Alatoitumine

Tänapäeva ühiskonnas on lisaks paljudele probleemidele üsna terav ka toidus sisalduvate toitainete puudus ja selle tasakaalustamatus. Alatoitumust täheldatakse mitte ainult kolmanda maailma riikides, vaid ka kõrgelt arenenud riikides. Sellel trendil on negatiivne mõju mitte ainult elanikkonna tervisele, vaid ka tulevaste põlvkondade seisundile.

Epidemioloogia

Statistika kohaselt on iga kolmas inimene planeedil süstemaatiliselt alatoidetud. Lisaks pole planeedil ühtegi inimest, kes sööks kogu elu täisväärtuslikku ja ratsionaalset toitu ning saaks piisavalt kõiki vajalikke komponente. Kõige sagedamini on toidus vitamiinide puudus. Sellest areneb hüpovitaminoos ja avitaminoos, mis toob kaasa arvukate normaalse funktsionaalse seisundi häirete tekke, põhjustab haigusi ja immuunsuse häireid. Umbes 78%-l planeedi inimestest on vitamiinipuudus.

Teisel kohal esinemissageduse järgi on toidus sisalduvate valgukomponentide puudus. Seega hävib valk toodete küpsetamise (kuumtöötluse tagajärjel) ja pikaajalise ladustamise ajal. Valkude ainevahetuse häire toob kaasa kehakaalu languse, keha struktuurihäired, immuunsuse languse (kuna kõik antikehad, ensüümid, mis pakuvad organismis kaitsvaid omadusi, on valgud). Seda alatoitluse vormi esineb 35% juhtudest.

Süsivesikute defitsiit toidus on äärmiselt haruldane (alla 6%).

Rasvade alatoitumus on üsna levinud taimetoitlaste (67% juhtudest) ja paastujate (92% juhtudest) seas. Teiste inimeste seas diagnoositakse seda alatoitumuse vormi umbes 29% juhtudest.

Põhjused alatoitumine

Tavapäraselt võib kõik põhjused jagada kolme rühma: alatoitumus, mille puhul toidus napib toitaineid ja vitamiine, hoolimata piisavast tarbitavast kogusest ja mitmekesisusest. Need võivad olla valed toiduvalmistamisviisid, mille käigus vitamiinid ja mineraalained hävivad, vale ladustamine ja isegi vale töötlemine, kasvatamine, koristamine, reguleerimata toodete tootmistehnoloogiad.

Teine rühm on nälg, vaesus, rahapuudus tasakaalustatud toitumise minimaalsete toodete ostmiseks. Seda täheldatakse tavaliselt vaestes riikides, kohtades, kus peetakse sõdu ja kohalikke konflikte.

Kolmas rühm on neuropsühhiaatriliste häiretega seotud närviline alatoitumus, mille puhul inimene jätab end teadlikult toidust ilma. See hõlmab mitmesuguseid neuropsühhiaatrilisi seisundeid, näiteks buliimia, anoreksia, düsmorfofoobia jne.

Praegu on kalduvus eristada teist tüüpi - alatoitumust, mis on seotud elustiiliga, kus inimesed tegelevad taimetoitluse, toortoitumise ja veganiteks hakkamisega. Üldiselt omistatakse neid suundumusi tervislikule eluviisile. Kuid eeldusel, et neid rakendatakse õigesti. Vale rakendamise korral võib tervis kahju saada. Seega on kuuma kliimaga riikides võimalik ja isegi vajalik olla taimetoitlane. See on tingitud asjaolust, et kuuma kliimaga riikides on palju taimi ja puuvilju, mis edukalt asendavad liha. Need sisaldavad kogu inimkehale vajalike asendamatute aminohapete ja valkude kompleksi. Keskmistel laiuskraadidel sellist taimestikku, mis asendaks asendamatuid aminohappeid, ei ole. Tekib vajalike komponentide puudus, alatoitumus ja organismi kurnatus. Teine põhjus, miks taimetoitlus on vajalik sellistes riikides nagu India ja Aafrika riigid, on kõrge temperatuur, mille juures tooted kiiresti riknevad. Lihas sigivad ussid ja parasiidid. Ka kala saastub. Samuti luuakse optimaalsed tingimused bakteriaalse infektsiooni ja toidumürgituse levikuks. Seda saab vältida liha ja kalatoodete toidust väljajätmisega.

Mis puutub keskmise tsooni elanikesse, siis nad vajavad talvel liha, sest talved on külmad ja lihatooted on vajalikud vajaliku energiataseme tagamiseks, soojuse säilitamiseks ja optimaalse soojusvahetuse säilitamiseks. Samuti sisaldab liha kõiki asendamatuid aminohappeid, mida inimkehas ei sünteesita. Põhjas, kus valitseb pakane, on taimetoitlus rangelt vastunäidustatud. Toit peaks sisaldama suures koguses loomseid rasvu, mis aitavad säilitada korralikku soojusvahetust.

Meie laiuskraadidel on taimetoitlus lubatud ainult siis, kui lisaks lisate oma toidusedelisse mineraale, bioloogiliselt aktiivseid toidulisandeid, mis sisaldavad kogu vajalikku aminohapete, valkude, rasvade ja muude organismi normaalseks toimimiseks vajalike toodete komplekti.

Selle üle vaieldakse endiselt palju ja küsimus, millisesse rühma seda tüüpi alatoitumust liigitada, jääb lahtiseks. Üks teadlane pakub välja, et seda tüüpi alatoitumus tuleks liigitada esimesse rühma, kus toitumist peetakse lihtsalt alatoidetuks ja tasakaalustamata. Teised teadlased pakuvad välja, et seda tüüpi alatoitumus tuleks liigitada neuropsühhiaatrilise päritoluga alatoitumusele, kuna inimesed järgivad teatud ideoloogiat, neil on omapärane ellusuhtumine ja tegelikult jätavad nad end teadlikult ilma kõigist vajalikest toitainetest. Kuid on olemas tugevaid argumente, mis ei luba seda tüüpi alatoitumust kolmandasse rühma omistada. Näiteks väidavad paljud autorid, et inimesed, kes kalduvad sellisele eluviisile, langevad sageli "tervisliku eluviisi" propaganda ohvriks, mõistes selle sõna tähendust valesti. Süüdi on kirjaoskamatus, biokeemia ja bioloogia aluste mittetundmine, inimeste liigne kergeusklikkus, orienteerumine "idamaisele tarkusele". Idas on palju asju, mis kannavad endas tõelist tarkust, kuid peate kõike, mida seal esitatakse, õigesti mõistma ja tõlgendama. Kõik idamaised õpetused on suunatud vastava piirkonna elanikkonnale, mitte tüüpilistele eurooplastele. On vaja teha kohandusi territoriaalse asukoha, füsioloogia iseärasuste, elustiili ja maastiku osas.

Riskitegurid

Riskirühma kuuluvad madala sotsiaalse staatusega inimesed, sageli haiged inimesed, kelle organism ei omasta kõiki vajalikke toitaineid täielikult. Riskiteguriteks peetakse taimetoitlust, toortoitumist ja veganlust. Erilise järelevalve alla tuleks võtta inimesed, kelle elukutsed nõuavad teatud standardite järgimist. Näiteks modellidele kehtestatakse teatud parameetrite nõuded. Soovitud välimuse poole püüdlemisel on nad sageli alatoidetud ning seejärel tekivad neil närvi- ja vaimsed häired.

Riskifaktorite hulka kuuluvad mitmesugused haigused nagu buliimia, anoreksia, düsmorfofoobia. Mõnedel inimestel on lihtsalt isupuudus erinevate haiguste, ainevahetushäirete, nõrgenenud immuunsuse ja hormonaalsete häirete tõttu. Eraldi riskirühma tuleks kuuluda ka nende territooriumide elanikud, kus peetakse sõdu, esineb sageli terrorirünnakuid, loodusõnnetusi, inimtegevusest tingitud õnnetusi ja loodusõnnetusi.

Pathogenesis

Patogeneesi tunnused sõltuvad põhjusest, mis viib alatoitluse tekkeni. Seega, kui tegemist on vaimuhaigusega, siis enamasti paneb inimene üsna teadlikult toime selliseid tegusid, mis lõppevad toitainete puudusega. Näiteks võib inimene erinevate häirete tõttu teadlikult keelduda söömast või jätta teatud toiduained oma toidusedelist välja, motiveerituna mingil kindlal viisil. Mõnikord tunnevad inimesed lihtsalt, et söövad liiga palju, ja piiravad end teadlikult söömast. Näiteks anoreksia korral juhib inimest soov kaalust alla võtta. Ta ei teadvusta oma probleemi, kaalupuudust, ja jätkab kaalulangetusdieetide järgimist ning keeldub söömast. Buliimia korral on inimesel kas vastumeelsus toidu vastu ja ta ei saa midagi süüa. Kuna tal tekib oksendamine, tekitab ta pärast söömist teadlikult okserefleksi, et alla neelatud toit seedetraktist eemaldada.

Kui me neid juhtumeid ei arvesta, võime märkida üsna suurt hulka juhtumeid, kus inimkeha lihtsalt ei seedi toitu. Patogeneesi aluseks on sel juhul reeglina ainevahetusprotsesside rikkumine, toidu seedimise või imendumise häire. Võib esineda toitainete omastamise protsessi häireid organismis või toimub nende liigne eritumine organismist, neutraliseerimine, hävimine.

Sümptomid alatoitumine

Alatoitumuse peamised sümptomid on kurnatus, kehakaalu langus ja enesetunde järsk halvenemine. Väärib märkimist, et kõigepealt tekib üldine halb enesetunne, nõrkus. Inimene võib tunda pearinglust, iiveldust, mõnikord oksendamist, seedimine on häiritud. Nahk muutub kahvatuks, juuste ja küünte välimus halveneb. Juuksed lõhenevad, küüned hakkavad murduma, nahk kaotab oma loomuliku läike, varju, muutub kuivaks, kahvatuks. Veresoonte sein on selgelt nähtav. Nahale ilmub kahvatu toon. Tähelepanu keskendumisvõime väheneb järsult, uni halveneb. Töövõime langeb järsult, inimene väsib kiiresti, mõtteprotsessid aeglustuvad.

Järk-järgult ilmnevad sellised ilmingud nagu vereringehäired, vererõhu langus. Võib esineda kerge temperatuuri langus, südame löögisageduse häired, tekib südame rütmihäire. Iseloomulik on see, et järk-järgult halveneb enesetunne, inimene kaotab pidevalt töövõimet, kehakaal väheneb järk-järgult.

Alatoitumuse esimesteks märkideks on heaolu järsk halvenemine, mille puhul inimesel puudub jõud, tekib kiire väsimus ja nõrkus. Töövõime ja tööviljakuse järsk langus. Inimene tunneb end masendununa, tal puuduvad soovid, initsiatiiv, on pidev soov magada. Hiljem ilmnevad peavalu, seedehäired, iiveldus.

Alatoitumus teeb pearinglust

Üks alatoitluse sümptomitest on pearinglus. Kui tunnete pearinglust, peaksite oma toitumist lähemalt uurima. Oluline on veenduda, et teie keha saab kõiki vajalikke aineid õiges koguses. Alatoitumust saab tavaliselt hästi diagnoosida erinevate meetodite abil. Eelkõige. Vereanalüüsid võivad viidata ainevahetusprotsesside rikkumisele.

Alatoitumusest tingitud nõrkus

Üks alatoitluse juhtivaid sümptomeid on nõrkus, mis pidevalt süveneb. Hommikul on raske üles tõusta, pärastlõunal tekib unisus, aktiivsus väheneb ja õhtuks inimene lihtsalt "kukub jalust". Samal ajal ütlevad peaaegu kõik inimesed, et nad pole lihtsalt väsinud, vaid neil pole ka millegi jaoks aega. Isegi kui nad pole terve päeva midagi teinud, tunnevad nad end ikkagi pidevalt väsinuna ja rahulolematuna.

Iiveldus alatoitumusest tingitud toitumisest

Alatoitumusest tingitud iiveldus ei ole haruldane. Iiveldus nii pärast söömist kui ka päeva jooksul. See on tingitud peamiselt seedehäiretest. Seedimise, imendumise ja toidu omastamise protsess on häiritud. Samuti esinevad ainevahetushäired, biokeemilised ja endokriinsed patoloogiad.

Alatoitumuse kahjulikkus

Keegi ei kahtle selles, et alatoitumus kahjustab inimkeha. Esiteks on keha kurnatud, see ei saa vajalikku vitamiinide ja mineraalide komplekti. See aitab kaasa asjaolule, et keha ainevahetusprotsessid on häiritud, seejärel muutub täielikult hormonaalne taust ja biokeemiline tsükkel. Samal ajal väheneb immuunsus, mille tagajärjel muutub keha vastuvõtlikumaks erinevatele viiruslikele, nakkushaigustele. Märkimisväärselt suureneb keha reaktsioonivõime, sensibiliseerumine. Ainevahetusprotsessid on häiritud, mis toob kaasa mitmesuguste tasakaaluhäirete, düsfunktsioonide, krooniliste haiguste ja ägenemiste tekke.

Pidev alatoitumus

Kui inimesel on pidevalt toitainete puudus toidus, tekib püsiv ainevahetuse, hormonaalse tausta ja immuunseisundi häire. Pidev alatoitumus viib asjaoluni, et keha muutub nõrgemaks, vastuvõtlikumaks infektsioonidele ja parasiitidele.

Pikaajaline alatoitumus

Pikaajalise alatoitluse korral väheneb organismis järsult toitainete hulk, tekib hüpo- ja avitaminoos ning ainevahetusprotsessid on häiritud. Oht seisneb rasvade hävimises ning pärast nende täielikku hävimist algab süsivesikute ja seejärel valkude hävimine. Ja see on ohtlik, sest valgud on inimkeha, eriti lihas- ja koestruktuuride ehitusmaterjal. Väärib märkimist, et valgud hakkavad viimasel hetkel lagunema, sest just neist sõltub keha põhiline toimimine. Nad moodustavad keha struktuurilise raamistiku, on osa kudedest, rakulistest komponentidest ning vastutavad kehas toimuvate peamiste protsesside eest.

Krooniline alatoitumus

Kroonilise alatoitumuse korral keha kurnatakse, süsivesikud, rasvad ja seejärel valgukomponendid hävivad. Tasub märkida, et valkude hävimine viib keha põhifunktsioonide häiruni. See mõjutab kõiki peamisi organsüsteeme, limaskesti ja õõnestab oluliselt keha kaitsemehhanisme. Esiteks avaldub krooniline alatoitumus seedimisprotsesside häirumises, seejärel hakkavad tekkima neerude, maksa ja kuseteede funktsiooni ja struktuuri häired. Iseloomulikuks tunnuseks on seisundi pidev progresseerumine, toitainete ja struktuurielementide puuduse suurenemine. Lihaskond nõrgeneb, skelett muutub hapraks (tekib osteoporoos).

Täiskasvanute alatoitumus

Täiskasvanutel avaldub alatoitumus nii üldiste sümptomitena, mida esindavad nõrkus, isutus, liigutuste koordinatsiooni ja sooritusvõime halvenemine, kui ka spetsiifiliste sümptomitena, mis avalduvad teatud organite ja süsteemide funktsionaalse seisundi rikkumisena. Väärib märkimist, et kõik häired algavad funktsionaalsete muutustena ja alles siis hõlmavad need organite või süsteemide struktuuri rikkumist.

Üsna sageli viitab alatoitumusele nägemise, kuulmise ja teiste analüsaatorite halvenemine, keha tundlikkuse vähenemine. Täiskasvanute süstemaatilise alatoitluse korral kahjustuvad nägemisorganid üsna tõsiselt. Võrkkestas tekivad düstroofsed protsessid, tekib pimedus, kahjustuvad nägemisnärvid, tekib konjunktiivi kuivus, sellele tekivad läbipaistvad naastud. Nahk kuiv ja ketendav. Ilmneb naha kahvatus, higi- ja rasunäärmete atroofia. Tekib kalduvus bakteriaalsetele, seen- ja pustuloossetele haigustele. Võimalikud on hingamisteede, seedimise ja kuseteede nakkuskahjustused. Sageli tekib alatoitluse taustal suhkurtõbi, türeotoksikoos ja palavikulised seisundid.

Täiskasvanute alatoitluse sümptomid

Alatoitumuse peamised sümptomid on nõrkus, somaatiliste organite, autonoomsete süsteemide ja perifeersete närvide normaalse toimimise häired. Sagedased on hingamisteede, südame-veresoonkonna ja seedesüsteemi haigused. Täiskasvanute alatoitluse sümptomiteks on sageli kaebused kiire väsimuse, õhupuuduse, südame rütmihäirete ja pulsisageduse kohta. Sageli tekivad paresteesiad, mille puhul inimene tunneb, nagu nahk "hiiliks". Iseloomulik on ka naha ja puutetundlikkuse vähenemine. Alguses väheneb käte, jalgade, seejärel kogu keha tundlikkus. Esineb nõrkus, raskustunne jalgades, lonkamine, tursed. Inimese pulss tõuseb järsult. Südame löögisagedus kiireneb, vererõhk langeb. Pole välistatud ka psüühikahäired ja neuroosid.

Alatoitumus raseduse ajal

Raseduse ajal esineva alatoitluse peamised sümptomid on hemoglobiini järsk langus, punaste vereliblede arvu vähenemine ning punaste vereliblede ja hemoglobiini normaalse suhte häire. Samal ajal väheneb isu ja kehakaal langeb. Kaalutõusu asemel naine kõhneb, silmade alla tekivad ringid, nahk muutub kahvatuks. Ilmneb nõrkus, peavalu, hämaruse nägemise häired. Nahas ja limaskestadel tekivad düstroofsed protsessid. Silmades ja limaskestadel tekib põletustunne, valu ja kortsud. Huultele tekivad praod ja koorikud. Suuõõnes tekivad stomatiit, glossiit, haavandid, villid nii nahal kui ka suuõõne limaskestadel ja välistel suguelunditel. Tekib seborröa, dermatiit, juuste väljalangemine. Küüned hakkavad murduma, kätele ja jalgadele tekivad praod. Järk-järgult tekivad aneemia ja närvisüsteemi häired.

Laste alatoitumus

Tavaliselt peaks laps alati olema aktiivne, rõõmsameelne ja rõõmsameelne. Kui laps ei taha mängida, tal on halb isu, ta väsib kiiresti, tahab istuda, puhata - siis on temaga midagi valesti. Tavaliselt on lapse vähenenud aktiivsus esimene märk alatoitumisest. Muutused ja lapse välimus: ta muutub loiuks, tema küüned on katki, nahk koorub, juuksed muutuvad kuivaks ja rabedaks. Tekivad nii struktuurilised kui ka funktsionaalsed häired teatud organites ja süsteemides. Esiteks kehtib see seedesüsteemi, neerude ja maksa funktsiooni, samuti endokriin- ja immuunsüsteemi toimimise kohta. Alatoitunud lapse kasv ja areng on samuti märkimisväärselt maha jäänud, samuti vaimne ja intellektuaalne areng.

Imiku alatoitluse tunnused

Imiku alatoitumuse esmaseks tunnuseks on ebapiisav kaalutõus või kaalutõusu puudumine. Laps muutub pikemaks. Samal ajal toimub kaalulangus, kehaproportsioonide erinevus. Laps muutub närviliseks, ärrituvaks, kapriisseks. Uni on oluliselt häiritud. Eriti häiritud on ööuni. Laps ärkab sageli, magab rahutult, katkendlikult, on unes pahur.

Rinnapiimatoidul oleva imiku alatoitluse tunnused

Isegi kui last rinnaga toidetakse, võib tal olla toitainete puudus ja ilmneda alatoitluse tunnused. Need avalduvad eelkõige lapse unehäiretes. Ta magab vähe, ärkab kiiresti, ei saa pikka aega uinuda, nutab. Kogu aeg tõmbab ta käed suhu, üritab lutti imeda, ja hakkab siis nutma (hästi toidetud laps, kes lutti natuke imeb, jääb kohe magama). Alatoitumuse korral sööb laps kaua, tema toitmine võib viibida kuni tund või rohkem. Kui last toidetakse nõudmisel, ärkab ta sageli ja palub toitu.

Alatoitumus maailmas

Alatoitumuse probleem on maailmas üsna terav. Alatoitumus on kõige teravam kolmanda maailma riikides, nendes piirkondades, kus käib sõda. Statistika kohaselt alatoitumus ei vähene, hoolimata asjaolust, et maailmas on piisavalt toitu ja toorainet. Tuleb märkida, et alatoitumus on kõige vähem väljendunud arenenud riikides, nagu Ameerika Ühendriigid, Hiina ja Euroopa Liit. Vene Föderatsioonis on alatoitumus keskmisel tasemel. Vaatamata piisavale toidukogusele ei ole see alati täisväärtuslik ja tasakaalustatud. Meie riigis kannatavad inimesed kõige sagedamini vitamiinide puuduse all toidus. Samal ajal on puudus A-, C- ja B-vitamiinidest.

Alatoitumusest tingitud haigused

Alatoitumusest tekivad ainevahetusega seotud haigused. Tugevalt väljendunud hüpovitaminoos, avitaminoos ja demineraliseerumine. Toitainete puuduse taustal toidus tekivad endokriinsed ja immuunhaigused. Vitamiinide puudus toidus toob kaasa sagedased külmetushaigused, bakteriaalsed ja viirushaigused, stomatiit, erosioonid, põletikulised protsessid. Nägemise, kuulmise, puute- ja haistmismeele langus, naha tundlikkus. Tekivad dermatiit ja allergilised haigused. Süsivesikute ja valkude puudus toidus toob kaasa endokriinsüsteemi haigusi, närvi- ja lihassüsteemi patoloogiaid ning hormonaalseid häireid. Süstemaatilise, kroonilise alatoitluse korral väheneb vere hemoglobiinisisaldus, tekivad vereloomeorganite haigused, aneemia, artriit, suureneb verejooksu kalduvus. Keha muutub vastuvõtlikumaks nakkushaigustele ja parasiithaigustele.

Etapid

Alatoitumusel on kolm etappi. Esimeses etapis tekivad eelkäijad, mis viitavad sellele, et organismil on tõenäoliselt teatud ainete puudus. Sageli esineb selles etapis kahvatus, suurenenud väsimus, isutus, sooritusvõime langus, järsult suurenenud naha tundlikkus, tekib kuivus. Samuti väärib märkimist võimalik valutundlikkus (kuigi see on haruldane).

Teises etapis ilmnevad patoloogia tüüpilised sümptomid: inimene muutub ärrituvaks, närviliseks, tekivad vaimsed patoloogiad, tähelepanu koondumine ja efektiivsus vähenevad. Juuksed lõhenevad, küüned hakkavad murduma, murduvad kiiresti ja kergesti, nende värvus, tekstuur, struktuurilised omadused muutuvad. Nahk muutub kollaseks, silmade alla ilmuvad sinised ringid.

Kolmandas etapis sõltub kõik patsiendi enda tegudest. Kui diagnoos on tehtud ja ravi alustatud, on tulemus soodne ja toimub täielik taastumine. Kui ravi ei toimu, võib patoloogia süveneda ning seejärel tekivad esmalt peamiste organite ja süsteemide funktsionaalsed häired ning seejärel struktuurilised patoloogiad.

Vormid

Alatoitumust on viit peamist tüüpi. Kui inimesel on süsivesikute puudus, on esimesteks nähtudeks nõrkus, vastupidavuse vähenemine, keha vastupanuvõime langus ja isu vähenemine. See on tingitud asjaolust, et süsivesikud on keha peamine energiaallikas.

Valgukomponentide puudumisel organismis on esiteks häiritud seedimine, tekib lihasnõrkus, atoonia ja luude seisund on häiritud.

Rasvade puuduse korral mõjutavad meeled: nägemine, kuulmine, nahk, juuksed ja küüned on halvenenud.

Vitamiinipuudusega kaasnevad mitmed patoloogiad. Esiteks on organismi vastupanuvõime nõrgenenud, vastupidavus vähenenud ja immuunsus nõrgenenud.

Mineraalide puudusega on häiritud närvisüsteemi, lihaste ja luusüsteemide seisund.

Tüsistused ja tagajärjed

Alatoitumusega kaasneb üsna palju tüsistusi ja ebasoodsaid tagajärgi. Esiteks väärib märkimist, et organismis suureneb järsult põletiku ja infektsiooni oht. See rikub inimese välimust: nahk muutub kuivaks, kõvaks, hakkab kooruma, küüned ja juuksed murduvad. Oht seisneb selles, et see võib süvendada probleemi põhjustanud algseisundit, näiteks kui põhjuseks oli hüpovitaminoos (teatud vitamiinide puudus organismis), võib hiljem tekkida avitaminoos - nende vitamiinide täielik puudumine organismis, mida on palju raskem ravida. Järk-järgult keha kurnatakse, kõige ohtlikumaks seisundiks on vastupanuvõime vähenemine, aneemia, hemofiilia, isutus, närvi- ja vaimsed häired, organismi täielik kurnatus ja isegi surm.

Millised on alatoitluse ohud?

Et vastata küsimusele, kui ohtlik on alatoitumus, on vaja mõista, millistest ainetest organismis puudus on. Seda saab öelda ainult arst pärast esialgsete testide tulemuste saamist. Tavaliselt tehakse biokeemiline vereanalüüs, kliinilised uuringud. Suurim oht on see, et alatoitluse taustal tekib organismi kurnatus ja ainevahetusprotsesside häire. Kõik see viib vastupanuvõime ja vastupidavuse vähenemiseni, immuunsüsteemi ja hormonaalse tausta häireteni. Sellest tulenevalt on inimene sageli haige, tekib immuunpuudulikkus. Töövõime ja vastupidavuse järsk langus. Seisund võib progresseeruda täieliku anoreksiani, kurnatuseni ja surmani.

Südameseiskus alatoitumuse korral

Alatoitumus on ohtlik, kuna kehal puudub normaalseks kehafunktsiooniks piisavalt toitaineid. Sellisel juhul on selle normaalne funktsionaalne seisund järsult piiratud. Tasub märkida, et alatoitumus võib põhjustada südameseiskust, sest ennekõike mõjutavad ainevahetushäired lihaseid. Nagu teate, on süda keha peamine lihas, mis toimib pumbana, mis pumpab verd kogu kehas. Selle kokkutõmbumisaktiivsus väheneb järsult, kui inimene on alatoidetud.

Alatoitumus on sageli kurnatuse ja ainevahetushäirete põhjuseks. See viib vastupanuvõime ja keha vastupidavuse vähenemiseni, immuunsüsteemi ja hormonaalse tausta häireteni, sagedaste haigusteni, keha elujõu ja elujõu puudumiseni, keha funktsionaalse seisundi häireteni.

See võib tekkida erinevatel põhjustel: see on oluliste ainete puudus, ebapiisav omastamine organismi, ebapiisav omastamine piisava omastamise korral. Sageli kaasneb alatoitumusega anorexia nervosa. Isutus tekib, säilitades samal ajal organismi loomuliku vajaduse bioloogiliste ja toitainete järele. Sageli esineb anorexia nervosa, mis areneb tugevate emotsioonide, vaimsete häirete taustal ja on seotud aju toitumiskeskuse aktiivsuse häiretega. Sarnased häired võivad tekkida ägeda või kroonilise mürgistuse korral, mis mõjutab toitumiskeskust.

Diagnostika alatoitumine

Alatoitumuse diagnoos põhineb laborikatsetel, mis võimaldavad teil hinnata organismi ainevahetusprotsesside seisundit. Diagnoosi panemiseks peaksite pöörduma perearsti poole. Ta valib uuringu skeemi, määrab kõik vajalikud uuringud, sealhulgas vere-, uriini- ja väljaheidete analüüsi.

Analüüsid

Alatoitumust diagnoositakse biokeemiliste uuringunäitajate põhjal. Analüüsiks võetakse verd (veenist või kapillaarist, sõrmest). Saadud tulemuste põhjal hinnatakse organismis toimuvaid protsesse. Selge alatoitluse märk on madal valgusisaldus veres, mis tuvastatakse biokeemilise analüüsi käigus. Valk on vere ja inimkeha peamine struktuurikomponent. Alatoitumuse korral lagundatakse kõigepealt süsivesikud, seejärel rasvad. Ja alles viimasena lagundatakse valgud.

Kõige informatiivsemad diagnostilised meetodid on väljaheidete uuring. Kasutatakse koprogrammi, mikroskoopilist ja biokeemilist uuringut. Väljaheited peegeldavad kehas toimuvaid peamisi protsesse, see esindab soolestiku sisu. See sisaldab segu, mis koosneb seedimata toidujääkidest, seedemahladest ja mikrofloorast. Need näitajad võivad palju öelda inimese toitumise olemuse kohta. Samuti võib väljaheidete kogus ja värvus olla olulise diagnostilise teabe allikaks.

Alatoitumuse korral muutub oluliselt ka verevalem. Diagnoosi eesmärgil tehakse hemogramm - vere seisundi kvantitatiivne ja kvalitatiivne analüüs, vere koostise uuring. Oluline on määrata erütrotsüütide, leukotsüütide, trombotsüütide ja hematokriti (erütrotsüütide arvu ja hemoglobiini suhe) sisaldus. Need näitajad peegeldavad kõige selgemini nii alatoitumust kui ka ületoitumust. Alatoitumuse korral langeb järsult ka hemoglobiini tase.

Instrumentaalne diagnostika

Kasutada võib mitmesuguseid instrumentaalse uuringu meetodeid, kuid kõik sõltub sellest, millist patoloogiat arst kahtlustab (või vähemalt ligikaudsest edasise uurimise suunast). Näiteks seedetrakti haiguste kahtluse korral kasutatakse röntgenuuringut, kõhuõõne ultraheli, vaagna, kolonoskoopiat, sondeerimist, gastroskoopiat, gastroduodenoskoopiat. Vajadusel võib vaja minna radioisotoopuuringut, radiograafiat, radiomeetriat, mille põhiolemus on uurida radioisotoopse aine akumuleerumise ja ümberjaotumise tunnuseid veres ja keha kudedes, mis võimaldab hinnata ainevahetusprotsesside olemust ja intensiivsust.

Skanneerimine, stsintigraafia, kompuutertomograafia ja magnetresonantstomograafia võimaldavad diagnoosida mitmeid patoloogiaid. Need võivad olla kasulikud ka kasvajate diagnoosimisel. Kui täheldatakse tõsist kõhnumist, võib see olla kasvaja arengu tagajärg. Seetõttu võib olla vajalik punktsioon, biopsia ja muud sarnased uuringud, mille käigus võetakse koeproov edasiseks uurimiseks.

Neeru- ja kuseteede patoloogiate kahtluse korral kasutatakse reograafiat, röntgenit, tomograafiat, endoskoopilisi ja laparoskoopilisi uurimismeetodeid, ultraheli ja dopplerograafiat. Naiste günekoloogiliste haiguste kahtluse korral kasutatakse vaagnaelundite ultraheli, samuti tomograafiat ja ehhokardiograafiat.

Praktiliselt universaalne meetod on termograafia, mille põhiolemus seisneb inimkehast väljuva infrapunakiirguse registreerimises. Saadud andmete põhjal koostatakse kalibreerimisgraafik, mille järgi hinnatakse patoloogilise protsessi olemust, raskusastet ja suunda ning tehakse teatud ennustusi.

Kasutatakse ka tuumamagnetresonantsi, mis põhineb erinevate ainete kudede imendumise selektiivsusel. Selle meetodi abil on võimalik hinnata nii organismi struktuurilisi kui ka funktsionaalseid tunnuseid, hinnata protsesse staatikas ja dünaamikas, ennustada nende arengu kiirust. On võimalik saada elunditest ja kudedest mahulisi kujutisi, vaadelda neid erinevates ristlõigetes. Seda iseloomustab kõrge eraldusvõime, kuni millimeetriteni.

Diferentseeritud diagnoos

Diferentsiaaldiagnoosi aluseks on vajadus eristada ühe haiguse tunnuseid teise, sarnaste ilmingutega haiguse tunnustest. Näiteks on oluline kindlaks teha, kas patoloogia on märk lihtsast alatoitumusest või toimib anoreksia sümptomina. Samuti on vaja täpselt kindlaks määrata patoloogia põhjus. See võimaldab valida tõhusa ravi.

Ravi alatoitumine

Paljude vahendite ja meetodite seas on kõige tõhusamaks tunnistatud etioloogiline ravi, mille eesmärk on kõrvaldada alatoitluse põhjus. Kui tegemist on teatud ainete puudusega organismis, on vaja nende puudust kompenseerida. Kui põhjuseks on teatud organite ja süsteemide füsioloogiliste funktsioonide rikkumine, on vaja funktsionaalset seisundit normaliseerida.

Kui põhjuseks on hormonaalne häire, on vaja see normaliseerida. Kui põhjuseks on immuunsüsteemi rikkumine, kasutatakse immunomodulaatoreid. Närvisüsteemi ja vaimse tervise patoloogiate korral võib olla vajalik psühhiaatri või psühhoterapeudi konsultatsioon. Samuti on peaaegu alati vaja konsultatsiooni toitumisspetsialistiga, kes koostab sobiva toitumise, määrab vajalikud vitamiinid ja toidulisandid. Võib osutuda vajalikuks konsultatsioon geneetiku või biokeemikuga, kes normaliseerib ainevahetust organismis.

Ravimid

Alatoitumuse korral on ravi peamiselt sümptomaatiline, kuna alatoitumusega võivad kaasneda väga mitmekesised sümptomid. Kasutatakse erinevatesse rühmadesse kuuluvaid ravimeid.

Sageli kaasnevad alatoitumusega mao, soolte ja mitmesuguste düstooniliste häirete häired. Sellisel juhul määratakse motilium - tablett kolm korda päevas. Ravi kestus on keskmiselt umbes kuu. Oluline on järgida ettevaatusabinõusid - juua ainult arsti ettekirjutuse järgi ja pärast diagnoosi panemist. See on tingitud asjaolust, et on mitmeid haigusi, mille puhul see ravim pole mitte ainult vastunäidustatud, vaid võib olla ka ohtlik. Seega, kui diagnoosi ei kinnitata, on parem ravi edasi lükata.

Sageli kaasneb alatoitumusega äge kõhuvalu ja soolestiku puhitus. Kõhuvalu korral on soovitatav võtta ranitidiini – üks tablett 1–2 korda päevas. Viitab histamiini retseptorite antagonistidele, aitab vähendada soolhappe sekretsiooni maos. Vähe kõrvaltoimeid, peetakse tõhusaks vahendiks, mis võib kiiresti avaldada terapeutilist toimet. Ohutu nii pikaajaliseks kui ka lühiajaliseks kasutamiseks.

Tsimetidiin vähendab valu suhteliselt lühikese aja jooksul ning aitab vähendada vesinikkloriidhappe sünteesi, suurendab limaskestade kaitset ja vähendab valu. Seda võetakse üks tablett päevas. Ravi kestus on 7 kuni 28 päeva. Kõrvaltoimed - vähendab maksa võimet hävitada ainevahetusprodukte. Seetõttu võib tekkida joove. Alkoholiga koos võtmine on rangelt keelatud, kuna toksiline toime organismile suureneb. Samuti aitab see kaasa neerufunktsiooni langusele, seega tuleb neeruhaiguse, eriti neerupuudulikkusega patsientidel olla ettevaatlik. Kui neerupatoloogiaga inimestel on vaja seda ravimit võtta, on vaja annust vähendada ja võtta seda arsti range järelevalve all. Samuti tuleb arvestada, et üks kõrvaltoimetest on meestel piimanäärmete suurenemine.

Sageli kaasneb alatoitumusega mikrofloora häire, sest normaalse mikrofloora esindajad surevad sageli, saamata kõiki vajalikke aineid. Nende asemele areneb patogeenne mikrofloora. Eelkõige kasvab aktiivselt bakter nimega Helicobacter pylori. Need on maos elavad mikroorganismid. Nad muutuvad sageli gastriidi ja haavandite tekke põhjustajaks. Seetõttu määratakse mõnikord antibiootikume nii ravi- kui ka ennetuslikel eesmärkidel. Näiteks on kõik laia toimespektriga antibiootikumid tõhusad. Võite võtta Amoxiclav'i - tablett üks kord päevas 3 päeva jooksul. Ka tsiprofloksatsiin on hästi tõestatud. Seda võetakse ka tableti kaupa päevas (500 mg). Ravi kestus on 3 kuni 7 päeva.

Vitamiinid

Üks alatoitluse peamisi tunnuseid on vitamiinide puudus, seega tuleb nende tasakaalustamatust kunstlikult täiendada (viies need kehasse väljastpoolt).

Vitamiine on soovitatav võtta järgmistes päevastes kontsentratsioonides:

• B-vitamiin 2–3 mg
• D-vitamiin - 1000 mg
• PP-vitamiin - 60 mg
• A-vitamiin - 240 mg
• E-vitamiin - 45 mg
• C-vitamiin - 1000 mg.

Füsioteraapia

Põhimõtteliselt ei ole füsioteraapia efektiivne. Ainus efektiivne ravimeetod on vitamiinide, mineraalide ja toitainete puuduse kompenseerimine organismis. Kuid füsioteraapiat määratakse mõnikord juhul, kui alatoitluse taustal on tekkinud mõned patoloogiad. Sellisel juhul sõltub meetodi valik sellest, milline patoloogia organismis avastatakse ja milline organsüsteem on häiritud.

Kõige universaalsemad meetodid, mida kasutatakse peaaegu kõigis valdkondades, on inhalatsioonid, soojusprotseduurid, mõned elektroprotseduurid, CUF - ultraviolettkiirgusega kuumutamine. Elektroforeesi kasutamine võimaldab kudedesse viia mitmesuguseid ravimeid ja toitaineid, vitamiine. Sageli kaasneb alatoitumusega toonuse langus, vereringehäired, mille tulemuseks on hüpoksia ja hüperkapnia. Hapnikukokteil täiendab hästi vitamiinide, mineraalide ja hapniku puudust kopsudes.

Kui põhjuseks on närviline ülekoormus, vaimne trauma, on ette nähtud mitmesugused füüsilise rehabilitatsiooni vahendid - manuaalteraapia, massaaž, refleksoloogia, nõelravi, nõelravi, apiteraapia. Laialdaselt kasutatakse terapeutilist võimlemist, võimlemist, joogat, joogateraapiat, qigong'i, idamaisi tervisepraktikaid. Nõutavad on hingamisharjutused, pranayama, meditatsioon, lõõgastus. Värviteraapial ja muusikateraapial on positiivne mõju. Mõnikord kasutatakse seisundi korrigeerimiseks muinasjututeraapiat, kunstiteraapiat ja erinevaid psühholoogilisi koolitusi.

Rahvapärane ravi

Keha tugevdamiseks, vitamiinide ja mikroelementide puuduse täiendamiseks on soovitatav võtta taastava ja immunostimuleeriva toimega palsameid. Rahvameditsiini esindavad mitmesugused retseptid. Vaatleme neist kõige tõhusamaid.

Retsept nr 1.

Valmistamiseks võtke supilusikatäis hariliku päkapiku, ema- ja võõrasema, pärnaõite, kuldjuure ja skolopendra keedist ning valage peale umbes 500 ml punast veini (näiteks Cahors). Kõik see kuumutatakse keemiseni laskmata ja juuakse 50 ml päevas. Ravikuur on vähemalt 28 päeva (täielik biokeemiline tsükkel).

Retsept nr 2.

Võtke võrdsetes osades Veronica spikenard'i. Kummeli apteek, raudrohi, hanejalg. Võtke umbes 50 ml igast komponendist, lisage umbes 5 tilka vereurmarohi mahla, 500 ml alkoholi, nõudke vähemalt 5 päeva, jooge väikestes kogustes kaks korda päevas 28 päeva.

Retsept nr 3.

Aluseks võta viin või puhas alkohol. Seejärel lisa umbes supilusikatäis järgmisi komponente: leedriõied, songürt, aniisivili, kolmevärviline violetne ürt. Sega, kuni moodustub homogeenne konsistents, ja lase seejärel vähemalt üks päev tõmmata.

Retsept nr 4.

Tavalisele alkoholile (500 ml) lisa supilusikatäis stalnicki juurt, koort, lagritsajuurt, saialilleõisi, nõiapähkliõisi. Seejärel lisa 2-3 tilka lavendli eeterlikku õli. Joo supilusikatäis kaks korda päevas.

Taimne ravi

Lõhnavat rutat kasutatakse mitte ainult keetmise ja tõmmise, vaid ka pudru kujul. Sel juhul kasutatakse purustatud lehtede ja varte segu. Putru on soovitatav kasutada õhtul enne magamaminekut.

Kummeli ürti võib kasutada ka keedisena. Selle valmistamiseks tuleb purustada juured ja õied ning võtta umbes 2 teelusikatäit klaasi keeva vee kohta. Lase tõmmata vähemalt tund aega. Seejärel lase jahtuda ja kurna. Võtta suu kaudu kolmandik klaasist kolm korda päevas. Omab põletikuvastast ja immunostimuleerivat toimet.

Viirpuu õisi ja vilju kasutatakse keetmise või tõmmise kujul. See on rikkalik vitamiinide ja mineraalide allikas. Stimuleerib immuunsüsteemi, normaliseerib ainevahetusprotsesse, parandab isu. 4-5 supilusikatäie tooraine valmistamiseks valage peale vesi (keev vesi) või alkohol, jätke nõudes klaasitäis kolm korda päevas.

Kirurgiline ravi

Kirurgilisi ravimeetodeid alatoitluse korral ei kasutata. Neid saab kasutada ainult siis, kui esineb kaasuvaid patoloogiaid, mis vajavad kirurgilist sekkumist.

Ärahoidmine

Ennetamine põhineb eelkõige õigeaegsel diagnoosimisel. Oluline on patoloogia varajases staadiumis tuvastada ja võtta vajalikke meetmeid. Kui organismis on teatud ainete puudus, tuleks nende puudus täita spetsiaalsete ravimite, toidulisandite võtmisega. Mida varem seda tehakse, seda edukam on ravi.

Samuti on vaja hoida immuunsüsteemi heas seisukorras, eelkõige säilitada vastupidavust ja head vormi, jälgida mikrofloora normaalset seisundit, eriti seedetraktis. Oluline on treenida, õigesti süüa ja järgida päevarežiimi. Vajalik on tarbida piisavas koguses vitamiine, mineraale, valke, rasvu, süsivesikuid. Vajalik on juua palju vett.

Prognoos

Kui põhjus avastatakse õigeaegselt ja vajalik ravi viiakse läbi, on prognoos soodne. Alatoitumus tänapäeva tingimustes on täielikult välistatud. Kui diagnostika ja ravi hilinevad, võib prognoos olla ettearvamatu. Kuni täieliku kurnatuse ja surmani.