgistusest (tavaliselt tulevad nad juba 1-6 tundi pärast seenhaiguste tarbimist), on vaja kiiresti otsida hädaabi, loputada kahjustatud mao ja soolestikku, juua rohkelt vedelikke.
• Kui kasutate muid tingimuslikult söödavaid seeni, võivad pärast sobimatut keetmist ilmneda mürgistuse sümptomid, ebapiisav kuumtöötlus. Mida teha selles olukorras?
  • Loputage mao, pakkudes ohvrile juua 1-1,5 liitrit vett (ühe istuga), saate piima lisada. Pärast seda, vajutades sõrme või lusikat keele juurest, peate kutsuma oksendama. Seega tuleb seda korrata 3 kuni 5 korda.
  • Pange patsient horisontaalselt, ühendage jäsemete pudelid sooja veega või soojenditega.
  • Enne arstide saabumist tuleb pidevalt anda kannatanule sooja joogi (vesi, piim, tee).

Kui ei ole võimalik kiirabiautoga helistada, peaksite patsiendi viivitamatult viima lähimasse meditsiiniasutusse.

[1], [2]

Eriarstiabi eeskirjad seente mürgituse kohta

1. Ohvrile antav abi tuleks viivitamatult ja viivitamatult esitada.
2. "Hädaabi" kutsutakse kõigis olukordades.
3. Oluline on võimalikult kiiresti eemaldada toidujäägid seedesüsteemi (mitte ainult kõhuga, vaid ka soolestikus). Selleks teostada maoloputus (võid lihtsalt põhjustada korduv oksendamine, korduv pesemine maost vedeliku), samuti provotseerida rikkalik roojamine, võtta lahtistit või klistiiri (kui on olemas rikkalik vesine väljaheide, siis võib selle sammu vahele jätta).
4. Pärast mao kvalitatiivset loputust soovitatakse ohvrile anda suur hulk sorbendi preparaate (näiteks vähemalt 20-30 tabletti korraga aktiveeritud süsi, pesta rohke veega).
5. Eelhallihoolduse järgmiseks sammuks on ringlussevõtuga juba sisenenud mürgiste ainete kontsentratsiooni vähendamine. Selleks peaks patsient alati jooma soojasid vedelikke enne arstide saabumist - see võib olla vesi (soovitavalt leeliseline mineraalvesi) või must tee.

Pärast kõiki läbiviidud protseduure on ohvri tarnimine meditsiiniasutuses endiselt kohustuslik.

Selleks, et mürgistus ei tekiks, järgige ohutuseeskirju:

• ärge koguge võõrad või kahtlased seened;
• Ärge ostke võõrastel seentel looduslikel turgudel (see kehtib mitte ainult värskete, vaid ka kuivatatud ja konserveeritud seente kohta);
• Ärge tarbige toitu koos paistetute kaanedena või käärimise jälgedega, samuti kahtlaste lõhnade või värvidega;
• küpsetage seeni vastavalt kõikidele eeskirjadele, eelnevalt leotades ja keedates neid.

Seente mürgistuse abistamine ei pruugi olla vajalik, kui seenekastuse ettevalmistamisel tehakse lihtne ja taskukohane test: visko kooritud ja lõigata pooleks valgeks sibulaks potti koos küpsetatud seentega. Kui tassis on mürgine seene, muutub sibul siniseks. Hoolitse enda eest!